50年茅臺50年指什么，年份酒的介紹

年份酒就是指窖藏的時間，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高！

在茅臺酒瓶背標處比較短的碼是物流碼。這個碼貫穿整個貿易過程，可以查到一瓶茅臺酒的出產信息，甚至是經銷商的信息。長一點的是有機碼，每個獲得有機產品認證的企業(yè)都有有機碼，而且是唯一的。該編碼由17位數字組成，其中認證機構代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12。這是為了保證有機產品的可追溯性。每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證信息系統”（網址http://food.***.cn），任何個人都可以在該網站上查到該枚有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。

每個人的體質不同 分解酒精的速度 分解酶的速度也不同 有的人可能半瓶就走人了 有的喝了3瓶沒事 還是要看每個人 一般情況超過1瓶估計就快了~~~ 南方的話 標準降低 北方的話 標準升高

不不知道你指的是價格還是其他的，價格的話跟度數沒有關系的，希望能幫到您，祝您生活愉快！

貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司（以下簡稱“習酒公司”），始建于1952年。 1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司，國家大二型企業(yè)。習酒也就是他們公司的產品。。而年份酒就是指窖藏的時間,有15年30年50年80年的年份酒年份時間越長價格越高 茅臺集團的窖藏的習酒

10年，20年，50年前生產，未賣的酒

酒廠做酒的時候原酒會被封存起來，年份酒就是算封存起來的原酒時間而老酒是原酒被調制出廠后再陳放的時間原酒除了茅臺出廠都是要加調制的，有的加鹵水有的加原酒，每個酒廠都有不同的蒸酒方法來取不同香味的原酒，原酒存放的時間不同香味也不同，年份酒只是最老那壇原酒的時間。

你好，你所說的茅臺老酒應該是指普通茅臺酒（飛天，五星）存放一定年限后稱為茅臺老酒，普通茅臺酒從生產到出廠需要五年時間，比如說：存放十年，他的年份即為十年。茅臺年份酒（15年，30年，50年，80年）采用不低于十五年的基酒勾兌，按照茅臺年份酒（15年，30年，50年，80年）的口感勾兌而成。望采納，謝謝！

30年和50年茅臺指的是窖藏的時間.當然有區(qū)別,口感都不同的,有句俗話不是說:"酒越陳也好".時間窖藏的越久那么酒就越好!30年的酒不能算歷史!!有更長的~但是現在要有30年的茅臺也不容易啊~!!我有5年的~呵呵!

茅臺關鍵是要看是那一家出產的。有茅臺股份和茅臺集團的區(qū)別。還有什么茅臺鎮(zhèn)出產的。茅臺股份的是真的。如果你有，那恭喜你了。

30年茅臺和50年茅臺，是在新酒中勾兌了少量的窖藏30年、50年茅臺酒

同意樓上說法。30年茅臺和50年茅臺，是在新酒中勾兌了少量的窖藏30年、50年茅臺酒

以前茅臺就是茅臺，只有一種，后來商業(yè)化了，各種等級的茅臺應運而出，好象年份酒是最早出世的吧？年份酒初出時價格較低，等到價格上揚脫離開盤價時，大概其他酒就陸陸續(xù)續(xù)亮相了，它們得等到年份酒與普茅有一定的價距后才問世，不然，定價成問題了。盡管現在陸陸續(xù)續(xù)出現不同等級的茅臺酒，但年份酒還是茅臺目前的最高等級酒，并且由于之前那么多年茅臺酒一直只有一個類型，可不可以這么推斷一下，即，茅臺酒目前的高端打造手法主要是年份法，與濃香型既能年份也能窖齡比，這似乎是醬香型的唯一之道，無獨有偶，郎酒的酒種等級目前也是這么個排列。自然，茅臺年份酒的年份勾兌成分很豐富，15年年份酒里不僅僅是以15年陳的調味酒為最高，那么，既然茅臺高端酒是唯年份勾兌法，那些大小珍品，絳色豪華，貴賓特制，1680等等，它們就是年份酒，是不標身份的年份酒。

嚴格定義的茅臺酒是指茅臺股份公司生產，注冊商標為飛天或五星茅臺酒，按酒的度數分為3個等次，53度，43度和38度，53度酒最好價格最高。53度酒又分一般茅臺酒和年份陳釀茅臺酒，年份陳釀茅臺酒分，15年，30年50年和80年陳釀。

有分等級嗎

年份酒究竟始自何時？據悉，最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金，但古井貢并沒有因為王效金年份酒的“這一發(fā)明”而在白酒市場中淘到真金，倒是一批后來者掏空了消費者的腰包。據統計，市場上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數由知名品牌推出，其中以五糧液、茅臺“年份酒”最受關注。上世紀90年代，茅臺最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成為高檔年份酒市場上的第三駕馬車。而葡萄酒年份酒盛極時代也大都從2004年發(fā)燒的，其中以華夏長城、張裕為代表針對國內市場上年份酒的混亂，國家將要制訂年份酒的標準國家將制訂年份酒標準，今后企業(yè)要慎重開發(fā)年份酒。”在中國釀酒工業(yè)協會第三屆三次理事會上，國家質檢總局食品監(jiān)督管理司副司長畢玉安向500多名與會者傳達了質檢總局的工作動態(tài)。在國外，年份酒有嚴格的管理法規(guī)、標準進行管理，如xo、vsop等都必須達到規(guī)定的年限才能在酒瓶標注相應年限，由于國外對年份管理相當嚴格，所以消費者對陳年酒沒有任何異議。在我國由于缺乏相應管理法規(guī)，一些企業(yè)將三年陳酒標注為十年、二十年，甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀，不但白酒存在這種情況，葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費者對年份酒認識的加深，以及國內外交流增多，年份酒問題已經引起了多方關注。什么是年份酒？每瓶酒中陳年酒含量占據多少才能稱為相應年限的陳年酒，這些問題急需定義?！澳攴菥朴捎谌鄙傧鄳獦藴剩率蛊髽I(yè)亂標注，欺騙消費者，此問題引起了質檢總局、工商總局等部門的高度關注，并開始研究相應的管理法規(guī)、標準”，畢玉安說，“雖然現在國家出臺了《反不正當競爭法》、制訂了《葡萄年份酒酒國家標準》等有關文件，但是由于缺乏強有力的約束，執(zhí)行情況并不理想，為此國家正在制訂年份酒標準，并有望在年內出臺。如果年份酒標準出臺，企業(yè)對年份酒的標注將會有嚴格的規(guī)定，市場銷售的年份酒也將被沒收或責令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟，一旦查處，這些企業(yè)的損失將是難以估算的，為此企業(yè)在對待年份酒的開問題上，一定要慎之又慎?！绷硗猓槍祁悩撕炇褂貌灰?guī)范問題，畢玉安說，國家正加強食品標簽管理，正在制訂《食品標簽管理辦法》?！妒称窐撕灩芾磙k法》將嚴格要求規(guī)范標注各項的準確性，特別是要詳細標注食品添加劑使用情況。受勾兌技術的影響，許多添加劑應用在酒中，但是標簽中并未明確注明使用情況，下一步將對此給予嚴格管理，并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。[1] 鑒別方法編輯揮發(fā)系數是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發(fā)性物質的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質的含量之比。該方法利用熱力學平衡原理和多臺精密檢測儀器聯用技術，檢測年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數值，然后根據揮發(fā)系數值與貯存時間的標準曲線圖譜，即可準確地鑒別酒的貯存年份。