茅臺收藏版干紅保質(zhì)期多久，茅臺酒的保質(zhì)期

白酒沒有生產(chǎn)日期，放的時(shí)間越長越好，其實(shí)是不對的，有的茅臺可以放50年，80年，它們是在酒窖里面放的。一般白酒可以放10年，過10年之后里面的白酒 最多有半瓶，不過就變成老酒了，價(jià)錢特高

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 茅臺酒是白酒，沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問題。 保存茅臺酒，首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺酒可以長期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方，避免高溫。

干紅開瓶后要盡快飲完，味道第二天就會有所變化，常溫保存！

干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。 干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。

回答 茅臺酒是白酒，沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時(shí)候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時(shí)間。存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時(shí)間

外觀上是看不出來的，在品酒的時(shí)候注意有沒有化學(xué)的氣味和在入口時(shí)候口腔對酒的直接感受，一瓶好酒喝起來口腔感覺很舒服，酸和澀會十分的平衡，并且伴有淡淡的花香與果香。過期的酒喝不出來，而且顏色也會渾濁，不像正常葡萄酒那樣的明亮。

沒

你什么時(shí)候買的??？1994`你會不會看成他的年份了？？如果你是看的生產(chǎn)日期的話` 對`過期了`紅酒保質(zhì)期最多10年- -`可惜了`

肯定過期了。國家標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒保質(zhì)期為十年。

不值錢了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時(shí)間長，不好的年份保存時(shí)間就不長了。而且我們國家對于紅酒的強(qiáng)制保質(zhì)期是十年，但我們國家自己種植的葡萄很罕見，這些釀酒葡萄都是買來的，所以品質(zhì)不高，存不了太長時(shí)間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了

要看市場，有保質(zhì)期，所以投資紅酒有風(fēng)險(xiǎn)

哪個(gè)越久越好是釀造的時(shí)候，酒缸沒開封以前的，你說的這個(gè)已經(jīng)裝瓶了，時(shí)間久了就變質(zhì)了。

紅酒是加工而成的，不是原釀

你好！不值錢了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時(shí)間長，不好的年份保存時(shí)間就不長了。而且我們國家對于紅酒的強(qiáng)制保質(zhì)期是十年，但我們國家自己種植的葡萄很罕見，這些釀酒葡萄都是買來的，所以品質(zhì)不高，存不了太長時(shí)間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了如有疑問，請追問。

紅酒和保健酒都是有保質(zhì)期的，紅酒大多是十年八年的保質(zhì)期；保健酒一般都是二至五年；純白酒是沒有保質(zhì)期的！

按照道理是可以喝的，不過我不知道你的儲存條件怎樣。紅酒儲存溫度要在11到14度之間,（溫度過低停止成熟，過高加快成熟）濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,（振動(dòng)會加速酒的成熟。）說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的。（有一種說法是干白可以儲存20年，混合型的可以儲存40年左右）再者，紅酒并不是越陳越好,總會有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯(cuò),現(xiàn)在喝可以的，當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.

上明明寫的十年已經(jīng)過了保質(zhì)期了，所以顯示就是過期了

紅酒保質(zhì)期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合適的是10度以下溫度避光倒放。長期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封，如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……

已經(jīng)過期了，保質(zhì)期是十年的話，也就是到06年都已經(jīng)過期了，現(xiàn)在已經(jīng)20年了，肯定是過期了

這種紅酒應(yīng)該是無所謂，過期不過期的根本沒有保質(zhì)期，時(shí)間越長越值錢

紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右。所謂的“變質(zhì)”，可能是葡萄酒已經(jīng)處于衰落期，更多的時(shí)候是因?yàn)楸４娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味，因此不能說在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期質(zhì)量就有問題，不能喝了。外國人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過兩年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過10年左右或10年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟。貯藏注意事項(xiàng)：要求合適的溫度，理論溫度12度左右，7-18度都可以；要求避光，因?yàn)樽贤饩€會使葡萄酒早熟避免振動(dòng)；水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進(jìn)入，紅酒氧化；避免過于潮濕，以防細(xì)菌滋生。

十年

干紅葡萄酒對人體具有滋補(bǔ)、助消化、殺菌等作用，在睡覺以前飲用一杯是一個(gè)很好的習(xí)慣，那么你對干紅葡萄酒的保質(zhì)期了解多少呢？下面簡單了解下吧：　　干紅葡萄酒保質(zhì)期食品安全法規(guī)定是10年。而國外一般很少有標(biāo)葡萄酒保質(zhì)期的。只有一般意義上的適飲期。也就是從葡萄酒釀造完成開始上市到消費(fèi)者飲用這段時(shí)間。對于一般普通干紅葡萄酒而言，適飲期只有幾年時(shí)間。好的干紅葡萄酒可以儲存幾十年甚至上百年而口感依然豐富而美好。一般酒質(zhì)越好的葡萄酒儲存的年限越長?！　「杉t葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。

當(dāng)然有期限一般是6-10年

其實(shí)葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶，這時(shí)候葡萄酒會進(jìn)入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升，這好比從學(xué)校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時(shí)間，最后進(jìn)入衰老期。這個(gè)過程所需時(shí)間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進(jìn)入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進(jìn)口里了。所以，要給葡萄酒定個(gè)“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個(gè)“適飲期”。一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長了味道可能會變淡

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認(rèn)識是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。國外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期，完全是國內(nèi)的硬性要求！ 其實(shí)紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個(gè)成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時(shí)間要看年鑒，各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時(shí)間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內(nèi)的特色了，因?yàn)橛刑嗟膹S家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵！溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,如果沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的.再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個(gè)好年頭.那么紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒，一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉。