釀造茅臺酒大概想要多久時間，釀白酒的全部過程中大概需要幾天能完成

濃香型白酒純糧固態(tài)發(fā)酵白酒發(fā)酵期45——60天，雙輪發(fā)酵要120天。蒸酒時間就幾個小時就能完成。希望你您能采納

最少需要五年時間。(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)，飛天茅臺具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的酒體風(fēng)格。具有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。出品的飛天茅臺有機碼。每一箱茅臺都配有防偽識別器。如果購買單瓶，可以找零售商要。

茅臺酒的的生產(chǎn)周期是:每年的重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲堆積，蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料，九次蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒，長期陳釀而成，三年窖藏，到出廠這個時間段是五年。這五年后茅臺酒就適合飲用了，茅臺酒還有一個重要特點，酒越陳酒越香

這個差別比較大的，最快10天最慢那就呵呵了

傳成酒械里學(xué)習(xí)，一般三天就可以學(xué)會了。

米酒、果酒的時間還不太一樣，而且也與溫度有關(guān)。

茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月

你說是發(fā)酵嗎？只是發(fā)酵時間的話，放了適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵粉的話大概二十五分就可以

發(fā)酵的時間與放的酵母量多少和發(fā)面時的溫度有關(guān)。酵母稍微多放點，用溫水和面，面就發(fā)的快，時間短。反之，時間長。

15分鐘。釀苦瓜步驟如下：1. 苦瓜，韭王，豬肉末（現(xiàn)成的）。2. 把苦瓜切成小段，用鹽腌制20分鐘，然后沖洗干凈。3. 韭王切碎加入豬肉末。4. 攪拌均勻。5. 把豬肉釀到苦瓜里。6. 隔水蒸15分鐘。7. 用淀粉，糖，醬油，油加水。8. 勾芡淋在苦瓜上。

春日客家菜清蒸釀苦瓜，味鮮脆嫩，清淡，微苦鮮味，超好吃老王家常菜 三農(nóng) 農(nóng)村 農(nóng)業(yè) 農(nóng)民 美食 美味營養(yǎng)味鮮脆嫩 好吃 快手菜 美食創(chuàng)意 吃貨推薦 家常菜 客家菜清蒸釀苦瓜 菜譜 食譜 下飯菜 清淡菜 舌尖上的中國

15分鐘。釀苦瓜步驟如下：1. 苦瓜，韭王，豬肉末（現(xiàn)成的）。2. 把苦瓜切成小段，用鹽腌制20分鐘，然后沖洗干凈。3. 韭王切碎加入豬肉末。4. 攪拌均勻。5. 把豬肉釀到苦瓜里。6. 隔水蒸15分鐘。7. 用淀粉，糖，醬油，油加水。8. 勾芡淋在苦瓜上。

涼水下鍋蒸30分鐘就可以吃咯

清蒸釀苦瓜的做法1.苦瓜沖洗干凈，用小刀在里面轉(zhuǎn)一圈，挖出瓜籽和瓜瓢2.橫切成一個個稍厚的苦瓜圈3.燒一鍋水，水中放鹽放植物油，煮開后放入苦瓜4.灼燙一下，看苦瓜顏色變綠就可以撈出，過冷水5.苦瓜圈擦干水分，在內(nèi)圈抹上生粉6.把黑木耳和豬肉剁碎，用鹽、生抽調(diào)成肉餡釀進去，擺盤7.燒一鍋水，鍋里水開后，把釀苦瓜放進鍋，大火蒸12分鐘即可8.把蒸苦瓜的盤子里的汁倒入鍋里，加入適量植物油、蠔油、水淀粉兌成一個薄芡，淋到釀苦瓜上即可

要花2到3天。國際空間站（International Space Station），是目前在軌運行最大的空間平臺，是一個擁有現(xiàn)代化科研設(shè)備、可開展大規(guī)模、多學(xué)科基礎(chǔ)和應(yīng)用科學(xué)研究的空間實驗室，為在微重力環(huán)境下開展科學(xué)實驗研究提供了大量實驗載荷和資源，支持人在地球軌道長期駐留。國際空間站項目由16個國家共同建造、運行和使用，是有史以來規(guī)模最大、耗時最長且涉及國家最多的空間國際合作項目。自1998年正式建站以來，經(jīng)過十多年的建設(shè)，于2010年完成建造任務(wù)轉(zhuǎn)入全面使用階段。相關(guān)新聞2020年8月，美國國家航空航天局（NASA）和俄羅斯聯(lián)邦航天局發(fā)布聲明稱，國際空間站發(fā)生輕微漏氣，泄漏點可能在美國艙段，3名宇航員將集中在俄羅斯艙段三天，并于本周末查找漏氣原因。聲明表示，這次漏氣沒有對駐站成員或國際空間站構(gòu)成威脅。2020年9月28日，據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報道，俄羅斯國家航天集團公司發(fā)言人表示，國際空間站俄羅斯“星辰”艙再次發(fā)現(xiàn)漏氣，將排除故障。2020年10月14日，俄羅斯和美國的三名宇航員乘坐俄羅斯的“聯(lián)盟號”MS-17載人飛船，從哈薩克斯坦發(fā)射升空前往國際空間站(ISS)，僅3小時又3分鐘即抵達并成功對接，創(chuàng)下新紀(jì)錄。

2h左右，具體看計劃

國際空間站在離地面的360千米的高空中以第一宇宙速度飛行（7.9千米每秒），繞地球一圈大約為90分鐘，如果用俄羅斯的“聯(lián)盟號TMA”飛船的話，從火箭發(fā)射到預(yù)定軌道也就是幾個小時，但是要追上國際空間站不容易，要花2到3天，因為聯(lián)盟號飛船只有甲殼蟲這么大，三個大男人要擠在里面很費勁，但是聯(lián)盟號是值得信賴的，所以宇航員們有充足的信心。而用美國的航天飛機的話，和聯(lián)盟號到國際空間站的時間差不多，只是航天飛機很大，住得舒服~~~

我覺得，如果一個人從國際空間站跳出來的話，不會立即墜向地球，這是因為人和空間站在以同樣的速度圍繞地球轉(zhuǎn)，使人變成一個人體衛(wèi)星繼續(xù)圍繞地球轉(zhuǎn)很長時間，最后才慢慢墜入大氣層燒毀！

也就是幾天的時間吧

米湯煮多久1.一般來說，用不同的烹飪工具來煮米湯，用到的時間是完全不ー樣的，比如說用電飯煲來煮米粥的話，大概至少需要30到40分鐘左右的時間但是如果使用高壓鍋煮米粥的話，大概五分鐘左右的時間就足夠了，我們可以根據(jù)自己的實際情況來選擇煮米湯所用的工具。2.如果我們提前將大米在冷水當(dāng)中浸泡半個時左右的話，這樣大米就會膨脹開來了，可以縮短煮米湯的時間，但是大米浸泡的時間不可以超過半個小時，否則大米當(dāng)中的營養(yǎng)就會被流失掉了。3.每個人對于自己喜歡的米湯的粘稠程度是不樣的，如果喜歡粘稠一點的，那么煮的時間就要長一點，相反，煮的時間稍微短一點也沒有關(guān)系只要大米熟了其實就可以喝了。4.大米有很多不同的品種，不同品種的大米煮米湯所花費的時間是不一樣的，比如說有糯米，粳米等，一般來說粳米是不容易膨脹的，而且它的粘性會比較小。二、煮米湯需要注意什么1.我們最好可以用開水來煮米湯，因為用冷水煮米湯的話是特別容易糊底的，相反如果用開水煮米湯，不僅可以縮短煮米湯的時間，同時也不容易糊底。2.把水燒開以后，就需要將火轉(zhuǎn)成小火，因為這樣米湯不容易會溢出來，而且煮出來的米湯味道會更香一些，但是最好還是把鍋蓋蓋嚴(yán)實，不要為了擔(dān)心米湯會溢出來，就把鍋蓋打開。3.如果不是很著急喝的話，將米湯煮好以后可以在鍋里稍微燜一下，這樣可以使大米膨脹開來口味會更好一些，像電飯鍋調(diào)至保溫狀態(tài)就可以了，或者直接將火關(guān)掉。4.在煮米湯之前，需要將大米淘洗一下，因為在大米當(dāng)中可能會有一些雜質(zhì)的存在，浸泡大米用的水不要倒掉，因為其中會含有一些營養(yǎng)成分，我們可以直接用浸泡大米的水來煮米湯。

大米粥要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那么煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那么需要1個小時左右。但是如果想粥又濃稠又省點時間，大家在煮粥的時候可以加點堿進去，這樣的煮粥很快就爛。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下，凍過的米因為會出現(xiàn)很多小裂痕，所以很好煮，這樣的米煮粥也很快就爛開，這樣可以節(jié)省了煮粥的時間。煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關(guān)，如果食用電飯煲來煲粥，那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經(jīng)爛了?？墒侵笾嗟目炻€和你的分量有關(guān)的，所以大家在煮粥時，要結(jié)合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。大米粥怎么煮好吃大米粥要想煮得好吃，那么首先要保證你用的大米適合煲出美味的粥。大米有糯米、粳米和燦米著幾種。煮大米粥最好用粳米。粳米米粒粗短，口感綿軟，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素，粳米其米質(zhì)脹性較小而黏性較強，煮粥最養(yǎng)人。米選好了了后就開始煮皺了，大米粥怎么煮好吃?1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間，且攪動時會順著一個方面轉(zhuǎn)，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜歡用冷水加米一起煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間。3、煮大米粥時要先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出。4、開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。攪拌是為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。5、粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分開來煮。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮，焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出來的粥品清爽不渾濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應(yīng)粥底和輔料分開。

熬煮半小時到一小時最好。米湯的做法米湯我們在家里自己就可以進行制作了，首先需要準(zhǔn)備好小米，然后把小米淘洗干凈，在鍋中熱水，等到水開之后就可以把小米放進去了。等到大米燒開之后再轉(zhuǎn)小火，熬煮半小時到一小時，最上面的這一層就是米湯了。米湯和粥的區(qū)別米湯實際上又被稱作是米油，在選擇用上等大米熬粥的時候，或者是在煮飯的時候凝聚在鍋面上的一層粥油，這一層物質(zhì)就是米湯了。而對于粥來說，實際上就是除去這一層米湯之后所剩下的了。喝米湯會長胖嗎一般情況下，實際上我們喝米湯是不會導(dǎo)致產(chǎn)生發(fā)胖問題的，米湯是熱量和脂肪都比較低的一種食物了，我們都知道，人體在攝入高熱量，高脂肪，高蛋白的食物比較多的情況下，再不進行適量的運動，這時候自然就會導(dǎo)致肥胖的情況產(chǎn)生了，所以說喝米湯不需要擔(dān)心發(fā)胖的情況產(chǎn)生。哪些人不適合喝米湯米湯雖然滋補的功效是很不錯的，但是也有一定的禁忌人群存在，由于米湯是很容易被我們腸胃所完全吸收的一種食物，這時候就會發(fā)現(xiàn)人體的血糖是很容易會產(chǎn)生上升問題的，所以說對于糖尿病的患者朋友們來說，米湯就需要小心了，因此糖尿病的患者朋友們在空腹的情況下就不能直接喝米湯了。米湯可以沖奶粉嗎不少家長朋友們在給寶寶喝奶粉的時候，是會選擇用米湯去沖奶粉的，覺得這樣可以讓營養(yǎng)更為豐富，但是實際上牛粉和米湯混在一起喂寶寶的做法并不健康，這樣去沖奶粉是會損害兩者營養(yǎng)成份的，在米湯中含有一種脂肪氧化酶，這樣的物質(zhì)是會影響到奶粉和所含有的維生素A，主要是因為脂肪氧化酶是會破壞維生素A吸收的，我們都知道維生素A是人體所必須的一種營養(yǎng)物質(zhì)，如果說寶寶長期的處于一個維生素A不足的情況下，這樣自然會導(dǎo)致發(fā)育遲緩、體弱多病的情況產(chǎn)生，所以米湯不能用來沖奶粉。米湯下奶嗎米湯是可以幫助產(chǎn)婦起到促進乳汁分泌功效的，米湯可以說是最適合產(chǎn)后乳汁不足女性食用的一種食物了，而且再加上服用米湯之后是能起到滋陰補血功效的，我們服用米湯是能幫助大補元氣的，對于促進女性的健康還是非常有意義和幫助的，對女性朋友們來說，如果能夠在產(chǎn)后堅持多喝米湯，這樣對于促進身體的恢復(fù)是非常有意義的，還可以幫助下奶，讓寶寶能夠吃飽。

問：一般煮元宵要煮多長時間？ 答：五分鐘左右。 （1）如果是家常煮些湯圓，水在六七分鐘之內(nèi)就能燒開，然后放入 速凍 湯圓，湯圓飄起在水面后，大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上，一般都有提示的，按照提示的內(nèi)容，沒錯的。 （2）在鍋內(nèi)放入適量（依你煮的數(shù)量而定）冷水，然后燒開。將湯圓或元宵放入開水中煮。 （3）當(dāng)水再次沸騰時，加入一勺冷水，繼續(xù)煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經(jīng)全部漂在水面上時就可以關(guān)火了。 （4）煮“元宵”也有技巧：輕輕捏。下鍋前，用手輕捏“元宵”，使其略有裂痕，這樣煮出來的“元宵”，里外易熟，軟滑可口。 （5）文火煮?！霸比脲佒笾粮∑鸷螅杆俑挠梦幕?，否則，“元宵”不斷翻動，受熱不均勻，外熟內(nèi)硬不好吃。 （6）點冷水?！霸比脲伜?，每開一次應(yīng)點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)。開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的“元宵”質(zhì)軟不硬，香甜可口。 （7）元宵的做法，是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，“篩”起來了。

電壓力鍋工作時間：電壓力煲的烹飪時間=加熱時間+保壓時間。加熱時間是指：指開始加熱到鍋內(nèi)壓力達到系統(tǒng)設(shè)定的壓力階段的時間；保壓時間是指鍋內(nèi)壓力達到系統(tǒng)設(shè)定的壓力階段后維持“有壓力烹飪”的時間。各功能檔的烹飪時間會根據(jù)電壓、食物量、水量、米質(zhì)、水質(zhì)以及設(shè)定的壓力值等的不同而有所變化。以下為普通機型的烹飪時間與保壓時間，不同機型可能會稍有差別。米飯：20-30分鐘，保壓6分鐘；魚：10-20分鐘，保壓3分鐘；肉和雞：30-50分鐘，保壓15分鐘； 粥和湯：50-70分鐘，保壓25分鐘； 蹄筋、豆子：80-90分鐘，保壓30分鐘

電壓力鍋工作時間：電壓力煲的烹飪時間=加熱時間+保壓時間。\x0d\x0a加熱時間是指：指開始加熱到鍋內(nèi)壓力達到系統(tǒng)設(shè)定的壓力階段的時間；保壓時間是指鍋內(nèi)壓力達到系統(tǒng)設(shè)定的壓力階段后維持“有壓力烹飪”的時間。\x0d\x0a各功能檔的烹飪時間會根據(jù)電壓、食物量、水量、米質(zhì)、水質(zhì)以及設(shè)定的壓力值等的不同而有所變化。以下為普通機型的烹飪時間與保壓時間，不同機型可能會稍有差別。米飯：20-30分鐘，保壓6分鐘；魚：10-20分鐘，保壓3分鐘；肉和雞：30-50分鐘，保壓15分鐘； 粥和湯：50-70分鐘，保壓25分鐘； 蹄筋、豆子：80-90分鐘，保壓30分鐘

電飯鍋煮粥，通常要40分鐘以上，因為程序都是設(shè)定好的，也有些電飯鍋，要一個小時以上。操作呢，其實很簡單，只需要按照平時煮米飯的量，多加點水就好了。但是缺點就是，鍋蓋上會撲出很多白沫沫，邊冒邊於出來。清理起來會比較麻煩，如果一次煮粥不清理干凈，下次就會很難再刮凈。建議用高速快鍋來煮粥，鍋蓋很干凈，時間還很短?？梢宰约荷暇W(wǎng)上搜索一下，記得泄壓后，開蓋后再煮一下，提前放點堿面有助于粘稠效果。煮粥的時間和電飯鍋的功率和煮的不同的材料有關(guān)。在煮粥之前需要對材料進行一段時間的浸泡，小米的浸泡時間大致在15分鐘的樣子，最后就我來煮粥煮熟的時間大約在30分鐘左右。高壓鍋比慢火效果更好，原因有二：1.高壓下沸點更高，效率更快。溫度每升高10度，效率快一倍，高壓鍋通常能達到120度。2.高壓鍋氣體只出不進，避免了老火湯長時間跟空氣接觸過度氧化的問題. 清湯永遠(yuǎn)比濃湯高級.

般是半個小時左右就可以煮出美味的粥。1、把大米加入鍋里，兩個人量，1.5的量杯大米。2、加水洗米，重復(fù)2次。3、加水準(zhǔn)備煮粥啦，加水一定要沒過1個指節(jié)，也可以加到2個指節(jié)的水，看個人喜歡喝濃還 是稠的粥，一個指節(jié)的很濃，2個指節(jié)的比較適宜，這次煮的是比較濃的，所以加的水較少。4、把鍋的邊緣水分擦干凈，防止通電后發(fā)生短路情況。5、蓋上蓋子，通電后，按粥鍵。6、靜待開鍋。7、待煮好后，準(zhǔn)備碗和勺子。8、粥已經(jīng)煮好了，比較濃。電壓力鍋工作時間：電壓力煲的烹飪時間=加熱時間+保壓時間。加熱時間是指：指開始加熱到鍋內(nèi)壓力達到系統(tǒng)設(shè)定的壓力階段的時間；保壓時間是指鍋內(nèi)壓力達到系統(tǒng)設(shè)定的壓力階段后維持“有壓力烹飪”的時間。各功能檔的烹飪時間會根據(jù)電壓、食物量、水量、米質(zhì)、水質(zhì)以及設(shè)定的壓力值等的不同而有所變化。以下為普通機型的烹飪時間與保壓時間，不同機型可能會稍有差別。米飯：20-30分鐘，保壓6分鐘；魚：10-20分鐘，保壓3分鐘；肉和雞：30-50分鐘，保壓15分鐘； 粥和湯：50-70分鐘，保壓25分鐘； 蹄筋、豆子：80-90分鐘，保壓30分鐘煮粥的時間是根據(jù)你放的什么原材料，要是五谷豆類的話，按蹄筋豆類這個鍵，時間會長一點大概四五十分鐘，一般煮粥二十多分鐘。美的電壓力鍋煮粥20分鐘后，才開始保壓屬于正常。必須是水沸騰后產(chǎn)生大量蒸汽，使鍋內(nèi)達到一定壓力后， 浮子閥自動頂起，并很這才轉(zhuǎn)入保壓狀態(tài)，這樣約有20至30分鐘，根據(jù)不同食材，保壓時間不同，電壓力鍋煮粥保壓時間15至20分鐘。然后，又進入保溫狀態(tài)，保溫?zé)糸L亮 。但這時還不能打開蓋子，要等到浮子閥自動落下時，才可以打開食用了，所以整個過程有五到六十分鐘，這是和煮粥量的多少及當(dāng)時的氣溫是有關(guān)的。電壓力鍋的使用方法：1、開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上。2、取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5；食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。 1杯米配1杯水。用戶可根據(jù)不同米質(zhì)及個人口味適當(dāng)調(diào)整水量，量杯容量為180ml。 3、將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)：放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。4、合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上；用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。5、放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。 6、接通電源，升壓燈亮。（如果不設(shè)置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態(tài)。7、根據(jù)食物設(shè)定保壓時間。（參照“烹飪指引”設(shè)定保壓時間）擴展資料 注意事項：1、選用不當(dāng)首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規(guī)格上分，一般有20.22.24.26厘米四種型號。壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以上。2、不學(xué)就用有人買了高壓鍋，不問不學(xué)，拿起來就用，這是最危險的！初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學(xué)就用。3、用前不查使用時，首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應(yīng)將鍋移離火源，老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。4、手柄不合鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可通電烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。5、擅自加壓使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內(nèi)的壓力加大，強行縮短制作的時間。殊不知鍋內(nèi)壓力的大小是有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù)的，無視這種科學(xué)設(shè)計，就等于用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴(yán)重后果，千萬不可冒這個險！另外在 使用時，如果鍋上的易熔金屬片（塞）一旦脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應(yīng)更換同種新件。6、盛裝過滿使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內(nèi)容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內(nèi)容積的三分之二。

在我和媽媽的第四次實驗后，終于成功會用電高壓鍋煮粥了！之前情況和你一樣，直接導(dǎo)致熬了快兩個小時等它自動停了，結(jié)果糊鍋了。用的也是九陽。問題在于，合上蓋以后，你還要轉(zhuǎn)動一下蓋，確保浮子閥正對蓋上那個孔，你從上面往孔里看著，正好露著浮子閥，這樣升壓的時候浮子閥會被壓力頂上來，大概升壓十幾分鐘后，就不會漏氣了，升壓完畢，就開始保壓了，開始倒計時15分鐘。熬粥時間為升壓＋保壓時間，一共大約半小時。產(chǎn)品問題吧，按理說你合上蓋子那個孔應(yīng)該正對浮子閥，結(jié)果是會擋著浮子閥，使其升壓的時候被蓋擋住，升不上來，當(dāng)然一直漏氣。啰嗦一大通，希望說明白了！(^O^)

電壓力鍋建議買品牌的，質(zhì)量有保障、售后也好，我家現(xiàn)在用的就是九陽沸騰電壓力鍋系列的50fy1，煮飯、煲湯、燉東西能夠很好保持原汁原味。一般3口之家用4l的容量就可以了，人口多的話可以在這個基礎(chǔ)上添加容量。