茅臺和赤水河哪個好，最好的白酒是哪里產(chǎn)的

中國的好白酒都出在赤水河一帶|

這個很難講的 你可以上網(wǎng)查下 地方名酒網(wǎng)這個網(wǎng)站上有全國各地的名酒 你可以去看一下

宜賓、茅臺啊

是的，那水很特別，茅臺就曾做過異地生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，同樣的工藝和流程，但沒有成功，主要就是水質(zhì)問題，赤水河的水源以及流經(jīng)的基本都是丹霞地帶，就是曾暗紅色的沙質(zhì)土壤，所以赤水河的水含有豐富的礦物質(zhì)。是其他地方無法復(fù)制的。

貴州茅臺鎮(zhèn)，赤水河流域，出了很多好酒，最近跟朋友再喝開泰定制白酒就是那的，味道挺好。

關(guān)于白酒的這些統(tǒng)計(jì)表越多越好問題補(bǔ)充：各位的答案我都有，都是從網(wǎng)頁上粘下來的吧？有沒有成表格的數(shù)據(jù)化的． 五糧液.冠軍 第一部分 行業(yè)篇

中國最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn)，優(yōu)質(zhì)純糧釀造濃香型白酒

答： 看起來您是要問地名嗎？ （貴州）上聯(lián)：苗寨黔山黃果樹，茅臺赤水。 （四川）下聯(lián)：川肴蜀繡錦官城，花徑草堂。 本人認(rèn)為：下聯(lián)的錦官城改為九寨溝應(yīng)該是比較好，花徑草堂則貌似 應(yīng)該改為宜賓綿竹(四川名鎮(zhèn)。而茅臺赤水都是貴州名鎮(zhèn)) 則此聯(lián)為： 上聯(lián)：苗寨黔山黃果樹，茅臺赤水。（貴州） 下聯(lián)：川肴蜀繡九寨溝，宜賓綿竹。（四川） （宜賓是五糧液產(chǎn)地，綿竹是劍南春產(chǎn)地）

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

因?yàn)槊┡_的赤水河啊。茅臺的赤水河水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，而且那里的環(huán)境很好，天然無污染，茅臺酒廠就建在赤水河的上游。再加上峽谷地帶弱酸性的紫紅色土壤，地理環(huán)境適宜，冬暖夏涼的，氣候少雨少風(fēng)，高溫高濕，長久以來的釀造環(huán)境，那里民風(fēng)淳樸，釀酒工藝代代相傳，肯定是天時地利人和，釀出的酒也定是極品。這是其他的酒都很難超越的。

你的酒不是茅臺酒。只是茅臺鎮(zhèn)的一個酒廠產(chǎn)的酒，價格也就離茅臺酒很遠(yuǎn)了。茅臺的原料，工藝，窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的

云南的煙好，四川的酒最適合一般消費(fèi)，

酒：貴州茅臺集團(tuán)的和四川五糧液集團(tuán)的最好。因?yàn)檫@倆地用的是同一河流的水--赤水河。水好才能釀好 酒，就是紅軍當(dāng)年四渡的那一河，他有倆條支流，途徑四川和貴州。有高中低檔的。 煙：當(dāng)數(shù)云南產(chǎn)的了，因?yàn)樵颇纤诘牡乩斫?jīng)緯度（太陽高度及日照長短）最適合煙葉生長。也有高中低檔 的。

借問酒家何處有 牧童搖指杏花村

貴州的酒好 云南的煙好

杏花村的酒好

1、生產(chǎn)原料：醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 2、原因：茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達(dá)5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。

醬香型白酒基本上只產(chǎn)于赤水河流域，以茅臺獨(dú)大，郎酒位于下游，酒質(zhì)沒有茅臺的好，如果想喝便宜實(shí)惠的，那茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒就不錯，如果要品質(zhì)和價格都上檔次的，建議用茅臺系列，或者茅臺酒，郎酒

簡單說釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個月（8回），1斤高粱出2兩酒。酒體：香型不同。（樓上很專業(yè)，濃香型己酸乙酯為主體香）飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪種呢。濃香型白酒有一種（會使不喝酒的人也感到）愉快氣味。

醬香白酒是貴州茅臺產(chǎn)的。 如果要說那里的白酒好喝的話那么就說不定了。因?yàn)闀r間長一點(diǎn)的就要好喝一點(diǎn)。貴州醬香白酒代表：茅臺，貴州貴酒等

茅臺酒、郎酒