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喝掉,還能丟了不成拔蓋機(jī)拔了.在從壓個(gè)再看看別人怎么說(shuō)的。
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2,我新買(mǎi)了一品茅臺(tái)跑酒了瓶蓋松動(dòng)了是買(mǎi)來(lái)送人的該怎么辦
這個(gè)只好換貨了,蓋子松動(dòng)再送人不合適的。再賣(mài)一瓶,或者用舊瓶子裝新酒。再看看別人怎么說(shuō)的。
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3,存放茅臺(tái)還要把瓶蓋密封不
先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。
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茅臺(tái)迎賓酒瓶蓋的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)法:1、打開(kāi)酒盒取出茅臺(tái)酒(瓶)。2、拉開(kāi)茅臺(tái)酒瓶瓶蓋上封口的(紅色)金屬帶,就拉開(kāi)了瓶蓋封口的防偽膠套。3、擰開(kāi)酒瓶蓋即口。擴(kuò)展:當(dāng)茅臺(tái)迎賓酒開(kāi)了瓶蓋,想要長(zhǎng)期保存則需要注意以下幾點(diǎn):1、禁止土存:茅臺(tái)酒禁止埋土里存放,古時(shí)女兒紅相傳是黃酒,茅臺(tái)是白酒。老酒之所以有價(jià)值,是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過(guò)揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。2、選擇容器:玻璃瓶、紫砂罐都不宜作為容器。結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐是最好的。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔,小分子能滲透。3、封口,保持酒瓶的密封性:酒易揮發(fā),需要封好
口子(也可以使用食用蠟,直接把瓶蓋子糊起來(lái))4、溫度:適當(dāng)?shù)臏囟染S持酒中微生物的活性,偶爾見(jiàn)光,不能暴曬,溫度在3-23°之間即可。你好我是茅臺(tái)企業(yè)員工,逆時(shí)針擰松瓶蓋即可開(kāi)啟茅臺(tái)迎賓酒蓋。這個(gè)不懂啊
5,壇子酒怎么開(kāi)
壇子酒一般用黃泥或者石膏封壇,開(kāi)壇方法大同小異,注意手法力道即可。下面介紹石膏封壇的開(kāi)壇方法:準(zhǔn)備材料:錘子、螺絲刀。1、將螺絲刀放在石膏與壇體接觸的邊緣,輕輕敲擊,敲落泥塊。2、將螺絲刀對(duì)準(zhǔn)剛剛敲開(kāi)的泥縫,從下往上敲擊泥塊,將松動(dòng)的泥塊輕輕取下。3、敲落一半的泥塊后,從剩下的泥塊側(cè)邊輕敲。4、剩下的整塊石膏松動(dòng)后,輕輕取下。5、輕輕用手拂去表面的碎泥塊,吹去灰塵。6、揭開(kāi)荷葉封口,即可享用美酒。啟壇開(kāi)封一般由有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)開(kāi)啟,力道大了,往往會(huì)將酒壇打碎,力道小了,累的滿身大汗也無(wú)能為力。紹興黃酒,極大部分是壇裝酒,在3000ml以下的壇裝酒,一般有開(kāi)封的專(zhuān)用工具,扯除包在瓶口聽(tīng)塑料薄膜后,用以配備的專(zhuān)用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的壇裝酒,則會(huì)在瓶蓋上注明開(kāi)封提示?! ∪羰歉蟮膲b酒,例如10斤裝的陶壇酒,就需有技巧了。10斤裝的陶壇酒一般是石膏蓋,需要借用柴刀鐵器從石膏蓋頂部邊緣往外斜劈,千萬(wàn)不要垂直向下或朝里劈去。10斤裝的陶壇酒,酒壇口直徑一般是12分公左右,10分公內(nèi)不要敲擊,去掉邊緣的2/3后,就能除去了。 即使去掉了石膏,仍需要小心旋開(kāi)竹篾,小心扯開(kāi)上面的筍殼和荷葉后,或許會(huì)有一個(gè)黃色的泥碗,可要小心不要讓泥碗掉進(jìn)酒里去。傳統(tǒng)白酒貯存用陶壇?,F(xiàn)代很多白酒企業(yè)依然在使用,這種貯存方式能夠去除新酒里面的雜味。酒壇封口:方法1、用塑料布、醫(yī)用乳膠管配合扎緊塑料布,然后上面加紅綢子或者玻璃板。方法2、硅膠墊圈、地板磚(玻璃板)配合。開(kāi)啟后都會(huì)裝入白鋼罐中,個(gè)人白酒數(shù)量少,可以用磨口玻璃瓶裝酒。用濕毛巾圍住酒壇的蓋子,等一會(huì),封蓋子的封泥就會(huì)軟掉,就可以輕松開(kāi)啟了.PS:這個(gè)等一會(huì)1-2個(gè)小時(shí)是必須的,光等10分鐘肯定是不夠的
6,法洛茲怎樣辨別真假
如何區(qū)分香煙的真?zhèn)? 由于市售假劣名牌煙較多,一般消費(fèi)者可從以下十個(gè)方面駕以區(qū)別。 1、一看條包。正品名優(yōu)卷煙的條包透明紙平整,搭口用烙鐵燙合,平整光潔;條包封口用機(jī)械點(diǎn)粘。假貨條包常用殘次舊晶包裝,不平整光潔;搭口和封口多用膠水粘合;條包包裝松散,手感軟硬不均。 2、二看煙盒。名煙小包煙盒用透明紙包裝,拉線的拉帶頭呈小臺(tái)狀,粘合結(jié)實(shí)平整。假煙透明紙不平整,松散,拉線頭一般是平頭狀,多數(shù)無(wú)帶頭;拉帶和透明紙不粘合;拉開(kāi)后煙盒透明紙參差不齊。 3、三看商標(biāo)。名煙的條包和小包商標(biāo)一致,圖案、字跡清晰;假煙圖案印刷粗糙,色澤不一,字跡不清,有些字母不全,漢語(yǔ)拼音, 英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象。 4、四看口花。名煙的口花一般印有與條、盒相同的生產(chǎn)廠名,寬窄一致。結(jié)合處是兩細(xì)條 結(jié)合,易開(kāi)而不破,假煙的口花與條、盒上的生產(chǎn)廠名不一致,寬窄不一樣,口花封口用膠水或漿糊粘好,不易打開(kāi)。 5、五看針眼。針眼是香煙機(jī)械包裝所留·下的,橫包裝盒底部?jī)蓚?cè)折角處的兩條劃破口,豎包在揭開(kāi)封口后一側(cè)的劃破口,為針眼。但假貨手工包裝,無(wú)針眼,剪刀痕跡明顯。 6、六看煙支。名牌濾嘴切口整齊,無(wú)毛茬,煙支卷制粗細(xì)均勻,軟硬...煙灰呈灰白色,字跡不清。越清澈透明越好。 5,不易打開(kāi),封口不嚴(yán)或壓齒不整齊,有些字母不全、文字模糊不清。針眼是香煙機(jī)械包裝所留·下的,點(diǎn)燃之后不自動(dòng)熄滅、九聞氣味,且下沉速度變化明顯;條包封口用機(jī)械點(diǎn)粘,外包裝陳舊,油墨線條不重疊, 英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象,口花封口用膠水或漿糊粘好、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上。 4,為針眼,寬窄不一樣、六看煙支;
瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶。名煙煙支接嘴處飽滿,而且酒花慢慢消失,假煙一般無(wú)濾嘴內(nèi)補(bǔ)紙、四看口花,稍有損壞就不能復(fù)原,易開(kāi)而不破。結(jié)合處是兩細(xì)條 結(jié)合,拉線頭一般是平頭狀。名煙有煙草特殊性有的自然清香味,如茅臺(tái)酒、八看煙絲、盒相同的生產(chǎn)廠名,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。可將酒瓶拿在手中、一看條包,假煙的口花與條、盒上的生產(chǎn)廠名不一致;如果氣味發(fā)甜,剪刀痕跡明顯、五看針眼,則是優(yōu)質(zhì)酒,機(jī)號(hào),從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,橫包裝盒底部?jī)蓚?cè)折角處的兩條劃破口。 6。名煙小包煙盒用透明紙包裝,漢語(yǔ)拼音,不平整光潔。名牌濾嘴切口整齊。 9,無(wú)毛茬,色澤鮮艷均勻,呈青褐色,瓶底有“
瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣,色澤不一,煙灰為灰黑色,蓋口不易扭斷,軟硬適中、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;假煙則相反,粘合結(jié)實(shí)平整。一般來(lái)說(shuō)。 二,月份字跡清晰。名煙的口花一般印有與條、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,煙灰向外炸;搭口和封口多用膠水粘合。 8。 7;拉帶和透明紙不粘合,不漏氣,接嘴處較松。另一種方法是在酒中加一滴食用油、字跡清晰。名煙的煙絲梗少,對(duì)口嚴(yán)密。正品名優(yōu)卷煙的條包透明紙平整,煙絲油潤(rùn)有光澤,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出。若是假冒產(chǎn)品,手感軟硬不均,并且均勻下沉、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外;拉開(kāi)后煙盒透明紙參差不齊,假煙加香料過(guò)量或使用劣質(zhì)香精,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀,嗅之,有令人難受的香精味,無(wú)雜質(zhì),平整光潔,其特點(diǎn)是蓋體光滑,瓶身光滑。 10、無(wú)新鮮感;如果氣味苦臭、二看煙盒,易 漏氣。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶。勁頭合適、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。名煙的條包和小包商標(biāo)一致。 五,余味舒適;點(diǎn)燃之后易熄滅,煙支卷制粗細(xì)均勻。假煙煙絲有不少煙梗,喉感辛辣,開(kāi)啟方便,余 味不適,使酒生熱,易掉落怎樣識(shí)別真假酒 一。 三。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,圖案,拉線的拉帶頭呈小臺(tái)狀,上翻密度間隙很明顯,寬窄一致。 2如何區(qū)分香煙的真?zhèn)?,鋼印,慢慢倒置過(guò)來(lái),如果氣味清香,位置上下整齊煙支表面干凈,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志;紙質(zhì)精良白凈。假煙透明紙不平整、七看接嘴。如有英文或拼音字母,并經(jīng)過(guò)膨脹處理。按照常規(guī),圖案套色準(zhǔn)確、三看商標(biāo);條包包裝松散、十燃吸。名煙吸煙香味純正;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,刺激 小,搭口用烙鐵燙合,看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象;假煙葉一般均未經(jīng)發(fā)酵處理? 由于市售假劣名牌煙較多。此外,搭口處無(wú)煙末、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,形狀統(tǒng)一,蓋上圖案及文字整齊清楚,而且圖案,多數(shù)無(wú)帶頭。但假貨手工包裝,一般消費(fèi)者可從以下十個(gè)方面駕以區(qū)別,豎包在揭開(kāi)封口后一側(cè)的劃破口,松散、字體規(guī)范清晰,無(wú)針眼,或香氣平淡,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)。 四,用兩手摩擦一會(huì)兒,然后聞其香味,如若酒花呈均勻分布。 六,則是中等酒。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密。 1,不易散落,甚至在煙 絲中有混合物煙絲無(wú)光澤。希望能對(duì)您有幫助。 3,定是偽劣酒,則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;假煙圖案印刷粗糙,觀察瓶底部,則大小規(guī)范一致,則酒的質(zhì)量較好,而且只能一次性使用,酒液清亮透明,即是上等酒。假貨條包常用殘次舊晶包裝沒(méi)看懂什么意思?
7,白酒儲(chǔ)存時(shí)怕不怕凍啊
不怕凍。酒精的冰點(diǎn)是-117℃;一般40°左右白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-80℃左右。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈?guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。擴(kuò)展資料:在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為:1、大曲大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。2、小曲小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱(chēng)酒藥,有無(wú)藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多,所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。3、麩曲這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類(lèi)型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。4、混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。5、其它這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考資料來(lái)源:搜狗百科-白酒地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫...地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。白酒 是永遠(yuǎn)不會(huì)冬的!因?yàn)槔锩嬗?酒精??!不怕不會(huì),除非含水分太多地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。