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1，甲桶酒是乙桶酒的五倍如從甲桶中取出十八千克倒入乙桶
甲桶酒是乙桶的5倍,如果從甲桶中取出18千克倒入乙桶,那么兩桶酒重量相等.兩桶酒原來各是多少千克？解：乙桶原來是x千克5x-18=x+184x=36x=95x=45所以乙桶原來是9千克，甲桶原來是45千克甲桶酒是乙桶酒重量的5倍,如從甲桶中取出20千克到入乙桶,那么兩桶酒重量相等.兩桶酒原來各多少千克?乙20×2÷（5-1） =40÷4 =10千克甲10×5=50千克
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2，茅臺(tái)又漲了茅臺(tái)最近幾年到底漲了多少
近日，在貴州茅臺(tái)和貴州茅臺(tái)2019經(jīng)銷商大會(huì)上，獲悉茅臺(tái)酒在明年的銷售計(jì)劃為34500噸。茅臺(tái)股價(jià)上升到了115倍！ 復(fù)合年的增長率為32.2%。如果茅臺(tái)的最低股價(jià)達(dá)到20.71元，與目前的股價(jià)(780元)相比，茅臺(tái)的股價(jià)已經(jīng)上漲了189倍。首先，如果要是根據(jù)2001年8月27日34.51元的開盤價(jià)計(jì)算，公司當(dāng)時(shí)的市值為86.275億元，而昨天，當(dāng)股價(jià)為796.06元時(shí)，市值為1萬億元。據(jù)了解，茅臺(tái)去年(2019年)在貴州的產(chǎn)量為31，000噸，2020年比今年增加了3，500噸。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“增加3500噸對(duì)目前供不應(yīng)求的市場(chǎng)需求來說意義不大。明年，茅臺(tái)仍將“難以購買”。同時(shí)，在此期間，茅臺(tái)公司發(fā)行了17筆現(xiàn)金股利(16筆年度股利和1筆特別股利，不包括2017年實(shí)施的股利)，這些股利在2001年上市時(shí)轉(zhuǎn)回股份。截至目前，每股累計(jì)人民幣176.24元(含稅)。在過去的17年里，該公司發(fā)行了8股，股本增加了502.47912倍。上市時(shí)，總股本為2.5億股，現(xiàn)在為12561.978億股。最后，人們常說，“a股市場(chǎng)不適合長期價(jià)值投資”，只要這個(gè)市場(chǎng)上有茅臺(tái)，上述結(jié)論就可以被證偽。到2020年，至少80%的葡萄酒必須在前臺(tái)銷售，否則，大門將關(guān)。目的是平衡市場(chǎng)，讓消費(fèi)者以較低的溢價(jià)購買茅臺(tái)。經(jīng)過了解19年貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)，貴州宣布明年銷售計(jì)劃為34，500噸。根據(jù)市場(chǎng)上一噸茅臺(tái)相當(dāng)于2124瓶來計(jì)算，2020年茅臺(tái)， 貴州市場(chǎng)將要進(jìn)行投放7327.8萬瓶。
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3，2019年份茅臺(tái)多少錢一瓶
2019年的
飛天茅臺(tái)53度，官方標(biāo)價(jià)是1499，但這個(gè)價(jià)格一般買不到，在其他店里面買證，真正的茅臺(tái)的話，在兩千二左右
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4，10噸酒裝255ML瓶裝多少瓶
10噸=10000000ML10000000÷255≈39216（瓶）因?yàn)榫频拿芏缺人p點(diǎn)，所以255ML酒凈含量約重半斤左右，也就是250g，1噸=1000千克=1000000克，所以10噸酒能裝的瓶數(shù)為10x1000000/250=40000瓶首先，一頓=1000kg，500ml=0.5kg，因此，1000/0.5=2000,2000*50=100000，由于裝瓶過程中可能浪費(fèi)，最多也,100000瓶左右吧解: 一般酒比重為0.87克/厘米3 10噸酒=10000000克÷0.87克/厘米3 =11494252.874厘米3 =11494252.874ML 11494252.874ML÷255ML ≈45076(瓶)答:10噸酒裝255ML瓶裝45076瓶。
5，茅臺(tái)酒2019年繳稅多少
2019茅臺(tái)繳稅325.72億元。“2019貴州企業(yè)100強(qiáng)”納稅總額達(dá)到1050.90億元，首次突破千億元大關(guān)。較上年增加121.74 億元，增幅達(dá)13%；占當(dāng)年全省稅收的82.88%，為全省財(cái)政總收入的35.26%。100強(qiáng)企業(yè)以增長快、比重大、貢獻(xiàn)率高的特征，充分顯示出其在貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的支柱作用和在全省稅收中的重要地位。整體納稅總額在1億元以上的企業(yè)有68戶。其中，有11戶企業(yè)納稅額超過10億元。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司以325.72億元居納稅大戶首位，貴州中煙工業(yè)有限責(zé)任公司以255.05 億元排名第二。擴(kuò)展資料2019年度，茅臺(tái)酒及系列酒基酒產(chǎn)量7.50萬噸，同比增長6.88%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入888.54億元，營業(yè)利潤590.41億元，同比分別增長15.10%和14.99%；歸屬于母公司所有者的凈利潤412.06億元，同比增長17.05%。貴州茅臺(tái)在2019年“雙輪驅(qū)動(dòng)”成效顯著，茅臺(tái)酒單品銷售額、盈利能力持續(xù)穩(wěn)居國內(nèi)酒業(yè)、全球酒業(yè)第一。系列酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入95.42億元，同比增長18.14%。茅臺(tái)王子酒完成銷售收入37.80億元，繼續(xù)保持公司產(chǎn)品第二大單品地位，
賴茅酒、漢醬酒為10億元級(jí)單品。年報(bào)公布了茅臺(tái)2020年三大經(jīng)營目標(biāo)——一是實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入較上年度增長10%左右；二是完成基本建設(shè)投資53.71億元；三是安全生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“雙百雙零三低”，環(huán)境保護(hù)符合國家規(guī)定要求。參考資料來源：貴州網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)--茅臺(tái)登頂2019貴州百強(qiáng)企業(yè)榜 去年?duì)I收超700億參考資料來源：中國經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)--貴州茅臺(tái)發(fā)布2019年報(bào)：營業(yè)總收入888.54億
6，鄖西梅諾克葡萄酒酒莊具體在什么位置
梅諾克酒莊由臺(tái)灣著名設(shè)計(jì)大師設(shè)計(jì)，湖北神武天滋投資2.6億元興建，是我國中部地區(qū)最大的歐式酒莊。也是集觀光、體驗(yàn)、休閑于一體的大型旅游景點(diǎn)。酒莊建成之時(shí)，董事長梅鑫欣喜之余，勒石以記。梅諾克酒莊，地處秦嶺南麓、神農(nóng)架余脈，東望武當(dāng)大岳，地理氣候得天之獨(dú)厚，集研發(fā)與生產(chǎn)為一體，熔經(jīng)銷與觀光為一爐，湖北神武天滋野生葡萄酒業(yè)有限公司為其領(lǐng)主。酒莊始建于公歷二00九年，仰歐風(fēng)之典雅，秉山川之靈秀，承天地之恩露，歲出葡萄美酒三千余噸，廣獻(xiàn)九州同胞、四海賓朋。酒莊所在鄖西縣，源遠(yuǎn)流長、人杰地靈，有女媧補(bǔ)天之遺跡，有七夕傳說之謎蹤。史稱“秦之咽喉、楚之門戶”。此地境界幽奇、絕妙山水養(yǎng)人；境內(nèi)物產(chǎn)豐饒，自古美女如云。天地靈氣所獨(dú)鐘，故蘊(yùn)藏罕見野生葡萄林莽，堪稱環(huán)球一絕。雨露潤澤、山林涵養(yǎng)，歷時(shí)久遠(yuǎn)、珍稀非常。然多年來有如深閨佳人、匣中美玉，知者甚少。酒莊所產(chǎn)美酒，甄選七種野生葡萄珠璣，與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院共創(chuàng)適配之釀造絕技，終得“山斟·武當(dāng)紅”之瓊漿玉液。于質(zhì)，貴乎純凈，于眾紅酒中獨(dú)獲有機(jī)、綠色食品雙認(rèn)證，與國酒茅臺(tái)并登飲酒安全之巔峰；于色，深邃雅致，靜若深紅寶石，動(dòng)如琥珀流光；于香，清幽柔和，甘甜飽滿，冰清馥郁；于味，細(xì)膩醇和，如絲絨柔絹，如冰下流泉，纏綿濃郁，回味無窮；于德，以天賦之營養(yǎng)保健之奇效，恩澤百姓眾生，所含白藜蘆醇及SOD、單寧、有機(jī)酸等營養(yǎng)物含量異常豐富，飲之強(qiáng)健體格、養(yǎng)顏駐容、延滯衰老、頤養(yǎng)天命，是謂“天滋、地滋、你滋、我滋”。
7，貯存19年的純茅臺(tái)基酒價(jià)值多少錢
首先要確認(rèn)的是你的酒是不是茅臺(tái)鎮(zhèn)的地產(chǎn)大曲輪次醬香型白酒。如果是！價(jià)格就可能在100萬元左右！基本不值錢?；静恢靛X,因?yàn)槊┡_(tái)酒的基酒不可能買到,能買到的也不可能是茅臺(tái)的基酒.茅臺(tái)蟲草酒的價(jià)格表：序號(hào) 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場(chǎng)價(jià)（元/盒）1 茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·藍(lán)鉆（新品） 1*6 500ml 12802 茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·金鉆（新品） 1*4 500ml 15803 茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·1380款 1*4 1380ml 29804 茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·皇龍666限量珍藏版 1*1 3000ml 58885 茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·皇龍10斤裝限量珍藏版 1*1 5000ml 15888 以上茅臺(tái)酒的價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格僅供參考，以實(shí)際店鋪價(jià)格和活動(dòng)價(jià)格為準(zhǔn)。
8，高碳鉻鐵最新價(jià)格貴州地區(qū)是多少
23日國內(nèi)高碳鉻鐵價(jià)格行情匯總時(shí)間：2010-12-23 產(chǎn)品 牌號(hào)參5261考價(jià)格（50基元/噸）4102 地區(qū) 備注 高碳1653鉻鐵回合金答 fecr55c1000 8700-8800 四川 出廠含稅 高碳鉻鐵合金 8700-8800 湖南 高碳鉻鐵合金 8800-8900 河南 高碳鉻鐵合金 8700-8800 內(nèi)蒙 高碳鉻鐵合金 8700-8800 甘肅 高碳鉻鐵合金 8700-8800 青海 高碳鉻鐵合金 8800-8900 遼寧 高碳鉻鐵合金 8700-8800 江蘇 高碳鉻鐵合金 8800-8900 天津 高碳鉻鐵合金 8700-8800 山東 高碳鉻鐵合金 8800-8900 上海 高碳鉻鐵合金 8700-8800 山西53度五星 1970元 3、專賣店專供酒 2100元 18、53度1000ml茅臺(tái)酒 4480元 19、53度世紀(jì)經(jīng)典 3560元 15、50年陳 26999元 12、38度五星 759元 9、龍年生肖酒 8000元 17。 請(qǐng)百度搜索、紙珍 2359元 4，也可以發(fā)貼交易，也可以發(fā)貼找專家咨詢。 可以進(jìn)入茅臺(tái)客網(wǎng)、貴州茅臺(tái)酒（新世紀(jì)） 3280元 23?？梢栽诶锩孀詫W(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)。以上價(jià)格來自最專業(yè)的茅臺(tái)客網(wǎng)價(jià)格表，2012年元旦后、43度1000ml茅臺(tái)酒 2280元 20，53度茅臺(tái)酒及其系列酒的出廠價(jià)格不會(huì)有變動(dòng)，里面有提供專賣店茅臺(tái)酒價(jià)格表和以上各類酒的詳細(xì)圖片資料、15年陳 7999元 14、50毫升53度飛天 298元 7，目前部分專賣店的茅臺(tái)酒價(jià)格表調(diào)整如下，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站。 但由于正品茅臺(tái)酒市場(chǎng)上供不應(yīng)求、80年陳 缺貨 11，以當(dāng)?shù)貙Ｙu店實(shí)際標(biāo)價(jià)為準(zhǔn)、38度飛天 769元 8、貴州茅臺(tái)酒(典藏） 3500元 21、43度飛天 1099元 5、貴州茅臺(tái)酒（貴賓特制） 3480元 各地略有差異、盛世國藏 2380元 22、世博喜酒 6800元 16，以及2012年經(jīng)濟(jì)走向和社會(huì)形勢(shì)由于茅臺(tái)當(dāng)前所面臨的輿論壓力： 1，尤其是53度茅臺(tái)上漲幅度仍然較大、30年陳 15999元 13、53度飛天 1980元 2、開國盛世 52000元 10、43度五星 1089元 6
9，畢節(jié)地區(qū)金沙縣最大的鎮(zhèn)是
沙土鎮(zhèn) 《金沙回沙酒》 醬香型回沙酒金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造，生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲(chǔ)存后精心勾兌包裝上市，是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺(tái)”，曾榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。多年來，公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢部門抽檢，市場(chǎng)合格率年年都達(dá)100%，多次被省、地、縣工商部門授予“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號(hào)，連續(xù)三年獲省級(jí)重合同、守信譽(yù)單位。2001年獲貴州名牌產(chǎn)品稱號(hào)，2003年獲貴州著名品牌稱號(hào)，同年被授予進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)單位，2004年被國家工商總局授予全國重合同、守信譽(yù)單位稱號(hào)，9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心iso9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 根據(jù)《貴州省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》、《貴州省主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》、《貴州省“十一五”工業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》和《貴州省“十一五”白酒產(chǎn)品專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃》精神，依據(jù)市場(chǎng)的需求和企業(yè)的發(fā)展需要，貴州金沙
窖酒酒業(yè)有限公司經(jīng)省政府批準(zhǔn)，已制定出萬噸金沙回沙酒技改發(fā)展規(guī)劃。 2008年底,企業(yè)已形成年生產(chǎn)金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業(yè)將達(dá)到年產(chǎn)金沙回沙酒6000噸的水平。 2012年，一座生產(chǎn)現(xiàn)代化、年產(chǎn)規(guī)模過萬噸、管理更科學(xué)、品質(zhì)更優(yōu)良的新型釀酒企業(yè)，將在黔州大地上拔地而起，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業(yè)，將煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。 公司榮譽(yù) 金沙回沙酒是貴州老牌名酒，是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味，早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺(tái)”，曾榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。 1999年至2007年，公司連續(xù)九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱號(hào)； 2002年和2005年，“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續(xù)兩屆被評(píng)為“貴州省名牌產(chǎn)品”； 2003年，“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業(yè)著名品牌”； 2004年，公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號(hào)；同年9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心iso90001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證； 2005年，公司榮獲中國質(zhì)量誠信促進(jìn)會(huì)授予“aaa級(jí)質(zhì)量誠信單位”。 2006年8月，注冊(cè)商標(biāo)“金沙牌及圖”被評(píng)為“貴州省著名商標(biāo)”。同年9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心iso90001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，被省消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日，貴州金沙窖酒酒業(yè)公司榮登畢節(jié)地區(qū)首屆十大行業(yè)公信榜企業(yè) 2008年9月19日，公司生產(chǎn)的金沙回沙酒（醬香型52%vol、醬香型51%vol、醬香型 48%vol）系列產(chǎn)品以其卓越的品質(zhì)，被省商務(wù)廳、省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳、省質(zhì)監(jiān)局再次評(píng)為貴州八大名酒稱號(hào)，同時(shí)，金沙回沙酒再次被評(píng)為貴州省名牌產(chǎn)品稱
10，五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別
最大區(qū)別是香型不同：五糧液濃香型；茅臺(tái)醬香型，其他的還有原料、加工工藝，生產(chǎn)環(huán)境，等。五糧液和茅臺(tái)的共同之處就在于兩者都屬于釀造型白酒；也就是非勾兌白酒。而兩者的不同之處在于：五糧液屬于清香型白酒；茅臺(tái)則屬于醬香型白酒，茅臺(tái)和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺(tái)酒榮獲1915年巴拿馬世博會(huì)金獎(jiǎng)；五糧液酒1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺(tái)從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺(tái)的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺(tái)經(jīng)過五年出來的茅臺(tái)酒比例88%左右,而五糧液不過8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷售情況決定了五糧液的利潤結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬噸左右,整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)的高端白酒不到3萬噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國性的品牌的銷售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國有白酒企業(yè)1.6萬家.茅臺(tái)和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對(duì)五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺(tái)的管理層在2007年發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開,原宜賓副市長唐橋擔(dān)任股份公司的董事長兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來了不同的發(fā)展軌跡,茅臺(tái)繼續(xù)保持高速增長,五糧液的歷史遺留問題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問題是如何解決,將近8萬噸的中低端酒的銷售問題,對(duì)于中低端酒的銷售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來解決這個(gè)問題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對(duì)公司的業(yè)績帶來較大的負(fù)面影響.茅臺(tái)不存在這樣的問題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺(tái)酒的品質(zhì)就可以了.茅臺(tái)的季總和五糧液的王總都是值得我們尊敬的優(yōu)秀管理層.他們?yōu)槠髽I(yè)為社會(huì)作出了巨大的貢獻(xiàn).希望他們的未來的繼任者能夠繼續(xù)發(fā)揮他們敬業(yè)愛崗的奉獻(xiàn)精神.1、生產(chǎn)地點(diǎn)不同：五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn)。茅臺(tái)酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)。2、產(chǎn)品原料不同：五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。3、制作工藝不同：五糧液以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成。茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。4、產(chǎn)地環(huán)境不同：五糧液的生產(chǎn)地點(diǎn)宜賓位于北緯27°50′—29°16′，東經(jīng)103°36′—105°20′，年平均降雨量高達(dá)1200毫米，氣候溫和，年平均氣溫17.6℃，宜賓年平均日照1018.2小時(shí)，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，非常有利于釀酒原料的生長，是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地點(diǎn)茅臺(tái)鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。5、歷史淵源不同：五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。同為名酒，號(hào)稱“國酒”的茅臺(tái)和號(hào)稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對(duì)象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實(shí)說起五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別，那是一串長篇大論?？梢哉f，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點(diǎn)。此文就從各方面進(jìn)行對(duì)比，說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點(diǎn)，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺(tái)酒則是醬香型號(hào)白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長”。這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級(jí)入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成。茅臺(tái)酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”，也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放，各個(gè)輪次的酒各有特點(diǎn)，勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國名酒，五糧液和茅臺(tái)都在積極開拓國內(nèi)外市場(chǎng)，并分層級(jí)占有廣闊的市場(chǎng)空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費(fèi)空間，從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的
尖莊小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香，也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。在包裝上，五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標(biāo)，外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條，內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液，整個(gè)商標(biāo)清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺(tái)酒則是定位高端，即使近年推出了平民價(jià)位的茅臺(tái)王子、
茅臺(tái)迎賓，但都不具有飛天茅臺(tái)那樣的市場(chǎng)競(jìng)爭力。在度數(shù)、口味上，茅臺(tái)酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒引起太多關(guān)注。茅臺(tái)的包裝采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有紅色絲帶，瓶身酒標(biāo)畫有捧酒的飛天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，紅色膠帽封口。商標(biāo)則是紅白藍(lán)三色圓形，紅色區(qū)域分布五個(gè)白色五星，白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶，形如展開的雙翼，藍(lán)色區(qū)域則有MOUTAI字樣。