茅臺(tái)鎮(zhèn)藏酒怎么樣，茅臺(tái)鎮(zhèn)洞藏老酒收藏怎樣

有啊,如果里面酒是真正茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的醬香型酒,那庫存時(shí)間越長酒會(huì)越香醇!但如果不是,那放時(shí)間長了還會(huì)過期

封藏原漿53度，是武則天酒業(yè)在茅臺(tái)金窖酒業(yè)定制的貼牌酒，銷售區(qū)域是河南，總成本估計(jì)在25左右，零售價(jià)在50左右

茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒洞藏老酒純糧食醬香型53度發(fā)霉壇子酒整箱原漿酒，市場(chǎng)零售原價(jià)是326元，它的市場(chǎng)特價(jià)是138元。

原漿酒的話，還是有些法子可以辨別的，比如，空杯法等等，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，望采納

古釀坊的洞藏老酒其實(shí)是通過傳統(tǒng)的白酒釀造工藝來進(jìn)行釀造，其次，將已經(jīng)釀造的白酒，將進(jìn)行壇裝，并將進(jìn)行封閉，洞藏于山洞之中，經(jīng)過時(shí)間的累月，當(dāng)我們進(jìn)山洞的時(shí)候，就會(huì)看到大量的洞藏老酒壇身外已經(jīng)長滿了無數(shù)的霉菌，這也就是為什么洞藏老酒壇子外面會(huì)長毛的原因和由來

反對(duì)?？纯存溄?，自己就明白了網(wǎng)頁鏈接

“茅臺(tái)”牌、“茅臺(tái)不老”牌茅臺(tái)不老酒，酒度 38%（v/v），醬香型。生產(chǎn)企業(yè)是：貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒其實(shí)說實(shí)話一般般。而且假酒非常多。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒它不是茅臺(tái)酒。

煮醬坊是茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠之一，長期為茅臺(tái)酒和勁酒集團(tuán)提供基酒，采用12987茅臺(tái)傳統(tǒng)手工釀造，是一家真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)富士康。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國歷史文化名酒，品種多樣，味道非常好，真好喝！

應(yīng)該還是有區(qū)別的吧！如果要說質(zhì)量口感的話，應(yīng)該不是很大。但是名氣，歷史這些也不容忽視。茅臺(tái)酒脫穎而出也一定有過人之處。

沒有去過茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是我感覺，近水樓臺(tái)先得月，作為頂級(jí)白酒的故鄉(xiāng)，那么造酒的技術(shù)應(yīng)該都是很不錯(cuò)的。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和真正的茅臺(tái)酒不可混為一談，不是所有的茅臺(tái)鎮(zhèn)里的酒都可以被稱作茅臺(tái)酒，好的茅臺(tái)入口熱而不烈，有一種醇香感覺，但假酒出了辣就是上頭

首先，醬香型白酒是白酒的起源，最地道和最值得收藏的，世界四大蒸餾酒之一。其次，茅臺(tái)鎮(zhèn)無疑是生產(chǎn)中國醬香型白酒最正宗的地方，這個(gè)環(huán)境的價(jià)值是無可復(fù)制的。再次，現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)還是傳統(tǒng)方法釀造，用茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的紅高粱還是全國各地收購的普通品種...... 即便都是茅臺(tái)鎮(zhèn)，品質(zhì)也會(huì)有所區(qū)別，一般人們用這些來界定高低端醬酒。最后，基于這個(gè)時(shí)代的商業(yè)道德的問題，你要看看這酒是哪個(gè)公司出品的，包括他在茅臺(tái)鎮(zhèn)的規(guī)劃如何，品牌的定位如何，這決定酒品質(zhì)中我們無法看清的很多隱性問題?？傊?，我只能說正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)方法高端醬酒，那品質(zhì)和口感肯定是不錯(cuò)的。

中感幽雅舒適，回味有償，空杯留香，你想買的話去酒樂匯看看，

99元6瓶，去掉運(yùn)費(fèi)也就是15塊錢1瓶，去掉廣告運(yùn)作成本，也就是相當(dāng)于10塊錢1瓶，10塊錢一瓶的白酒，你還想要多好，你還要求是純糧食釀造，天上不會(huì)掉餡餅，物超所值的產(chǎn)品絕對(duì)不會(huì)天天在電視和廣播里播放，（我父母已經(jīng)上當(dāng)，想退貨也退不了）

是茅臺(tái)鎮(zhèn)哦！主要是把白酒埋藏到酒糟里面49天或者81天，醬香更獨(dú)特！

一、酒糟功效 《本草拾遺》："主溫中冷氣，消食殺腥，去草菜毒，潤皮膚，調(diào)臟腑。" 《日華子本草》："罯撲瘀血，浸洗凍瘡，敷蛇、蜂叮毒。" 《本草綱目》："能活血行經(jīng)止痛，故治傷折有功。 二、白酒發(fā)酵微生物： 酒糟及酒窖泥中微生物的代謝產(chǎn)物對(duì)酒的風(fēng)味的影響 利用優(yōu)良酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒體老熟及香味口感 三、白酒化學(xué)成分： 乙酸乙酯,高級(jí)脂肪酸酯. 除了酒精（乙醇）之外，還含有數(shù)百種化學(xué)成分。酒糟中還主要含有四大類香味物質(zhì)：醇類物質(zhì)、酯類物質(zhì)、酸類物質(zhì)和醛酮類物質(zhì)。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量約為乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量較低。適量的丁酸乙酯。 四、瓶子特殊工藝 植物分子膜：通過植物分子膜，酒精不能揮發(fā)到瓶外，而酒糟中的益生菌可以進(jìn)入到酒瓶內(nèi)，陳釀:貯存老熟,用陶瓷壇陳釀. 五、酒糟埋藏酒的變化 酒質(zhì)微黃更顯著 氣味芳香更純正，入口綿甜爽凈 經(jīng)貯存老熟后，具有以突出的酯類主體復(fù)合香味 六、為什么只有49天埋藏和81天埋藏？ 市場(chǎng)：年份酒同質(zhì)化太多，而且年份虛假。而從為出現(xiàn)過以天來計(jì)算儲(chǔ)存日期的酒，這是一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。 本身酒已儲(chǔ)存3-5年老酒 酒糟埋藏酒的不同之處 真正的老酒，酒體更純 色身 香氣更濃 口感更佳 調(diào)節(jié)乙酸和乳酸和其它成分的平衡 七、喝酒糟埋藏酒的好處 預(yù)防心血管疾病 酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見此酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙 而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固，加之此酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小 sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作 八、國家標(biāo)準(zhǔn) 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。 九、酒糟埋藏酒工藝流程 將母糟加入5~7%的大曲拌勻，母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測(cè)定，其淀粉濃度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(v/v)左右。加入20%的90℃以上的熱水。發(fā)水后堆積潤料10h左右 當(dāng)酒糟溫度達(dá)到32℃左右時(shí)，加入大曲粉，加曲粉時(shí)應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆，品溫為30℃左右，并在翻拌時(shí)加入次品酒2.6%左右 堆要圓、勻，冬季較高，夏季堆矮，將封壇老酒堆砌，將酒糟覆蓋，用窖泥封窖4cm左右，發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間，堆集時(shí)間為49~81天，

泥土埋藏酒擁有獨(dú)特的埋藏工藝，獨(dú)一無二好的口感，更多的微量健康元素，是稀缺之貨，難得之貨，健康之貨，是酒中的極品。無論是價(jià)格還是口感，其性價(jià)比都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了同價(jià)格的其他酒水，這樣的好酒，是人們一直可望而不可即的，然而在任意門多年的研究跟努力下，終于做到了，把泥土埋藏酒的品質(zhì)、價(jià)格和包裝都做達(dá)到了極致。1.從酒質(zhì)上來說：泥土埋藏酒的基酒來自茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝釀造的醬香好酒，經(jīng)過三年窖藏后再罐裝于土陶瓶中進(jìn)行埋藏，其酒質(zhì)要比真實(shí)的相同年份酒的口感好2-3倍。經(jīng)過泥土埋藏工藝埋藏后的酒具有醬香味突出、口感更佳柔和醇厚、回味更佳悠長等。從健康上來講：泥土埋藏酒中所含有的微量元素要比普通貯存方法的微量元素要多，每日飲一杯泥土埋藏酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，活血化瘀，疏通血管，抗癌抗腫瘤等，一瓶酒不僅僅是口感，而更多的是買不來的健康。2.從性價(jià)比來看：泥土埋藏酒摒棄華麗精美的外包裝，利用最原生態(tài)最接地氣最實(shí)在的包裝吧泥土埋藏酒展現(xiàn)在你面前，讓你一眼就能看到它的實(shí)在，簡(jiǎn)單而又接地氣的包裝不僅可以省去對(duì)我們并不產(chǎn)生太大價(jià)值的高額包裝費(fèi)用，而且可以一眼看見一瓶剛出土的泥土埋藏酒擺在你眼前，任意門把所有節(jié)省下來的費(fèi)用都用在了酒跟埋藏工藝上，為的就是能夠埋一瓶真實(shí)的好酒，所以沒有了華麗精美的包裝，要而沒有瘋狂的廣告費(fèi)用，價(jià)格中自然也不會(huì)太高，酒質(zhì)也絕對(duì)比同價(jià)位的酒要好，所以性價(jià)比當(dāng)然要高，可以這樣說，泥土埋藏酒已經(jīng)把性價(jià)比做到了極致，所以你在購買同價(jià)位的酒時(shí)，請(qǐng)不要忘記泥土埋藏酒才是你的不二之選。

這個(gè)下手太慢，你還是直接一瓶敵敵畏算了。又快又狠再看看別人怎么說的。

貯存酒首先看酒質(zhì)，某寶上一二十一斤的酒埋到土里也算是對(duì)自家土地的一種踐踏。并不是說貴的就好。要選純糧食釀制的坤沙酒，酒買來要多喝多鑒別，確定是沒有酒精勾兌的再考慮貯存。最好鑒別的方式其實(shí)是喝醉，不用醉得太厲害，稍微過量就行。一般好的酒喝了以后不會(huì)有不良反應(yīng)，迷糊酣睡兩小時(shí)醒來屁事沒有就OK。但凡胸悶頭痛惡心什么的，就可以扔掉了?？诟惺强坎蛔〉?，新工藝的酒口感都很好，十幾塊錢的都是滿口香。但這種酒存著沒用。你說飛天好吧，首先玻璃瓶裝的就是不透氣不揮發(fā)，灌裝時(shí)候什么味道埋個(gè)10年出來還是一樣味道，這是新工藝。存酒首先看酒，其次壇子很重要，不同材質(zhì)的壇子貯存的效果不同，網(wǎng)上都有相關(guān)資料。即便是碎沙埋個(gè)三五年好歹也值幾百塊了吧，坤沙更不用說了。茅臺(tái)鎮(zhèn)泥土埋藏酒到底是一種神馬酒呢？不懂。

質(zhì)量非常好，與賣家描述的完全一致，非常滿意。這么好的寶貝，倘若別人看不到，那么不是浪費(fèi)賣家的心血嗎？經(jīng)過痛苦的思想斗爭(zhēng)，我終于下定決心，犧牲小我，奉獻(xiàn)大我。我要以此好評(píng)奉獻(xiàn)給世人賞閱，我要給好評(píng)、給好評(píng)……評(píng)到所有人都看到為止 ?。。。。。。。。?/div>