郵寄茅臺(tái)酒要注意什么,給朋友送酒有什么技巧

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1,給朋友送酒有什么技巧

對(duì)于這個(gè)技巧,可以看你要送人的對(duì)酒的愛(ài)好程度,平時(shí)多注意一些,再結(jié)合一些系列酒代表的意義寓意來(lái)送,肯定能達(dá)到事半功倍的效果;在這里個(gè)人推薦可以去貴璽酒業(yè)的淘寶店看看,貴璽酒業(yè)品牌下的酒全是醬香型白酒,具有養(yǎng)生效果。產(chǎn)品有許多系列,針對(duì)不同的場(chǎng)景有不同系列的酒。
我不同意下邊網(wǎng)友的建議,茅臺(tái)五糧液是好但是對(duì)于收入好的還行,一般的就顯得奢侈了,還給女友家人帶來(lái)不好的印象,認(rèn)為你再死從面子,不會(huì)過(guò)日子太浪費(fèi)。不是錢(qián)越多越顯得你的誠(chéng)意,女方家人主要的是希望你能一生對(duì)他的女兒好,不要讓她受到任何的委屈,在生活上給她滿足和從實(shí)。對(duì)于送啥不重要,重要的是你能否坐到我說(shuō)的那樣。

給朋友送酒有什么技巧

2,茅臺(tái)酒運(yùn)輸注意事項(xiàng)

快遞寄茅臺(tái)酒時(shí)注意:茅臺(tái)酒因?yàn)榫哂惺詹貎r(jià)值,所以品像很重要。平時(shí)吧友發(fā)貨時(shí)一定注意把茅臺(tái)瓶直接用泡沫袋或柔軟的紙巾把整個(gè)瓶包住,量以放入盒不晃動(dòng)為準(zhǔn)。然后再加外盒包裝。這樣避免了前后標(biāo)在運(yùn)輸過(guò)程中碰花,膠帽破裂。

茅臺(tái)酒運(yùn)輸注意事項(xiàng)

3,茅臺(tái)酒可以郵寄嗎

可以郵寄,現(xiàn)在電商平臺(tái)都是直接郵寄的,建議您務(wù)必保價(jià)郵寄,做好記號(hào),拍照或者視頻留存

茅臺(tái)酒可以郵寄嗎

4,賣(mài)給朋友20箱茅臺(tái)驗(yàn)貨簽收后說(shuō)沒(méi)問(wèn)題過(guò)了幾天說(shuō)有問(wèn)題怎么

簽收驗(yàn)貨他已經(jīng)是簽字了呀,就等同于這個(gè)貨品是沒(méi)有任何問(wèn)題的呀,過(guò)了幾天再找你們說(shuō)貨有問(wèn)題,那肯定是不行的呀,沒(méi)有法律效益的呀,是他們違約在先。
只要有驗(yàn)收證明,應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的,假如酒的質(zhì)量真的有問(wèn)題,他們也會(huì)通過(guò)法律程序解決的,你自己好好找證據(jù)吧!
這個(gè)問(wèn)題不好解決,只能法院見(jiàn),來(lái)解決。
已經(jīng)確認(rèn)簽收的貨物,除非是因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題,否則是不應(yīng)當(dāng)理賠的,如果雙方對(duì)貨物的品質(zhì)有懷疑,可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定
對(duì)方是否已付貨款,如果是已付了貨款,就可以不做處理的。
你好,一般來(lái)說(shuō)感冒的早期都是病毒感染,你可以先給寶寶用點(diǎn)小兒感冒沖劑,還有利巴韋林顆粒,多給寶寶喝水,如果出現(xiàn)了咳痰的現(xiàn)象,再給他加用消炎的藥物,如再林,頭孢克洛顆粒等,注意觀察寶寶,如果病情加重,最好還是上醫(yī)院

5,茅臺(tái)酒可以發(fā)順豐嗎 問(wèn)一問(wèn)

咨詢記錄 · 回答于2021-09-17 茅臺(tái)酒可以發(fā)順豐嗎 您好,可以的。不過(guò)需要特殊包裝,而且價(jià)格比普通快遞要貴,走的是汽車(chē)運(yùn)輸,周期比普通空運(yùn)時(shí)間要長(zhǎng),在運(yùn)輸之前,自己將酒做好防護(hù),避免運(yùn)輸過(guò)程出現(xiàn)磕碰。一定要告訴工作人員寄件小心

6,耳機(jī)線壞了想換求助

換條舒爾的線吧,不貴,三十塊錢(qián)應(yīng)該可以搞到,那個(gè)質(zhì)量要好一些,還有濾波模塊,淘寶上就有賣(mài)的,直接拆耳機(jī)單元,焊上就行,再用膠粘好就可以了。對(duì)了,還得搞個(gè)插頭,買(mǎi)個(gè)好點(diǎn)的十塊錢(qián),百威就行。
可以找一副普通的耳機(jī),切掉普通耳機(jī),換上你的好耳機(jī),就可以了。你要專(zhuān)門(mén)找你那種耳機(jī)線,貌似不好找哦。對(duì)于耳機(jī)來(lái)說(shuō),他們使用的線材都差不多,區(qū)別在與耳機(jī)的材料與做工,還有阻抗靈敏度,帶寬的,區(qū)別。
你是女生還是男生?我個(gè)人建議自己花點(diǎn)小心思,搞個(gè)什么比較好看的東西覆蓋在上面即可,看你說(shuō)能聽(tīng),表示線沒(méi)有接觸不良的現(xiàn)象,這樣處理就可以了,女孩子的話,買(mǎi)個(gè)卡通點(diǎn)的膠帶規(guī)則的纏上去,沒(méi)準(zhǔn)你會(huì)對(duì)自己diy的世界唯一的耳機(jī)表示非常滿意呢!
看到bose ie2渾身一震看到工包又震看到250再震 lz以后不要相信工包二字。bose 這個(gè)牌子耳機(jī)假貨很多很多就像假茅臺(tái)一樣,工包貨廠貨什么一大堆基本都是假的 所以樓主也不要修了

7,爸爸六十歲的生日禮物

首先我覺(jué)得你應(yīng)該回去,畢竟人生能有幾個(gè)六十歲??!何況那是你父親!關(guān)于禮物我覺(jué)得買(mǎi)件衣服就行或者來(lái)個(gè)全套,一個(gè)是實(shí)用,別一個(gè)可能體現(xiàn)做女兒對(duì)父親的關(guān)心,衣服嘛=噓寒問(wèn)暖。也不一定要買(mǎi)的很貴重,很名牌。主要是實(shí)用,當(dāng)然有條件買(mǎi)的好點(diǎn)的也行。沒(méi)必要買(mǎi)那些工藝品,因?yàn)槟切┰谀愀赣H來(lái)講沒(méi)什么意思。不知道你在上海有沒(méi)有老鄉(xiāng),如果你還想買(mǎi)點(diǎn)酒那你就請(qǐng)老鄉(xiāng)幫你帶過(guò)去,當(dāng)然前提是那個(gè)老鄉(xiāng)正好回去。還有郵局不行你可以試試快遞,打個(gè)電話快遞公司就派人來(lái)取了,但可能比郵局貴點(diǎn)。最后再提一點(diǎn),最好是你自己帶回去。
說(shuō)實(shí)話,父母是不會(huì)在意你送什么的。如果你能想盡一切辦法趕回去給你爸爸過(guò)生日這才是最好的禮物。(能回去,再給家里人帶幾件冬天的衣服盡自己的孝心)
把自己最想對(duì)爸爸說(shuō)的話用磁帶錄下來(lái),有條件的話,制作一張光盤(pán),把最近的生活片段展示給爸爸看,讓他放心。
商店里面有穿古裝的陶瓷人,一對(duì)的那種 就送這個(gè)吧,老年的爸媽多半是很懷舊的,何不給他們一個(gè)懷舊的寄托呢?!
伯父肯定是個(gè)成功的父親阿,有這么孝順的子女。 :)六十歲生日意義不同于其他的生日,六十歲的生日可以叫“六十大壽”了,以后就不能叫生日了,應(yīng)改稱(chēng)為“過(guò)壽”。關(guān)于禮物,最好的禮物是你自己,如果你能回家,那是伯父最好的禮物了。如果確實(shí)回不了家,有戀人的話,把你們幸福的照片郵寄給家里一些,老人家都盼著這個(gè)消息呢,比什么酒都好!呵呵!如果真要買(mǎi)酒的話,最好能有朋友從老家?guī)┑氐赖牡胤骄?,比如說(shuō)山西的米酒,山東的高粱酒等,真正的地方就比任務(wù)名牌就都好,因?yàn)槟鞘钦齼喊私?jīng)的糧食酒,再好的名牌就都很難是純糧食酒了。我個(gè)人還是建議你回家,兩三天的時(shí)間,老板肯定能理解。

8,快遞可以運(yùn)酒嗎

順豐,申通,韻達(dá),中通,圓通等大部分快遞公司都可以提供大陸地區(qū)酒水類(lèi)物品收寄服務(wù)。這里以順豐為例寄送要求如下(其它家快遞注意事項(xiàng)都可咨詢業(yè)務(wù)人員):1、所有酒類(lèi)包裝必須嚴(yán)格按照我們的要求執(zhí)行,整箱或者箱內(nèi)個(gè)體不符合包裝要求的,如商業(yè)無(wú)按簽訂協(xié)議時(shí)的包裝進(jìn)行加固及加填充物,都不能收寄;2.裸裝紅酒建議使用快遞專(zhuān)用包裝,包裝費(fèi)用為1瓶裝5元、2瓶裝8元,6瓶裝12元;3.白酒只能發(fā)陸運(yùn),且度數(shù)小于53度。最終都以快遞業(yè)務(wù)員上門(mén)檢查為準(zhǔn)。擴(kuò)展資料禁止寄遞物品管理規(guī)定第一條 為加強(qiáng)郵政行業(yè)安全管理,防止禁止寄遞物品進(jìn)入寄遞渠道,妥善處置進(jìn)入寄遞渠道的違禁物品,維護(hù)寄遞渠道安全暢通,促進(jìn)郵政業(yè)健康發(fā)展,依據(jù)《中華人民共和國(guó)郵政法》《中華人民共和國(guó)反恐怖主義法》以及《郵政行業(yè)安全監(jiān)督管理辦法》等法律、行政法規(guī)和相關(guān)規(guī)定,制定本規(guī)定。第二條 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)提供和使用寄遞服務(wù)活動(dòng),以及相關(guān)監(jiān)督管理工作適用本規(guī)定。法律、行政法規(guī)以及國(guó)務(wù)院和國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)對(duì)禁止進(jìn)出境物品另有規(guī)定的,適用其規(guī)定。第三條 本規(guī)定所稱(chēng)禁止寄遞物品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)禁寄物品),主要包括:(一)危害國(guó)家安全、擾亂社會(huì)秩序、破壞社會(huì)穩(wěn)定的各類(lèi)物品;(二)危及寄遞安全的爆炸性、易燃性、腐蝕性、毒害性、感染性、放射性等各類(lèi)物品;(三)法律、行政法規(guī)以及國(guó)務(wù)院和國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)規(guī)定禁止寄遞的其他物品。第十五條 寄遞企業(yè)違法收寄禁寄物品的,郵政管理部門(mén)依照《中華人民共和國(guó)郵政法》《中華人民共和國(guó)反恐怖主義法》等法律、行政法規(guī)的規(guī)定予以處罰。參考資料:搜狗百科-禁止寄遞物品規(guī)定
可以的,不過(guò)風(fēng)險(xiǎn)很大,你要自己里三層外三層的包裝好,這樣才可以噢他們才不會(huì)管你
快遞應(yīng)該是可以運(yùn)酒的,應(yīng)為淘寶上就有賣(mài)酒的啊,所以可以運(yùn)。
一般的快遞公司是不可以的,酒屬于違禁品,只能走陸運(yùn)。目前順豐可以運(yùn)送。需要注意:運(yùn)送之前需要提前預(yù)約,預(yù)約時(shí)說(shuō)明運(yùn)送酒的種類(lèi),數(shù)量和大小,然后等到快遞員來(lái),收取酒,運(yùn)用木架等進(jìn)行專(zhuān)門(mén)打包,防止摔碎,一般需要對(duì)酒進(jìn)行保險(xiǎn),因?yàn)橐姿?,而且酒只能陸運(yùn),時(shí)間比一般快遞要長(zhǎng)。
快遞走空運(yùn)的肯定很困難,汽運(yùn)比較容易但慢些。 你可以聯(lián)系一下小紅馬快遞、宅急送、圓通、中鐵快運(yùn)、EMS等試試。 一般來(lái)說(shuō)快遞都是不接這種酒水易碎的。

9,我剛收到免費(fèi)領(lǐng)取的貴州茅臺(tái)酒但是要198元的郵費(fèi)是真的

假的,不要相信,趕緊報(bào)警免得他們?cè)衮_人,這是新型的詐騙,以前新聞?dòng)袌?bào)道過(guò)這樣類(lèi)型的,就是免費(fèi)送XX品牌的手環(huán)但要收幾十塊錢(qián)的郵費(fèi),很多人收到發(fā)現(xiàn)是假的東西,覺(jué)得錢(qián)不多就是不報(bào)警,后來(lái)XX曝光出來(lái)后這家公司通過(guò)這種手段詐騙了上千萬(wàn)。而你收到的短信的這種酒可能就是幾塊錢(qián),或者是完全是假酒,這種詐騙的手段就打著免費(fèi)這的方式來(lái)收取高額的郵費(fèi),當(dāng)你收到他們寄來(lái)的東西的時(shí)候發(fā)現(xiàn)是假的東西,你再找他們的時(shí)候,他們就會(huì)說(shuō)是免費(fèi)送的東西,質(zhì)量不能保證或其他的原因等等!總收無(wú)原無(wú)故收到這種免費(fèi)領(lǐng)取什么東西的短信不要相信!
免費(fèi)領(lǐng)取茅臺(tái)鎮(zhèn)酒??jī)H需支付郵費(fèi)198元?快遞小哥告訴你內(nèi)幕青海視界2019-08-21青海電視臺(tái)衛(wèi)視頻道官方帳號(hào),優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者關(guān)注從網(wǎng)上可以直接“免費(fèi)領(lǐng)”白酒?近日,如東快遞小哥陸師傅(化名)在網(wǎng)上爆料稱(chēng),他負(fù)責(zé)配送的區(qū)域內(nèi),隔三差五就會(huì)收到貨到付款的快件,從快件的單子上看都是一款茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒。陸師傅說(shuō),他怕還有人上當(dāng)受騙,希望大家能夠注意一下。陸師傅還介紹說(shuō),這些收件人基本都是農(nóng)村的中老年人,很可能是從手機(jī)上看到免費(fèi)送“茅臺(tái)酒”的廣告,就填寫(xiě)了地址和電話。而經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查證后發(fā)現(xiàn),這款可以“免費(fèi)領(lǐng)取”的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,特價(jià)為整箱188元。而且它也不是老人們想的是“茅臺(tái)酒”而是“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”,估計(jì)二、三十塊錢(qián)就能買(mǎi)到了。填寫(xiě)地址幾天后,快遞公司送酒上門(mén),但需要支付所謂的“配送費(fèi)”198元。其實(shí)并不是運(yùn)費(fèi),而是代收貸款,所謂的代收貸款就是客戶要支付的酒的價(jià)格。 隨后記者也走訪了幾家快遞公司,經(jīng)證實(shí),所謂“配送費(fèi)”198元,其實(shí)就是快遞公司替活動(dòng)方代收的貨款,也就是說(shuō)“免費(fèi)送酒”并不免費(fèi)。為了防止老年朋友受騙,陸師傅還和老人們?cè)敿?xì)解釋了代收貸款的意義。最終在陸師傅的勸說(shuō)下,很多人都做了拒收處理。也算避免了不必要的損失。讓我們一起為這位仗義執(zhí)言,善良可敬的快遞師傅點(diǎn)個(gè)贊吧
千萬(wàn)不要相信,雖然電話那邊的人說(shuō)的有理有據(jù),但翻看了好多評(píng)論,才發(fā)現(xiàn)有坑,你給客服說(shuō)不相信,但是她會(huì)說(shuō)讓你驗(yàn)貨,驗(yàn)貨肯定要開(kāi)箱了,千萬(wàn)別信,開(kāi)了你就要付198元,不會(huì)這么巧,我也是剛經(jīng)歷了,趕緊發(fā)短信取消了,我也長(zhǎng)了個(gè)記性。如果已經(jīng)是在寄的路上了,快遞到的時(shí)候直接電話里拒絕,不去驗(yàn)貨的真假,大家也千萬(wàn)千萬(wàn)要謹(jǐn)慎,免費(fèi)送東西的一定要看官方信息,不是官方發(fā)布或官方?jīng)]有信息的就不要信免得自己吃虧。大家最好也告知身邊朋友,讓他們也提高警惕,勿上當(dāng)。
這種東西是騙人的,它雖然說(shuō)酒不要錢(qián),但是要198元的郵費(fèi),它要是免費(fèi)相送,為何還要收取你這么高的郵費(fèi),一看就知道是在郵費(fèi)上賺那酒錢(qián),何況產(chǎn)品的真假,你也無(wú)法去保障。
假的,不要相信,趕緊報(bào)警免得他們?cè)衮_人,這是新型的詐騙,以前新聞?dòng)袌?bào)道過(guò)這樣類(lèi)型的,就是免費(fèi)送華為品牌的手環(huán)但要收幾十塊錢(qián)的郵費(fèi),很多人收到發(fā)現(xiàn)是假的東西,覺(jué)得錢(qián)不多就是不報(bào)警,后來(lái)央視曝光出來(lái)后這家公司通過(guò)這種手段詐騙了上千萬(wàn)。而你收到的短信的這種酒可能就是幾塊錢(qián),或者是完全是假酒,這種詐騙的手段就打著免費(fèi)這的方式來(lái)收取高額的郵費(fèi),當(dāng)你收到他們寄來(lái)的東西的時(shí)候發(fā)現(xiàn)是假的東西,你再找他們的時(shí)候,他們就會(huì)說(shuō)是免費(fèi)送的東西,質(zhì)量不能保證或其他的原因等等!總收無(wú)原無(wú)故收到這種免費(fèi)領(lǐng)取什么東西的短信不要相信!
不能達(dá)到,做酒的工藝不同,特別是使用的水源不同(這個(gè)你想一想茅臺(tái)飛天為什么不能在其他地方生產(chǎn)就知道了),還有在酒窖里儲(chǔ)存時(shí)間也不同。收藏建議飛天茅臺(tái),但要注意保存好,一定要密封好。 記住不是所有的酒時(shí)間放長(zhǎng)了都很值錢(qián),物以稀為貴,但要有稀的價(jià)值才會(huì)有很高的提升空間。

10,人為什么要喝酒啊為什么有應(yīng)酬

要想知道人為什么要喝酒,就必須要先清楚什么是酒? 關(guān)于應(yīng)酬,古時(shí)就有:在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫酬),客人要回敬主人(叫?。淳茣r(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭??腿酥g相互也可敬酒(叫旅酬)。有時(shí)還要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒時(shí),敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三 杯為度。一、經(jīng)國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術(shù)語(yǔ)成果轉(zhuǎn)化與規(guī)范推廣項(xiàng)目審核認(rèn)證 。酒,中藥名。為用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。具有通血脈,行藥勢(shì)之功效。常用于風(fēng)寒痹痛,筋脈攣急,胸痹,心痛,脘腹冷痛。中文名稱(chēng):酒來(lái)源:用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。 [性味歸經(jīng)]味甘、苦、辛,性溫。歸心、肝、肺、胃經(jīng) [毒性]有毒《別錄》。 功能通血脈,行藥勢(shì)。主治用于風(fēng)寒痹痛,筋脈攣急,胸痹,心痛,脘腹冷痛。用法用量?jī)?nèi)服:適量,溫飲;或和藥同煎;或浸藥。外用:適量,單用或制成酒劑涂搽;或濕敷;或漱口。藥理作用1.抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮2.擴(kuò)張血管3.刺激胃液分泌,增加胃酸4.長(zhǎng)期飲酒引起肝損害5.小劑量可減少疲勞增加肌肉作功,大劑量抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)減少作功相關(guān)配伍1.治胸痹:栝樓實(shí)一枚(搗),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分溫再服。(《金匱要略》栝樓薤白白酒湯)2.治冷氣心痛:燒酒入飛鹽飲。(《綱目》)3.治寒痰咳嗽:燒酒四兩,豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi),煮成一處。每日挑食,以茶下之。(《綱目》)4.治寒濕泄瀉,小便清者:頭燒酒飲之。(《綱目》)5.治風(fēng)蟲(chóng)牙痛:燒酒浸花椒,頻頻漱之。(《綱目》)6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者:燒酒摩搨患處。(《隨息居飲食譜》)7.治耳聾:酒三升,碎牡荊子二升。浸七日,去滓,任性服盡。(《千金要方》)8.治婦人遍身風(fēng)瘡作癢:蜂蜜少許,和酒服之。(《奇效良方》)9.治蛇咬瘡:暖酒淋洗瘡上,日三易。(《廣利方》)10.治咽傷聲破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)注意事項(xiàng)陰虛、失血及濕熱甚者忌服?!肚Ы稹な持巍罚骸包S帝云,暴下后飲酒者,膈上變?yōu)榉鼰?;食生菜飲酒,莫灸腹,令人腸結(jié)。扁鵲云,久飲酒者腐腸爛胃,潰髓蒸筋,傷神損壽;醉當(dāng)風(fēng)臥,以扇自扇,成惡風(fēng);醉以冷水洗浴,成疼痹。”“飽食訖,多飲水及酒,成痞僻?!睂O思邈:“空腹飲酒醉,必患嘔逆?!保ㄒ浴蹲C類(lèi)本草》)《本草拾遺》:“諸米酒有毒?!薄安豢珊先轱嬛钊藲饨Y(jié)?!薄胺簿萍芍T甜物?!薄毒V目》:“酒后食芥及辣物,緩人筋骨。酒后飲茶,傷腎臟,腰腳重墜,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。一切毒藥因酒得者,難治?!薄巴达媱t傷神耗血,損胃亡精。生痰動(dòng)火?!毕嚓P(guān)論述論酒性熱,能通經(jīng)脈,行藥勢(shì):①陶弘景:“大寒凝海,惟酒不冰,明其熱性,獨(dú)冠群物,藥家多須以行其勢(shì)?!保ā侗静萁?jīng)集注》)②王好古:“酒能行諸經(jīng)不止,與附子相同。味之辛者能散,味苦者能下,味甘者居中而緩也。為導(dǎo)引,可以通行一身之表,至極高分?!保ā稖罕静荨罚埸S宮繡:“酒性種類(lèi)甚多,然總由水谷之精,熟谷之液,醞釀而成。故其味有甘有辛,有苦有淡,而性皆主熱?!保ā侗静萸笳妗罚芡跏啃郏骸盁疲粤一馃?,遇火即燃。消冷積,御風(fēng)寒,辟陰濕之邪,解魚(yú)腥之氣?!保ā峨S息居飲食譜》)論酒有毒,不可多服、久服。①?gòu)堈浚骸熬普?,能益人,亦能損人?!薄叭羯哭D(zhuǎn)久,飲之失度,體氣使弱,精神侵昏。宜慎,無(wú)失節(jié)度?!保ā娥B(yǎng)生要集》)。②陶弘景:“人飲之使體弊神昏,是其有毒故也?!保ā侗静萁?jīng)集注》)③朱丹溪:“《本草》止言其熱而有毒,不言其濕熱,濕中發(fā)熱,近于相火,大醉后振寒戰(zhàn)栗者,可見(jiàn)矣。又云酒性喜升,氣必隨之,痰郁于上,溺澀于下,肺受賊邪,金體大燥。恣飲寒涼,其熱內(nèi)郁,肺氣得熱,必大傷耗。其始也病淺,或嘔吐,或自汗,或瘡疥,或鼻皶,或自泄,或心脾痛,尚可散而出也。其久也病深,或?yàn)橄剩驗(yàn)閮?nèi)疽,為肺痿,為內(nèi)痔,為臌脹,為失明,為哮喘,為勞嗽,為癲癇,為難名之病。倘非具眼,未易處治,可不謹(jǐn)乎!”(《本草發(fā)揮》)④李時(shí)珍:“面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興。痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火。若夫沉緬無(wú)度,醉以為常者,輕則致疾敗行,甚則喪邦亡家而隕軀命,其害可勝言哉。”(《綱目》)《別錄》:“味苦甘辛,大熱,有毒?!薄妒朝煴静荨罚骸翱?。”《本經(jīng)逢原》:“新者有毒。陳者無(wú)毒。”《本草經(jīng)解》:“入手少陽(yáng)三焦經(jīng)、足陽(yáng)明胃、手陽(yáng)明大腸經(jīng)。”《本草求真》:“專(zhuān)入脾、胃與表?!薄侗静荽橐罚骸叭胧肿闾?、陽(yáng)明、厥陰經(jīng)?!薄秳e錄》:“主行藥勢(shì),殺百邪惡毒氣。”孫思邈:“止嘔噦,摩風(fēng)痙、腰膝疼痛?!保ㄒ浴毒V目》)《食療本草》:主“中惡疰忤?!薄巴},養(yǎng)脾氣,扶肝。”《食療本草》:“紫酒(以雞矢自一升炒焦,投酒中待紫色),治角弓風(fēng);姜酒,主偏風(fēng)中惡;桑椹酒,補(bǔ)五臟,明耳目;蔥豉酒,解煩熱,補(bǔ)虛勞;蜜酒,療風(fēng)疹;地黃、牛膝、虎骨、仙靈脾、通草、大豆、牛蒡、枸杞等酒亦佳,狗肉汁釀酒大補(bǔ)。”《本草拾遺》:“通血脈,厚腸胃,潤(rùn)皮膚,散石(《綱目》)作‘濕’氣。消憂發(fā)怒,宣言暢意。”《日華子》:“除風(fēng)及下氣。”“糟下酒暖,開(kāi)胃下食,暖水臟,溫腸胃,消宿食,御風(fēng)寒,殺一切蔬菜毒?!薄讹嬌耪罚骸鞍⒋碳?,主消冷堅(jiān)積,去寒氣?!薄毒V目》:“米酒,解馬肉、桐油毒,熱飲之甚良?!薄袄暇?,和血養(yǎng)氣,暖胃辟寒?!薄盁?,消冷積寒氣,燥濕痰,開(kāi)郁結(jié),止水泄。治霍亂,瘧疾,噎膈,心腹冷痛,陰毒欲死。殺蟲(chóng)辟瘴,利小便,堅(jiān)大便;洗赤目腫痛?!薄夺t(yī)林纂要·藥性》:“散水,和血,行氣,助腎興陽(yáng),發(fā)汗?!薄兜门浔静荨罚骸芭渖刂?,治產(chǎn)后血秘。”現(xiàn)代研究治療產(chǎn)后單純性腹瀉。…………………………………………………………二、酒,中國(guó)漢語(yǔ)詞匯,音jiu。英文:wine,Alcohol酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進(jìn)和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。 酒的別稱(chēng)酒杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。我國(guó)釀酒歷史悠久,品種繁多,自產(chǎn)生之日開(kāi)始,就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候,總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣,所以文在詩(shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó) 酒俗文化的一個(gè)特色。杜康: 杜康是古代 高粱酒的創(chuàng)始人,后世將杜康作為酒的代稱(chēng)?!拔ㄓ卸趴怠背鲎圆懿佟?短歌行》:何以解憂,唯有杜康。歡伯:因?yàn)榫颇芟麘n解愁,能給人們帶來(lái)歡樂(lè),所以就被稱(chēng)之為 歡伯。這個(gè)別號(hào)最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》,他說(shuō),“酒為歡伯,除憂來(lái)樂(lè)”。杯中物:因飲酒時(shí),大都用杯盛著而得名。始于孔融名言,“座上客常滿,樽(杯)中酒不空”。陶潛在《 責(zé)子》詩(shī)中寫(xiě)道,“天運(yùn)茍如此,且進(jìn)杯中物”。金波:因酒色如金,在杯中浮動(dòng)如波而得名。 張養(yǎng)浩在《普天樂(lè)·大明湖泛舟》中寫(xiě)道,“杯斟的金濃滟滟”。秬鬯:這是古代用黑黍和香草釀造的酒,用于祭祀降神。據(jù)《詩(shī)經(jīng)·大雅·江漢》記載,“秬鬯一卣白墮:這是一個(gè)善釀?wù)叩拿帧?蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩(shī)中寫(xiě)道,“殷勤賦黃竹,自勸飲白墮”。凍醪:即春酒。是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。據(jù)《詩(shī)·豳風(fēng)·七月》記載,“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)蹓赜x:本來(lái)是盛酒的器皿,后來(lái)亦用作酒的代稱(chēng), 陶潛在《歸去來(lái)辭》中寫(xiě)道,“引壺觴以自酌,眄庭柯以怡顏”。壺中物:因酒大都盛于壺中而得名。 張祜在《題上饒亭》詩(shī)中寫(xiě)道,“唯是壺中物,憂來(lái)且自斟”醇酎這是上等酒的代稱(chēng)。酌:本意為斟酒、飲酒,后引申為酒的代稱(chēng),如“便酌”“小酌”。李白在《 月下獨(dú)酌》一詩(shī)中寫(xiě)道,“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親”酤:據(jù)《詩(shī)·商頌·烈祖》記載,“既載清酤,赍我思成”。[傳」: 酤基本用途食用酒是一種保健飲料,能促進(jìn)血液循環(huán),通經(jīng)活絡(luò),祛風(fēng)濕。醫(yī)用酒精用于傷口消毒,食用酒精用于配制內(nèi)服藥物,無(wú)水乙醇用作化學(xué)試劑、用于化學(xué)分析和科學(xué)試驗(yàn)。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。酒的歷史酒我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是 酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造,在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。大體上,古酒約分兩種:一為果實(shí)谷類(lèi)釀成之色酒,二為蒸餾酒。有色酒起源于古代,據(jù)《 神農(nóng)本草》所載,酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代?!妒辣景朔N》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作 杜康)作秣酒?!眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒,恐是果實(shí)花木為之,非谷類(lèi)之酒。谷類(lèi)之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒,有如下記載:(廣西)平樂(lè)等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數(shù)石,飲之香美異常,名猿酒。若此記載真有其事,則先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷類(lèi)釀成之酒,應(yīng)始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛,已為多數(shù)學(xué)者公認(rèn)。農(nóng)產(chǎn)物既盛,用之作酒,勢(shì)所必然。以朱芳圃編《甲骨學(xué)》下冊(cè)文十四,酒字,凡二十一見(jiàn);郭沫若《殷墟文字研究》,復(fù)有“酒,受酋年”之文。受酋年,即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國(guó),史書(shū)所載,斑斑可考。(摘自 黃現(xiàn)璠著《 古書(shū)解讀初探》)早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后,經(jīng)商周、歷秦漢,以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后才出酒的,無(wú)論是 吳姬壓酒勸客嘗,還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗,喝的就是果酒或米酒,隨著人類(lèi)的進(jìn)一步發(fā)展,釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn),由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái),中國(guó)的釀酒事業(yè),在歷史的變遷中,分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色,更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類(lèi)名酒,不同地域和不同民族的酒禮酒俗,無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。晉人江統(tǒng)在《 酒誥》里載有:“酒之所興,肇自上皇……,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方?!闭f(shuō)明煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工釀酒?!∥覈?guó)最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國(guó)策》:“帝女令儀狄造酒,進(jìn)之于禹。” 據(jù)考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中,已有許多陶制酒器,在甲骨文中也有記載。藁城縣臺(tái)西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土?xí)r還有發(fā)酵作用,漢代班固在《白虎通·考點(diǎn)》中亦有芳香的 藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地,發(fā)現(xiàn)了我國(guó)現(xiàn)存最早的古酒,它裝在一件青銅所制的容器內(nèi),密封良好。至今還能測(cè)出成份,證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香氣味,說(shuō)明這是一種濃郁型香酒,與甲骨文所記載的相吻合?!≈艽劸埔寻l(fā)展成獨(dú)立的且具相當(dāng)規(guī)模的手工業(yè)作坊,并設(shè)置有專(zhuān)門(mén)管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職?!【?,是人類(lèi)各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒,據(jù)專(zhuān)家考證系糧食酒(也有專(zhuān)家認(rèn)證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善!)至今仍香醇可飲,可謂奇也!中國(guó)甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩(shī)訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關(guān)于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說(shuō)明酒存在著多種用途,是生活習(xí)俗中必不可少的。酒的文化酒酒,是一種文化。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化,就是一個(gè)酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興,而蘇軾有把酒問(wèn)青天的胸懷。歐陽(yáng)修有酒逢知己千杯少的豪邁,曹操有對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。酒是好東西,高興的時(shí)候他能助興,而悲傷的時(shí)候,它能為你解憂;酒是壞東西,如果你認(rèn)為他能為你帶來(lái)勇氣,那么這種勇氣不堪一擊。如果你認(rèn)為酒能證明你的忠誠(chéng),朋友,當(dāng)你喝下的時(shí)候,你已經(jīng)開(kāi)始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人對(duì)你的關(guān)愛(ài)。要珍惜生命,適度飲酒。酒的種類(lèi)酒的種類(lèi)包括白酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,米酒,藥酒等。白酒酒中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。啤酒啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。葡萄酒葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),也稱(chēng)為米酒(Ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。米酒米酒,酒釀?dòng)置苍?,古人叫“醴”。是南方常?jiàn)的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。藥酒……什么是好酒?一支好酒一定是果香、酒精、單寧、橡木,所有元素之間的平衡。如果某種元素過(guò)于突兀, 就失去平衡之道了。 還有就是感受香氣和口感的復(fù)雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標(biāo)準(zhǔn),比如:自然的顏色,和諧的香氣,復(fù)雜或純凈感,適宜的集中和濃郁程度,平衡,長(zhǎng)而愉悅的余味,典型性,個(gè)性。只要一瓶葡萄酒經(jīng)過(guò)合格的釀造者精心釀造,包括精心篩選原料,精心的處理釀造工藝,保存狀態(tài)也沒(méi)有問(wèn)題,那么應(yīng)該就歸于“好酒”的范疇。當(dāng)然,這么說(shuō)可能有些生硬?;蛘吒行缘乩斫庖幌?,一瓶酒在被飲用時(shí)是很令人愉悅的,帶給人很好享受的,應(yīng)該說(shuō)就是一瓶好酒吧。畢竟世界上有如此眾多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū),各種不同的風(fēng)格和釀造工藝,不同的風(fēng)土特征和口味。食療價(jià)值酒米、麥、玉米、高粱、蜂蜜等和 酒曲釀成的一種飲料。我國(guó)各地均有生產(chǎn)。因原料、釀造加工、貯藏等多種條件的不同而有很多種類(lèi)。從制法分,酒有蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類(lèi),前者可見(jiàn)于一般的白酒;后者有米酒、黃酒、葡萄酒等。我國(guó)有許多名酒,如茅臺(tái)酒、 湯溝酒、董酒、 瀘州老窖、五糧液、 劍南春、今世緣、全興大曲、汾酒、西鳳酒、古井貢酒、百年糊涂酒以及紅玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、竹葉青等。入藥用普通白酒、黃酒或米酒即可。此處所論,以普通白酒為主。 [性能]味辛、甘,性溫。能和血通脈,祛寒壯神,宣導(dǎo)藥勢(shì)。此外,米酒又可溫養(yǎng)脾胃,米酒、黃酒有一定補(bǔ)益作用。[用途]用于痹證,經(jīng)脈不利,肢體疼痛,拘攣;胸痹,胸陽(yáng)不宣,胸部隱痛,或胸痛徹背;血瘀或陰寒內(nèi)盛的病證;勞累后體倦神疲,肢體酸痛。[用法]直接飲用或溫飲。和藥同煎或與藥液兌服,送服某些丸、散藥劑,浸制某些食物、藥物。[注意]對(duì)于度數(shù)較高的酒,濕熱或痰濕蘊(yùn)結(jié)、失血、陰虛、痔瘡病人忌服。神經(jīng)、精神病,高血壓、動(dòng)脈硬化,肝炎、肝硬變,以及肺結(jié)核等疾患也忌飲酒。此外,不宜在空腹時(shí)飲酒。婦女妊娠期不應(yīng)飲酒(以免影響胎兒的健康)。短時(shí)間大量飲酒,可導(dǎo)致急性酒精中毒,輕者煩躁多語(yǔ)、惡心嘔吐,重者昏睡、昏迷、面色蒼白、呼吸緩慢、脈快而弱、體溫下降,須及時(shí)救治;長(zhǎng)期較大量飲酒,也可造成慢性酒精中毒,出現(xiàn)智力減退,精神淡漠,并可引起維生素缺乏,出現(xiàn)慢性胃炎,心、肝、腎的變性,以及神經(jīng)炎、肝硬化等疾病。長(zhǎng)期飲酒還被認(rèn)為是導(dǎo)致消化道腫瘤的一種原因。喝酒的好處如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜?!《挑~(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。健康飲酒飲酒的最佳飲量人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過(guò)量,以每天2至3小杯為佳。飲酒禮俗的禮俗在我國(guó)古代,酒被視為神圣的物質(zhì),酒的使用,更是莊嚴(yán)之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格。我國(guó)古代飲酒有以下一些禮節(jié):主人和賓客一起飲酒時(shí),要相互跪拜。晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒,叫侍飲,通常要先行跪拜禮,然后坐入次席。長(zhǎng)輩命晚輩飲酒,晚輩才可舉杯;長(zhǎng)輩酒杯中的酒尚未飲完,晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作,表示敬意,接著把酒倒出一點(diǎn)在地上,祭謝大地生養(yǎng)之德;然后嘗嘗酒味,并加以贊揚(yáng)令主人高興;最后仰杯而盡。在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫酬),客人要回敬主人(叫?。?,敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭??腿酥g相互也可敬酒(叫旅酬)。有時(shí)還要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒時(shí),敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三 杯為度。中華民族的大家庭中的五十六個(gè)民族中, 除了信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外,其它民族都是飲酒的。飲酒的習(xí)俗各民族都有獨(dú)特的風(fēng)格。原始宗教、祭祀、喪葬與酒:從遠(yuǎn)古以來(lái),酒是祭祀時(shí)的必備用品之一。原始宗教起源于 巫術(shù),在中國(guó)古代,巫師利用所謂的“超自然力量”,進(jìn)行 各種活動(dòng),都要用酒。巫和醫(yī)在遠(yuǎn)古時(shí)代是沒(méi)有區(qū)別的,酒作為藥,是巫醫(yī)的常備藥之一。我國(guó)各民族普遍都有用酒祭祀祖先,在喪葬時(shí)用酒舉行一些儀式的習(xí)俗。人死后,親朋好友都要來(lái) 吊祭死者,漢族的習(xí)俗是“吃齋飯”,也有的地方稱(chēng)為吃“ 豆腐飯”,這就是 葬禮期間的舉辦的酒席。在一些重要的節(jié)日,舉行家宴時(shí),都要為死去的祖先留著上席,一家之主這時(shí)也只能坐在次要位置,在上席,為祖先置放酒菜,并示意讓祖先先飲過(guò)酒或進(jìn)過(guò)食后,一家人才能開(kāi)始飲酒進(jìn)食。在祖先的靈象前,還要插上蠟燭,放一杯酒,若干碟菜,以表達(dá)對(duì)死者的衰思和敬意。重大節(jié)日的飲酒習(xí)俗:中國(guó)人一年中的幾個(gè)重大節(jié)日,都有相應(yīng)的飲酒活動(dòng)1.春節(jié) 俗稱(chēng)過(guò)年。漢武帝時(shí)規(guī)定正月初一為元旦;辛亥革命后,正月初一改稱(chēng)為春節(jié)。春節(jié)期間要飲用屠蘇酒、椒花酒(椒柏酒);寓意吉祥、康寧、長(zhǎng)壽。2、燈節(jié):又稱(chēng) 元宵節(jié)、 上元節(jié)。這個(gè)節(jié)日始于唐代,因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷正月十五,是三官大帝的生日,所以過(guò)去人們都向天宮祈福,必用 五牲、果品、酒供祭。 祭禮后,撤供,家人團(tuán)聚暢飲一番,以祝賀新春佳節(jié)結(jié)束。晚上觀燈、看煙火、食元宵( 湯元)。3. 中和節(jié):又稱(chēng)春社日,時(shí)在農(nóng)歷二月一日,祭祀土神,祈求豐收,有飲中和酒、宜春酒的習(xí)俗,說(shuō)是可以醫(yī)治耳疾,因而人們又稱(chēng)之為“治聾酒”。4.清明節(jié):時(shí)間約在陽(yáng)歷4月5日前后。人們一般將寒食節(jié)與清明節(jié)合為一個(gè)節(jié)日,有掃墓、踏青的習(xí)俗。始于春秋時(shí)期的晉國(guó)。這個(gè)節(jié)日飲酒不受限制?!?.端午節(jié):又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、 女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘節(jié)。時(shí)在農(nóng)歷五月五日,大約形成于春秋戰(zhàn)國(guó)之際。人們?yōu)榱吮傩?、除惡、解毒,有飲菖蒲酒、雄黃酒的習(xí)俗。6.中秋節(jié):又稱(chēng)仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié),時(shí)在農(nóng)歷八月十五日。在這個(gè)節(jié)日里,無(wú)論家人團(tuán)聚,還是摯友相會(huì),人們都離不開(kāi)賞月飲酒。7.重陽(yáng)節(jié):又稱(chēng)重九節(jié)、茱萸節(jié),時(shí)在農(nóng)歷九月初九日,有登高飲酒的習(xí)俗。朝鮮族的“歲酒”:哈尼族的“新谷酒”:婚姻飲酒習(xí)俗:南方的“女兒酒”,滿族人結(jié)婚時(shí)的“交杯酒”:滿族人在舉行婚禮前后的“謝親席”:達(dá)斡爾族的“ 接風(fēng)酒”和“出門(mén)酒”:“會(huì)親酒”,訂婚儀式時(shí),要擺的酒席,喝了“會(huì)親酒”,表示婚事已成定 局,婚姻契約已經(jīng)生效,此后男女雙方不得隨意退婚,賴婚?!盎亻T(mén)酒”,結(jié)婚的第二天,新婚夫婦要“回門(mén)”,即回到娘家探望長(zhǎng)輩, 娘家要置宴款待,俗稱(chēng)“回門(mén)酒”。回門(mén)酒只設(shè)午餐一頓,酒后夫妻雙雙回家。“交杯酒”:這是我國(guó)婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀節(jié),在古代又稱(chēng)為“合巹” (巹的意思本來(lái)是一個(gè)瓠分成兩個(gè)瓢),<<禮記·昏義>>有“合巹而醑”,孔穎達(dá)解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹,婿之與婦各執(zhí)一片以醑(即以酒嗽口),合巹?dòng)忠?申為結(jié)婚的意思?;槎Y上的交擘酒:為表示夫妻相愛(ài),在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒,手擘相交各飲一口。其它飲酒習(xí)俗:“滿月酒”或“百日酒”,中華各民族普遍的風(fēng)俗之一,生了孩子,滿月時(shí),擺上幾桌酒席,邀請(qǐng)親朋好友共賀,親朋好友一般都要帶有禮物,也有的送上紅包?!凹拿啤保骸皦劬啤保褐袊?guó)人有給老人祝壽的習(xí)俗,一般在50、60、70歲等生日, 稱(chēng)為大壽,一般由兒女或者孫子,孫女出面舉辦,邀請(qǐng)親朋好友參加酒宴?!?上梁酒”和“進(jìn)屋酒”:“開(kāi)業(yè)酒”和“分紅酒”:“壯行酒”,也叫“送行酒”,有朋友遠(yuǎn)行,為其舉辦酒宴,表達(dá)惜別之情。在戰(zhàn)爭(zhēng)年代,勇士們上戰(zhàn)場(chǎng)執(zhí)行重大且有很大生命危險(xiǎn)的任務(wù)時(shí),指揮官們都會(huì)為他們斟上一杯酒,用酒為勇士們壯膽送行。藏族人好客,用 青稞酒招待客人時(shí),先在酒杯中倒?jié)M酒,端到客人面前,這 時(shí),客人要用雙手接過(guò)酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸進(jìn) 杯子,輕蘸一下,朝天一彈,意思是敬天神,接下來(lái),再來(lái)第二下、第三下,分別敬地、敬佛。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙, 相互交飲。西北裕固族待客敬酒時(shí),都是敬雙杯。酗酒對(duì)家庭生活的影響1.情緒易激動(dòng)、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對(duì)外界刺激敏感、有高犯罪率。2.配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對(duì)象。3.精神恍惚,影響工作效率。4.親友疏離,使酗酒者心理承擔(dān)更大的挫折與壓力,而更加自暴自棄惡性循環(huán)。5.飲酒開(kāi)車(chē)是交通事故造成家庭悲劇的罪魁禍?zhǔn)?。酗酒?duì)社會(huì)的影響酗酒的社會(huì)成本是驚人的。酒導(dǎo)致了百萬(wàn)工作天的損失,且與很多的工業(yè)意外災(zāi)害有直接關(guān)系,并且通常也是自殺的一個(gè)因素,酒精受害者常不是飲酒者本身,而是其他無(wú)辜的人。例如,在喝酒的情況下開(kāi)車(chē),顯示出對(duì)人的生命的漠不關(guān)心,不只是對(duì)駕駛?cè)撕退某丝?,同時(shí)也是對(duì)無(wú)辜的大眾生命的輕忽。參見(jiàn) 中國(guó)醫(yī)藥信息查詢平臺(tái) 酒(漢語(yǔ)漢字) - 搜狗百科
古今中外,酒在人們的生活中都占據(jù)了一席之地。人們喝酒的理由有很多,聚餐宴飲或者單純抒發(fā)內(nèi)心情感等都是人們喝酒的理由。在國(guó)內(nèi)酒文化的影響下,應(yīng)酬喝酒占了人們喝酒原因的很大比例,尤其在職場(chǎng)上,應(yīng)酬喝酒可能已經(jīng)成為了一些人工作的必備技能。應(yīng)酬中,顯得“能喝”也是個(gè)社交手段,這對(duì)于酒量略差的人來(lái)說(shuō)還是很有難度的。喝酒前做好充分的準(zhǔn)備,就可以顯得酒量大一點(diǎn)。比如不在空腹的時(shí)候喝酒、喝酒時(shí)不混飲,還有服用L-半胱氨酸膠囊,都可以緩解一些飲酒后不適的狀況。

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