紅酒一般多少度的好喝，紅酒的酒精度多少最好

紅酒的度數(shù)一般在8-15度左右。根據(jù)度數(shù)的不同，紅酒常見(jiàn)的度數(shù)可以分為以下三類(lèi)。1.酒精度低的紅酒，8-12.5度。這類(lèi)紅酒的代表有來(lái)自Asti的意大利起泡酒、德國(guó)雷司令酒、葡萄牙桃紅葡萄酒等等。2.中醇紅酒，12.5-13.5度。這類(lèi)紅酒以法國(guó)香檳、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國(guó)桃紅葡萄酒、法國(guó)勃艮第紅酒、法國(guó)波爾多紅酒等為代表。3.酒精度高的紅酒，13.5-14.5度。這類(lèi)紅酒以澳洲霞多麗、智利梅洛等為代表。

葡萄酒喝8到15度的最好。酒精喝多少度這是要根據(jù)人體對(duì)酒精的敏感度以及具體追求紅酒口感而決定的，因?yàn)榧t酒本身是一種發(fā)酵酒。而整個(gè)發(fā)酵的過(guò)程其實(shí)是將葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的一個(gè)過(guò)程，所以說(shuō)紅酒的糖分越高，那么酒精含量也是越高的。而根據(jù)紅酒糖分和酒精含量成正比的關(guān)系，紅酒酒精度數(shù)是按照以下的順序遞增的。干紅、半干紅、半甜紅、甜四種類(lèi)別的紅酒酒精度數(shù)越來(lái)越高。而如果紅酒的酒精度數(shù)超過(guò)15度的話(huà)，那么這樣的酒已經(jīng)不再是紅酒。因?yàn)榫凭葦?shù)超過(guò)15度以后，那么酵母菌將全部被殺死，這樣的酒將不具有活性。

一般來(lái)說(shuō)好的紅酒的酒精度控制在12°-14°之間，處于這個(gè)區(qū)間的紅酒即能把紅酒的天然芳香留住，也能把紅酒的酒味控制的剛剛好。因?yàn)檫^(guò)高的酒精度會(huì)把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過(guò)低的酒精度會(huì)讓喜歡喝酒的人覺(jué)得酒味不夠濃烈。?2紅酒酒精一般多少紅酒屬于葡萄酒中的紅葡萄酒，繼而紅酒的類(lèi)型也比較多，大至分為干型，半干，半甜以及甜型四大類(lèi)。這其中干型與半干型的酒精度在10°-12°之間，喜好酒精度高的人群大多選擇這兩款。半甜與甜型的酒精度一般在12°-15°之間，消費(fèi)這兩款紅酒的人群以女性居多。?3紅酒酒精度越高越好嗎很多人在挑選紅酒的時(shí)候最關(guān)注的問(wèn)題就是它的酒精度，有人喜歡選酒精度高的紅酒并認(rèn)為酒精度越高品質(zhì)越好。其實(shí)不然，精度高并不代表紅酒越好，因?yàn)榧t酒是葡萄果中的糖發(fā)酵而來(lái)，酒精度高只能說(shuō)明葡糖中糖份含量高。酒精度和紅酒的品質(zhì)是沒(méi)有必然聯(lián)系的。?41瓶紅酒相當(dāng)于幾兩白酒我們都知道市面上1瓶紅酒標(biāo)準(zhǔn)凈含量750ml,而紅酒的酒精度通常在12°-15°之間最多，利用公式換算每瓶紅酒純酒精含量約100g左右，也就是說(shuō)1瓶紅酒相當(dāng)于4-5兩的白酒。對(duì)于酒量不好的人來(lái)說(shuō)紅酒會(huì)是不錯(cuò)的選擇。