1，以前在餐館喝過十七門精釀啤酒但是要十幾塊一瓶感覺有點小貴
某貓看看。啤酒我也喝過不少品牌，唯一難忘的還是雪花啤酒那個清爽的勁兒，買點嘗嘗吧，價格也不貴
2，精釀啤酒都要幾十塊嗎
在酒吧里要幾十塊，因為有了酒吧附加值。如果有套精釀啤酒設(shè)備，成本會成倍的下調(diào)。
好的啤酒，特別是高端的啤酒里面添加啤酒花，發(fā)酵使用的麥芽汁濃度高，啤酒的苦味大一些，特別是啤酒花的使用。屬于正?，F(xiàn)象。現(xiàn)在很多啤酒采用低濃度的麥芽汁，不添加啤酒花。這樣的啤酒比較清淡，號稱為淡爽型，其實為了降低成本。
3，為什么精釀啤酒都賣得這么貴啊
價格貴是因為拿著精釀啤酒與工業(yè)啤酒去對比了精釀因為從不吝嗇品質(zhì)上的投入，所以成本相對比較高，其中重慶品牌十七門精釀啤酒性價比還是非常高
成都實體店的最新行貨正品價格是2350.。
一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。2、普通啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
4，精釀啤酒怎么制作
準備材料：麥芽提取物（麥芽汁或干貨）、蜱酒花、特種谷物、酵母：適量。1、把特殊谷物放在一個谷物袋里（像大的茶袋一樣）。然后把它們泡在一個裝有十公升66度熱水的桶里三十分鐘。2、30分鐘后把谷物拿出來，讓水慢慢浸到桶里。不要擠那個袋子，然后在熱水桶里加入麥芽提取物煮開，煮沸后加入啤酒花。3、煮沸后把桶放在一個裝滿冰水的桶或者槽里。注意不要濺出去或者讓空氣進去（這樣會讓啤酒有臭味）。4、冷到?jīng)龅?7度，就轉(zhuǎn)移到發(fā)酵桶里了，然后放入酵母，蓋上蓋子，密封保存發(fā)酵一周。5、用消毒后的塑料管作為虹吸管來盡可能小心地轉(zhuǎn)移啤酒，避免空氣進入裝有濃糖溶液的瓶子里，盡量不要讓沉淀物進去。6、把每一個瓶子裝到滿封瓶，然后在室溫情況下貯存瓶子一周即可。
5，啤酒的生產(chǎn)設(shè)備要些什么要多少錢
一套500精釀啤酒設(shè)備價格約在17萬左右
食品行業(yè)的設(shè)備 是很貴的，如果開一個酒吧式釀造設(shè)備都要50-100w 何況是是開廠 最少要5000w左右
1． 原料粉碎設(shè)備Materiall milling equipement2． 糖化過濾設(shè)備 Mash-filtering equipement3． 發(fā)酵貯酒設(shè)備 Fermenting and storage equipement 4． 硅藻土過濾設(shè)備 DE filter 5． CIP清洗系統(tǒng) CIP cleaning system 6． 制冷系統(tǒng) Refrigerating system7． 水處理系統(tǒng) Simple water treatment sysyem8． 相關(guān)的電氣設(shè)備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.
6，超市的雜牌啤酒才賣一塊多一瓶為什么這
現(xiàn)如今除了少數(shù)的精釀啤酒，市面上銷售的絕大多數(shù)啤酒都屬于“工業(yè)淡啤”，簡單來說就是用水稀釋過的啤酒，有一個專業(yè)說法叫“高濃稀釋”，這個不分品牌雜牌，老宋很肯定的說：價格低于10元的啤酒基本就是這個套路。至于”雜牌“這個說法，除了少數(shù)“山寨貨“，一般本地廠家都有低價位的啤酒出售，比如武漢的”金龍泉“清爽，進價差不多就1塊多錢啦。另外，大規(guī)模流水線作業(yè)的“工業(yè)淡啤”，其實成本已經(jīng)被控制在一個極低的標準了，你可以將它想象為無限接近于零也沒關(guān)系（雖然有點過了）真正占大頭的費用實際產(chǎn)生在人工費、包裝費、運輸費以及分銷差價等這幾樣里面。所以，即便是品牌啤酒，買個一塊多一瓶，也不需要大驚小怪，只是品牌附加值決定了它無法這樣做罷啦！順便支個招，見到便宜的啤酒，可以看看包裝上的配料表和原麥汁濃度，一般上面都會有“大米”，而且基本位列前列，為什么會這樣？啤酒用大麥制作的大家都知道，但麥芽主要產(chǎn)區(qū)是澳洲和歐洲，需要進口了，用大米來替代，省錢?。〉矸劬筒挥谜f了，還有寫了“麥芽”的，但是廠家不會告訴你到底是大麥芽還是小麥芽，一字之差，可謂天差地別，依舊是個成本問題。