干邑白蘭地英文怎么讀,xo怎么念

1,xo怎么念

XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思干邑白蘭地(類似白酒里面的5年陳、10年陳之類的,屬于年份酒)音譯;誒克斯出啊 偶的。
不是指酒那就指性。再看看別人怎么說的。
音譯:gan guai
艾克思哦
愛克斯歐

xo怎么念

2,radwimps用中文怎么讀和翻譯

<p><a target="_blank">http://22.dc.ftn.qq</a>...df.mp3 這個 或者下面那個</p> <p><a target="_blank">http://2.dc.ftn.qq</a>....de.mp3 你好,我已經(jīng)發(fā)到你郵箱,請采納謝謝</p>
radwimps英式讀音:[r?dwimps] 美式讀音:[r?dwimps] 中文諧音:如唉德微姆呲翻譯:n.有心論;前前前世n.(日本人名)野田洋次郎[例句]Radwimps lives with his ageing mother.野田洋次郎和他年邁的母親一起生活。

radwimps用中文怎么讀和翻譯

3,xo因為貴所以口感好么

xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)?!鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語,相當于中國的“燒酒”。   白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。   現(xiàn)在我們所講的白蘭地是從英文Brandy諧音來的,意思是“生命之水”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。
Li Bai
不是,是因為口感好,所以貴.
不是,是名氣問題
因為口感好,所以貴
因為現(xiàn)在有太多的人想充當洋人了,拼命消費些泮人的東西,就會變成洋人了,酒的價錢也被他們這些人抬高了,請記?。耗泱w內(nèi)永遠流著中國人的血

xo因為貴所以口感好么

4,白蘭地是怎么做成的

白蘭地,是洋酒三大類的其中之一(其余為威士忌和葡萄酒)。著名的專門研究中國科學(xué)史的英國人李約瑟博士曾經(jīng)發(fā)表文章認為,最早發(fā)明白蘭地的應(yīng)該是中國人。然而,在當今世界講到白蘭地,仍不離法國,法國是釀制白蘭地最聞名的地方。在十八世紀前,法國人喝的是葡萄酒。由于法國的地理環(huán)境優(yōu)越,整個國家成為種植最好最多葡萄的大葡萄園,亦使法國成為最大的葡萄酒出口國。當時最著名的葡萄酒出港是“查倫泰”。葡萄酒的酒精含量很低,以當時的運輸條件來說,是經(jīng)受不住長途運輸而往往變質(zhì)了。為了解決這一難題,法國人采用了“雙蒸之法”;即把白葡萄酒蒸餾兩次,提高酒精含量,以便運輸。到達遙遠的外國后,再加水稀釋復(fù)原為白葡萄酒,然后在市場上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。簡單來說,白蘭地就是用發(fā)酵過的葡萄汁液,經(jīng)過兩次蒸餾而成的美酒。稍有化學(xué)常識的人都清楚,即使將白葡萄酒蒸餾兩次,其酒液仍應(yīng)該是無色透明的,與通常喝的帶有金黃色的白蘭地不同。的確如此,最初的白蘭地是無色透明,仿如清水的。它變成現(xiàn)在的樣子,其過程實在非常偶然。在一七零一年,法國卷入了西班牙的一場戰(zhàn)爭。戰(zhàn)爭使白蘭地出口銷量大跌,堆積了大量存貨,不得不將存貨裝入由橡木制成的木桶內(nèi)儲存。打完仗之后,解甲歸田的的人們驚奇地發(fā)現(xiàn),儲存在橡木桶內(nèi)的白蘭地變得更香更醇,減少了辣味(刺激性),并且還具有晶瑩通透的琥珀金黃色。白蘭地的釀制者們?yōu)檫@一偶然發(fā)現(xiàn)而雀躍。于是,用橡木桶釀制白蘭地便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)?;蛟S有人會問,為什么當時的法國人只將白葡萄酒雙蒸,而沒紅葡萄酒雙蒸后制成白蘭地?這個問題關(guān)聯(lián)到葡萄酒的釀制。我們將在今后介紹這方面的情況?,F(xiàn)在,我們簡單概括白蘭地的釀制過程;首先將葡萄榨汁發(fā)酵,然后進行兩次蒸餾;蒸餾扣的液體放入橡木桶內(nèi)儲存―――我們稱為“增陳”,若干年后便成為白蘭地。李約瑟博士可能認為“雙蒸之法”是中國首創(chuàng),因此,亦應(yīng)是白蘭地首創(chuàng)于中國??上?,這個方法被法國人加以運用而制成了風(fēng)摩全球的高級酒類。事實上,白蘭地的釀制是一個相當復(fù)雜的過程。我們將在這個篇幅逐步地有系統(tǒng)地向大家作詳細介紹。說到白蘭地,全世界一致公認法國的最好。而說到法國白蘭地,則是干邑白蘭地最好。如果某人向別人介紹白蘭地而不介紹干邑白蘭地,可以證明此人乃半桶水也。干邑(COGNAC),是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在她周圍約十萬公傾的面積內(nèi),無論天氣還是土壤,都是得天獨厚,最適合于良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。酒類是法國政府除時裝和化妝品外,三大出口商品之一。由于這一原因,法國政府對各種酒的品質(zhì)和釀制,特別是干邑白蘭地的釀制,制定了嚴格的規(guī)定。法國政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)內(nèi)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里,葡萄的質(zhì)量并不是千遍一律的。按照質(zhì)量的好壞,分成不同等級的6種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶,稱“大香檳區(qū)(GRAND CHAMPAGNE)”。其次是“小香檳區(qū)(PETITE CHAMPA-GNE)”,也是在干邑區(qū)的心臟。這兩個區(qū)的面積很小,只占全干邑區(qū)的百分之九。其出產(chǎn)的葡萄可以說是干邑的精華。對于用該兩個種植區(qū)的葡萄按對半的比例滲雜后釀制的干邑白蘭地 ,法國政府又給予特別的稱號“特別香檳干邑白蘭地(FINE CHAMPAGNE COG-NAC)”(這里說的香檳與香檳酒是兩回事,不可混為一談。今后我們再加以解釋。)這個稱號是法律上的規(guī)定,任何酒商不能任意采用。到目前為止,在各種白蘭地中,只有人頭馬的全部產(chǎn)品才冠以此稱號。因此,當你看到人頭馬產(chǎn)品的價格昂貴,你該明白其中之道理。干邑區(qū)中的另外4個種植分別是邊林,優(yōu)質(zhì)林,良質(zhì)林區(qū)和普通林區(qū)。采用這四個區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地,質(zhì)量稍遜,政府也就沒有特別的稱號了。那么,如何來區(qū)分干邑白蘭地呢?我們可以從白蘭地瓶的標簽上了解到必要的資料,除了該白蘭地的牌子必定印在標簽上外,凡是法國白蘭地,它必定會印上“法國造“(PRODUCE OF FRANCE)”;凡是干邑白蘭地,它必定印上“干邑(COGNAC)”;凡是干邑中最佳之品質(zhì)的,它必定印上“特別香檳干邑(FINE CHAMPAGNE COGNAC)”。
白蘭地是英文brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(cherry brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(apple brandy)?!鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語,相當于中國的“燒酒”。 白蘭地起源于法國干邑鎮(zhèn)(cognac)。干邑地區(qū)位于法國西南部,那里生產(chǎn)葡萄和葡萄酒。早在公元12世紀,干邑生產(chǎn)的葡萄酒就已經(jīng)銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱??诎顿徺I其葡萄酒。約在16世紀中葉,為便于葡萄酒的出口,減少海運的船艙占用空間及大批出口所需繳納的稅金,同時也為避免因長途運輸發(fā)生的葡萄酒變質(zhì)現(xiàn)象,干邑鎮(zhèn)的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮后出口,然后輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。這種把葡萄酒加以蒸餾后制成的酒即為早期的法國白蘭地。當時,荷蘭人稱這種酒為“brandewijn”,意思是“燃燒的葡萄酒”(burnt wine)。

5,什么是白蘭地

白蘭地是什么味道? 白蘭地酒精度是多少? 白蘭地是英文Brandy的譯音。這種酒最早起源于法國。相傳在很早以前,有一年法國葡萄大豐收,而市場上的葡萄酒又已飽和,有一家葡萄酒廠便把積壓的葡萄酒加以“蒸餾”,然后放在橡木桶中保存。第二年打開橡木桶時,里面的葡萄蒸餾酒散發(fā)出特別的芳香,喝起來香氣高雅而口味醇和。這樣,世界名酒白蘭地便誕生了。 白蘭地是葡萄酒的蒸餾酒。如果說,一般的葡萄酒是葡萄的發(fā)酵酒,那么白蘭地就是對葡萄酒的再蒸餾。在通常情況下,白蘭地都是用葡萄做的,現(xiàn)在有以蘋果、櫻桃為原料的,要特別注明是蘋果白蘭地或櫻桃白蘭地。 白蘭地有一種高雅醇和的口味,具有特殊的芳香。 白蘭地的標準度數(shù)是40度;不過也有列外的。
白蘭地(酒文化) 白蘭地-名稱的由來是從荷蘭BRANDEWIJN演變而來,這一字前面的 BRANDE 是燃燒的意思,而后面的WIJN是指葡萄酒,這里所說的燃燒即是指加熱蒸餾。故BRAMDE可說把葡萄酒加以蒸餾而成,轉(zhuǎn)變?yōu)橛⒄Z即成BRANDY。故照此說法,所謂白蘭地是只指把葡萄酒發(fā)酵再蒸餾而成的酒,但是如果廣義來說,凡經(jīng)過果實發(fā)酵而成的酒均可歸納為白蘭地。從荷蘭的渥卡羅努地方所藏的古記錄可知,在1411年在法國ARMAGNAC地己有蒸餾生命之水的事情,至16世紀法國各地均已能夠制造生命之水。"生命之水"這一名稱是煉金師對于蒸餾葡萄酒所得液體的一種稱呼,法語稱作EAU DE VIE故在法國稱白蘭地也稱EAU DE VIE。至于白蘭地的制法和威士忌有許多相似的共同點,它們均是把原料發(fā)酵后,即將其蒸餾成無色透明的酒,然后在放置酒槽中經(jīng)過長期的儲存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相調(diào)配成,故白蘭地和威士忌一樣都有琥珀色,就是因為以這些酒槽來儲存橡木桶的源故。 法國人稱白蘭地為英雄之酒,法國當?shù)亓鱾髦痪渲V語:男孩子喝紅酒,男人喝泡特,要想當英雄就喝白蘭地。1701年,法國卷入西班牙戰(zhàn)爭,白蘭地銷路大減,酒被儲存在橡木桶中,戰(zhàn)爭結(jié)束后,人們發(fā)現(xiàn)儲存在橡木桶中的酒酒味更醇,芳香更濃,而且色澤呈琥珀色,因此,用橡木桶儲存白蘭地就成了制造白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 世界各國都有白蘭地出產(chǎn),現(xiàn)今世人所指的白蘭地多指以葡萄為原料所制造的白蘭地酒,而今葡萄酒品質(zhì)最好的國家法國,自然也就成了上好白蘭地的出產(chǎn)國。法國是世界第一位的白蘭地生產(chǎn)國家。這里所說的世界是指質(zhì)與量上均為世界第一,而在所有的法國白蘭地當中以COGNAC和ARMAGNAC兩地最具代表性,且產(chǎn)品上均冠有其地名。 法國干邑地區(qū)(COGNAC),又稱科涅克,為世界上最著名的白蘭地產(chǎn)區(qū),干邑白蘭地是如此的有名,以至于許多國家將它當作白蘭地的代名詞,干邑白蘭地是法國白蘭地的極品,受ü細竦南拗坪捅;ぁ8梢匕桌嫉賾腥篤放?馬爹利 軒尼詩 人頭馬。 COGANC這地方在法國來說,蒸餾白蘭地算是開始的比較晚,一直到1630年才有荷蘭的貿(mào)易商人鼓吹在COGNA試一試白蘭地的蒸餾,結(jié)果發(fā)現(xiàn)COGNAC這地方比法國其他地域更適合白蘭地的生產(chǎn)。因為其所栽培的葡萄,釀出的酒往往酸度過高,糖份卻較低,以至無法成為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,但是如果以這種來蒸餾凝縮反而可以得到香味很高的白蘭地,也就是說葡萄所含的酸度較高,那將可促進白蘭地的香味成份增加。另一方面,葡萄中的糖份因發(fā)酵而分解酒精和碳酸氣,再把這些葡萄酒蒸餾成白蘭地,如果糖份較少,葡萄酒中所含的酒精量也就減少,于是為了要生產(chǎn)定量的白蘭地就需要大量的葡萄酒,一般來說,要得到一桶新的酒須要八桶葡萄酒來蒸餾。COGNAC的廠商,有的是從葡萄的栽培開始至白蘭地的瓶裝都是自己一貫作業(yè)。但是大部分廠商是采購別的葡萄園所蒸餾的新酒等其成熟,再和自制的COGNAC加以調(diào)配,然后做成產(chǎn)品。COGNAC的生產(chǎn)地域是1909年法國國內(nèi)法所規(guī)定的,亦即指夏蘭地區(qū), 這個地方又分六個地區(qū),也就是說一定要在這六個地區(qū)內(nèi)做的白蘭地再和別的地方的白蘭地調(diào)配才可稱COGNAC,也才可冠上COGNAC這個地名。19世紀時,地質(zhì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)在石灰質(zhì)的土上最能產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的COGNAC,所以這六個地取所產(chǎn)的白蘭地均有不同的風(fēng)味。按其等級可分為:1.GRANDE CHAMPAGNE. 2.PETITE CHAMPAGNE 3.BORDERIES 4.FINS BOIS5.BONS BOIS 6.BOIS ORDINAIRES 法國的雅邑地區(qū)(ARMAGNAC 又稱阿爾曼涅克)也出產(chǎn)著名的白蘭地,其白蘭地通常只蒸餾一次。而干邑要蒸餾兩次,因此,簡單的說,前者是女人的風(fēng)味,而后者更具男人風(fēng)味。其白蘭地更是因大仲馬的名著“三劍客”而聞名世界。 白蘭地酒瓶標簽上的字義 在白蘭地酒標簽上星的數(shù)目,并沒有陳年多少年的意義。每個酒廠混的酒,在品質(zhì)上都要求盡善盡美,但同樣數(shù)目的星,在陳年上并不完全相同。如同是★★★白蘭地,一個廠商可能陳年十年,另一個廠商可能陳年六年或四年,除了標簽上的星外,所有白蘭地的酒廠,都用字來分別品質(zhì)這些字的意義如下: E.ESPECIAL 特級 F.FINE精美 V.VERY 充分 O.OLB陳年 S.SUPERIOR高級 P.PALE淡 色 X.EXTRA 特醇 蘇格蘭威士忌 蘇格蘭威士忌可分為純麥芽和滲雜兩種。目前世界上最流行的,也是牌子最泛多的是滲雜的蘇格蘭威士忌。 蘇格蘭威士忌顧名思議是出產(chǎn)于蘇格蘭的威士忌。人們在酒吧叫酒時謂:“SCOTCH!”便是指蘇格蘭威士忌。蘇格蘭在英倫三島的北部,其地理位置使得威士忌的原料能夠生長在優(yōu)越氣候環(huán)境里,而這些環(huán)境以及當?shù)氐乃辞】墒惯@些原料最適合于制作威士忌。 蘇格蘭威士忌的原料至少60%是來自于谷類,而其余部分則被加入麥芽。加入的麥芽是釀制威士忌的關(guān)鍵,各個釀酒商以此來達到其威士忌在口味方面的平衡,從而產(chǎn)生其獨特的香味。 最近一個時期,蘇格蘭威士忌的釀造商們在努力探索和研制比較柔和口味的蘇格蘭威士忌,主要改變是相對減少威士忌因使用谷類作原料而產(chǎn)生的刺激味,我們通常稱謂“辣味”。這主要的方法是在于如何滲雜。這方面比較成功的蘇格蘭威士忌便是“圣·瓦萊士(SANTA·VALAIS)”。在國內(nèi)目前的洋酒市場上,“圣·瓦萊士”蘇格蘭威士忌是個新鮮的名字,而在國外該產(chǎn)品則是著名的先軀者,故我們可稱為“遲來的先軀者”。

6,XO是什么意思

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。擴展資料白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀,由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質(zhì)滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質(zhì),并且由于濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增。荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設(shè)的蒸餾設(shè)備也逐步改進,法國人開始掌握蒸餾技術(shù),并將其發(fā)展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。參考資料來源:百度百科-XO參考資料來源:百度百科-白蘭地
XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。擴展資料:總體來看,國內(nèi)市場上的洋酒價格大多在100-400元之間,其中洋酒產(chǎn)品大多在300元左右,包括威士忌和多個品牌的VSOP,伏特加整體價格要低得多,冰淇淋在瑞典價格最低,洋酒的最高價格主要來自大品牌的XO。根據(jù)對常見產(chǎn)品的價格分析,三組的市場地位不同,XO和VSOP主要用于商務(wù)和禮品,威士忌是夜市消費的常見產(chǎn)品,威士忌對年輕消費者的吸引力最大,伏特加的數(shù)量較少。進口白蘭地和威士忌;其位置尚不清楚。參考資料來源:搜狗百科-白蘭地參考資料來源:搜狗百科-XO
洋酒上的“XO”是什么意思?
哎呀,怎么說呢.xo是指白蘭地中的專用術(shù)語  法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名?! ∷械母梢囟际前滋m地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 ?! “滋m地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等?! 「梢谻OGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外?! 「梢貐^(qū)又分六個小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下:  1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū)  2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū)  3.BORDERIES 邊緣區(qū)  4.FINS BOIS 植林區(qū)  5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū)  6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)  所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)  F代表FINE (好)  V代表VERY (很好)  O代表OLD (老的)  S代表SUPERIOR (上好的)  P代表PALE (淡色而蒼老)  X代表EXTRA (格外的)  干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好?! ?lt;干邑的級別>法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別:  3-STAR三星干邑:蘊藏期不少于兩年  V.S.O.P干邑:蘊藏期不少于四年  NAPOLEON干邑:蘊藏期不少于六年  X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上
xo表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 xo是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是extra old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為v.s,即三星級.法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,v.o, v.o.p, v.s.o.p等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,x.o, napoleon, exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以x.o與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混!
熱文