鮮啤酒釀造設備，自釀鮮啤都要哪些設備啊

黑啤 清啤 淡啤 黃啤 棕啤 苦啤 果啤 螺旋澡鮮啤 蘆薈鮮啤 菊花鮮啤 鮮啤的種類繁多.設備有啤酒機.你想開店的話.還可配燒烤小吃.技術(shù)培訓可致電:0571-86705082

自釀鮮啤設備和原料技術(shù)一條龍，有的。

啤酒課我們下學期才開，所以現(xiàn)在我只能就我了解來說。啤酒釀造原料有大麥，啤酒的苦味來自酒花，關(guān)于酵母，你可以去食品添加劑商店問問老板，讓他給你推薦下。

需要一套500升自釀啤酒設備，含粉碎機，糖化鍋，過濾槽，發(fā)酵罐，冰水罐，制冷機，控制柜等等。原材料用酵母，酒花，水，大麥小麥芽等。

自釀啤酒如果是釀了自己喝著玩有兩口鍋就能做啤酒啦，做啤酒的原料現(xiàn)在在網(wǎng)上淘寶上都有賣的，有配方包的，建議多看看論壇多了解了解再下手做啤酒~如果是商業(yè)做啤酒那就需要專門的啤酒釀造設備了~一般價格比較貴~少說也得十來萬

自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：1. 啤酒花2. 大麥芽3. 酵母菌4. 水自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術(shù)支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供（當然原料您也可以自行采購）。發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園如金漢森啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。自釀啤酒是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。

搜一下：自釀鮮啤酒設備的生產(chǎn)工藝

釀造啤酒的設備型號大小不一樣，設備配置不一樣價格也是不一樣的，不知道具體的情況，也不清楚需求多大的設備。100L設備6萬左右，200L設備9萬左右，300L設備12萬左右，500L設備17萬左右，你自己看看需要多大的設備。

家用的啤酒設備20OL-100L 從幾百元到兩三萬的都有商用設備從200L-1000L 費用在4-20萬不等啤酒廠設備 2000L及以上 從幾十萬到幾百萬不等

上述配置的釀啤酒設備500升標準配置價格約在16萬左右。

這個根據(jù)不同的場地面積和產(chǎn)能所需要的設備不一樣，價格也就不一樣，一般國產(chǎn)的設備一套的話價格在幾萬到十幾萬不等，具體的可以根據(jù)你的場地面積和你的預期產(chǎn)能做搭配的，說下你的具體情況，我可以幫你算一下，給你出個方案！

這要看你需要多大規(guī)模的，還有就是你要做精釀，還是普普通通能做出來啤酒就行了，這中間的差異就很大，20萬可以做出來簡單的設備，40萬可以做一套比較不錯的設備，150-200升大小的。

自釀鮮啤酒設備組成德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統(tǒng)組成：1、 麥芽粉碎系統(tǒng)2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)3、 發(fā)酵系統(tǒng)4、 溫度控制系統(tǒng)5、 制冷系統(tǒng)6、 CIP原位自動清洗系統(tǒng)德式自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設備，使金漢森啤酒設備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。酒店配套塔羅斯啤酒機乃是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向，因為隨著人們的生活質(zhì)量的提高，人們的消費需求就會加大向更營養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變，且因自釀啤酒無論在口感，營養(yǎng)還是在消費情調(diào)上都是令再高檔的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是金漢森現(xiàn)釀啤酒設備現(xiàn)場精釀、現(xiàn)場消費，可集無雜菌感染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更純正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。尤其生產(chǎn)過程不加任何添加劑，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱啤酒精品中之精品。同時世界上許多發(fā)達國家啤酒屋隨處可見，也充分體現(xiàn)了啤酒屋在中國的發(fā)展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的塔羅斯啤酒設備現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業(yè)的一場變革和超越，因為這不僅僅是大量資金的投入，更重要的是高技術(shù)的投入以及酒店形象和實力的象征，同時她又不僅展示了酒店的形象和實力，也將為中國酒店與世界接軌奏響了時代旋律。

自釀鮮啤酒設備介紹：整套設備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成，組成系統(tǒng)的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統(tǒng)由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內(nèi)膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內(nèi)外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節(jié)能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本，同時也降低了勞動強度。發(fā)酵系統(tǒng)由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類多樣，更可根據(jù)您的要求量身定做。發(fā)酵罐內(nèi)膽采用國際進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達到衛(wèi)生級標準，內(nèi)壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。該設備的特點是：投資少，見效快，質(zhì)量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產(chǎn)品。

你好，一整套啤酒設備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統(tǒng)和灌裝系統(tǒng)。其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)制作麥芽汁，發(fā)酵系統(tǒng)將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據(jù)自己產(chǎn)量大小和做酒種類選擇發(fā)酵罐的數(shù)量。

自釀鮮啤酒設備是指用來生產(chǎn)啤酒的設備，可分為現(xiàn)釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。