1,世界上有多少種啤酒品種
據(jù)專家收集數(shù)據(jù)大概是五萬九千多點(diǎn)種類!
千萬種。
有雅興啊 !不錯(cuò)
2,啤酒有多少種
很多種,說不完。
2種,生啤和發(fā)小好的
啤酒有兩種:1、生??;2、熟啤。
世界只有一種叫啤酒,主要是啤酒的發(fā)酵成分都有不同的,那樣去算那就有不記其數(shù)了.
藍(lán)帶菠蘿啤,漓泉啤酒
啤酒就一種、總稱;啤酒,但具體分類就不用我介紹了吧。
3,啤酒都有那些
冰點(diǎn)!嶗山
如果說大類的可分為三種:鮮啤酒、生啤酒、和熟啤酒
啤酒的名稱大概有幾千種吧
百威 燕京 青島 銀子彈 科羅娜 喜力 健力士 冰銳 嘉士伯 雪花 分干啤 生啤
白啤,黑啤,黃啤
4,啤酒分有多少種呢他們價(jià)格是怎么樣的
啤酒分類 :
1.根據(jù)麥芽濃度分為:低濃度、高濃度
①低濃度:6°-8°,酒精度為3.%
②中濃度:10°-12°,酒精度為12%
③高濃度:14°-20°,酒精度為4-5%
2.按顏色分:黃啤酒、黑啤酒
3.按滅菌情況分:鮮啤酒(生?。┎唤?jīng)過巴氏消毒,熟啤酒,經(jīng)過巴氏消毒的。
4.其他類
干?。喊烟墙档揭欢ǖ臐舛?,適合糖尿病人
低醇和無醇:利用特別工藝含酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),酒精度控制在1%
運(yùn)動啤酒:加入運(yùn)動員用的微量元素等
價(jià)格的話是根據(jù)品牌來定的,一般來說,純生要高于普通啤酒、無醇價(jià)格也高。
5,啤酒有多少種牌子
百威,藍(lán)帶,嘉士伯,喜力
世界十大啤酒品牌 1 百威 budweiser (世界上最大的啤酒釀造商,1876年美國) 2 嘉士伯 carlsberg (世界前七大啤酒集團(tuán),1847年丹麥) 3 貝克 beck`s (德國第一名啤酒品牌,16世紀(jì)的德國不來梅古城) 4 喜力 heineken (又名海尼根,荷蘭啤酒,1863年姆斯特丹) 6 科羅娜corona (1925年墨西哥,全球第五大品牌) 6 青島tsingtao (中國排名第一的啤酒品牌,創(chuàng)建于1903年 7 美樂miller (美國第二大啤酒品牌于,1855年) 8 麒麟kirin (日本三大啤酒公司之一1907年) 9 朝日asahi (日本前三大啤酒品牌,1889年) 10 老虎(虎牌)tiger (東南亞知名度最高的啤酒,1932年新加坡)
6,啤酒有幾種
啤酒的種類
我國最新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%) 的各類熟鮮啤酒。
啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料,品種很多,一般可根據(jù)生產(chǎn)方式,產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費(fèi)對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。
啤酒可分為:
?。?、淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5 ̄14?。牛拢脝挝?,如
高濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度13%?。╩/m)以上的啤酒;
中等濃度淡色啤酒,原麥汁濃度10 ̄13%?。╩/m)的啤酒;
低濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度10%?。╩/m)以下的啤酒;
干啤酒(高發(fā)酵度啤酒),實(shí)際發(fā)酵度在72%以上的淡色啤酒;
低醇啤酒,酒精含量2%?。╩/m)[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒
?。?、濃色啤酒
濃色啤酒的色度在15 ̄40EBC單位,如:
高濃度濃色啤酒,原麥汁濃度13% (m/m)以上的濃色啤酒;
低濃度濃色啤酒,是原麥汁濃度13%?。╩/m)以下的濃色啤酒;
濃色干啤酒(高發(fā)酵度啤酒),實(shí)際發(fā)酵度在72%以上的濃色啤酒。
3、黑啤酒
黑啤酒色度大于40EBC單位。
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在原輔材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變,成為獨(dú)特風(fēng)味的啤酒。如:
純生啤酒:這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌,就能達(dá)到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。
全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。
小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。
按生產(chǎn)方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后,不經(jīng)過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時(shí)間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經(jīng)過包裝后,經(jīng)過低溫滅菌的啤酒,保存時(shí)間較長,可達(dá)三個(gè)月左右。