勁酒廠苦蕎酒，勁牌公司的毛鋪苦蕎酒中的苦蕎是一種什么作物

是的。 毛鋪苦蕎酒是勁牌有限公司開發(fā)的一款健康白酒，精選優(yōu)質(zhì)苦蕎麥，運(yùn)用現(xiàn)代化小曲白酒釀造工藝，經(jīng)發(fā)酵和陳釀保留了苦蕎麥中的營(yíng)養(yǎng)成分，獨(dú)特的釀造技術(shù)在保持傳統(tǒng)白酒口感和風(fēng)味的同時(shí)還確保了其健康內(nèi)涵，經(jīng)檢測(cè)，毛鋪苦蕎酒中苦蕎黃酮（苦蕎麥主要功能成分）含量均在50mg/l以上。

你好：我國(guó)苦蕎專家林汝法教授認(rèn)為，苦蕎是與何首烏、大黃等同屬蓼科的藥用植物?？嗍w富含生物類黃酮等生物活性成分，能預(yù)防和減輕現(xiàn)代文明病和便秘等各種生活不良習(xí)慣病。

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毛鋪苦蕎酒降低血糖機(jī)理:現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明，苦蕎中所含的黃酮類物質(zhì)能夠抑制糖苷酶活性從而延緩人體對(duì)碳水化合物的吸收，降低餐后血糖，達(dá)到降糖的目的。降低血脂機(jī)理:苦蕎類黃酮明顯激活過氧化物體增殖劑激活型受體α的活性，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，可以使甘油三酯水平和膽固醇及水平明顯降低，達(dá)到降血脂的作用。降低血壓機(jī)理:研究表明蘆丁等生物類黃酮對(duì)于維生素C有協(xié)同增效作用，即降低毛細(xì)血管脆性和通透性，當(dāng)毛細(xì)血管管壁的通透性和脆性增大時(shí)，血細(xì)胞可以通過毛細(xì)血管管壁進(jìn)入細(xì)胞間液，維持毛細(xì)血管穩(wěn)定性，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)血壓的效果。

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