鳳香口糧，鳳香百年8價格是多少

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好。1、口感好。西鳳52度綿柔鳳香型白酒是鳳香型口糧酒之選，綿柔鳳香，回味悠長，口感上甘甜易入口。2、美觀。西鳳52度綿柔鳳香型白酒年份封藏藏品，酒體呈現(xiàn)透明干凈清澈，瓶身漂亮高端，比較美觀。

鳳香型白酒的風味特征 風香型白酒是指具有西風酒香氣的一類白酒，它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒，典型的鳳香型白酒的風味特征：是無色，清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚，挺烈，不暴烈，落口干凈爽口的風格。

西鳳酒頭曲是陜西西鳳酒股份有限公司出品的一款口糧級鳳香型白酒。西鳳酒是我國四大老牌名酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的香味特點和“多類型香氣、多層次風味”的典型風格。西鳳酒頭曲采用水、高粱、大麥、小麥、豌豆為原料純糧釀造，土暗窖發(fā)酵，老五甑續(xù)??法混燒而得新酒，經(jīng)獨特的西鳳酒海封藏，存儲三年以上，待自然老熟后，選用各種風格的純糧釀制酒，調(diào)制而成?？诟袑儆诰d柔鳳香，入口柔順，鳳香獨特，香醇不上頭。

鳳香型白酒有著悠久的歷史，獨特的工藝，鮮明的個性，是陜西白酒的精華，有國家名酒西鳳酒，國家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。

鳳香型是指西鳳酒的獨特香型，其風格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，且均不出頭。”在西鳳酒系列產(chǎn)品標簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤，諸味諧調(diào)，尾凈爽口，回味悠長，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。

加了雞精的意思

有的白酒貴破天際，有的白酒價廉的讓人不敢入口，那么有沒有品質(zhì)不錯，價格親民適合家常喝得良心白酒推薦呢？本文梳理了三十元到三百元價位的十款經(jīng)典暢銷單品，涵蓋鳳香型、清香型、濃香型及醬香型多個香型，不管是自飲還是聚餐都是相當不錯的選擇，希望廣大酒友能夠喜歡！鳳香大單品：西鳳375西鳳375，俗稱西鳳七兩半，因375毫升的容量而得名，作為我國四大名酒之一西鳳的老牌產(chǎn)品，其具備鳳香型風格，口感綿柔，清而不淡，濃而不艷，獨特的風格深受各地酒類消費者喜愛。西鳳375采用高溫大曲發(fā)酵，使用大麥、小麥、豌豆、高粱多糧釀造，運用老五甑釀造工藝，經(jīng)酒海貯存上市，憑借良好的口感與實惠的價格，是當之無愧的鳳香型白酒中的光瓶第一大單品。清香生力軍：老白汾53度老白汾10年是汾酒股份出品的一款“腰部”產(chǎn)品，具備清香型白酒的典型特點，具有無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽的特點。從飲用體驗來說，老白汾的舒適度和酒體的展現(xiàn)更側(cè)重舒適入口綿、落口甜。因為工藝考究，口感舒適，價格親民，53度老白汾10年在眾多酒友心中有“性價比之王”的美譽。都市光瓶酒：順品郎在光瓶酒領(lǐng)域，除了西鳳375等傳統(tǒng)強將，郎酒的順品郎系列也是很好的選擇，郎酒順品郎定位都市光瓶酒，也就是價格更高的光瓶酒的意思，不過本著一分錢一分貨的原則，其品質(zhì)也更好一些。順品郎屬于兼香型白酒，采用兩步法工藝，分型發(fā)酵，定向生產(chǎn)，同時運用獨有的感官數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)，使得順品郎酒體兼香獨特，既有單糧濃香的綿甜諧調(diào)、尾味凈爽，又有多糧濃香的香氣馥郁、余味悠長。既有濃香之香，又有醬香之雅的順品郎，自上市以來市場反響不錯，是一款高性價比的白酒產(chǎn)品，喜歡兼香型白酒或者想要嘗試一下兼香型白酒味道的酒友，可以從順品郎開始。

國典鳳香現(xiàn)在有兩款，一款大師級，一款泰斗級?！按髱熂墖澍P香”，經(jīng)中國釀酒大師、國家白酒評酒委員賈智勇先生精心設(shè)計，只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體，勾調(diào)不同比例的濃香融合為一體，從而締造出鳳香型的巔峰口感，堪稱鳳香型大師級作品。 “泰斗級國典鳳香”，充分采納中國頂尖泰斗級釀酒大師對西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風味設(shè)計等建議而推出的復(fù)合鳳香超高端白酒，泰斗級國典鳳香代表中國鳳香型優(yōu)質(zhì)白酒的巔峰水準，是中國釀酒行業(yè)泰斗級專家集體智慧的結(jié)晶，是中國濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯(lián)手合作的杰作，是中國白酒主流香型釀酒泰斗級專家放棄門派之爭共同為推進中國傳統(tǒng)白酒工藝升級和博采眾家之長口感風味創(chuàng)新的杰出代表作。

可以私聊我~

釀造酒。就是西鳳酒，很多人都問類似的問題，其實所有出廠的白酒都經(jīng)過勾兌這樣的一道工序，包括茅臺、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。在釀酒過程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過兩個主要過程，淀粉糖化過程，酒精發(fā)酵過程。擴展資料：釀造酒是糧食及水果等釀造的食品，其營養(yǎng)成分十分豐富，內(nèi)含氨基酸及蛋白質(zhì)、維生素和對人體有益的低聚糖等成分，由于酒在生產(chǎn)和加工過程中，空氣和容器上有雜菌，酒自身發(fā)酵中產(chǎn)生了大量的酵母菌、酶菌等，要讓釀造酒貯藏增香，保證酒液久貯不變質(zhì)，關(guān)鍵要做好酒的滅菌工作。滅菌的方法很多，有高溫滅菌法、紫外線滅菌法、臭氧滅菌法、膜過濾滅菌法等。國內(nèi)各黃酒企業(yè)一般都是用高溫滅菌法，它成本低、操作簡單、滅菌效果好，其他幾種方法雖能達到滅菌的目的，但成本大，有的會影響酒的口味和黃酒特有的風味。

速度鳳香型，應(yīng)該是純糧釀造的酒

很多人問某一品牌白酒是釀造的還是勾兌的。答案很簡單：看執(zhí)行標準，執(zhí)行GB/T1~~~~是固態(tài)法釀造白酒，執(zhí)行GB/T2~~~~是固液法白酒或者液體法白酒（摻入食用酒精）。勾兌是所有白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括茅臺、五糧液、汾酒等一線名牌，這是保證產(chǎn)品出廠一致性必須做的，不然每一個窖池生產(chǎn)的酒水味道都要有一定區(qū)別，消費者不能因一個一個窖池產(chǎn)酒味道區(qū)別判定真假白酒。同時，白酒蒸餾的同一鍋，先后流出的白酒口感也不同，這就需要勾兌這個環(huán)節(jié)完成。市場上所有正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒都是勾兌的。

55度鳳香型就是西鳳酒，很多人都問類似的問題，其實所有出廠的白酒都經(jīng)過勾兌這樣的一道工序，包括茅臺、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。他們也是釀造酒，發(fā)酵原料都是糧食。