青島啤酒1982，你是82年的青島啤酒這話什么意思

意思是不是過(guò)了保質(zhì)期了。

都是青島啤酒團(tuán)體的。青島啤酒高端1點(diǎn)，嶗山低端1點(diǎn)。所以。。都是日本企業(yè)的了中文名:嶗山啤酒類型啤酒飲料定義啤酒品牌隸屬青啤公司生產(chǎn)工廠青島嶗山啤酒廠工廠創(chuàng)建時(shí)間1982年

和青啤1樣，不過(guò)保存了老的品牌而已

西鳳72度

是衡水老白干： http://www.cntangjiu.com/sell/search.php?list=0&kw=%E8%80%81%E7%99%BD%E5%B9%B2&fields=0&fromdate=&todate=&catid=0&typeid=&areaid=0&minprice=&maxprice=&order=0&x=35&y=19

白酒的話聽(tīng)說(shuō)那個(gè)紅星二鍋頭度數(shù)很高， 啤酒的話奧地利的艾堡，酒精度都可以達(dá)到十幾度，不過(guò)不便宜就是了，一百多1瓶。

純酒精

82年的青島啤酒。

是酒精

看來(lái)是個(gè)手頭不怎麼富裕的。既然是夏天濟(jì)南就別去了，除非你是南京，武漢，重慶，南昌的。否則受不鳥(niǎo)。既然是省錢(qián)青島就別去了，看大海非要去青島嗎？喝啤酒就一定要到啤酒城嗎？既然是夏天濰坊就別去了，你見(jiàn)過(guò)誰(shuí)大夏天的去放風(fēng)箏？如果你愛(ài)吃那就去淄博吧，嘗嘗酥鍋，可能會(huì)有點(diǎn)貴，不過(guò)絕對(duì)值得一嘗，淄博還有溶洞，如果你是北方人的話那看看吧。如果你愛(ài)文化泰山還有曲阜還是要去的。到了泰山別跟農(nóng)民進(jìn)城似的，得個(gè)光頭就是和尚，光頭有的是和尚沒(méi)幾個(gè)，看看石刻，觀觀風(fēng)景。要看海來(lái)日照可以，還能喝到青島的啤酒，畢竟進(jìn)啊，到膠南（青島的一個(gè)縣級(jí)市緊靠日照）還能買(mǎi)到茶葉，愛(ài)茶的人來(lái)品品看看也行，膠南海青有個(gè)茶葉節(jié)。煙臺(tái)威海也是不錯(cuò)的選擇，威海更加的乾凈，煙臺(tái)嘛略微臟一點(diǎn)點(diǎn)，到威海的成山頭可觀黃渤分界，去煙臺(tái)的蓬萊閣能觀海市蜃樓（如果你運(yùn)氣足夠好）從經(jīng)濟(jì)上將日照合適點(diǎn)真要玩的話還是威海，便宜，風(fēng)景又好。日照，煙臺(tái)也勉強(qiáng)。再就是老區(qū)了，消費(fèi)是夠低除了光禿禿的山還是光禿禿的山。

夏天的濟(jì)南太熱。建議您從日照出發(fā)東行到青島、威海、煙臺(tái)。景色秀麗，氣候宜人，海鮮可口。

黃山，位于安徽省黃山市，地跨市內(nèi)黟縣、休寧縣和黃山區(qū)、徽州區(qū)，面積1078平方公里。黃山為三山五岳中三山的之一。黃山風(fēng)景區(qū)自然景觀秀麗，奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪素稱黃山“五絕”，令海內(nèi)外游人嘆為觀止。黃山82峰，或崔嵬雄渾，或峻峭秀麗，布局錯(cuò)落有致，天然巧成，并以天都峰、蓮花峰、光明頂三大主峰為中心向三周鋪展，跌落為深壑幽谷，隆起成峰巒峭壁。

查詢的方法有多種，你可以通過(guò)輸入：60回車(chē)，在滬深A(yù)股漲幅排名狀態(tài)下，鼠標(biāo)右鍵---板塊分類---概念板塊：點(diǎn)擊“含B股”，即可查看到（共計(jì)82只個(gè)股符合）。

股票指數(shù)與投資收益　　2007年01月02日 19:48:56 中財(cái)網(wǎng)　　股票指數(shù)是指數(shù)投資組合市值的正比例函數(shù)，其漲跌幅度是這一投資組合的收益率。但在股票指數(shù)的計(jì)算中，并未將股票的交易成本扣除，故股民的實(shí)際收益將小于股票指數(shù)的漲跌幅度，股票指數(shù)的漲跌幅度是指數(shù)投資組合的最大投資收益率?！　」墒猩辖?jīng)常流傳的一句格言，叫做牛賺熊賠，就是說(shuō)牛市中股民盈利、在熊市中虧損，但如果把股民作為一個(gè)投資整體來(lái)分析，牛市中股民未必能贏利?！　?．如果一個(gè)牛市是可逆轉(zhuǎn)的，股民只賠不賺。我國(guó)上海股市上證指數(shù)的中間點(diǎn)位約為600點(diǎn)，在1993年初的牛市中，滬市曾突破過(guò)1500點(diǎn)，后在1994年的7月跌回到300多點(diǎn)； 1994年9月，滬市又沖上1000點(diǎn)，但不久又跌到600點(diǎn)以下。從這幾年的指數(shù)運(yùn)行來(lái)看，上證指數(shù)總是從600點(diǎn)以下開(kāi)始啟動(dòng)，形成一個(gè)牛市后又回到600點(diǎn)，可以說(shuō)上海股市的所有牛市都是可逆的。　　當(dāng)上證指數(shù)從600點(diǎn)沖上1000點(diǎn)又回到原地，對(duì)于個(gè)別股民來(lái)說(shuō)，可能有賺有賠，相互間進(jìn)行了財(cái)富的轉(zhuǎn)移。但對(duì)于股民這個(gè)群體而言，他們不但無(wú)所得且還有所失?！　∑湟?，不管是在那一個(gè)點(diǎn)位上交易，股民都需交納交易稅和手續(xù)費(fèi)。股票指數(shù)從600點(diǎn)上揚(yáng)再回到600點(diǎn)，對(duì)于股民這個(gè)整體來(lái)說(shuō)，除了要開(kāi)銷交易成本外，沒(méi)有任何投資回報(bào)。而上海股市在這個(gè)點(diǎn)位以上的成交量至少要占總成交量的一半以上，對(duì)于股民來(lái)說(shuō)，量少一半以上的手續(xù)費(fèi)和交易稅的支出是圖勞無(wú)功的，因?yàn)橥顿Y股票的目的是企圖在股票的上揚(yáng)中得到收益?！　∑涠擅駷榕涔珊托鹿傻陌l(fā)行付出了額外的代價(jià)。配股和新股的發(fā)行總是參照二級(jí)市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行的，二級(jí)市場(chǎng)的股價(jià)越高，發(fā)行價(jià)就越高，當(dāng)指數(shù)又回到600點(diǎn)以下時(shí)，對(duì)于在此點(diǎn)位以上配股或購(gòu)買(mǎi)新股的股民來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于套牢，而這種套牢又不同于二級(jí)市場(chǎng)的套牢，因?yàn)槎?jí)市場(chǎng)的套牢只是股民間的轉(zhuǎn)手而已，資金并無(wú)損失。但高價(jià)配股或購(gòu)買(mǎi)新股后，其資金就流向了上市公司，一級(jí)市場(chǎng)的這種套牢對(duì)股民這個(gè)整體就是巨大損失。如青島啤酒的發(fā)行，每股的成本約為12．8元，但其凈資產(chǎn)每股只有2元，也就是說(shuō)股民花了12．8元只買(mǎi)到了2元的凈資產(chǎn)，不管該只股票后來(lái)的上市開(kāi)盤(pán)價(jià)如何，股民這個(gè)整體為每股青島啤酒股票還是花了12．8元的代價(jià)。如果股民用買(mǎi)一股青島啤酒的錢(qián)去投資國(guó)庫(kù)券或存銀行，每年至少能獲得1．3元的收益，而不論青島啤酒如何前程似錦，它每年的平均收益是難以達(dá)到如此之高水平的。所以對(duì)一個(gè)可逆的牛市，把股民作為一個(gè)投資整體來(lái)看，股民只賠不賺。　　2．即使是大牛市，股民也不一定就能盈利。股票指數(shù)的漲跌幅度是股民的投資收益率，但這個(gè)投資收益率是名義上的，是沒(méi)有扣除交易成本的。對(duì)于西方一些較為成熟的股市，因?yàn)槠淠険Q手率一般只有30％左右，其交易成本一般可忽略不計(jì)。而我國(guó)股市，由于股民的頻繁倒手，最近兩年的換手率一般都在700左右，如果將交易成本計(jì)入，我國(guó)股民的收益實(shí)際上是一個(gè)負(fù)數(shù)?！　?994年，滬深股市流通股部分共為股民產(chǎn)出了近50億元的稅后利潤(rùn)，但這兩股市這一年的總成交額卻高達(dá)8200億，按單位成交額買(mǎi)賣(mài)雙方各需繳納3i的交易稅和近4．5i的手續(xù)費(fèi)計(jì)算，股民累計(jì)將支出120億元的交易成本，收益和支出相比，股民還將倒貼70億元?！　‰m然滬深股市的綜合指數(shù)比開(kāi)始計(jì)點(diǎn)時(shí)的基數(shù)100點(diǎn)上揚(yáng)了許多，但據(jù)初步估算，到 1995年止，滬深股市的上市公司在5年中一共只為二級(jí)市場(chǎng)上的股民產(chǎn)出了100億元的稅后利潤(rùn)，而股民在該階段支出的交易費(fèi)、稅卻高達(dá)200億元?！　∠鄬?duì)于1990年，雖然滬深股市現(xiàn)在也還是牛市，但股民這個(gè)整體卻是虧損的，因?yàn)樯鲜泄窘o予股民的回報(bào)難以抵消股票交易的開(kāi)支?！　?．如果一個(gè)牛市使股價(jià)偏離了它的投資價(jià)值，股民的盈利是虛擬的，且部分股民的盈利都是奠基在他人的虧損基礎(chǔ)上的。在短期牛市中，股市可能造成一種錯(cuò)覺(jué)，即股民人人都是盈利者，其實(shí)這種盈利是虛擬的，因?yàn)楣善钡恼w價(jià)值是以部分股票的成交價(jià)來(lái)計(jì)算的。當(dāng)一支股票以較高的價(jià)格成交時(shí)，一些未交易的股票市值都將以成交價(jià)來(lái)計(jì)算，其結(jié)果是持有該種股票的股民帳面價(jià)值都升高了。如我國(guó)上市公司現(xiàn)在大概有70％以上的國(guó)家股或法人股未上市流通，一些人士卻經(jīng)常以股票的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)計(jì)算國(guó)有資產(chǎn)的價(jià)值，股價(jià)上漲以后就認(rèn)為國(guó)有資產(chǎn)增值了。但若上市公司的所有股票都進(jìn)入流通，由于股票的供給量急劇增加，股票的價(jià)格就難以炒到現(xiàn)今股市這種高度。所以股市中的盈利不能以他人的成交價(jià)格來(lái)計(jì)算，而只能以賣(mài)出時(shí)實(shí)現(xiàn)的成交價(jià)來(lái)計(jì)算。另外，當(dāng)股價(jià)脫離其投資價(jià)值時(shí)，某些股民的盈利是以其它股民的虧損為前提的。如某支股票的每年的稅后利潤(rùn)為0．1元，現(xiàn)一年期儲(chǔ)蓄利率為10％，故這支股票的理論價(jià)格應(yīng)為1元。當(dāng)一些股民將其價(jià)格狂炒至偏離其投資價(jià)值以后，比如說(shuō)將其價(jià)格由1元炒至5元，1元買(mǎi)進(jìn) 5元賣(mài)出的股民盈利了4元，但5元買(mǎi)進(jìn)的股民卻虧損了4元，因?yàn)樵撝Ч善钡膶?shí)際收益僅相當(dāng)于1元的儲(chǔ)蓄存款。所以在股票的炒作中，一般都是后買(mǎi)的回報(bào)了先買(mǎi)的，新股民回報(bào)了老股民。

大理地處低緯高原，境內(nèi)有中外聞名的點(diǎn)蒼山和高原明珠洱海，　形成了獨(dú)特的高原地方性氣候，冬暖如夏，空氣清新，風(fēng)花雪月，四季如春。這里年平均氣溫15.1℃，最冷月(1月)8.7℃，最熱月(7月)20.1℃，素有“東方瑞士”之稱，國(guó)際最佳療養(yǎng)溫度18.7-20.6℃， 　　而大理就有126天的溫度如此，大理霜期極短，全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)229天，為各類花草生長(zhǎng)提供了適宜的環(huán)境，四季鮮花常開(kāi)，芳香迷人。下關(guān)素有“風(fēng)城”之稱，年平均風(fēng)速4.1米/秒，良好的通風(fēng)條件，凈化了環(huán)境，掙化了空氣，因此人們把大理的風(fēng)視為一寶。大理古城素有“花都”之稱，溫和的氣候使各種花卉四季常開(kāi)，在這里各地引種的奇花異草匯集成花的海洋，花的世界。 悠久的歷史和璀璨的文化，留下了豐富的文物古跡。玉洱銀滄之間，自然風(fēng)光綺麗多姿，蒼山如屏，洱海如鏡，蝴蝶泉深幽，兼有“風(fēng)、花、雪、月”四大奇景（下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月）。 　　大理是白族的主要聚居地，這里保存著古樸而濃郁的白族風(fēng)情。到大理你可以了解白族的生活習(xí)俗，可以品嘗別具一格的白族風(fēng)味食品，可以選購(gòu)到稱心如意的白族民間工藝品，還可以參加傳統(tǒng)的大理白族三月街節(jié)日慶典活動(dòng)。 　　古城大理吸引了來(lái)自國(guó)外的自助旅游者，在城內(nèi)護(hù)國(guó)路內(nèi)形成了一條有名的“洋人街”。陶醉于白族古樸的民風(fēng)和悠久的歷史文化，他們甚至?xí)诖罄黹L(zhǎng)期居留。 ——云南大理蒼山洱海旅游風(fēng)景區(qū) 　 蒼山洱海位于云南省大理白族自治州，是古今旅游者所向往的地方。明代著名文人楊升庵描繪它“山則蒼蘢壘翠，海則半月掩藍(lán)”，“一望點(diǎn)蒼，不覺(jué)神爽飛越”。 在蒼山腳下、洱海之濱，還有一處遐邇聞名的游覽勝地--蝴蝶泉。蝴蝶泉的出名與徐霞客在他的游記中的描述有關(guān)。他寫(xiě)道：“泉上大樹(shù)，當(dāng)4月初即發(fā)花如蛺蝶，須翅栩然，與生蝶無(wú)異。還有真蝶千萬(wàn)，連須鉤足，自樹(shù)顛倒懸而下及于泉面，繽紛絡(luò)繹，五色煥然。”確也有這樣的時(shí)候，來(lái)此聚會(huì)的彩蝶多得難以數(shù)計(jì)，色澤絢麗，如霞如錦。前些年，蝴蝶數(shù)目減少，據(jù)有關(guān)方面考察，主要原因一是當(dāng)?shù)貧夂蜣D(zhuǎn)向干燥，導(dǎo)致蝴蝶遷徙，二是農(nóng)村大量使用殺蟲(chóng)藥物，誤傷不少蝴蝶幼蟲(chóng)。不過(guò)，最近兩三年來(lái)，隨著生態(tài)平衡的逐漸恢復(fù)，加之人們有意識(shí)地對(duì)蝴蝶采取保護(hù)措施，每年聚會(huì)的蝴蝶已與日俱增。 ——云南大理洋人街旅游風(fēng)景區(qū) 在古城，大理洋人街原名“護(hù)國(guó)路”，意為民國(guó)初云南人民反對(duì)袁世凱稱帝，起兵護(hù)國(guó)而得名。護(hù)國(guó)路東西走向，長(zhǎng)1000米，寬7米，青石板鋪面，西起滇藏公路，交博愛(ài)，復(fù)興等主要街道。 之后，為了適應(yīng)開(kāi)放旅游的需要，把大理古城定為開(kāi)放旅游的主要景點(diǎn)，紅山茶賓館定為涉外賓館，紅山茶賓館在古城護(hù)國(guó)路西段，由此，護(hù)國(guó)路便成為外國(guó)游客在大理的集散地。中西風(fēng)味店，珠寶店，古董店，扎染店，畫(huà)廊各行各業(yè)隨之興起，鋪面林立兩側(cè)，琳瑯滿目，目不暇接，成為中外有名的“大理洋人街”。 如今大理古城護(hù)國(guó)路的名字在外國(guó)有些圖紙上，早已真稱為“洋人街”了。可見(jiàn)大理洋人街已馳名世界，成為外國(guó)友人向往的地方和他們旅居大理的溫馨家園。 ——云南大理崇圣寺三塔旅游風(fēng)景區(qū) 崇圣寺三塔是大理的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國(guó)南方最古老最雄偉的建筑入之一。 ——云南大理古城旅游風(fēng)景區(qū) 　　古城大理（現(xiàn)大理城）簡(jiǎn)稱榆城，是1982年2月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的我國(guó)第一批24座歷史文化名城之一，也是全國(guó)44個(gè)重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)之一，位于南詔和大理國(guó)都城遺址的東部，始建于明朝洪武15年（公元1382年），歷代屢經(jīng)修建。 如果說(shuō)，州府大理市給人以繁盛喧鬧的感覺(jué)，那么大理城則是古樸而幽靜，城內(nèi)流淌著清澈的叮咚溪水，家家戶戶養(yǎng)花植樹(shù)，花果并茂。那隱沒(méi)在街巷深處的花園茶社是游人憩息佳所，改革開(kāi)放后私人開(kāi)設(shè)的法國(guó)等風(fēng)味小吃餐館也是外賓喜愛(ài)光臨之處。傳統(tǒng)的大理石工藝品，擺滿街道兩側(cè)，任其觀賞選購(gòu)。 ——云南大理蝴蝶泉旅游風(fēng)景區(qū) 　　蝴蝶泉，在大理城北40公里的蒼山云弄峰下。由于長(zhǎng)期的山水沖刷，砂石成片，山坡上樹(shù)木稀少。但當(dāng)你緩步上坡，行約半里，卻見(jiàn)一片綠蔭耀眼。走過(guò)古樸的石坊，迎面有一塊高約3米的大理石碑挺立，碑呈棱形，正面右側(cè)有郭沫若手書(shū)“蝴蝶泉”三個(gè)大字．左例刻郭老詠蝴蝶泉詩(shī)的手跡；碑的背面，書(shū)徐霞客游大理蝴蝶泉的一段日記。沿林蔭小道曲折前行約三四十米，只見(jiàn)古樹(shù)林立，濃蔭蔽天，一方清泉嵌于其間，底鋪青石，泉水明澈，常有人擲金屬錢(qián)幣于池中，觀其緩緩旋落，陽(yáng)光從樹(shù)頂篩下，池底銀光閃爍，倍感泉水清例。 　　泉池周?chē)写罄硎瘷诎?，泉邊一株高大古?shù)橫跨泉上，此樹(shù)因花形似蝶，因此人們稱為“蝴蝶樹(shù)”。每當(dāng)夏季來(lái)臨，“蝴蝶樹(shù)”開(kāi)花，蒼洱之間的蝴蝶成群來(lái)此聚匯，翻飛起舞，熱鬧非常。最奇的是萬(wàn)千彩蝶交尾相銜，倒掛橫于泉止的蝴蝶樹(shù)上，形成無(wú)數(shù)蝶串，垂至水面，五彩繽紛，蔚為壯觀。最盛之期在農(nóng)歷四月十五日前后，所以農(nóng)歷四月十五日被定為“蝴蝶會(huì)”。 ——云南大理喜洲白族民居旅游風(fēng)景區(qū) 喜洲位于大理古城北16公里，是滇西、大理一帶的著名鄉(xiāng)鎮(zhèn)，喜洲民居代表了大理市白族民居的風(fēng)格。 以“三坊一照壁”，“四合五天井”封閉式庭院為典型格局，有獨(dú)成一院，有一進(jìn)數(shù)院，平面呈方形，造型為表瓦人字大層頂，二層、重檐；主房東向或向南向，三間或五間，土木磚石結(jié)構(gòu)，木屋架用榫卯組合，一院或數(shù)院連接成一個(gè)整體，外墻面多為上白（石灰），下灰（細(xì)泥）粉刷。

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寧夏

如果有親戚或朋友在山區(qū)就去那玩，空氣好有山有水不說(shuō)還能吃上新鮮水果

蛤蜊　　 【讀音】 蛤蜊 gé lí(gé lì) 青島人讀做 ga la（嘎啦） 因?yàn)榍鄭u地屬山東半島，所以山東半島附近地區(qū)也稱蛤蜊為ga la (嘎啦)?！　　竞?jiǎn)介】軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底?！　　緛?lái)源】為蛤蜊科動(dòng)物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產(chǎn)我國(guó)沿海一帶?！　　鞠嚓P(guān)藥材】 蛤蜊粉 　　【食用方法】　　1.火焰蛤蜊 　　高度白酒與紅酒相融合，將蛤蜊浸醉，隨即點(diǎn)火，等酒燃盡，蛤蜊已是熟透狀態(tài)，再配以姜汁、日本醬 　　油、香辣汁的輔佐，更令人垂涎?！　?.芙蓉蛤蜊 　　操作：將蛤蜊洗凈，水燒開(kāi)后氽一下，撈起，將肉取出；將蛋清打成泡糊，放入燒開(kāi)的水氽一下，撈起，分別放蛤蜊殼內(nèi)，再將蛤蜊肉放芙蓉上面，勾上玻璃芡即成?！　?.懶人蛤蜊 　　做法：絲瓜去皮切粗條，入鹽拌勻；在一張鋁箔紙上放4塊絲瓜條，2個(gè)蛤蜊和少許姜絲后，澆點(diǎn)酒；折成長(zhǎng)方包，放入烤箱，大火力烤10分鐘即成?！　?.蘆筍蛤蜊肉 　　做法：辣椒切片，蛤蜊氽燙，取出蛤蜊肉；蘆筍切段氽燙，入開(kāi)水沖涼；起鍋，先炒蘆筍，再放入蛤蜊肉同炒，最后放入調(diào)味料及辣椒炒勻。　　5.龍井蛤蜊湯做法　　用開(kāi)水將龍井泡開(kāi)后，濾得清凈茶湯；另煮開(kāi)半鍋水后，放入蛤蜊及姜絲。待蛤蜊張開(kāi)后，將茶湯倒入，混合煮開(kāi)即可。　　6.蛤蜊湯面 　　大蒜拍碎，小白菜燙熟；用兩湯匙油爆香大蒜，放蛤蜊，淋酒和醬油，撒下水2湯匙，大火炒拌，蓋上鍋蓋悶至蛤蜊開(kāi)口，放下其余調(diào)味料拌勻，將蛤蜊盛出，注入清湯或水至鍋中，煮滾后加鹽調(diào)味即關(guān)火；細(xì)面煮熟，挑至面碗中，加入已調(diào)味之清湯再將炒好的海瓜子盛放面條上，再放上小白菜便可上桌?！　?.酒蒸蛤蜊 　　酒與蛤蜊一起下鍋，強(qiáng)火悶蓋煮，蛤蜊開(kāi)口后取出，取肉；將菜花洗凈，切好，鹽水煮后撈出，將混合的配味汁煮過(guò)后冷卻，放入菜花；將調(diào)料汁與蛤肉煮汁混合用強(qiáng)火煮，沸騰后加入溶水淀粉，調(diào)均勻，作成餡，倒入加熱，然后盛盤(pán)，放入餡和菜花并以柚子作點(diǎn)綴。　　8.桑拿蛤蜊 　　桑拿蛤蜊因器皿的不同可以將蛤蜊煮熟也可以氣熟。煮熟就是將玻璃鍋或者沙鍋燒熱，然后將 N多的鵝卵石用油炸到一定溫度放入鍋內(nèi)，把蛤蜊和酒一起倒在石頭上面；氣熟步驟差不多?！　?.茄汁蛤蜊 　　少許油、蔥末炒香，放入蛤蜊，略炒，加入番茄糊，加水，適量鹽，蓋蓋大火煮約1分鐘，盛出即可?！　?0.蛤蜊蕓豆面 　　蛤蜊洗凈煮熟，取肉。蕓豆?jié)L刀切成丁。鍋內(nèi)加花生油，油開(kāi)后，蔥、姜、蒜爆鍋，將蕓豆、肉丁倒入鍋內(nèi)炒熟，加水和蛤蜊湯，開(kāi)鍋后，放入蛤蜊肉，將雞蛋倒入攪成蛋花，放少許鹽、味精、香油，倒入煮好的面條碗里即成?！　?1.鮮蛤蜊炒雞蛋 　　煮熟蛤蜊取肉，韭菜切寸段，雞蛋打開(kāi)，一并加入蛤蜊肉中，放適量鹽，再加入蛤蜊湯少許，拌勻。鍋內(nèi)放油熱后將原料倒入鍋中，翻炒至成塊后，盛盤(pán)食用。（提供人：蘇建華）12.麻辣蛤蜊 　　花生油加熱后加入花椒、干尖椒段、生姜塊、大蒜塊，炒香后加入少量水，倒入醬油，燒開(kāi)，放鹽，倒入蛤蜊，翻炒至蛤蜊全部開(kāi)口，放入香菜，味精，出鍋。（提供人：劉曉霞）13.大缸烤蛤蜊 　　在大瓷缸里放上燒紅的木炭，將洗凈的蛤蜊放入一個(gè)小鐵鍋內(nèi)，把鐵鍋掛在缸里熏烤，烤出的蛤蜊鮮美無(wú)比，不加任何調(diào)料。（提供者：缸里香烤肉店）　　14.蛋黃焗蛤蜊 　　先將上品咸鴨蛋的蛋黃化成油，把蛤蜊放在熱油中滾過(guò)后，放入蛋黃油中焗一段時(shí)間。蛋黃焗蛤蜊是蛤蜊菜中的上品，但烹飪過(guò)程非常復(fù)雜，特別是咸鴨蛋的選料非常講究。（提供者：品味軒）　　15.蛤蜊粽子 　　嘉青齋原來(lái)并沒(méi)有蛤蜊粽子，但精明的老板很快發(fā)現(xiàn)了青島人對(duì)蛤蜊執(zhí)著的偏愛(ài)，幾經(jīng)摸索終于發(fā)明了蛤蜊粽子，專門(mén)在青島市場(chǎng)銷售。（提供者：嘉青齋）　　16.微波啤酒蛤蜊 　　啤酒帶泡沫，快速倒入碗中，覆蓋蛤蜊；放入微波爐中加熱4－5分鐘即可?！　?7.蛤蜊青椒炒雞蛋 　　制法：將蛤蜊生剝，把肉和肉中的汁一同放入碗中。將雞蛋打散加鹽攪勻。菜椒切絲，同蛋液一起置于蛤蜊肉中，攪拌。鍋中加油燒至八成熱后，加蔥姜煸炒出香味，將攪勻的蛤蜊肉下鍋，炒熟出鍋。（提供人：莊虔誠(chéng)）　　18.蛤蜊土豆餅 　　將洗凈的蛤蜊肉加土豆絲再拌上面糊，可以烙成蛤蜊土豆餅?！　?9.油炸蛤蜊肉將洗凈的蛤蜊肉粘上淀粉雞蛋糊，一個(gè)個(gè)下鍋炸至金黃。　　20.蛤蜊柿子湯 　　將洗凈的蛤蜊肉加入西紅柿和雞蛋可以做成鮮美的蛤蜊柿子湯，湯中加入少許香油，口味更佳?！　　境煞帧渴巢?00克含蛋白質(zhì)10.8克，脂肪1.6克，碳水化合物4.6克，鈣　　37毫克，磷82毫克，鐵14.2毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.15　　毫克，尼克酸1.7毫克?！　　拘晕稓w經(jīng)】咸，寒。入胃經(jīng)。　　【功效】滋陰，利尿化痰，軟堅(jiān)散結(jié)。用于癭瘤、痔瘡、水腫、痰積等?！　　疽思伞筷?yáng)虛體質(zhì)和脾胃虛寒腹痛、瀉泄者忌用。　　青島的獨(dú)特海產(chǎn)品是蛤蜊，青島俗稱嘎啦。因?yàn)榍鄭u地屬山東半島，所以山東半島附近地區(qū)也稱蛤蜊為嘎啦?！　「蝌鄣闹形拿须s色蛤仔，在青島附近，它主要產(chǎn)于膠州灣內(nèi)，棲息在潮間帶中、下區(qū)以下的泥沙灘海底，以干潮線以下產(chǎn)量最多。其棲息于泥沙中的深度，一般都不超過(guò)自己身體長(zhǎng)度的2倍。每逢陰歷的初一、十五，落大潮后人們多去海灘挖掘這一海味來(lái)解饞。大量生產(chǎn)則用挖蛤蜊船在深水處采捕。 　　蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說(shuō)。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。 　　蛤蜊味咸寒，具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用。《本草經(jīng)疏》中記載："蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟、止消渴，開(kāi)胃也。咸能入血軟堅(jiān)，故主婦人血塊及老癖為寒熱也。"現(xiàn)在除這種傳統(tǒng)用法外，還對(duì)蛤蜊組織進(jìn)行化學(xué)提取，提取物稱為蛤素。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，蛤蜊對(duì)小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。 　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿?。桓蝌廴夂途虏私?jīng)常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。常食蛤蜊對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。

蛤蜊就是長(zhǎng)在海邊石頭上長(zhǎng)著外殼，內(nèi)是柔軟能涼拌做菜，也能做蛤蜊炒蛋，味美可口

貝殼