哈爾濱豹典精釀啤酒有限公司，每天不喝點(diǎn)酒就活不下去的酒鬼給我推薦點(diǎn)好喝的啤酒吧喝那些普

樓主，同酒鬼來報(bào)道，一款火啤精釀啤酒，值得擁有.

額

啤酒釀造過程中,酵母是魔術(shù)師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒,產(chǎn)生酒精、二氧化碳。該變化屬于（變化）化學(xué)

精釀啤酒（自釀啤酒）已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，適合很多地方開而不僅僅是縣城，當(dāng)然從成本上來說可能縣城的投資成本更低，但是從認(rèn)知度和消費(fèi)能力來說可能比起來大城市里略有不足，所以要從價(jià)格上彌補(bǔ)，縣城有縣城的好處，大城市有大城市的好處，看你是怎么看待這個(gè)問題了！

我覺得光開個(gè)啤酒屋前景并不明朗，應(yīng)該多元化

現(xiàn)如今除了少數(shù)的精釀啤酒，市面上銷售的絕大多數(shù)啤酒都屬于“工業(yè)淡啤”，簡(jiǎn)單來說就是用水稀釋過的啤酒，有一個(gè)專業(yè)說法叫“高濃稀釋”，這個(gè)不分品牌雜牌，老宋很肯定的說：價(jià)格低于10元的啤酒基本就是這個(gè)套路。至于”雜牌“這個(gè)說法，除了少數(shù)“山寨貨“，一般本地廠家都有低價(jià)位的啤酒出售，比如武漢的”金龍泉“清爽，進(jìn)價(jià)差不多就1塊多錢啦。另外，大規(guī)模流水線作業(yè)的“工業(yè)淡啤”，其實(shí)成本已經(jīng)被控制在一個(gè)極低的標(biāo)準(zhǔn)了，你可以將它想象為無限接近于零也沒關(guān)系（雖然有點(diǎn)過了）真正占大頭的費(fèi)用實(shí)際產(chǎn)生在人工費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及分銷差價(jià)等這幾樣里面。所以，即便是品牌啤酒，買個(gè)一塊多一瓶，也不需要大驚小怪，只是品牌附加值決定了它無法這樣做罷啦！順便支個(gè)招，見到便宜的啤酒，可以看看包裝上的配料表和原麥汁濃度，一般上面都會(huì)有“大米”，而且基本位列前列，為什么會(huì)這樣？啤酒用大麥制作的大家都知道，但麥芽主要產(chǎn)區(qū)是澳洲和歐洲，需要進(jìn)口了，用大米來替代，省錢啊！淀粉就不用說了，還有寫了“麥芽”的，但是廠家不會(huì)告訴你到底是大麥芽還是小麥芽，一字之差，可謂天差地別，依舊是個(gè)成本問題。

開一個(gè)小型啤酒坊需要小型釀酒設(shè)備，一般是500至1000升。大約投資9萬元。釀造啤酒是需要技術(shù)的，工廠會(huì)派技術(shù)員培訓(xùn)到位并且負(fù)責(zé)后期技術(shù)提升。有些地區(qū)開放了小作坊證辦理，經(jīng)營內(nèi)容是啤酒制售。詳細(xì)問題可以私信我。

啤酒設(shè)備不用辦理什么手續(xù)，主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關(guān)手續(xù)才能釀造精釀啤酒進(jìn)行銷售（和晟啤酒設(shè)備主要生產(chǎn)各類精釀啤酒設(shè)備），主要有兩種情況:1、如果是開精釀啤酒屋，只要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證就可以了，這個(gè)相對(duì)比較簡(jiǎn)單；2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對(duì)外銷售，就需要辦理SC生產(chǎn)許可證，這個(gè)比較麻煩，你需要咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局咨詢。

啤酒設(shè)備不用辦理什么手續(xù)，主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關(guān)手續(xù)才能釀造精釀啤酒進(jìn)行銷售（和晟啤酒設(shè)備主要生產(chǎn)各類精釀啤酒設(shè)備），主要有兩種情況:1、如果是開精釀啤酒屋，只要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證就可以了，這個(gè)相對(duì)比較簡(jiǎn)單；2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對(duì)外銷售，就需要辦理SC生產(chǎn)許可證，這個(gè)比較麻煩，你需要咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局咨詢。

一套小型100升自釀啤酒設(shè)備價(jià)格約在3-8萬左右

自釀啤酒設(shè)備價(jià)格其中要關(guān)注幾個(gè)問題：1、用途：是開精釀啤酒屋，還是開小型自釀啤酒廠，還是做實(shí)訓(xùn)用；2、型號(hào)：現(xiàn)在自釀啤酒設(shè)備型號(hào)以100L、200、300L、500L、1000L居多；3、占地面積：根據(jù)客戶放設(shè)備的位置來確定啤酒設(shè)備的配置；尤其是發(fā)酵罐體的數(shù)量等；4、投資預(yù)算：投資的大小也會(huì)直接影響設(shè)備的配置。這四個(gè)方面都考慮清楚了，才能準(zhǔn)確得到答案，和 晟啤酒設(shè)備常用500L標(biāo)準(zhǔn)配置的精釀啤酒設(shè)備價(jià)格在16萬元左右。

啤酒設(shè)備是有型號(hào)的,看你選擇多大的設(shè)備。如果你是餐廳可以選擇100L的自釀啤酒設(shè)備。

啤酒設(shè)備款式有很多，鄭州大帝啤酒設(shè)備有日產(chǎn)100L-1000L，商用啤酒設(shè)備4萬起步。精釀啤酒有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟，一般的設(shè)備制造商會(huì)分開生產(chǎn)各步驟的設(shè)備，這樣的話投資成本就偏大，占地面積偏大；鄭州大帝科技有限公司為解決這一難題，研發(fā)設(shè)計(jì)了精釀啤酒一體設(shè)備，在節(jié)省了投資的前提下又簡(jiǎn)化了操作流程，使得釀造變得更加簡(jiǎn)單、高效。優(yōu)質(zhì)的原料是釀造出精美啤酒的前提，如果原料選的不對(duì)，那就做不出來口感醇厚的精釀啤酒。鄭州大帝科技公司作為河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)制定原材料服務(wù)中心，長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的澳大利亞麥芽、比利時(shí)酵母和德國啤酒花，這就確保釀造出口感純正的精釀啤酒。

我是做啤酒設(shè)備的，一套1000l啤酒設(shè)備手動(dòng)控制的要20來萬，全自動(dòng)控制的要多個(gè)一兩萬。

價(jià)格高低主要看產(chǎn)量的，型號(hào)，再看什么用途。開啤酒吧，火鍋，燒烤，大排檔，餐飲結(jié)合的500L以下的比較適合。大概現(xiàn)在14萬以下，產(chǎn)量小了，便宜一點(diǎn)。

把檸檬汁擠到科羅娜里喝

把檸檬汁擠到科羅娜里喝。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。于是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發(fā)現(xiàn)檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，于是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。故有兩種喝法,擠檸檬汁或者喝一口酒綴一下檸檬?？屏_娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進(jìn)口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創(chuàng)建于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸，在本國的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的。

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。于是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發(fā)現(xiàn)檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，于是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。故有兩種喝法,擠檸檬汁或者喝一口酒綴一下檸檬

不要取不要取不要取【敲黑板劃重點(diǎn)】 之前在啤酒獵人的公眾號(hào)上有看過科普 這個(gè)問題我必答不可科羅娜官方推薦使用的是：青檸 洋文名兒是Lime 跟題主配圖的白檸檬還不完全一樣 具體到喝的時(shí)候呢 要用一大瓣帶皮青檸嵌入瓶口并固定住 倒啤酒的時(shí)候讓啤酒流過青檸為啥要這樣喝捏？不知道題主有沒有注意到 市面上絕大部分瓶裝精釀啤酒的酒瓶顏色都是褐色或是深棕色 除了有飲酒氣氛外 酒瓶選擇這種顏色可以很好的遮擋陽光的照射 防止酒液變質(zhì) 從而保證啤酒品質(zhì) （劃重點(diǎn)：但也不能直接敞開了放太陽底下 還是要保存在陰暗涼爽的地方） 但是科羅娜的酒瓶子是完全無色透明的 所以難免會(huì)比其他酒更多的接觸陽光 而精釀啤酒與陽光作用久了會(huì)讓啤酒產(chǎn)生大量的苦味成分 當(dāng)它們?cè)俅畏直唤夂? 就會(huì)產(chǎn)生一種惹人生厭的“臭鼬味” 這種氣味也被稱之“日光臭”而青檸的香氣比其他檸檬更加濃烈 這樣一來就用青檸的味道蓋住啤酒某些成份光化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生的“日光臭”了所以科羅娜官宣青檸為cp 不僅有情懷加持 還是為了自己本身口感滴~