互助青稞酩餾酒業(yè)有限公司電話，互助青稞酒在青海哪個地方還沒有代理商怎么代理這款酒急急

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青稞，藏語叫做“羌”，是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。以前多是家釀青稞酒，現(xiàn)在有專門的青稞酒廠，比較有名的是青海省互助牌青稞酒，其次在西藏和四川都能品嘗到青稞酒，不過多是家釀的，酒精味道比較淡，而且不同地方酒不一樣，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒，這主要是釀酒工藝的影響.。 互助青稞系列酒，是在古老傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，揉和現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)釀造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的糧食作物——青稞和天然保健藥材——冬蟲夏草、鹿茸、枸杞等為原料配制而成，產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不添加任何增香物質(zhì)，酒香來自生產(chǎn)過程中青稞原料的自然香味，該酒在飲用后有不頭疼、不口干、不傷胃的特點(diǎn)。因生產(chǎn)工藝獨(dú)特，釀酒原料獨(dú)特，產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特，“互助”牌青稞系列酒被譽(yù)為“高原明珠，酒林奇葩”。

青稞，藏語叫做“羌”，是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。以前多是家釀青稞酒,現(xiàn)在有專門的青稞酒廠,比較有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品嘗到青稞酒,不過多是家釀的,酒精味道比較淡,而且不同地方酒不一樣,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒,這主要是釀酒工藝的影響.互助青稞酒是一種清香型白酒，以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過制曲、浸潤原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。制曲制曲原料是青稞和豌豆。方法是把粉碎后的青稞、豌豆加水?dāng)嚢?，之后在模具?nèi)壓實(shí)。當(dāng)?shù)厝硕际怯媚_踩，所以又叫做踩曲。踩的時候要用力均勻，由外向內(nèi)，在當(dāng)?shù)赜胁惹?9的說法，也就是說要把曲踩實(shí)。踩好的曲脫模后，送進(jìn)專門的曲房進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵期間，曲房內(nèi)門窗緊閉，主要是為了保持曲房內(nèi)有足夠高的溫度和濕度。每天翻曲兩次，主要是為了讓曲塊發(fā)酵均勻。曲塊擺放時要有間隔，不能緊挨著，否則會出現(xiàn)燒曲的現(xiàn)象。

互助青稞酒是青海和西北各省群眾喜愛飲用的白酒?？墒?，有李逵的誕生就有李鬼的偽裝，隨著互助青稞酒的暢銷，市場上假冒偽劣的互助青稞酒產(chǎn)品也開始層出不窮。那么，究竟該怎樣識別互助青稞酒的真假之身，練成孫大圣的一雙火眼金睛呢？ 首先，在真互助青稞酒的酒盒封口處，貼有獨(dú)特的數(shù)碼防偽標(biāo)識，此防偽標(biāo)識具有以下作用： 1、印刷防偽 標(biāo)識使用了先進(jìn)的水敏油墨和隱形開鎖技術(shù)，具有強(qiáng)大的防偽造功能。 2、電話查詢防偽 刮開標(biāo)識的涂層，可以看到20位數(shù)碼，撥打固定電話0971-6327315和800-8941315免費(fèi)電話就能夠立刻查詢到酒的真假。 3、手機(jī)短信查詢防偽 根據(jù)涂層內(nèi)的20位數(shù)碼，移動用戶可以編輯短信發(fā)送至106691609170；聯(lián)通用戶可以編輯“s+”及20位數(shù)碼將短信發(fā)送至106669999170來辨別真?zhèn)巍? 4、感官鑒別 防偽標(biāo)識使用了制鈔印刷的高科技技術(shù)，印制精美，肉眼就能夠識別。 其次，在真互助青稞酒的酒盒包裝上都印制有鼓樓圖形和“互助”文字組成的互助青稞酒產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)志，該商標(biāo)于2004年10月被國家工商行政管理總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。 另外，酒盒包裝上還印有中國地圖圖案的中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的標(biāo)識。說明只有利用產(chǎn)自互助的青稞原料，按照威遠(yuǎn)鎮(zhèn)傳承400多年來的傳統(tǒng)工藝釀造，其質(zhì)量、特色和聲譽(yù)具有互助地理特征的原產(chǎn)地域產(chǎn)品，才是正宗的互助青稞酒。(