1，如果有一個(gè)正在運(yùn)轉(zhuǎn)的酒廠可是在營銷網(wǎng)上出現(xiàn)了問題那么如何使這
首先你要分析問題的原因，徹底解決，要是解決不了，那么就避之，去拓展另一片天地，一成不變不可能生存，要適應(yīng)社會(huì)，適應(yīng)顧客，了解一下顧客的真正需要，可能不是酒，而是其他的東西，比如包裝啊，檔次啊之類，投其所好，實(shí)在不行就降價(jià)促銷，請人宣傳，花點(diǎn)錢造聲勢.....
請問是白酒還是紅酒？需要很多東西組成，包括前期的調(diào)研、客戶群行為分析、細(xì)分市場定位、產(chǎn)品價(jià)格定位、營銷戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)、營銷推廣策略、人員配置、效益預(yù)估、預(yù)案等希望能夠幫到你
2，請問白酒業(yè)務(wù)員怎么做市場調(diào)查
1、調(diào)查地點(diǎn)：商場、超市、飯店2、調(diào)查季節(jié)對白酒銷售量影響，該店鋪銷售總量，最佳的銷售產(chǎn)品是什么，分為淡旺季，季節(jié)不同，白酒銷售波動(dòng)比較大。3、調(diào)查人員：店員、經(jīng)理、主管、老板4、白酒銷售結(jié)構(gòu)，白酒分為高中低檔，消費(fèi)人群不同，價(jià)格不同。5、銷售政策，促銷方式、方法。
1)調(diào)查先要列出明確的目標(biāo),這個(gè)問題要和公司討論.比如目標(biāo)客戶對產(chǎn)品口感,名稱,價(jià)格,包裝,品牌可信度,市場占有率,同類產(chǎn)品競爭力等等..2)確立要調(diào)查的目標(biāo)人群 (比如年紀(jì),收入層次等)3) 將目標(biāo)人群分類可以按你說的餐館級別分類也可以按目標(biāo)客戶年齡層次分類等等..4)準(zhǔn)備調(diào)查方式,表格式調(diào)查或詢問式調(diào)查比較常見.最好準(zhǔn)備點(diǎn)小禮物.5)接下來就靠你自己的行動(dòng)力啦!加油!
最好的辦法就是你拿上你自己的產(chǎn)品，去小中大餐館鋪貨，你一鋪貨，所以問題都來了。不管是你產(chǎn)品利潤，還是力度太小問題全面暴露出來
你都沒做過銷售，基本上很困難的事情。 可以找熟人的，如果周邊沒熟人，建議你放棄這個(gè)工作機(jī)會(huì)，
3，酒的研究問題
只有不懂紅酒的人才拿干紅兌雪碧呢～完全就失去了品位干紅獨(dú)特口味的樂趣～
用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
從葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值來看，干紅所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看，由于干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長。從品飲時(shí)溫度的影響來看，干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結(jié)果；至于干白，則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度品嘗為最佳，此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來。兩相比較，孰優(yōu)孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看，酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無論如何，紅色，尤其是張?jiān)＝獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅，其給人視覺上的享受遠(yuǎn)非近乎無色的干白所能比擬。實(shí)際上，感官上的快感對于以品味取悅于人的葡萄酒來說是非常重要的。
著名釀酒葡萄(紅)的中文名稱表
正名 曾用名 原文名稱 原產(chǎn)地
赤霞珠 雪花沙和蘇維翁 CABERNET SAUVIGNON 法國
品麗珠 CABERNET FRANC 法國
蛇龍珠 CABERNET GERNISCHT
佳利釀 佳禮釀 CARIGNAN 法國
神索 SINSAUT 法國
佳美 黑佳美 紅加美 GAMAY 法國
歌海娜 GRENACHE 西班牙
美樂 梅鹿輒 梅鹿汁 MERLOT 法國
彌生 MISSl0N 西班牙
內(nèi)比奧羅 納比奧羅 NEBBIOLO 意大利
味而多 魏天子 PETIT VERDOT 法國
黑品樂 黑彼諾 黑比諾 PINOT NOIR 法國
寶石 寶石百納 RUBY CABERNET 美國
桑嬌維塞 SANGIOVESE 意大利
西拉 SYRAH 法國
增芳德 ZINFANDEL 美國
附：
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
別名 解百難、解百納索維濃、解百難蘇味濃。原產(chǎn)法國，是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。
品麗珠(Cabernet Franc)
別名 卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國。為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種
梅鹿輒(Merlot)
別名 梅鹿汁。原產(chǎn)法國。在法國波爾多(BordeauX)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。
佳禮釀(Carignane)
別名 佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。
黑品樂(Pinot Noir)
別名 黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國，是古老的釀酒名種。世界各產(chǎn)葡萄酒國家均有栽培
酒不醉人 人自醉
