安達(dá)小酒廠，世界上最好的葡萄酒的產(chǎn)地在那兒

法國

西班牙

1 安達(dá)魯奇亞 Andalucía, 西班牙 安達(dá)魯奇亞位於西班牙南部，是世界上葡萄種植面積最大的地區(qū)，釀酒業(yè)從15世紀(jì)開始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。安達(dá)魯奇亞也是西班牙斗牛的故鄉(xiāng)。 2 開普 Cape Winelands, 南非 開普離南非首都開普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里，卻是世界上第三大葡萄酒產(chǎn)量的地區(qū)，也是南半球最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。她的Bergkelder為世界名酒。到了那里，你不僅自己驕傲，也為黑非洲驕傲。居然有這么好的酒!! 3 納帕山谷 Napa Valley，美國北加州 美國最大的葡萄種植地區(qū)和葡萄酒產(chǎn)地，面積不大，只有30英里長，幾英里寬。最早的葡萄園建于1886年.比起意大利，法國的葡萄種植地區(qū)，可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類繁多，從家庭或小作坊生產(chǎn)的葡萄酒到大托拉斯酒廠，近年來她葡萄酒連續(xù)奪目世界第一。 4 獵人谷 Hunter Valley，澳大利亞 獵人谷位於澳大利亞首都希尼以北，2小時(shí)的路程。60多葡萄園使這個地區(qū)變得山清水秀，與澳大利亞粗曠風(fēng)光回然不同。 5 羅爾山谷 Loire Valley 毫無疑問，羅爾谷是世界最優(yōu)美的葡萄種植地區(qū)。位於巴黎西南方2多小時(shí)的路程，傳奇般的羅爾河滋潤著整個土地。法國歷代王朝都把夏宮蓋在這里，所以羅爾谷也是世界上最優(yōu)雅的古堡區(qū)。 羅爾谷的葡萄酒以白葡萄酒著名，世界75%的白葡萄酒產(chǎn)于羅爾谷。 特別推出：Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。 6 門多扎 Mendoza，阿根廷 和其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)不同，門多扎位於雪山下，既是滑雪勝地，也是游覽勝地，景色顯得壯觀而豐饒。因?yàn)樵谀习肭?，她葡萄豐收的季節(jié)始于1月份。 7 尼亞瓜 Niagara，加拿大 尼亞瓜是世界上少有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位於平原。她在北美最大的瀑布尼亞瓜和加拿大東南部的湖區(qū)，讓游人閉上眼睛也把加拿大畫出來，雪山，森林和葡萄園。充分的水量和滋潤的土地種出優(yōu)良的葡萄，有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir，Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他產(chǎn)地不出產(chǎn)的冰酒 ice wine, 生產(chǎn)季節(jié)是在冬季第一場霧后。巧妙! 8 威拉麥狄谷 Willamette, Oregan，美國 不知道為什么權(quán)威性雜志把這個葡萄酒產(chǎn)去稱為世界第7大葡萄酒產(chǎn)地，而沒有把法國著名又著名的Bordeaux列為10大葡萄酒產(chǎn)地之一。 然而，威拉麥狄谷和另外幾處葡萄園連在一起，北起Oregan首府 Portland到 Eugene，差不多100多英里，共產(chǎn)40多種葡萄酒，風(fēng)光很優(yōu)美。比加州的納帕山谷 風(fēng)光美. 9 波都 Porto，葡萄牙 法國的羅爾谷生產(chǎn)世界上最多的白葡萄酒，葡萄牙的波都地區(qū)生產(chǎn)世界上最多的紅葡萄酒。釀酒歷史始于15世紀(jì)。 塔斯坎尼 Tuscany，意大利 世界上最浪漫的風(fēng)景區(qū)，最浪漫的葡萄酒產(chǎn)地，1萬多英頃的葡萄園綿綿延延在橄欖樹之間，在古老的農(nóng)莊之間。你不喝也醉了。當(dāng)?shù)氐腃hianti是意大利名酒，也是世界名酒。別說Chianti是名酒，就連我住的波切西尼先生家自己釀的葡萄酒也很好喝。我們臨行時(shí)，波先生的媽媽還送給我們一瓶她們自己釀制的葡萄酒。我?guī)Щ?，在圣誕節(jié)時(shí)打開請大家喝，無不贊賞。 以美景美酒美味而言，意大利的Tuscany和法國的Loire Valley世界公認(rèn)。 中國的葡萄酒產(chǎn)地主要是新疆、煙臺、遷安和通化為佳。

就是法國的那幾個地方吧，如：香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、汝拉和薩瓦、波爾多等；澳大利亞有：南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳等；中國有：河北懷淶、吉林四平、山東東營等

（Sherry）：雪莉有其特殊風(fēng)味，通常被形容為“似堅(jiān)果的麥香”。在顏色上由白色到深黃色，甜度由“完全不甜”到“稍甜”，如同波特甜酒，其甜度受到發(fā)酵中加入白蘭地的時(shí)間影響。 雪利酒酒液淺黃或深褐色，也有的琥珀色（如阿蒙提那多酒），清澈透明；口味復(fù)雜柔和，香氣芬芳濃郁，是世界著名的強(qiáng)化葡萄酒。歐美，特別是英國人尤其喜愛它。 GIN 　琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包于紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時(shí)，其味便串于酒中，或者將杜松子浸于絕對中性的酒精中，一周后再回流復(fù)蒸，將其味蒸于酒中。有時(shí)還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾，以得其味。有的國家和酒廠配合其它香料來釀制琴酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而準(zhǔn)確的配方，廠家一向是非常保密的。后來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調(diào)制上。現(xiàn)在的琴酒，主要是以谷物為原料，經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾成高度酒精后，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進(jìn)行第二次的蒸餾，即形成琴酒。Vermouth 加水沖淡后，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細(xì)細(xì)品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時(shí)光的憧憬與回憶。應(yīng)避免不摻水直接飲用，因?yàn)榭喟圃跊_淡調(diào)兌前味道非常濃烈且不可口。Vodka 小麥伏特加口感通常更加的柔軟和平滑；黑麥伏特加則更勁一些，并伴有淡淡的香料的味道；而馬鈴薯的伏特加有種奶油般的質(zhì)感。 Kir 基爾酒是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照５：１的比例調(diào)配而成的經(jīng)典，它（她）色澤血紅，顏色暗淡，味道卻是十分的醇美，很有內(nèi)涵的酒。 成酒輕柔口感，可口的酸度，適合年輕時(shí)飲用。在勃艮地經(jīng)常與黑醋栗果酒（ Crème de Cassis）調(diào)合后飲用，非常流行，名為KIR酒。 Tequila (這個的確找不到了） Pisco (也沒有···············） Calvados 這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產(chǎn)酒。這并不意味此地所產(chǎn)的蘋果白蘭地，都能稱為 Calvados。因?yàn)楹?Cognac 的地方一樣，依據(jù) A.O.C 法嚴(yán)格的規(guī)定，而分有各生產(chǎn)地區(qū)及制法，至于在規(guī)定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對于蘋果的栽培，從十六世紀(jì)就開始了，至于以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀(jì)末亨利四世時(shí)代的事情。 Korn酒 Korn是德國產(chǎn)的用谷物釀造的無色烈酒，原料一般是小麥、黑麥或大麥。谷物壓碎后用酵母和水發(fā)酵，反復(fù)蒸餾，口味自然，也叫做KORNBRAND，經(jīng)過兩次蒸餾的KORN叫DOPPELKORN。 Bourbon 所有威士忌都具有相同的特征：略帶微妙的煙草味。大多數(shù)威士忌在蒸餾時(shí)，酒精純度高達(dá)140~180proof，裝瓶時(shí)稀釋至80~86proof這時(shí)酒的陳年作用便自然消失了，也不會因時(shí)間的長短而使酒的質(zhì)量有所改變。 去百度找這些東西真的不容易，而且基本截取的都是樓主想要的部分。本來，就這種東西，不同的人喜好不一樣，所以，樓主的問題，真沒辦法正面回答··········

(Vermouth)：起源于古希臘羅馬時(shí)代，當(dāng)時(shí)人們以某些植物浸泡在葡萄酒中做為祭典或醫(yī)病用，直到四世紀(jì)初。法國才為這些加味葡萄酒命名為苦艾酒(Vermouth)，主要產(chǎn)地為意大利(Turin)。 琴酒（GIN）：最先是由一位荷蘭的大學(xué)教授Sylvius所發(fā)明又稱"金酒"或"杜松子酒",是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭，它起源于1660年， 伏特加（VODKA ）：傳說在1812年，以俄國嚴(yán)冬為舞臺，展開了一場俄法大戰(zhàn)，戰(zhàn)爭以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走于伏特加無盡的俄軍而告終。 （Sherry）：產(chǎn)自西班牙西南部安達(dá)魯西亞（Amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨(dú)特的風(fēng)格。它是以原料葡萄先晾干，等水分減少、糖分增加時(shí)才開始榨汁，同時(shí)為了提高酸味，會加入少許的石膏酦酵，然后再裝入桶中二次酦酵，最后再加入白蘭地增加酒精濃度。匹斯克（Pisco）：葡萄經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾制造而成，是BELLU和CHILLY生產(chǎn)的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好像是從南美原土著民族的名字來的。

他臉色大變是因?yàn)榭吹剿麄兊哪?跟代號沒關(guān)系... 整理者：矢島明日香 （如若引用，請注明作者） Ⅰ、在漫畫Vol 4《新干線大爆炸》中，柯南偷聽到Gin和Vodka的對話，從而知道了他們的代號。不過在動畫版里，Gin和Vodka被換成了兩個和他們長得很相似的人。在英文版漫畫里，Gin和Vodka的真名被透露，分別是Melkior和Kaspar，不過后來就沒有關(guān)于這兩個名字的下文了。 Ⅱ、漫畫Vol 12 《電玩游戲殺人事件》中的開始，毛利小五郎提到喝了Gin，Vodka和Bourbon。 這里似乎是為后文出現(xiàn)的Bourbon做伏筆。而且，在本次事件中，組織成員Tequlia出場，但隨即被炸死。 Ⅲ、漫畫Vol 28 《人魚又再度哭泣》中，登記冊上出現(xiàn)了宮野志保的名字。有傳言說挨著宮野志保的名字就是Gin的真實(shí)姓名，也就是黑澤陣?！窘?jīng)驗(yàn)證：動畫中隔了名字一個才有黑（還是一部分），漫畫中有澤，下還有一字，露出上方的1/6，貌似代入陣成立】漫畫Vol 4《新干線大爆炸》就是TV第5集

就是廣田雅美（宮野明美）十億元搶劫案，她快死的時(shí)候告訴柯南的。

暈 太多了啊 你可以看主線 從1 到 504的主線 全看了 就差不多了

伏特加（vodka） vodka這個名詞是由俄文「voda」演變而來，字的出現(xiàn)文獻(xiàn)源于十六世紀(jì)，他是俄國人對「水」的稱呼。伏特加酒原產(chǎn)于原產(chǎn)于俄羅斯，后來傳入芬蘭、波蘭等地。十二世紀(jì)左右的伏特加酒是以蜂蜜為原料，后來一直到十八世紀(jì)左右都是采用以裸麥為主的原料，后來也開始使用大麥、小麥、馬鈴薯、玉米等等。伏特加酒是利用重復(fù)蒸餾的方法，使酒精含量高達(dá)95%，抽取掉所有谷物風(fēng)味，裝瓶時(shí)稀釋到40%～45%的酒精含量，是一種無色、無味的烈酒。目前伏特加酒以俄國所產(chǎn)的最負(fù)盛名，但目前我國所販?zhǔn)鄣姆丶泳贫嘁悦绹?、英國所制造的。伏特加酒是常被用來調(diào)雞尾酒的基酒之一，像著名的「血腥瑪莉(bloody mary)」、「黑色俄羅斯(black russian)」、「白色俄羅斯(white russian)」、「螺絲起子(screw driver)」、「飛天蚱蜢(flying grasshopper)」、「鹽狗(salty dog)」以及「奇奇(chi-chi)」……等等都是以伏特加酒為基酒的雞尾酒。伏特加酒具有晶瑩純凈的特質(zhì)，最適合加上冰塊純飲，或是冰凍后享用更是回味無窮。 雪莉（sherry） 雪莉酒產(chǎn)自西班牙西南部安達(dá)魯西亞（amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨(dú)特的風(fēng)格。它是以原料葡萄先晾干，等水分減少、糖分增加時(shí)才開始榨汁，同時(shí)為了提高酸味，會加入少許的石膏酦酵，然后再裝入桶中二次酦酵，最后再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類，一是菲諾（fino），不含甜份，是一個很好的飯前開胃酒。另一是oloroso，具有甜份，通常作為飯后酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到發(fā)酵時(shí)加入白蘭地的時(shí)機(jī)所影響而有不同，越早加入則越甜，越晚加入反之則不甜，酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式，稱為solera system，是將木桶一層層往上迭，迭成金字塔形狀，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二層，依此法往上放，酒齡越年輕的就放越上面，當(dāng)從最底層的木桶取出酒后，上層酒桶中的酒會依序往下流，所以，雪莉酒以solera system儲存，年輕的酒和老酒混和，使的其所流出來的酒，永遠(yuǎn)保持一定品質(zhì)。 龍舌蘭（tequila） 龍舌蘭酒譯名提吉拉，它結(jié)合了古印地安文化以及西班牙文化的結(jié)晶，它采收自一種叫龍舌蘭的植物（agave plant）中的汁液精餾而得的酒，產(chǎn)自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類，其中他們有一種很特別的方式，就是把龍舌蘭采收后，每個人都給他吐口水，因?yàn)榭谒杏薪湍妇?，植物中有淀粉，就會產(chǎn)生反應(yīng)變成酒精＋二氧化碳，但這種酒只會留著自己喝，不會外銷，因?yàn)楹艹?。這種酒經(jīng)過蒸餾后酒精濃度高達(dá)50%以上（white tequila）之后，才會裝瓶販?zhǔn)?，但是還是會有腥臭味，顏色透明。蒸餾后的龍舌蘭酒再經(jīng)過橡木桶儲存上一年，橡木的顏色及香味就會滲到酒中，就形成了gold tequila，顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法，首先將鹽巴置于手背虎口上，用舌頭將鹽卷入口中，然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口中，有時(shí)龍舌蘭酒也同時(shí)加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風(fēng)味或飲用方法，龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出 匹斯可（pisco） 葡萄經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾制造而成，是bellu和chilly生產(chǎn)的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"pisco"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。 苦艾（vermouth） 苦艾酒的主要原料是葡萄酒、藥草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數(shù)十種含有苦味的中藥材浸漬數(shù)個月之后，再摻入白葡萄酒（注︰紅葡萄酒、葡萄酒亦可）所制作而成的（有時(shí)還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度）。苦艾酒除了可以純飲外，也常被用來調(diào)制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種，一種是甜苦艾酒（sweet vermouth or rosso vermouth），又可稱為意大利苦艾酒，糖份占全部的10%～15%左右，故稱之，其色呈暗紅色，味道甘苦稍帶甜味，這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟，甜苦艾酒是調(diào)配雞尾酒「曼哈頓（manhattam）」的主要原料。另一種是澀苦艾酒（dry vermouth），又可稱法國苦艾酒，其糖份占全部的4%以下，故稱為澀苦艾酒（有人也稱不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦較烈，這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟，同時(shí)也是調(diào)配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介于甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間，稱之為「brisco vermouth」?？喟仆ǔＪ怯迷陲埱皶r(shí)候喝的，用來增進(jìn)食欲，又可消除疲勞。 馬丁尼（martini） 馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒，在所有雞尾酒中，馬丁尼調(diào)法最多，可高達(dá)兩百多種以上，故人們稱其為「雞尾酒中的杰作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2oz以及「澀苦艾酒」1/2oz，再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應(yīng)個人喜好而遞減至1/4oz（dry martini）、1/8oz（very dry martini）、1/16oz（extra dry martini）甚至一點(diǎn)點(diǎn)，還有所謂的「martini in and out」，指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來后，才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒，稱之為「vodka martini」；若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒，則稱為「sweet mrtini」；假使同時(shí)加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半，稱為「perfect martini」。除了上述之基酒外，有人還會添加其它的酒，例如桔子苦汁（orange bitter）1滴等等的。還有一種很特別的調(diào)法稱為中國馬丁尼（chinese martini）是將琴酒的部分換成高梁酒來調(diào)。由此可知，馬丁尼真的是五花八門，調(diào)法非常多種。 卡爾瓦多斯 （calvados） 這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產(chǎn)酒。這并不意味此地所產(chǎn)的蘋果白蘭地，都能稱為 calvados。因?yàn)楹?cognac 的地方一樣，依據(jù) a.o.c 法嚴(yán)格的規(guī)定，而分有各生產(chǎn)地區(qū)及制法，至于在規(guī)定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對于蘋果的栽培，從十六世紀(jì)就開始了，至于以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀(jì)末亨利四世時(shí)代的事情。漫畫中為腐爛的蘋果酒。 基爾 （kir）水無憐奈 加味葡萄酒 aligote 阿里高特 原產(chǎn)地：法國勃艮地 品種介紹: 白葡萄種,植株生長迅速，萌芽多絨毛，葉片中等大小，葉邊鋸齒狀明顯，邊部輕輕自卷。非晚熟品種，實(shí)成熟時(shí)顆粒小，呈橢圓柱型，白黃色。 種植區(qū)域： 全球約23000公頃,法國1700公頃左右，主要在勃艮地，品均產(chǎn)量5—7噸/公頃。有兩個aoc命名: bourgogne aligote 和 bouzeron, 本地起泡酒也有使用。其他地區(qū)在東歐很多國家有栽種，其中羅馬尼亞平原栽種區(qū)產(chǎn)量達(dá)15噸以上/公頃。并且習(xí)慣葡萄完全成熟后采摘，減少酒中酸度.在瑞士、加拿大、加利福尼亞、智利也都有栽種。 品種特色：成酒輕柔口感，可口的酸度，適合年輕時(shí)飲用。在勃艮地經(jīng)常與黑醋栗果酒（ crème de cassis）調(diào)合后飲用，非常流行，名為kir酒。