酒存放10多年還能喝嗎，紅酒放10年還能喝嗎

存放10多年的紅酒還能喝嗎？我也是剛知道，看完快告訴家人 00:00 / 02:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

白酒有沒有保質(zhì)期，如果放10年還能不能喝？原來我們被騙了幾十年白酒是我們比較熟悉的，我們中國的白酒經(jīng)歷了幾千年的文化歷史，古代人們經(jīng)濟(jì)條件不好的時(shí)候，就已經(jīng)學(xué)會(huì)了用糧食來釀造白酒，用糧食釀造的白酒喝著是最香的，現(xiàn)在我們國家的釀酒技術(shù)又提高了很多，經(jīng)濟(jì)和工業(yè)上的技術(shù)也先進(jìn)了很多，有用糧食釀造的酒，有用酒精勾兌的酒，不管哪一種都是白酒。在超市里買白酒的時(shí)候，在我們生活中，任何食物哪怕是喝的飲料，上面都需要標(biāo)上保質(zhì)期，只有這樣人們才能放心的購買，這也是國家的規(guī)定，為了人民生活健康考慮，食物上面如果沒有標(biāo)注保質(zhì)期，如果吃了變質(zhì)的食物，對(duì)我們的身體是非常不好的。白酒上面為什么沒有標(biāo)注保質(zhì)期？有些人覺得白酒用酒精勾兌的，本身就含有酒精，因此才沒有保質(zhì)期，那么，我們來看一下具體原因吧，如果家里的白酒放上10年，還能不能喝了？家里平常買的白酒如果放10年上面沒有標(biāo)注保質(zhì)期，這種酒確實(shí)能喝，但是那口感已經(jīng)沒有剛買的時(shí)候那么新鮮了。有些收藏名貴酒的人說，酒不是越放越香嗎？像茅臺(tái)，五糧液之類的糧食釀造的酒，放的時(shí)間越久價(jià)值越高，這種的事，醬香型的酒本身價(jià)格就比較貴，放的時(shí)間長的話會(huì)增值，但是我們買的普通白酒，如果超過5年，口感就已經(jīng)揮發(fā)差不多了，喝的時(shí)候已經(jīng)沒有一點(diǎn)兒酒味兒了。糧食釀造的酒度數(shù)普遍比較高，針對(duì)度數(shù)比較低的酒，不適合長時(shí)間存放，低于32度的白酒，存放的時(shí)間超過數(shù)年，就已經(jīng)沒有白酒的價(jià)值了，如果是醬香型白酒，度數(shù)高的，存放幾十年還是非常香的，這就是為啥白酒上面普遍沒有標(biāo)注保質(zhì)期，市面上我們買的普通白酒，根本用不著幾十年存放，所以度數(shù)低的白酒是有保質(zhì)期的。

存放10年的38度白酒能否喝，要看存放環(huán)境，存放溫度，還有是否接受過日光暴曬。如果白酒存放不好，也容易發(fā)生變質(zhì)，越是低度白酒，越容易發(fā)生變質(zhì)。1、要看存放環(huán)境低度白酒，放了10年，要看白酒存放的環(huán)境如何？老百姓認(rèn)為酒是陳年的香，酒存放的時(shí)間越長，越有收藏價(jià)值，味道越醇香。實(shí)際上卻不是這樣，存放白酒也挑環(huán)境，如果白酒存放不好，尤其是低度白酒，酒精很容易被蒸發(fā)掉，就容易發(fā)生變質(zhì)。有人認(rèn)為，酒不可能變質(zhì)，這樣的想法是錯(cuò)誤的，低度白酒不容易存放，如果存放環(huán)境不好，就會(huì)容易導(dǎo)致酒精蒸發(fā)，容易發(fā)生變質(zhì)。因此，低度白酒不宜存放時(shí)間太久，如果已經(jīng)存放了10年，就盡早喝掉吧。2、要看存放溫度如果想要收藏白酒，就不能讓陽光暴曬白酒，也不能把白酒放在溫度太低的地方。陽光暴曬過的白酒，酒精就容易被蒸發(fā)掉，本來是想收藏白酒，結(jié)果把酒精蒸發(fā)掉了，還喝什么呀？白酒要趁早品嘗，千萬不要等到酒精蒸發(fā)掉，我們還沒有嘗到這瓶白酒的味道，好可惜呀。如果存放白酒的溫度過低，也會(huì)導(dǎo)致白酒發(fā)霉，高度白酒好存放一些，低度白酒不容易存放，極其容易導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。因此，存放白酒要求的溫度也很嚴(yán)格，有專門收藏白酒的行家，都是建有專門的酒窖，對(duì)溫度的要求非常嚴(yán)格。只有真正的具備了存放環(huán)境，存放溫度等條件，才能保證白酒不變質(zhì)。結(jié)語如果想收藏白酒，就要保持通風(fēng)干燥，還要把白酒做好密封，白酒存放的溫度不宜過高，也不宜過低。如果你收藏的是38度白酒，建議你趕緊喝掉，因?yàn)榈投劝拙拼娣艜r(shí)間久了，酒的味道就沒有最初那樣醇香。如果你想收藏白酒，建議你收藏高度白酒，而且對(duì)白酒存放的條件有特殊要求。盡量把白酒放在陰涼的地方，通風(fēng)的地方，不要讓陽光暴曬，給白酒做好密封。如果存放條件非常好，那么收藏了10年以上的白酒，味道非常醇香。我前兩天開了一瓶收藏了10年的白酒，味道真是很美。