比利時啤酒福佳白，比利時的福佳白啤酒是哪個工廠生產(chǎn)的

比利時福佳白啤酒產(chǎn)自豪格登酒廠。深圳佰威德 有專門進口這款啤酒。

福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠現(xiàn)今是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒（Stella Artois）的子品牌之一，而后者則是酒業(yè)集團安海斯-布什英博（Anheuser-Busch InBev）的一部分。東莞不是港口城市，所以沒有大的批發(fā)市場或者批發(fā)商。你可以到深圳找找。深圳的佰威德公司有這個酒。地址：深圳市龍崗區(qū)平湖華南城1號交易廣場6樓。

雪花啤酒:中國最有名氣的啤酒，雪花在中國市場的占有量堪稱一霸青島啤酒:在中國提啤酒必提青島，啤酒已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚幕匾慕M成部分烏蘇啤酒:源自美麗的新疆，選精品啤酒花，礦物質(zhì)水等釀制而成

沒耐心可以不寫啊。我覺得Hoegaarden 不錯

不好喝，苦苦的。

具體得看你的個人喜好 比如 福佳白啤酒（Hoegaarden）原產(chǎn)地 比利時，酒液呈白色渾濁狀，因該啤酒與一些香草混合發(fā)酵，遂帶有一些淡淡的香草味，清爽宜人，較適合女士飲用寶丁頓（boddingtons）一款口感非常不錯的英國啤酒寶汀頓啤酒從1778年起由曼徹斯特Strangeways啤酒作坊釀制。是英國銷量最大的啤酒。聽內(nèi)置有“專利浮動氣汞系統(tǒng)”，真正實現(xiàn)生啤聽裝化。維森（Weihenstephaner）維森小麥啤酒是巴伐利亞小麥啤酒的巔峰代表作，澤金黃，呈乳狀，泡沫豐富，細膩，濃濃的麥芽香結(jié)合香蕉，丁香的香味，酒體豐滿，收口干爽，酸，甜，苦，香達到完美平衡。艾丁格（Erdinger）根據(jù)1516年德國啤酒純釀造法釀制，艾丁格小麥啤酒廠具有127年的歷史，采用最佳天然原料和原產(chǎn)地的清澈地下泉水，以獨家工藝精心釀制，實為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之作。他是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒，俗稱白啤酒，在小麥啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，暢銷于全世界八十多個國家，在德國當(dāng)?shù)匾蚕碛小靶←溚酢钡拿雷u倫敦之巔（London Pride）倫敦之巔啤酒是富勒啤酒廠的旗艦產(chǎn)品，在英國市場它是非常受歡迎的淡色愛爾啤酒，經(jīng)過巴氏消毒，略帶苦味，酒精濃度4.1%，而在世界范圍內(nèi)它出售的則是瓶裝的4.7%酒精濃度的版本，水平有所下降但依然可以對英國風(fēng)味窺見一二。羅斯福（Rochefort）羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區(qū)流傳下來的舊方改制而成的，修道士們使用了嚴格的監(jiān)管措施和當(dāng)?shù)氐脑厢勗斐隽松钌⒙蕴?、烈性的啤酒，與那些金黃色的啤酒比起來酒體明顯渾厚，口味豐富，酒性也強烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。羅斯福啤酒還使用了獨一無二的標志體系，它們使用數(shù)字來注明啤酒的級別，6、8、10三個數(shù)字代表的并不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數(shù)字歷法提出的三個不同等級而已，你可以理解為基本型、較強、烈性三個級別，這與其他一些使用數(shù)字作為標識的啤酒有著很大的區(qū)別。伊士啤（ESB）這是一款1969年冬天上市的時令啤酒（Winter Bitter），后來由于變成了常年銷售的產(chǎn)品，在1971年更名為ESB（Extra Special Bitter）。曾經(jīng)有一段時間，另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒，但是在今天的英國，ESB特指Fuller’s啤酒坊的產(chǎn)品。在美國很多啤酒坊釀造的啤酒都取名ESB來強調(diào)其產(chǎn)品的風(fēng)格（該啤酒比IPA的麥芽濃重、果味更濃、啤酒花清淡）。原版的Fuller’s ESB麥芽感突出，但由于使用蜂蜜酵母，啤酒花的苦澀和麥芽芳香卻非常和諧。如圖所示，F(xiàn)uller’s ESB是一款桶裝熟化的生啤，未經(jīng)過巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品質(zhì)。簡單就寫這么多了沒耐心了 相信 這些夠你嘗一段時間的了

不是啤酒好喝，喝的是個氣氛，啤酒度數(shù)低，價錢低。一些人可以很豪爽的拼酒，要是用白酒拼，價錢貴而且度數(shù)高易醉，傷不起的

大家都知道，啤酒有著千種萬種的分類，對于我們來說，每一個人喜歡的都可能完全不一樣，所以不能一概而論哪一瓶啤酒好喝，或者哪一款啤酒難喝，畢竟有你喜歡的，也有你不喜歡的，別人亦然。所以，你不必完全聽信別人的看法，去嘗試別人喜歡喝的啤酒，而應(yīng)該完全遵照自己的口味，去找屬于自己的那一瓶。作為一個啤酒愛好者，今天我寫下這個文章，就是告訴你如何去品嘗一瓶啤酒，幫你找到屬于你的那一瓶。 我基本上是按照我個人喝酒的習(xí)慣來陳述的，我比較喜歡了解啤酒廠背后的經(jīng)歷，以及每一款啤酒從最初被設(shè)計出來一直發(fā)展到現(xiàn)在被我們喝到這其中的故事，所以我有著我自己的風(fēng)格，我想，你也可以找到屬于你自己的風(fēng)格。 步驟一，調(diào)整個人狀態(tài) 心態(tài)對品嘗啤酒會有一定的影響。 品嘗啤酒是我們自己對自身感官感受的一種體驗和總結(jié)，這本身就是一件很主觀的事情，所以即使你不喜歡某款啤酒，但是非要去品嘗它的話，請以一個開放的，包容的心態(tài)來對待，或許會有不同的體驗。 身體狀態(tài)對品嘗啤酒也會有影響。 比如抽煙，吃刺激性比較強的食品，大量飲酒之后等，都會對我們品嘗一杯啤酒有非常大的影響，另外在生病，情緒低落等不好的情況下，都有可能會導(dǎo)致味蕾的變化，也都會影響我們品嘗體驗，對一款啤酒的品質(zhì)失去準確的判斷，所以我們應(yīng)該盡量避免在這些情況下品嘗啤酒。當(dāng)然喝啤酒本身就是一種放松與休閑的方式，或許在這些情況下你更能找到屬于你的那一瓶啤酒呢！ 尊重并正確看待每一間啤酒廠。 因為每一間啤酒廠，包括每一款啤酒背后，都傾盡著一群人的熱情，他們真的是把自己對于啤酒的理解和對于生活的理解都加進了所釀的啤酒中，他們很多人都傾盡一生，甚至家族世世代代都在釀造著同一款啤酒，沒有他們，我們就不能喝到流傳了幾百甚至上千年的味道。所以即使你不喜歡喝某一款啤酒，但是也應(yīng)該對他們、對歷史帶有最起碼的尊重和崇敬。 德國有文字記載最古老的啤酒廠---源自于1040年的唯森啤酒廠。 步驟二，準備要品嘗的啤酒溫度大家都說啤酒必須要喝冰凍的，這無可非議，但實際上啤酒根據(jù)原材料不同、發(fā)酵方式不同、風(fēng)格不同都有著不太一樣的適宜飲用溫度，在不同溫度下，同一款啤酒表現(xiàn)出來的味道、口感都可能完全不一樣，而有些啤酒也可能因為凍錯了溫度而導(dǎo)致精華盡失，所以這點我們也應(yīng)該多多注意一下。那么怎樣區(qū)分不同啤酒的適宜溫度呢，除了官方提示外，普遍情況是，下發(fā)酵的啤酒一般在4-8度適宜，因為它更注重爽口，而上發(fā)酵的大可在10度左右飲用，因為它更關(guān)注口味和表現(xiàn)。 杯子 大多數(shù)人在喝啤酒的時候并不在意使用什么杯子，但是其實杯子的講究非常多，因為不同的啤酒特質(zhì)不同、適宜飲用方法不同，用的杯子也就要根據(jù)不同的啤酒產(chǎn)生變化。比如德國啤酒一般用細頸長口杯，能充分觀察氣泡的上升，喝起來還顯得很雄壯；而像比利時啤酒則喜歡用高腳杯，因為它們的啤酒適宜慢慢品味，用高腳杯不至于被手掌捂熱了酒杯，而導(dǎo)致啤酒失去最佳溫度；還有像一些適合暢飲的捷克皮爾森風(fēng)格啤酒就喜歡用有著很厚杯壁的大玻璃杯，干杯的時候很豪爽，又不會在握著酒杯的時候讓啤酒升溫?？傊?，啤酒杯是一個很有講究的東西，甚至現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到一個款式一個杯子的地步了，如果使用合適的杯子品嘗合適的啤酒將別有一番體驗。 倒酒 很多人都很忽略倒酒的方式，實際上不同的酒有著不同的倒酒方式，像一般的德國小麥啤酒、比利時啤酒等都在瓶內(nèi)存有發(fā)酵物，那么正確的倒酒方式應(yīng)該是先45度傾斜啤酒杯，沿杯壁倒入一大半啤酒，然后將杯子豎直，并搖晃一下啤酒瓶，搖勻瓶內(nèi)的一些添加物，然后傾倒進酒杯激起泡沫，而像清澈的經(jīng)過消毒的下發(fā)酵啤酒，就不用搖勻直接傾倒即可，這樣我們一般都可以得到一個合適的泡沫層在杯中，好看又有助于啤酒保鮮。（Ps：關(guān)于啤酒泡沫，很多人喝啤酒都喜歡將泡沫排去，事實上這樣會影響啤酒品質(zhì)的，啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分，泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激變的柔和，增加飲用以后的爽快的感覺；同時泡沫還隔絕空氣接觸啤酒，減少啤酒氧化。）步驟三：看 天使與魔鬼的結(jié)合---比利時都威啤酒，品酒大師Macheal Jackson 評為世界頂級五大啤酒之一步驟四：聞 聞，讓鼻子貼接啤酒，充分吸收啤酒散發(fā)的味道，將其中不同的味道按照自己的理解區(qū)分出來，因為每個人的味覺感受是不一樣的，所以聞味道往往是我們看這瓶啤酒是不是適合自己的第一個主觀因素。 說到區(qū)分味道，我簡單介紹一下啤酒一般能夠散發(fā)出來的幾種主要的味道供大家參考，像麥芽的類似大米的甜味、啤酒花的類似甘草的苦味、酵母的類似水果的酸甜味道都是基本的，還有像焦糖的甜味、烤麥芽的糊味、堅果的香味、面包的酸味等等，也都是比較常見的，還有一些非主流的啤酒還會散發(fā)出各式各樣的味道，比如水果、花卉、蔬菜（香菜、芹菜）、干果（陳皮）、藥草等各式各樣的味道，這些我們最好都能區(qū)分出來，如果不能也不要緊，說明你對氣味并不十分敏感，那只要是不反感就行了。 如果我們能區(qū)分出來一些不同的味道，那么還可以嘗試抓住它們的味道轉(zhuǎn)化，像上發(fā)酵的啤酒一般各式各樣的怪味會先被我們察覺，細細品味之后才能找到麥芽、啤酒花的味道，而一般下發(fā)酵的啤酒都是先由麥芽、啤酒花的味道開始，其它的味道是隱藏在后面的，這都是我們可以仔細品味的，一瓶好的啤酒，它在味道上的變化是很流暢的，細膩之中有著包容，很微妙，那么它喝起來基本也有著相似的地方。 號稱世界第一的白啤酒---比利時福佳白啤酒，濃郁的陳皮香味使這款啤酒風(fēng)味獨特。 步驟五：嘗嘗，當(dāng)然就是開始嘗啤酒的味道了，前面做了如此多的準備，肯定很期待入口的感覺，所以第一口啤酒一定要喝一大口，然后把它留在口腔內(nèi)，去捕捉它在口腔里散發(fā)的味道，一般都是以酸甜苦的順序逐一出現(xiàn)，然后當(dāng)我們把每一種味道都體驗過之后，再去體會，它在味道的表現(xiàn)上是不是平衡，是不是我喜歡的，有沒有過甜、過酸或者是過苦？最后我們再去體會，這些味道在變化的時候產(chǎn)生的過渡環(huán)節(jié)是不是流暢，會不會出現(xiàn)頭重腳輕或者頭輕腳重等情況。當(dāng)然，我們還可以看看酒在嘴里的味道是不是和我們之前聞的味道所表現(xiàn)出來的體驗是相似的，不過這不是絕對的評判標準，因為有很多啤酒聞起來與喝起來都有著不同的甚至截然相反的體驗。如果這樣品嘗下來，得到的感覺是剛剛好，酸甜苦的程度我都很喜歡，而且搭配的先后順序和過渡都很合理，那么這款酒至少我們可以經(jīng)常喝了。 智美啤酒--世界僅存六大修道院啤酒之一。智美藍帽的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息,豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來。 步驟六，品嘗完味道之后，我們就該仔細品品這款酒了，它的沙口感怎么樣，是太強呢還是太弱呢？然后讓它在嘴里多運動運動，嚼一嚼看看它有沒有比較渾厚的酒體，是像水一樣單薄還是像加了淀粉的湯一樣濃厚？最后咽下去的時候，滑過喉嚨的一剎有沒有很順滑？這都是我們對酒本身質(zhì)感的判斷方式。然后我們再看喝完之后，嘴里留下的氣味是什么樣的，是酸是甜還是苦，是幾個味道，還是一切味道隨著酒一起消失殆盡？ 寶丁頓啤酒---典型的英國Ale啤酒，以細膩持久的泡沫和清爽的口感暢銷世界。 以上就是品嘗啤酒的六個步驟，通過上面的方法，基本上我們就可以判定一款啤酒是不是我們喜歡的，是不是適合我們的啤酒。當(dāng)然啤酒的飲用本身就是一件輕松愉快的事情，本文的目的也僅僅是普及一些知識，提高飲用過程中的樂趣，并不能作為教程使用。有興趣的朋友可以試著這樣去品嘗一下，或許就和你在其他時間的感受完全不一樣哦！ 最后再啰嗦一點，對于每一款啤酒，都有著它的歷史和故事，或長或短，或豐富或單薄，作為我個人是非常喜歡去了解這些背后的故事的，因為這樣有了這些事情的支撐，它將不單單只是一款啤酒，還代表著它的釀造者或者傳播者想通過啤酒傳達的理念或者夢想，這樣對我們品味一款啤酒將會有著更深刻的理解。