老八大名酒和新八大名酒，中國(guó)老八大名酒是什么

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親?，您的問題我已收到，看完會(huì)及時(shí)回復(fù)，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦。您追問后，因?yàn)閱巫犹鄷?huì)依次回答，不會(huì)不回答您的，請(qǐng)您耐心等待一會(huì)兒哦! 中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。 新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。 你好，我的答案已經(jīng)發(fā)出去了，希望我的回答能給你帶來幫助，請(qǐng)問還有其他問題我可以幫到您嗎!您可以在24小時(shí)內(nèi)提出來哦，我來幫你分析解答。如果沒有問題了，就請(qǐng)辛苦您左下角《我要評(píng)價(jià)》那里幫我點(diǎn)一一個(gè)贊，謝謝。祝你生活愉快!好運(yùn)常伴隨你。?? 更多2條 

老八大名酒是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、全興大曲、貴州茅臺(tái)、陜西西鳳酒、山西汾酒和董酒。新八大名酒是：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒、五糧液、古井貢酒、董酒、劍南春、洋河大曲酒 。我國(guó)是四大文明古國(guó)之一，有著數(shù)千年光輝燦爛的文明；其中，酒文化就是其中重要的一脈，有著數(shù)千年的釀酒歷史。新中國(guó)成立后，在1952年召開了有史以來的第一次酒評(píng)會(huì)，在幾百種白酒中評(píng)出了貴州茅臺(tái)酒、四川瀘州老窖酒、山西汾酒、陜西西鳳酒這“四大名酒”。后來，在1963年第二屆酒評(píng)會(huì)上又評(píng)出了8種著名的白酒，這就是最初的“老八大名酒”。新八大名酒排名1、茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者追捧。2、汾酒汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表，是我國(guó)比較有名的香型，受歡迎的程度也是不言而喻的。3、五糧液五糧液產(chǎn)自四川，其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調(diào)、恰到好處的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛。4、劍南春劍南春產(chǎn)自于四川綿竹，綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，地處于北緯30度的釀酒黃金段，為釀酒提供了優(yōu)越的條件，劍南春可以說是中國(guó)的傳統(tǒng)名酒，其酒的品質(zhì)可謂上乘。5、古井貢酒古井貢酒產(chǎn)于安徽亳州，是濃香型大曲白酒的代表，它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點(diǎn)，深受大眾好評(píng)，被譽(yù)為“酒中牡丹”。6、洋河大曲洋河大曲曾多次獲得“國(guó)際名酒”的榮譽(yù)，并且成功入選了中國(guó)八大名酒，它屬于濃香型大曲酒，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。7、董酒董酒產(chǎn)于貴州，是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表，其入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)，獨(dú)特的口感深受大家的歡迎。8、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州，被稱為古老的四大名酒之一。瀘州老窖特曲以醇香濃郁、清洌甘爽、飲后尤香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。

四大、老八大、新八大、十三大、十七大……，總是聽到大家在討論這些白酒分類。那么就會(huì)有人疑問，那到底哪些才算是中國(guó)名酒呢？是不是數(shù)量越少、越珍貴，才是名酒？答案當(dāng)然是否定的。實(shí)際上，小編上文提到的五種分類都屬于中國(guó)的名酒。而且都是得到國(guó)家認(rèn)證官方認(rèn)證的，那為什么數(shù)量會(huì)差這么多呢？這一切還要從我國(guó)的五次評(píng)酒會(huì)說起。在1952年至1989年期間，我國(guó)一共舉辦過五次“全國(guó)評(píng)酒會(huì)”，這是全國(guó)范圍內(nèi)官方大型權(quán)威酒質(zhì)評(píng)比，不僅涵蓋了中國(guó)大大小小的酒廠產(chǎn)品，評(píng)選專家也是行業(yè)內(nèi)頂尖級(jí)的技術(shù)高手。所以，現(xiàn)在老酒圈收藏的酒基本都是從這五次酒評(píng)會(huì)中產(chǎn)生的，也就是上文小編提到的四大、老八大、新八大、十三大、十七大等。今天小編就來跟大家詳細(xì)聊聊這五次評(píng)酒會(huì)。01 第一屆評(píng)酒會(huì)·四大名酒第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)是1952年專賣事業(yè)公司在北京舉辦的一次酒類評(píng)選活動(dòng)。專賣事業(yè)公司委托北京試驗(yàn)廠對(duì)103個(gè)酒種樣品進(jìn)行化驗(yàn)、分析，最終評(píng)選出8種酒樣。這八種酒樣分別是茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲、西鳳酒四種白酒，鑒湖紹興酒一種黃酒，張?jiān)?/a>金獎(jiǎng)白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、味美思三種葡萄酒及果露酒。因此這八個(gè)酒樣中的四種白酒也就被稱為了“四大名酒”，具體酒款如下：晉西南汾陽縣地方國(guó)營(yíng)杏花村酒廠—65度的山西汾酒；貴州仁懷縣地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠—55度貴州茅臺(tái)酒；陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣事業(yè)公司—65度西鳳酒；四川瀘州市地方國(guó)營(yíng)瀘州酒廠—65度老窖大曲酒。從那時(shí)起，汾酒、茅臺(tái)、西鳳、瀘州老窖，并稱為中國(guó)四大名酒。這次評(píng)選活動(dòng)在國(guó)內(nèi)反響強(qiáng)烈，四大名酒在市場(chǎng)上受到追捧。釀酒業(yè)劃歸輕工業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)之后，這次評(píng)選活動(dòng)被稱為第一次全國(guó)酒類評(píng)選會(huì)（也就是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)）。02 第二屆評(píng)酒會(huì)·老八大名酒第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)是1963年在北京舉行，共評(píng)出了八款白酒。這八款白酒分別是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒。也就是今天我們俗稱的“老八大”。具體酒款分別是：四川省宜賓五糧液酒廠—60度五糧液；安徽省亳縣古井酒廠—65度古井貢酒；四川省瀘州市瀘州酒廠—60度瀘州老窖特曲酒；四川省成都酒廠—59度全興大曲酒；貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠—55度茅臺(tái)酒；陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠—65度西鳳酒；山西省汾陽縣杏花村汾酒廠—65度汾酒；貴州省遵義酒精廠—60度董酒。從那時(shí)起，五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺(tái)、西鳳、汾酒、董酒也就被稱為了老八大名酒。03 此第三屆評(píng)酒會(huì)·新八大名酒1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在大連舉行，共評(píng)出白酒八種名酒。分別是茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、古井貢酒、董酒、瀘州老窖特曲、劍南春以及洋河大曲。而西鳳、全興大曲不幸落榜，劍南春、洋河大曲取而代之上榜，成為“新八大”。具體舊款分別是：貴州省仁懷縣茅臺(tái)酒廠—55度大曲醬香的茅臺(tái)酒；山西省汾陽縣杏花村酒廠—60度大曲清香汾酒；四川省宜賓市五糧液酒廠—60度大曲濃香五糧液；四川省瀘州市瀘州曲酒廠——60度大曲濃香瀘州老窖特曲；四川省綿竹縣酒廠—50度大曲濃香劍南春；安徽省亳縣古井酒廠—53度大曲濃香古井貢酒；江蘇省泗陽縣洋河酒廠—62度大曲濃香洋河大曲；貴州省遵義市董酒廠—60度董香型董酒。這屆評(píng)酒會(huì)主要是按香型分組評(píng)比的，西鳳酒和全興大曲因?yàn)閳?bào)錯(cuò)香型，因而錯(cuò)失了金牌，也未能上榜。04 第四屆評(píng)酒會(huì)·十三大名酒1984年第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在太原舉行，共評(píng)出了十三大白酒。分別是茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。而這次評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的白酒也就被統(tǒng)稱為十三大名酒。05 此第五屆評(píng)酒會(huì)·十七大名酒1989年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在安徽合肥舉行，共評(píng)出了十七款白酒。分別是：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。本屆評(píng)酒會(huì)相比第四屆評(píng)酒會(huì)，新加入了武陵、寶豐、宋河、沱牌等四個(gè)品牌，這些酒也就被并稱為十七大名酒。