青島啤酒白啤和青島啤酒，老青島啤酒和新青島啤酒怎么區(qū)別瓶裝的

看瓶蓋的標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期下面一行開(kāi)頭的兩個(gè)數(shù)字.01,02就是老青島.3幾4幾都是新的!

青島啤酒在90年代就開(kāi)發(fā)出白瓶子的啤酒，最早叫極品，后來(lái)叫極品白金，現(xiàn)在叫白金，296ml

現(xiàn)在青島啤酒廠都是使用新瓶子，就是說(shuō)只使用一次，不回收循環(huán)使用。所以，回收的使用過(guò)的青島啤酒瓶子都被其他啤酒廠買了重復(fù)使用了。

青島啤酒就是好喝！

水質(zhì)不同

啤酒還有啥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值……好喝就行了

品牌不同

青啤苦味略重，燕京啤酒苦味淡，香味略弄

可能青島啤酒用的是嶗山水，還有用糧食的酒精，讓酒精濃度提高了，我也有這樣的情況，但是喝白酒會(huì)胃痛，喝啤酒酒不會(huì)，喝啤酒大多是見(jiàn)風(fēng)就暈，因?yàn)檫@樣加速酒精揮發(fā)，所以會(huì)頭暈。

那可能好酒你喝不來(lái)

采用德國(guó)的釀造技術(shù)以及原料進(jìn)行生產(chǎn)。

糧酒的原料不同阿

味道不同，包裝不同

青島啤酒同樣分很多品種，按照顏色分黃啤，黑啤，白啤等。按發(fā)酵程度分，生啤，熟啤。瓶裝青島啤酒在青島主要有青島歡動(dòng)，青島啤酒，青島純生，青島金質(zhì)，青島極品！單說(shuō)青島啤酒口感非常爽口，泡沫掛杯度很高，麥芽的香味也很濃，很受人們喜愛(ài)。 不知道你是哪個(gè)地區(qū)的，我喝過(guò)煙臺(tái)啤酒，趵突泉啤酒，等山東地兒的啤酒，煙臺(tái)啤酒口感太重，有些澀口，且后勁極大，容易醉。趵突泉啤酒口感就好多了可能也是泉水釀制的吧！青島啤酒的優(yōu)點(diǎn)在于酒色單純，酒質(zhì)醇和。

青島啤酒股份有限公司的前身系國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，始建于1903年，是我國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)廠家之一。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)，公司股票分別在香港和上海上市，成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司。

一、青島啤酒第三廠： 產(chǎn)品主要有：1、萃島啤酒2、紅雪龍啤酒3、國(guó)力啤酒4、青啤活化水。二、其他四廠：1、青島啤酒一廠：青島啤酒，酒不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是出口的,很難買到.2、青島啤酒二廠：青島啤酒、嶗山啤酒。3、青島啤酒四廠 ： 生產(chǎn)產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等4、青島啤酒五廠：青島啤酒，酒不錯(cuò)。

母體生產(chǎn)廠之一

如果從風(fēng)味上分，青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。

青島啤酒有不同的分類 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨co2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

現(xiàn)在市面上能見(jiàn)到的青島啤酒較常見(jiàn)的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。還有一些不常見(jiàn)的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過(guò)多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見(jiàn)到。當(dāng)然，還有只有本地才能買到的扎啤！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降摹?/div>