水滸城酒廠武松酒，武松喝的究竟是什么酒

“透瓶香”古有三碗不過(guò)岡、透瓶香名譽(yù)天下，今有千秋陽(yáng)谷泉酒承上啟下?！巴钙肯恪笔钱?dāng)年武松在景陽(yáng)岡酒店喝的酒，又叫“出門倒”，入口的時(shí)候，醇甜香濃，非常好喝，過(guò)一會(huì)兒，后勁發(fā)作起來(lái)就要醉倒。

古代糧食匱乏，大多的酒都是摻水的，這是真的，據(jù)考證，古代民間飲用的多為現(xiàn)在的崇明米酒，上點(diǎn)檔次的就是低度的白酒了武松飲的就很難說(shuō)，很可能是土燒的白酒

啤酒+二鍋頭+金六福+醫(yī)用酒精=三碗不過(guò)崗

黃酒，當(dāng)時(shí)叫女兒紅，

啤酒和二鍋頭的混合物！

米酒``

-.-!三碗不過(guò)崗 酒店老板提醒過(guò)武松的

三碗不過(guò)崗

是二鍋頭

故事上說(shuō)武松是宋代人，那是雖然已經(jīng)有了糧食酒，但酒精度很低，大致相當(dāng)于現(xiàn)在的南方的黃酒。直到明代，蒸餾法出現(xiàn)了，才能把糧食酒的酒精度提高到60度以上?，F(xiàn)代酒廠釀酒，可以把酒精度提高到75度。制酒精的工廠，甚至能制出95度的酒精。

果酒或高粱酒

是酒家自己釀的，有原文為證。 酒家道：“俺家的酒雖是村酒，卻比老酒的滋味；但凡客人，來(lái)我店中吃了三碗的，便醉了，過(guò)不得前面的山岡去：因此喚作‘三碗不過(guò)岡’。若是過(guò)往客人到此，只吃三碗，便不再問?！蔽渌尚Φ溃骸霸瓉?lái)恁地；我卻吃了三碗，如何不醉？”酒家道：“我這酒，叫做‘透瓶香’；又喚作‘出門倒’：初入口時(shí)，醇濃好吃，少刻時(shí)便倒?！蔽渌傻溃骸靶菀f(shuō)！沒地不還你錢！再篩三碗來(lái)我吃！”