濟源野生山葡萄酒(蒙鴻野生山葡萄酒)

蒙鴻野生山葡萄酒


一.蒙鴻野生山葡萄酒價格

這款酒是一款最低端的國產的小品牌酒,所謂98都是虛標,這種酒品質比較低劣,價值也就20元以內。

二.野生山葡萄如何釀造葡萄酒

1.用料: 野山葡萄10斤;冰糖2斤;十五斤空玻璃瓶1個。做法如下;挑選10斤新鮮的野山葡萄;葡萄用淡鹽水泡1~2小時;泡好鹽水的葡萄用清水洗兩次然后晾干,一定要晾干水份;晾干水后把爛的挑掉,然后一個個摘下來用手捏破跟冰糖混合裝入干凈無水無油的玻璃瓶里,把瓶口封好就可以了;發(fā)酵中半個月的樣子;一個月到了發(fā)酵完畢,把葡萄酒倒進干凈無水無油的玻璃瓶里。

2.把葡萄渣用干凈的棉補包住用力捏出汁水來,捏完的渣就丟掉;隔完渣的葡萄酒裝好進行二次發(fā)酵,再過一個月后再次倒進另外一個干凈的瓶子里。

三.野生山葡萄泡酒有什么功效

1.葡萄酒能對維持和調節(jié)人體的生理機能起到良好的作用,尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。紅葡萄酒美容養(yǎng)顏,抗衰老,因為酒中含量超強抗氧化劑。

2.葡萄酒助消化作用。飲用葡萄酒后,如果胃中有60~100ml的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120ml。

3.擴展資料:葡萄酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。

4.它能調整新陳代謝的性能,促進血液循環(huán),防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。

四.野生山葡萄酒是怎么個做法

1.材料:葡萄10斤,冰糖3斤;干凈的大廣口瓶1個。具體步驟如下:首先準備好山葡萄和冰糖,葡萄和冰糖的比例為10:之后將山葡萄放在盆子里浸泡然后清洗干凈。

2.在清洗的時候需要將山葡萄一粒粒摘開,然后把清洗干凈后的山葡萄均勻攤在干凈的布上或者簸箕里面,使其自然風干。

3.之后準備一個已經(jīng)洗干凈并且晾干水分的大廣口瓶,然后將山葡萄和冰糖放入其中。為了加快發(fā)酵可以在放葡萄的過程中戴上手套將葡萄挨個捏碎。

4.放的順序為捏好一層葡萄,加一層冰糖,如此循環(huán)。在加山葡萄的時候注意不要太滿,留一些空間,以便葡萄在發(fā)酵過程中產生的氣體釋放。

5.之后在用保鮮膜蓋住瓶口,然后扭上瓶蓋,注意蓋子不需要擰太緊。然后將裝滿山葡萄的廣口瓶放在陰涼處二十天。

6.二十天后山葡萄酒已經(jīng)發(fā)酵完成。此時,再用紗布蓋在廣口瓶上,把葡萄酒中的葡萄殘渣過濾掉。最后,釀制完成的山葡萄酒就完成了,可以倒在杯子里享用了。

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