一．IOR是什么酒
是RIO吧，銳澳雞尾酒
二．XO是什么酒？
1．哎呀，怎么說呢。xo是指白蘭地中的專用術語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
3． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。
4． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。
6． 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個法國字 COGNAC，差不多全世界的人都認識了。
7．就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) BORDERIES 邊緣區(qū) FINS BOIS 植林區(qū) BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠， 都用字母來分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地，不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
8． 法國政府有著極為嚴格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱的。總括而言，有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 V。
三．HennessyX.O是什么酒？
1．法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。
2．世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
四．HIGHLANDPARK 是什么酒?
1．高原騎士地球最北端的蘇格蘭威士忌釀酒廠－高原騎士（HighlandPark）。 興建于公元1790年的高原騎士HighlandPark釀酒廠，原本是座教堂，平時由教會的長老馬革尼安森，將走私來的酒藏在講道壇中，以避人耳目，而成為當時最有名的威士忌走私圣地。
2． 單一麥芽威士忌中最偉大的醞釀品嘗過高原騎士（HighlandPark）12年份單一麥芽蘇格蘭威士忌后，很難忘記它的雋永風味；個中原因就在于奧克尼群島的泥炭地床。
3．在每次釀制威士忌所使用的泥炭量，都經(jīng)過謹慎的測量，味道更勝一籌；也由于吸收數(shù)世紀以來散布其間的鹽份，因此讓威士忌增添了一種草根與石南花的獨特風味。
4． 高原騎士（HighlandPark）12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，以緩慢而溫和的過程，至少在橡木桶中保存了12年，讓火熱的酒精發(fā)酵熟，確保原麥風味更瑧完美。
