赤霉素對釀酒業(yè)的作用，赤霉素可以用來生產(chǎn)啤酒

不可以

脫落酸抑制種子萌發(fā)

促進(jìn)果實(shí)承受的只有乙烯

赤霉素的生理作用 促進(jìn)麥芽糖的轉(zhuǎn)化（誘導(dǎo)α—淀粉酶形成）；促進(jìn)營養(yǎng)生長（對根的生長無促進(jìn)作用，但顯著促進(jìn)莖葉的生長），防止器官脫落和打破休眠等。 赤霉素最突出的作用是加速細(xì)胞的伸長（赤霉素可以提高植物體內(nèi)生長素的含量，而生長素直接調(diào)節(jié)細(xì)胞的伸長），對細(xì)胞的分裂也有促進(jìn)作用，它可以促進(jìn)細(xì)胞的擴(kuò)大（但不引起細(xì)胞壁的酸化）

C赤霉素赤霉素可以促進(jìn)淀粉的水解用赤霉素處理無胚的種子，淀粉就又能水解，證明了赤霉素可以代替胚引起淀粉水解http://baike.baidu.com/view/62354.htm

a、生長素類的作用是促進(jìn)植物生長，與啤酒釀制無關(guān)，a錯(cuò)誤；b、種子萌發(fā)時(shí)會(huì)合成淀粉酶，內(nèi)部積累的淀粉會(huì)被降解，為呼吸作用提供原料，從而提供萌發(fā)所需能量．赤霉素可以促進(jìn)淀粉酶的合成，提高效率，b正確；c、細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大，與啤酒釀制無關(guān)，c錯(cuò)誤；d、脫落酸是植物生長抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用．與啤酒釀制無關(guān)，d錯(cuò)誤故選：b

①實(shí)驗(yàn)組1和4對照說明實(shí)驗(yàn)結(jié)果與胚有關(guān)，實(shí)驗(yàn)組1和對照說明實(shí)驗(yàn)結(jié)果與赤霉素有關(guān)，三組在一起可說明赤霉素的產(chǎn)生部位是大麥種子的胚．，由實(shí)驗(yàn)組2和3對照可知，赤霉素作用于糊粉層，酶的活性越強(qiáng)，單倍時(shí)間獲得的產(chǎn)物質(zhì)越多，可能過淀粉分解產(chǎn)生的還原性糖含量的變化檢測α-淀粉酶活性；②由圖2可知，用赤霉素處理使α-淀粉酶的mRNA含量增多，所以赤霉素促進(jìn)了α-淀粉酶基因的轉(zhuǎn)錄；故答案為：解：（1）由以上分析可知：赤霉素的產(chǎn)生部位是大麥種子的胚；赤霉素作用于糊粉層；α一淀粉酶發(fā)揮作用的部位在大麥種子的胚乳．酶的活性越強(qiáng)，單倍時(shí)間獲得的產(chǎn)物質(zhì)越多，可通過淀粉分解產(chǎn)生的還原性糖含量的變化檢測α-淀粉酶活性；（2）由圖2可知，用赤霉素處理能使α-淀粉酶的mRNA含量增多，可見赤霉素能促進(jìn)α-淀粉酶基因的轉(zhuǎn)錄．α-淀粉酶屬于分泌蛋白，由高爾基體分泌到細(xì)胞外起作用．故答案為：（1）胚 糊粉層 淀粉分解產(chǎn)生的還原性糖（淀粉）（2）а-淀粉酶基因的轉(zhuǎn)錄（а-淀粉酶基因的表達(dá)） 并通過高爾基體分泌到細(xì)胞外

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

赤霉素最突出的生理效應(yīng)是促進(jìn)莖的伸長和誘導(dǎo)長日植物在短日條件下抽薹開花。各種植物對赤霉素的敏感程度不同。遺傳上矮生的植物如矮生的玉米和豌豆對赤霉素最敏感，經(jīng)赤霉素處理后株型與非矮生的相似;非矮生植物則只有輕微的反應(yīng)。有些植物遺傳上矮生性的原因就是缺乏內(nèi)源赤霉素（另一些則不然）。赤霉素在種子發(fā)芽中起調(diào)節(jié)作用。許多禾谷類植物例如大麥的種子中的淀粉，在發(fā)芽時(shí)迅速水解；如果把胚去掉，淀粉就不水解。用赤霉素處理無胚的種子，淀粉就又能水解，證明了赤霉素可以代替胚引起淀粉水解。赤霉素能代替紅光促進(jìn)光敏感植物萵苣種子的發(fā)芽和代替胡蘿卜開花所需要的春化作用。赤霉素還能引起某些植物單性果實(shí)的形成。對某些植物，特別是無籽葡萄品種，在開花時(shí)用赤霉素處理，可促進(jìn)無籽果實(shí)的發(fā)育。但對某些生理現(xiàn)象有時(shí)有抑制作用。

促進(jìn)麥芽糖的轉(zhuǎn)化；促進(jìn)營養(yǎng)生長生長：防止器官脫落和打破休眠等。 赤霉素最突出的作用是加速細(xì)胞的伸長（赤霉素可以提高植物體內(nèi)生長素的含量，而生長素直接調(diào)節(jié)細(xì)胞的伸長），對細(xì)胞的分裂也有促進(jìn)作用，它可以促進(jìn)細(xì)胞的擴(kuò)大。

刺激花朵生長、在花蕾期噴灑有助開花的作用、促進(jìn)莖葉生長但使用過多會(huì)使會(huì)使植株軟嫩易倒伏

“赤霉素赤霉素，是廣泛存在的一類植物激素。其化學(xué)結(jié)構(gòu)屬于二萜類酸，由四環(huán)骨架衍生而得。可刺激葉和芽的生長。已知的赤霉素類至少有38種。赤霉素應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在某些方面有較好效果。例如提高無籽葡萄產(chǎn)量，打破馬鈴薯休眠；在釀造啤酒時(shí)，用GA3來促進(jìn)制備麥芽糖用的大麥種子的萌發(fā)；當(dāng)晚稻遇陰雨低溫而抽穗遲緩時(shí)，用赤霉素處理能促進(jìn)抽穗；或在雜交水稻制種中調(diào)節(jié)花期以使父母本花期相遇等。”“赤霉素潛伏啤酒業(yè)赤霉素是廣泛存在的一類植物激素，可刺激葉和芽的生長。正因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)，在啤酒的主要原料麥芽的生產(chǎn)中，赤霉素被用于提高麥芽出芽率。目前尚無任何證據(jù)證明赤霉素對人體健康有影響，但歐美等國已經(jīng)對啤酒中的赤霉素含量做了相關(guān)規(guī)定。以美國為例，規(guī)定每升啤酒中的赤霉素含量不得超過2毫克。在中國，對于赤霉素卻無相關(guān)規(guī)定。按照白普一的說法，在國內(nèi)啤酒允許的添加劑目錄中，沒有赤霉素一項(xiàng)，但同時(shí)也沒有禁止使用赤霉素的規(guī)定。目前國內(nèi)幾乎所有的麥芽生產(chǎn)過程中，仍在大量使用赤霉素，這也使得啤酒中也含有一定量的赤霉素。 “植物生長調(diào)節(jié)劑 plant growth regulating chemicals 人工合成的具有生理活性的類似植物激素的化合物。從外部施加少量生長調(diào)節(jié)劑,可有效地控...用0.5～1毫克/千克赤霉素溶液處理馬鈴薯，可以打破休眠，適用于馬鈴薯的二季栽培。有些需要低溫才能萌發(fā)的種子（如桃、榛）或需要紅光照射才能發(fā)芽的種子（如某些萵......”結(jié)論：啤酒可以當(dāng)做赤霉素溶液（植物生長調(diào)節(jié)劑）使用。（用啤酒澆君子蘭可使其快速拔箭，就是赤霉素的作用），可將啤酒倒在大口容器（盆等）中自然蒸發(fā)，（不可加熱，因?yàn)槌嗝顾貙儆跓崦粜晕镔|(zhì),當(dāng)受熱溫度大于50℃時(shí)物質(zhì)變性失活。）其水分和乙醇，可以提高赤霉素的濃度，同時(shí)降低啤酒中的乙醇含量（乙醇太濃可能對植物有害）。而且啤酒中所含其它物質(zhì)，有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸和磷酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，有益花卉生長。

只要真有效就好，管他是不是赤霉素的原因呢

啤酒中竟然含有赤霉素，幸虧我什么酒都不喝，不會(huì)通過喝酒喝進(jìn)赤霉素了！

應(yīng)該不會(huì)有的，那樣啤酒誰還敢喝？你可以買點(diǎn)赤霉素，很便宜的

@20$我老公也聽說了，然后告訴一朋友，結(jié)果沒幾天朋友來投訴，說花掛了。

哈哈，我經(jīng)常用啤酒兌水澆花的，改變土壤酸堿度