一．什么地方的人最能喝酒？
1．“四川人喝酒可不是為了放松休息。它經(jīng)常乃是競(jìng)賽性質(zhì)的，通常會(huì)用到白酒，一種強(qiáng)烈的，口感惡心的谷物釀的酒。
2．男人們相互敬酒，一口干掉，而這種飲宴很有發(fā)展為恃強(qiáng)凌弱的傾向，參與者們相互刺激，直到某個(gè)人喝出病來(lái)。
3．”美國(guó)作家何偉在《江城》中的這段話，相信中國(guó)大部分地區(qū)的男人看后會(huì)紛紛表示不平——灌酒幾乎是全中國(guó)的特點(diǎn)，并非一省一市的專(zhuān)名，更重要的是，無(wú)論哪個(gè)“中國(guó)最能喝排行榜”，四川人都無(wú)法排進(jìn)前列。
4．不過(guò)，中國(guó)人豪飲的方式雖讓美國(guó)人感到震驚，但大部分中國(guó)人日常是不愛(ài)喝酒的。世界衛(wèi)生組織2010年的報(bào)告顯示，中國(guó)15歲以上人口年人均消費(fèi)酒精約7升，與俄羅斯11升、捷克13升、法國(guó)12升的消費(fèi)量相差甚遠(yuǎn)。
5．甚至無(wú)法比擬人種、文化相近的韓國(guó)（13升）和日本（2升），連地處熱帶、無(wú)需飲酒御寒的泰國(guó)人，也比中國(guó)高0。
6．4升。中國(guó)什么地方的人最能喝？一般認(rèn)為，北方比南方更能喝，山東、東北、內(nèi)蒙、新疆、河南都有足夠資格認(rèn)為自己才是天下第一。
7．有門(mén)戶(hù)網(wǎng)站做過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示北方人酒量強(qiáng)于南方。不過(guò)從生理角度講，中國(guó)南北方的酒量差別有限。人的酒量取決于身體的解酒功能，近一半中國(guó)人因缺乏乙醛脫氫酶2（ALDH2），在解酒的第二步——代謝乙醛時(shí)存在缺陷。
8．這種缺陷在南北方人口的分布上差別不大，因此，中國(guó)南北方飲酒能力在生理上的區(qū)別很小。如果與歐美人和非洲人比較，則中國(guó)人無(wú)論南北都不善飲。
9．歐美人代謝乙醛的缺陷比例很小，體質(zhì)上普遍比中國(guó)人能喝，只是他們除了酒吧狂歡之類(lèi)少數(shù)場(chǎng)合外，很少像中國(guó)人這樣往酒量極限上喝。
二．中國(guó)哪個(gè)地方的人喝醬酒比較厲害？
1．貴州，茅臺(tái)是中國(guó)三大名酒之一，這無(wú)人不知無(wú)人不曉，而茅臺(tái)酒就出自貴州省的遵義市。這種酒醬香突出，口味細(xì)膩，口感醇厚，是酒桌上尊貴的“客人”。
三．中國(guó)吃辣和不吃辣的省份是那些?
1．辣椒于明朝末年引入我國(guó)，引入后深受大部分南方人喜愛(ài)。小時(shí)候就聽(tīng)說(shuō)一則吃辣椒的民間傳說(shuō)：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。
2．參加工作后跑過(guò)很多省市，據(jù)所見(jiàn)所聞，傳說(shuō)中的吃辣排名并不準(zhǔn)確，也遺漏了一些吃辣大省。南方諸省吃辣是由于潮濕，需要去濕之故。
3．下面中國(guó)品牌網(wǎng)小編在這里給南方各省抗辣水平作一個(gè)排名。第一名：湖南省特點(diǎn)：咸辣和酸辣 代表辣食：干鍋野兔湖南吃辣椒厲害的可能還是湖南中部的邵陽(yáng)、婁底一帶，長(zhǎng)沙市和湘西也很厲害。
4．湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無(wú)辣不歡，臨近吃飯時(shí)你若走到居民區(qū)，家家抽油煙機(jī)冒出濃濃辣味。湖南人吃辣有點(diǎn)兒硬骨頭六連的氣勢(shì)，迎辣而上。
5．盡管廣西人也能吃辣(最厲害的是靠近湖南一帶的侗族地區(qū))，但是一個(gè)廣西的侗族妹妹曾說(shuō)過(guò)，小時(shí)候去湖南通道縣另一個(gè)侗族小學(xué)演出，吃飯時(shí)全體被辣倒。
6．。第二名：貴州省 特點(diǎn)：干辣 代表辣食：老干媽一般貴州人家里，基本備有四種辣椒：辣椒粉，專(zhuān)門(mén)為葷菜配蘸水的油辣椒，這是為吃粉、面用的泡菜類(lèi)型的糟辣椒，剁得碎碎的，這是專(zhuān)門(mén)炒菜、炒飯用的干的紅辣椒，炒菜時(shí)下鍋煸炒。
7．冠軍理由：貴州的辣，種類(lèi)齊全，辣得刻骨銘心，讓人想起來(lái)胃就會(huì)一陣絞痛。第三名：四川省和重慶市特點(diǎn)：麻辣和煳 辣代表辣食：水煮肉片四川和重慶人都喜歡麻辣味，吃辣水平以成都和自貢最為突出。
8．貴州那樣辣得出奇的辣椒，四川和重慶人反而未必會(huì)特別喜歡。巴蜀一帶人講究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那紅油里，滿(mǎn)桌辣菜看起來(lái)讓人想起“全國(guó)山河一片紅”的名句。
9．那種酷辣和酷麻，讓你眼冒金星，吃罷有頭重腳輕的感覺(jué)。第四名：江西省特點(diǎn)：水辣 代表辣食：泡椒鳳爪江西有個(gè)地方可能是全中國(guó)吃得最辣的地方，那就萍鄉(xiāng)市!
10．這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉(xiāng)、吉安為代表的江西廣大地區(qū)的辣菜有一種辣椒的純粹感，炒菜很好吃，味道極重。
11．但江西的九江景德鎮(zhèn)贛州人不太吃辣，影響了吃辣的整體水平。第五名：湖北省特點(diǎn)：鹵辣 代表辣食：絕味鴨脖湖北各地市我都到過(guò)，辣菜介于干辣和麻辣之間，家家戶(hù)戶(hù)熱愛(ài)辣味，尤其帶辣的鹵味，在全國(guó)出名的有絕味鴨脖和周黑鴨。
12．如果你邊看足球比賽邊吃湖北鴨脖子，很可能辣得你視線模糊，電視上的球都看不清楚。不過(guò)，湖北人的家常菜并不是特別辣。
13．第六名：廣西壯族自治區(qū)特點(diǎn)：愛(ài)吃辣椒醬廣西吃辣椒的水平一般，但侗族居民吃辣厲害，柳州也還可以。桂林的辣椒醬絕對(duì)不以辣出名，不是很辣，特色在于加蒜茸腌制而已。
14．第七名：廣東省和海南省特點(diǎn)：辣菜逐漸興起印象中的廣東人是不吃辣的，可能是水土原因，吃辣會(huì)長(zhǎng)豆豆，愛(ài)喝涼茶。
15．不過(guò)這些年湘菜、川菜遍地開(kāi)花，很多廣東人也改變口味了，能吃點(diǎn)微辣食品。廣東人在餐館一吃辣，個(gè)個(gè)作“開(kāi)口呼”。
16．第八名：江蘇、浙江、上海、安徽特點(diǎn)：排斥辣味這幾個(gè)省市菜系及口味相近，菜肴有較高水準(zhǔn)，較為精細(xì)，好酸甜之味，但連微辣都消受不起。
17．張含韻那一句“酸酸甜甜總是我”，最能代表江浙人吃菜境界。第九名：福建省特點(diǎn)：最排斥辣椒福建閩南一帶，別說(shuō)辣，連鹽都排斥，附近的廣東潮汕地區(qū)，習(xí)慣也差不多。
四．中國(guó)哪個(gè)地區(qū)愛(ài)喝酒的人最多？
1．愛(ài)喝酒，不同于能喝，有的人愛(ài)喝酒，但是酒量不大，是把喝酒當(dāng)做了生活的雅興。中國(guó)愛(ài)喝酒的地區(qū)實(shí)在是太多了，多的你數(shù)不過(guò)來(lái)。
2．如果非得說(shuō)哪些地方愛(ài)喝酒的人多，去看看當(dāng)?shù)匾故芯椭懒?，不從夜市角度參考，那么看看每個(gè)省份的酒類(lèi)境內(nèi)分銷(xiāo)也就差不多了。
3．一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，酒類(lèi)品種越多元，喝酒的人也多，比如魔都上海。還有一種是高緯度寒冷地區(qū)，自然氣候直接影響到生活習(xí)慣，比如東三省，內(nèi)蒙，新疆，這一點(diǎn)可參考高氣壓下的俄羅斯人民飲酒習(xí)慣。
4．另外還有一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展中區(qū)域，也有愛(ài)喝酒的習(xí)慣，甚至是傳統(tǒng)，比如江蘇徐州，河南南陽(yáng)，四川東部。從人口基數(shù)來(lái)說(shuō)，魔都人口數(shù)量太龐大，魔都常住人口基本都愛(ài)喝酒，啤的，黃的，白的，紅的，洋的，都有市場(chǎng)，特別是黃酒和啤酒，簡(jiǎn)直鋪天蓋地，品種極大豐富，魔都本土嗲嗲的小美女沒(méi)事都能喝杯黃酒散散心，更別提吃大閘蟹的時(shí)候了，關(guān)鍵是黃酒低度，入口溫和，適合男女老少，在魔都，黃酒喝的不是酒，是江南風(fēng)土人文，上到耄耋老頭，下到剛踏入社會(huì)的小青年，都能端起一杯老酒，敬天敬地敬爺叔。
5．二，從自然氣候來(lái)說(shuō)，東三省，內(nèi)蒙，新疆三地人口非常愛(ài)喝酒，東北比較突出的是延吉，漢朝兩族混血的生活熾烈，剛猛，大口哈著冷氣都能照樣喝啤酒，飲食更是生猛濃烈。
6．內(nèi)蒙愛(ài)喝酒的集中在集寧烏蘭察布區(qū)域，冰雪覆蓋，有自然條件的影響。新疆大地，北疆濃郁，南疆遼闊，從伊寧到喀什，從哈密盆地到奎屯，到處都能看到愛(ài)喝酒的各族人民，曾經(jīng)的首府烏魯木齊五一夜市名噪一時(shí)，烤肉和大烏蘇是絕佳標(biāo)配。
7．從能喝酒的角度來(lái)說(shuō)，江蘇徐州和河南安陽(yáng)，四川東部以及云貴地區(qū)都十分能喝酒，比較突出的是徐州和南陽(yáng)，這兩個(gè)地區(qū)以愛(ài)喝白酒見(jiàn)長(zhǎng)。
8．徐州之于江蘇是個(gè)極其突兀的所在，民風(fēng)極其彪悍，民間宰牲為生的極多，上能喝紅星加老白干，下能喝啤酒葡萄酒，就是不愛(ài)黃酒，其白酒市場(chǎng)銷(xiāo)量高居副食品創(chuàng)收首位，特別是高度白酒。
9．南陽(yáng)地處豫南，地接湖北，也是喝白酒兇猛的地方，干喝都能干半斤的風(fēng)俗著實(shí)嚇人，在民間，一個(gè)人吃著飯，喝著小酒，能磨蹭一個(gè)下午。
10．愛(ài)喝酒，不同于能喝，有的人愛(ài)喝酒，但是酒量不大，是把喝酒當(dāng)做了生活的雅興。酒是生活的調(diào)劑品，爆喝絕對(duì)傷身，因此適量怡情，視自己的情況，愛(ài)喝可以多喝點(diǎn)，把握度最好。
