一．什么酒可以久放，可保值和升值？
1．白酒類啊放越久越好因?yàn)榫评锩婧泻芏嘤坞x高級酯，而它們的反應(yīng)速率是很慢的，放的時(shí)間越長，這些酯類便會產(chǎn)生反應(yīng)，酒的味道其實(shí)就是酯香味。
二．藏什么酒升值快
1．可以的，有時(shí)候藏酒 需要每隔一段時(shí)間把酒液攪勻一次、搬動或者搖晃酒缸、需要看守 、長期有專人查看、轉(zhuǎn)運(yùn)（不同時(shí)期放在不同溫度下） 好的瓷器，紫砂，*****潮之家論壇里有專題，很詳細(xì)，你也可以看看。
三．哪種酒能最具升值潛力
1．葡萄酒吧，我覺著，白酒酒度太高，對身體不宜，在年輕人當(dāng)中很少喝，啤酒雖屬大眾酒但利潤小，葡萄酒的升值空間是很大的 。
四．哪種白酒適合養(yǎng)酒收藏，升值空間更大？
1．三個(gè)備選方案：第一個(gè)，黃酒。最古老的酒，文化也最厚重。從酒的質(zhì)量辨別，到怎么喝法，如何存放，都有完全成熟的經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過了近萬年的歷史修煉。
2．都知道的“女兒紅”，就是女兒出生了存起來，放到出嫁拿出來喝。充分顯示了主人對女兒的愛，對客人的尊重，當(dāng)然是放了十幾年的老酒更好喝，這個(gè)是前提。
3．第二個(gè)，散酒。三大主流香型白酒里，最適合存放的是醬香酒，最好的醬香酒在茅臺鎮(zhèn)。不是說其他產(chǎn)區(qū)的醬酒不好，而是茅臺鎮(zhèn)是核心產(chǎn)區(qū)，可挑選范圍大。
4．那里的醬酒主要三個(gè)分布層面：①名廠名酒；②中小酒廠；③家庭式槽坊。名廠的酒質(zhì)量好價(jià)格高，不大有散酒賣；小酒廠眾多，競爭激烈，在市場誘導(dǎo)下，產(chǎn)品良莠不齊，但有很多好酒，只是群體名聲被搞壞。
5．有散酒賣，能買到貨真價(jià)實(shí)的好酒；家庭式槽坊就更多了，星羅棋布。而且絕大多數(shù)堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，做出的是真正醬酒。
6．所以，無論酒體質(zhì)量，還是價(jià)格，茅臺鎮(zhèn)散酒性價(jià)比最好，最適合存放。中小酒廠百元可以買到的坤沙，家庭槽坊50就能買到，甚至更低。
7．其中原因就不細(xì)說了，我多年喝的就是這酒，買回家放到五年以后開喝，一點(diǎn)不比一千多的差。第三個(gè)，名酒。譬如茅臺酒，買幾瓶放二十年，就怕到時(shí)候你不一定喝。
8．不是放壞了不能喝，而是舍不得喝。根據(jù)市場規(guī)律，茅臺酒的升值空間很大，二十年后肯定不是如今的價(jià)位，翻幾倍幾十倍甚至百倍都是極有可能的。