1，紅酒 白酒應(yīng)該怎么樣保存 放頂樓樓閣可以嗎 時(shí)間 是不是越久越好
紅酒絕對(duì)不能放在閣樓保存，除非你的閣樓天熱時(shí)是24小時(shí)開(kāi)冷氣。白酒儲(chǔ)存也不能在閣樓太長(zhǎng)時(shí)間。
2，一壇散裝白酒重3到4萬(wàn)斤可以放到二層樓上儲(chǔ)存么
不可以放置到二樓儲(chǔ)存。因?yàn)榘拙埔话愣际顷惣Z釀造的蒸餾類(lèi)的酒水，因此不可以放置到二樓，二樓氣候干燥，沒(méi)有地下的潮冷的氣溫，容易揮發(fā)。
3，白酒放在樓上可以嗎
放地下室最好，免得蒸發(fā)，樓上夏天溫度高容易蒸發(fā)。
家庭的幾瓶好酒不舍的喝可以放置任何地方，如果說(shuō)保存時(shí)間要想更長(zhǎng)，就需要放到不那么干燥的地方，比如地下室。沒(méi)有地下室可以放置到一樓床下即可。
夏天天氣熱，酒精容易揮發(fā)，會(huì)影響白酒的味道。
少量是沒(méi)問(wèn)題的
當(dāng)然可以??
4，白酒放在樓上可以嗎
家庭的幾瓶好酒不舍的喝可以放置任何地方，如果說(shuō)保存時(shí)間要想更長(zhǎng)，就需要放到不那么干燥的地方，比如地下室。沒(méi)有地下室可以放置到一樓床下即可。
5，白酒真的是越放越好嗎
白酒適合儲(chǔ)藏的條件 地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長(zhǎng)，酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。?duì)于濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)久對(duì)酒質(zhì)并沒(méi)有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長(zhǎng),隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類(lèi)的含量,更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點(diǎn)的大分子酯類(lèi)起著重要的作用,而在白酒發(fā)酵過(guò)程中分子量大于己酸乙酯的酯類(lèi)幾乎沒(méi)有,大分子酯類(lèi)只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀過(guò)程才能形成。所以?xún)?yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,才能達(dá)到完美的品質(zhì),真正成為高檔的好酒。