一．誰知道雞尾酒的原料的價(jià)格
1．波士雞蛋白蘭地 BOL'S ADVOCAAT 700ml 荷蘭 75波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN 700ml 荷蘭 75波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE 700ml 荷蘭 75波士杏仁白蘭地 BOL'S AORICOT BRANDY 700ml 荷蘭 75波士香橙力嬌酒 BOL'S TRIPLE SEC 700ml 荷蘭 75波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON 700ml 荷蘭 75波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO 700ml 荷蘭 75波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES 700ml 荷蘭 75波士綠薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN 700ml 荷蘭 75波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE 700ml 荷蘭 75波士野櫻桃 Bol′s Marschino 700ml 荷蘭 75波士藍(lán)橙酒 BOL'S CURACAO BLUE 700ml 荷蘭 75波士白橙皮 Bol′s Triple Sec 700ml 荷蘭 75波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY 700ml 荷蘭 75波士白櫻桃 Bol′s Kirschwasser 700ml 荷蘭 75波士櫻桃白蘭地 Bol′s Cherry Brandy 700ml 荷蘭 75波士鮮桃 Bol's Peach 700ml 荷蘭 75波士黃梅白蘭地 Bol′s Apricot Brandy 700ml 荷蘭 75波士黑加侖 Bol′s Greme De Cassis 700ml 荷蘭 75波士鮮橙 Bol′s Orange Cacao 700ml 荷蘭 75波士奇異果 Bol′s Kiwi 700ml 荷蘭 75波士巴菲 Bol's Pafait 700ml 荷蘭 75迪凱堡杏仁利口酒 De Kuyper Amaretto 700ml 荷蘭 78迪凱堡白橘皮利口酒 De Kuyper Triple Sce 700ml 荷蘭 78迪凱堡藍(lán)橙利口酒 De Kuyper Blue Curacao 700ml 荷蘭 78迪凱堡香蕉利口酒 De Kuyper Creme de Bananes 700ml 荷蘭 78迪凱堡黑加侖利口酒 De Kuyper Creme de Cassis 700ml 荷蘭 78迪凱堡綠薄荷利口酒 De Kuyper Creme de Menthe (Green) 700ml 荷蘭 78迪凱堡白薄荷利口酒De Kuyper Creme de Menthe (White) 700ml 荷蘭 78迪凱堡白可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (White) 700ml 荷蘭 78迪凱堡棕可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (Brown) 700ml 荷蘭 78迪凱堡藍(lán)莓 De Kuyper Blueberry Schnapps 700ml 荷蘭 78迪凱堡櫻桃白蘭地 De Kuyper Cherry Brandy 700ml 荷蘭 78迪凱堡杏子白蘭地 De Kuyper Apricot Brandy 700ml 荷蘭 78迪凱堡酸果蔓利口酒 De Kuyper Cranberry Liqueur 700ml 荷蘭 78迪凱堡椰子利口酒 De Kuyper Coconut Liqueur 700ml 荷蘭 78迪凱堡密瓜利口酒 De Kuyper Melon Liqueur 700ml 荷蘭 78迪凱堡蛋黃酒 De Kuyper Advocaat 700ml 荷蘭 78迪凱堡水蜜桃利口酒 De Kuyper Peachtree Schnapps 700ml 荷蘭 78迪凱堡咖啡利口酒 De Kuyper Coffee Liqueur 700ml 荷蘭 78迪凱堡奶油利口酒 De Kuyper Cream Liqueur 700ml 荷蘭 100迪凱堡激情果利口酒 De Kuyper Passion Fruit 700ml 荷蘭 110迪凱堡野草莓利口酒 De Kuyper Wild Strawberry 700ml 荷蘭 110迪凱堡司考其焦糖 De Kuyper Butterscotch Schnapps 700ml 荷蘭 100迪凱堡酸蘋果 De Kuyper Sour Apple Pucker 700ml 荷蘭 110迪凱堡貴婦荔枝酒 De Kuyper Kwai Feh Lychee 700ml 荷蘭 120加里安奴 GALLIANO LIQUEUR 700ml 意大利 120芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO 750ml 意大利 115森伯加力嬌酒 SAMBUCA VACCARI 750ml 意大利 120潘諾 PERNDO 750ml 法國 100金巴利 CAMPARI 750ml 意大利 85飄仙一號(hào) PIMM'S NO。
二．各種雞尾酒的價(jià)格
1．馬天尼（瓶） 260。00 利口酒 馬天尼（杯） 00 利口酒 咖啡蜜（瓶） 300 利口酒 咖啡蜜（杯） 200 利口酒 君度（瓶） 300 利口酒 君度（杯） 200 利口酒 百利甜（瓶） 300 利口酒 百利甜（杯） 200 利口酒 馬利寶（杯） 00 利口酒 馬利寶（瓶） 260。
2．00 利口酒 杰克丹尼（瓶） 350。00 烈酒 百家得151（杯） 30。00 烈酒 百家得（瓶） 300 烈酒 百家得（杯） 200 烈酒 哥頓金（瓶） 260。
3．00 烈酒 哥頓金（杯） 00 烈酒 拿破侖白蘭地（瓶） 300 烈酒 拿破侖白蘭地（杯） 200 烈酒 愛爾蘭威士忌（瓶） 300 烈酒 愛爾蘭威士忌（杯） 200 烈酒 芝華士12年(杯） 30。
4．00 烈酒 芝華士12年（瓶） 380。00 烈酒 黑方（杯） 30。00 烈酒 黑方（瓶） 380。
5．00 烈酒 杰克丹尼（杯） 200 烈酒 百家得151（瓶） 380。00 烈酒 瑞典伏特加（杯） 200 烈酒 瑞典伏特加（瓶） 300 烈酒 特其拉（金）（瓶） 260。
6．00 烈酒 特其拉（金）（杯） 00 烈酒 特其拉（銀）（瓶） 260。00 烈酒 特其拉（銀）（杯） 00 烈酒 紅牌伏特加（瓶） 260。
三．調(diào)制雞尾酒各種基本酒及價(jià)格
1．需要的種類很多！ 不過六大烈酒都作為基本酒用來調(diào)制分別是伏特加(VODKA)，威士忌(WHISKY)，龍舌蘭(TEQULLA)，朗姆(RUM)，白蘭地(BRANDY)，金(GIN) 至于果汁有很多！
2． 檸檬汁！ 橙汁！草莓汁！西紅等柿汁！ 牛奶！ 可樂！ 雪碧?hào)|西價(jià)格是不等的！ 看你想要什么檔次的！
四．雞尾酒的種類及價(jià)格
1．所謂綜合分類法是目前世界上最流行的一種分類方法，它將上千種雞尾酒按照調(diào)制后的成品的特色和調(diào)制材料的構(gòu)成等諸多因素將雞尾酒分成了30余類，主要介紹如下：(1)霸克類(Bucks)Bucks(霸克)類雞尾酒是用烈酒，加姜汽水、冰塊，采用兌和法調(diào)配而成，飾以檸檬，使用Highball杯(即高杯)。
2．(2)考伯樂類(Cobblers)Cobblers(考伯樂)是長飲類飲料，可用白蘭地等烈性酒加橙皮甜酒或糖漿或搖或攪調(diào)制而成，再飾以水果。
3．這類酒酒精含量較少，是公認(rèn)的受人們喜愛的飲料，尤其是在酷熱的天氣中。(3)柯林類(Co11ins)Collins(柯林飲料)是一種酒精含量較低的長飲類飲料，通常以威士忌、 金酒等烈性酒，加檸檬汁、糖漿或蘇打水兌和而成。
4．(4)奶油類(Creams)Creams是奶油類雞尾酒，它是以烈性酒加一至兩種利口酒搖制而成，口味較甜，柔順可口，餐后飲用效果頗佳，尤其深受女士們的青睞，如青草蜢、白蘭地亞歷山大等。
5．(5)杯飲類(Cups)Cups(杯飲)類雞尾酒通常以烈性酒如白蘭地等加橙皮甜酒、水果等調(diào)制而成，但目前以葡萄酒為酒基調(diào)制已成為時(shí)尚，該類酒一般用高腳杯或大杯裝載。
6．(6)冷飲類(Coo1ers)Coolers(冷飲)是一種清涼飲料，以烈酒兌和姜汽水或蘇打水、石榴糖漿等調(diào)制而成，與柯林類飲料同屬一類，但通常有一條切成螺旋狀的果皮做裝飾。
7．(7)克拉斯特類(Crustar)Crustar(克拉斯特)是用各類烈性酒如金酒、朗姆酒、白蘭地等加冰霜稀釋而成，屬于短飲類飲料。
8．(8)得其利類(Daiquris)Daiquris(得其利)屬于酸酒類飲料，它主要是以朗姆酒為酒基，加上檸檬汁和糖配制而成的冰鎮(zhèn)飲料，調(diào)成的酒品非常清新，需立即飲用，因?yàn)闀r(shí)間放長了它們?nèi)菀追謱印?/p>
9．(9)黛西類(Daisy)Daisy(黛西)類雞尾酒是以烈酒如金酒、威士忌、白蘭地等為酒基，加糖漿、檸檬或蘇打水等調(diào)制而成，屬于酒精含量較高的短飲料雞尾酒。
10．(10)蛋諾類(Egg Nogs)Egg Nogs(蛋諾酒)是一種酒精含量較少的長飲類飲料，通常是用烈性酒，威士忌、朗姆酒等加入牛奶、雞蛋、糖、豆蔻粉等調(diào)制而成，裝入高杯或異型雞尾酒杯內(nèi)飲用。
11．(11)菲克斯類(Fixes)Fixes(菲克斯)是一種以烈性酒為酒基，加入檸檬、糖和水等兌和而成的長飲類飲料，常以高杯作載杯。
12．(12)菲斯類(Fizz)Fizz(菲斯)，它是一種以烈性酒如金酒為酒基，加入蛋清、糖漿、蘇打水等調(diào)配而成的長飲類飲料，因最后兌入蘇打水時(shí)有一種“嘶嘶”的聲音而得名。
13．如金菲士等。(13)菲力普類(Flips)Flips(菲力普)通常以烈性酒如金酒、威士忌、白蘭地、朗姆等為酒基，加糖漿、雞蛋和豆蔻粉等調(diào)配而成，采用搖和的方法調(diào)制，以葡萄酒杯為載杯。
14．如白蘭地菲力普。(14)弗來培類(Frappes)Frappes(弗來培)是一種以烈性酒為酒基，加各類利口酒和碎冰調(diào)制而成的短飲類飲料，它也可以只用利口酒加碎冰調(diào)制，最常見的是以薄荷酒加碎冰。
15．(15)高杯類(Highball)Highball(高杯飲料)是一種最為常見的混合飲料，它通常是以烈性酒，如金酒、威士忌、伏特加、朗姆酒等為酒基，兌以蘇打水、湯尼克水或姜汽水兌和而咸，并以高杯作為載杯，因而得名。
16．這是一類很受歡迎的清涼飲料。(16)熱托地(Hot Toddy)HotToddy(熱托地)是一種熱飲，它是以烈性酒如白蘭地、朗姆酒為酒基，兌以糖漿和開水，并綴以丁香、檸檬皮等材料制成，適宜冬季飲用。
17．(17)熱飲類(Hot Drinks)Hot Drinks(熱飲)與熱托地相同，同屬于熱飲類雞尾酒，通常以烈性酒為酒基，以雞蛋、糖、熱牛奶等輔料調(diào)制而成，并采用帶把杯為載杯，具有暖胃、滋養(yǎng)等功效。
18．(18)朱力普類(Juleps)Juleps(朱力普)，俗稱薄荷酒，常以烈性酒如白蘭地、朗姆等為酒基，加入刨冰、水、糖粉、薄荷葉等材料制成，并用糖圈杯口裝飾。
19．(19)馬提尼類(Martini)Martini(馬提尼)是用金酒和味美思等材料調(diào)制而成的短飲類雞尾酒，也是當(dāng)今最流行的傳統(tǒng)雞尾酒，它分甜型、干型和中性3種，其中以干型馬提尼最為流行，由金酒加干味美思調(diào)制而成，并以檸檬皮做裝飾，酒液芳香，深受飲酒者喜愛。
20．(20)曼哈頓類(Manhattan)Manhattan(曼哈頓)與馬提尼同屬短飲類，是由黑麥威士忌加味美思調(diào)配而成。
21．尤以甜曼哈頓最為著名，其名來自于美國紐約哈德遜河口的曼哈頓島，其配方經(jīng)過了多次的變化演變至今己趨于簡單，甜曼哈頓通常以櫻桃裝飾，干曼哈頓則用橄欖裝飾。
22．(21)老式酒類(Old Fashioned)老式酒類，又稱為古典雞尾酒，是一種傳統(tǒng)的雞尾酒，調(diào)制的原材料包括烈性酒，主要是波旁威士忌、白蘭地等，加上糖、苦精、水及各種水果等采用兌和法調(diào)制而成，采用正宗的老式杯裝載酒品，故稱為老式雞尾酒。
23．(22)賓治類(Punch)Punch(賓治)是較大型的酒會(huì)必不可少的飲料，賓治有含酒精的，也有不含酒精的，即使含酒精，其酒精含量也很低。
24．調(diào)制的主要材料是烈性酒、葡萄酒和各類果汁。賓治酒變化多端，具有濃、淡、香、甜、冷、熱、滋養(yǎng)等特點(diǎn)，適合于各種場合飲用。
25．(23)彩虹類(Pousse Cafe)Pousse Cafe(普斯咖啡)，又稱為彩虹酒，它是以白蘭地、利口酒、石榴糖漿等多種含糖量不同的材料按其比重不同依次兌人高腳甜酒杯中而成，制作工藝不復(fù)雜，但技術(shù)要求較高，尤其是要了解各種酒品的比重。
26．(24)瑞克類(Rickeys)Rickeys(瑞克)是一種以烈性酒為酒基，加入蘇打水、青檸汁等調(diào)配而成的長飲類飲料，與柯林類飲料同類。
27．(25)珊格瑞類(Sangaree)Sangaree(珊格瑞)類飲料不僅可以用通常的烈性酒配制，而且還可以用葡萄酒和其他基酒配制，屬于短飲類飲料。
28．(26)思邁斯類(Smashes)Smashes(思邁斯)是朱力普中一種較淡的飲料，是用烈性酒、薄荷、糖等材料調(diào)制而成，加碎冰飲用。
29．(27)司令類(Slings)Slings(司令)是以烈性酒如金酒等為酒基，加人利口酒、果汁等調(diào)制，并兌以蘇打水混合而成，這類飲料酒精含量較少，清涼爽口，很適宜在熱帶地區(qū)或夏季飲用，如新加坡司令等。
30．(28)酸酒類(Sours)Sours(酸酒)可分短飲酸酒和長飲酸酒兩類，酸酒類飲料的基本材料是以烈性酒為酒基，如威士忌、金酒、白蘭地等，以檸檬汁或青檸汁和適量糖粉為輔料，長飲類酸酒是兌以蘇打水以降低酒品的酸度。
31．酸酒通常以特制的酸酒杯為載杯，以檸檬塊裝飾，常見的酒品有威士忌酸酒、白蘭地酸酒等。(29)雙料雞尾酒類(Two-Liquor Drinks)Tow-Liquor Drinks被稱為雙料雞尾酒，它是以一種烈性酒與另一種酒精飲料調(diào)配而成的雞尾酒，這類雞尾酒口味特點(diǎn)是偏甜，最初主要作餐后甜酒，但現(xiàn)在任何時(shí)候都可以飲用，著名的酒品有生銹釘、黑俄羅斯等。
32．(30)贊比類(Zombie)Zombie(贊比)俗稱蛇神酒，是一種以朗姆酒等為酒基，兌以果汁、水果、水等調(diào)制而成的長飲類飲料，其酒精含量一般較低。
33．此外，還有漂漂類(Float)、提神酒類(Pick-me-up)、斯威澤類 (Swizz1e)、無酒精類、贊明類(Zoom)等。
