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3,如何鑒別汾酒

(1)商標(biāo)鑒別汾酒的注冊商標(biāo)為“汾”牌和“古井亭”牌?!胺凇迸谱陨虡?biāo)是一個圓圈里面加行書體“汾”字,“汾”字金黃透亮,與周圍圓圈無接觸處,商標(biāo)兩邊的英文字母清晰?!肮啪ぁ鄙虡?biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”三字組成,圖中亭頂除翹起的兩個黑角外,共有16條豎直黑線,代表著亭瓦寬度,應(yīng)寬窄間隔均勻,所描的金線也清晰,亭檐下黑底金樞扁額上有“古井亭”三個金字?!胺诰啤焙凸啪D案均為凸版印刷,印制精美,色澤鮮艷,邊裁整齊。注冊商標(biāo)兩邊以外徑為15毫米的1915年巴拿馬賽會一等獎?wù)潞?963年全國評酒會金質(zhì)獎?wù)聢D案為裝飾,“注冊商標(biāo)”中的“冊”字有意寫成了“朋”。假“汾酒”的字表面無光亮,且與圓圈接觸,兩枚獎?wù)聢D案印制粗糙,字跡普遍模糊而無光亮,亭頂黑線不是16條,亭檐下“古井亭”三字很難看清楚,注冊商標(biāo)上的“冊”字寫法與真品不同。(2)頸標(biāo)鑒別汾酒的頸標(biāo)字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標(biāo)印刷粗糙,有的把“酒”字誤寫為“灑”字,陶瓷的頸標(biāo)字跡不清楚,紅顏色相互滲透嚴(yán)重。(3)瓶蓋鑒別玻璃瓶裝汾酒的瓶蓋用進口鋁材制成,螺紋防盜蓋上印有古井亭圖案,整齊清晰且附加裝飾,防盜蓋為黃色,并印有杏花村和唐人杜牧詩句,配有“汾酒”字樣的封口標(biāo)。瓶蓋內(nèi)壁為銀白色,內(nèi)墊有彈性的白色硬質(zhì)塑料墊,封口整齊。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開啟方向,并有英文“open”字樣。呈琵琶型的瓷瓶裝汾酒,是塑料蓋和膠帽封口,再加“中國名酒”字樣的封口條;瓶身上有杏花村彩圖和杜牧的詩句,上下均有花邊。假“汾酒”的瓶蓋用料不一,蓋上古井亭圖案不清晰,有脫落現(xiàn)象。瓶蓋內(nèi)壁色澤灰暗或涂了黃色,內(nèi)墊為紙墊或暗黃色塑料墊,封口不整齊。瓶蓋外壁沒有開口指示箭頭和英文。(4)酒質(zhì)鑒別汾酒酒液無色,清澈透明,沒有沉淀和懸浮物。假酒的酒色不正,發(fā)白或混濁:真汾酒酒香純凈,醇厚爽口,回味生津,酒體自然協(xié)調(diào),飲后余香悠久。假“汾酒”的香味雜,酒度不一,有害于人體健康的物質(zhì)含量往往超標(biāo)。

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