一．什么是冰酒??？能推薦一些嗎？
1．冰酒（英語(yǔ)Icewine，德語(yǔ)Eiswein）顧名思義就是冰葡萄酒的意思。跟“有機(jī)”一詞一樣，冰酒在不同的國(guó)家有不同的定義。
2．一般說(shuō)來(lái)，冰酒指的是用采摘時(shí)已經(jīng)凍硬的葡萄釀造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒產(chǎn)地加拿大和德國(guó)，冰酒的定義強(qiáng)調(diào)的是自然冰凍。
3．《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中對(duì)冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-7℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時(shí)間，結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。
4．冰酒最初于1794年誕生在德國(guó)的弗蘭克尼（Franconia）。當(dāng)時(shí)人們就發(fā)現(xiàn)，留在葡萄樹上直至第一次大的霜凍的葡萄在經(jīng)過了冰凍和解凍過程之后，葡萄的糖分和風(fēng)味得到濃縮。
5．經(jīng)過二百多年的發(fā)展，冰酒已經(jīng)成為酒中極品，且真正的冰酒只有在德國(guó)、奧地利和加拿大才有生產(chǎn)。加拿大安大略省的尼亞加拉地區(qū)是目前世界上最著名的冰酒產(chǎn)區(qū)。
6．全球每3萬(wàn)瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒，年產(chǎn)量加起來(lái)不超過2000噸，全世界以中國(guó)遼寧桓龍湖畔的張?jiān)?/a>“黃金冰谷”、加拿大安大略省和德國(guó)萊茵喜森為三個(gè)產(chǎn)區(qū)為主。
7．2005年，張?jiān)Ｅc加拿大奧羅絲公司開始組建張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊，使冰酒這一稀有酒種有機(jī)會(huì)為珍惜的感情加分。
8．VQA（加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟）對(duì)冰酒（icewine）的定義是：利用在8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。
9．葡萄在被凍成固體狀時(shí)才壓榨，并流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個(gè)月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。
10．冰酒系100%葡萄汁發(fā)酵而成，色澤金黃或酒紅，口感醇厚清爽，品質(zhì)上乘，酒香里處處洋溢著歐美風(fēng)情。這是其他酒類所不能比擬的。
11．冰酒的釀造技術(shù)獨(dú)特，在每年的12月到1月，等寒冷的天氣使水份凝結(jié)，采摘葡萄的工作就開始了。采摘下來(lái)的葡萄立即予以壓榨。
12．葡萄的水份結(jié)了冰，壓榨成碎冰，但含量最高的葡萄汁則不會(huì)結(jié)冰，于是取得濃汁。用這種方法，一串葡萄也取不出很多的汁，僅為普通葡萄的10%左右，所以冰酒就顯得很珍貴，即使在冰酒產(chǎn)地，飲用冰酒也是一種難得的享受。
13．冰酒有著悠久的歷史，它的釀造是于200年前在歐洲無(wú)意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時(shí)德國(guó)的葡萄園遭受突然來(lái)襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒，驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而將之命名為冰酒。
14．冰酒釀造技術(shù)由德國(guó)移民帶入加拿大，經(jīng)當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)一步改良，釀出的酒更獨(dú)特，更醇香。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。
15．其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色，素有“液體黃金”之美稱；散發(fā)出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重視健康之人士的綠色食品。
16．最佳的飲用溫度為冷藏至4 ~8 °C 。冰酒我只知道特別好的產(chǎn)區(qū)，所以我就推薦產(chǎn)區(qū)給你吧，實(shí)際上我真沒聽說(shuō)過什么冰酒牌子是最好的……白葡萄酒就大把多。
17．Mosel-Saar-Ruwer地區(qū)的冰酒雖然屬于甜酒，但是喝起來(lái)，卻一點(diǎn)沒有膩的感覺。在加拿大，用于釀造冰酒的最廣泛品種是Vidal，這是一個(gè)雜交品種。
18．她能抵抗高緯度地區(qū)嚴(yán)寒的侵襲，但是酸度相對(duì)較低，釀成的冰酒更加甜膩些。來(lái)自德國(guó)Mosel-Saar-Ruwer地區(qū)的Riesling冰酒是我的最愛。
19．她在新鮮時(shí)，顏色是非常淺的檸檬黃色，乍一看不會(huì)認(rèn)為是甜酒。品嘗之，則是集中而細(xì)膩的蜂蜜、桔子醬香氣，很高的糖度和新鮮的酸度平衡得恰如其分。
20．冷脆的酸度構(gòu)成了其口感架構(gòu)的中堅(jiān)。中國(guó)的太陽(yáng)谷冰酒也還不錯(cuò)，近年來(lái)連續(xù)榮獲國(guó)際冰酒金獎(jiǎng)，在2005年元月倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)上，世界各國(guó)的品酒大師們?cè)趺匆矝]想到，他們打分最高、評(píng)價(jià)最棒的一款冰酒竟然來(lái)至遙遠(yuǎn)的東方。
21．中國(guó)太陽(yáng)谷冰酒，出自北緯 458 °、遼寧中部長(zhǎng)白山余脈丘陵地帶。加拿大的冰酒莊園也有不少，我給你個(gè)網(wǎng)址你自己看吧：/winery。
22．a(chǎn)sp買的時(shí)候要注意，加拿大的冰酒一定要看準(zhǔn)有無(wú)VQA和ICEWINE標(biāo)志。加拿大關(guān)注冰酒的質(zhì)量，成立了酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)以保證加拿大冰酒的質(zhì)量。
23．VQA(Vintners Quality Alliance)的中文翻譯是酒商質(zhì)量聯(lián)盟。它是加拿大葡萄酒的原產(chǎn)地名稱系統(tǒng)，消費(fèi)者由此可判定釀造葡萄酒的葡萄來(lái)自加拿大。
二．誰(shuí)能詳細(xì)的介紹此款紅酒？
1．修道士的靈魂 紅酒 Красное полусладкое ординарное натуральное виноградное вино。
2．普通天然紅半甜葡萄酒。 Изготовлено из отборных сортов винограда。
3．它是由選定的葡萄。 Обладает приятным и нежным вкусом。它有一個(gè)愉快的和微妙的口味。
4． Бутылка， натуральная пробка， термоусадочный колпак， печать， товарная марка с фирменной символикой， этикетка бумажная， мешковина из натурального джута。
三．初學(xué)者應(yīng)該選擇什么葡萄酒來(lái)喝？
1．從新喝到舊：法國(guó)的酒整體來(lái)說(shuō)酒體豐厚，口感雜亂，復(fù)合度強(qiáng)。反而摩爾多瓦的酒酒體果香杰出，簡(jiǎn)略進(jìn)口，具有更強(qiáng)的親和力。
2．因而能夠用摩爾多瓦的酒翻開葡萄酒之門。從年青喝到老：葡萄酒裝瓶后也會(huì)像人相同經(jīng)歷成長(zhǎng)、巔峰和變老等時(shí)期。
3．年青飲用指的的是葡萄酒瓶裝后的短時(shí)間內(nèi)，如一二年就可發(fā)展抵達(dá)巔峰期。然后適宜飲用。從級(jí)別低到高：能夠挑選日常飲用的餐酒開端按部就班，只要懂得賞識(shí)比較日常的酒，才干真實(shí)懂得賞識(shí)高檔其他葡萄酒所代表的不同價(jià)值。
4．如果您平常喜愛喝茶，估計(jì)對(duì)澀感不會(huì)抗拒，也可直接由干紅下手。剛開端喝干紅，主張?zhí)暨x摩爾多瓦米列什蒂·米茨酒莊的單一葡萄種類干紅，其酒體較簡(jiǎn)略易飲，而且在這個(gè)過程中，能夠經(jīng)過品鑒，區(qū)別不同種類所釀造葡萄酒的各自特點(diǎn)，并找到您所喜愛的類型。
四．海賊王中賓客斯的酒用字母翻譯是什么？
日文歌詞： ビンクスの酒 ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ビンクスの酒を 屆けにゆくよ 海風(fēng) 気まかせ 波まかせ 潮の向こうで 夕日も騒ぐ 空にゃ 輪をかく鳥の唄 さよなら港 つむぎの里よ ドンと一丁唄お 船出の唄 金波銀波も しぶきにかえて おれ達(dá)ゃゆくぞ 海の限り ビンクスの酒を 屆けにゆくよ 我ら海賊 海割ってく 波を枕に 寢ぐらは船よ 帆に旗に 蹴立てるはドクロ 嵐がきたぞ 千里の空に 波がおどるよ ドラムならせ おくびょう風(fēng)に 吹かれりゃ最後 明日の朝日が ないじゃなし ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ビンクスの酒を 屆けにゆくよ 今日か明日かと宵の夢(mèng) 手をふる影に もう會(huì)えないよ 何をくよくよ 明日も月夜 ビンクスの酒を 屆けにゆくよ ドンと一丁唄お 海の唄 どうせ誰(shuí)でも いつかはホネよ 果てなし あてなし 笑い話 ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ ヨホホホ 羅馬發(fā)音: bin ku su no sa ke yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho bin ku su no sa ke o to do ke ni yu ku yo u mi ka ze kima ka se na mi ma ka se shi o no mu ko u de yu u hi mo sa wa gu so ra nya wa wo ka ku to ri no u ta sa yo na ra mi na to tsu mu gi no sa to yo don to yi cchyou u ta o fu ne de no u ta kin pa gin pa mo shi gu ki ni ka e te o re ta chya yu ku zo u mi no ka gi ri bin ku su no sa ke o to do ke ni yu ku yo wa re la ka yi zo ku u mi wa tte ku na mi wo ma ku ra ni ne gu ra wa fu ne yo no ni wa ta ni ke ta te ru wa do ku ro a ra shi ga ki ta zo sen ri no so ra ni na mi ga o do ru yo do ra mu na ra se o ku byou ka se ni fu ka re rya sa yi go a su no a sa hi ga na yi jya na yi shi yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho bin ku su no sa ke o to do ke ni yu ku yo kyou ka a su ka to yo yi no yu me te wo fu ru ka ge ni mo u a e na yi yo na ni wo ku yo ku yo ku a su mo tsu ku yo bin ku su no sa ke o to do ke ni yu ku yo don to yi cchyou uta o u na ba no u ta do u se da re de mo yi tsu ka wa no ne yo ha te na shi a te na shi wa ra yi ba na shi yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho yohohoho 中文翻譯喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 將賓克斯的酒 送到你身旁 像海風(fēng)隨心所欲 乘風(fēng)破浪 在海的彼岸 夕陽(yáng)也喧鬧 鳥兒的歌聲 在空中畫出圓圈 再見了港灣 絲綢之鄉(xiāng) 來(lái)唱首歌吧 出航之歌 金波銀浪 也化作水花激蕩 我們離去 只因海洋 將賓克斯的酒 送到你身旁 我們海賊 劈開海浪 枕著波濤 家就在船上 骷髏帆骷髏旗 迎風(fēng)飛揚(yáng) 無(wú)垠的天空下 狂風(fēng)大作 波浪起舞 鼓聲陣陣 心驚膽顫 就會(huì)完蛋 并非沒有 明日的朝陽(yáng) 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 將賓克斯的酒 送到你身旁 日復(fù)一日 在夢(mèng)中的黃昏 再也見不到那揮手告別的身影 為何愁眉不展 明晚月光依舊 將賓克斯的酒 送到你身旁 來(lái)唱首歌吧 大海之歌 不管是誰(shuí) 終歸枯骨 永無(wú)止境 永無(wú)目的 只是笑談 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼 喲吼吼吼