有機干紅是什么意思(有機干紅是什么意思)

有機干紅是什么意思


一.什么是有機干紅?

1. 干紅就是用紅葡萄釀出來的葡萄酒,有機就是從釀造到種植葡萄的過程只能用純天然方式,不能用農藥化肥激素什么的,所以有機干紅當然就是不用農藥化肥激素等技術,純天然種植出來的紅葡萄釀造的紅葡萄酒,簡稱有機干紅~!

二.常喝有機干紅有什么好處?

1.干紅葡萄酒的功效作用:增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài), 使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。

2.所有這些使 人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。助消化作用葡萄酒含有各種有機酸,具有輕度酸味,而這種酸味與人體了酸的酸度(PH2-5)相近,這正是蛋白質消化的適宜條件,因此葡萄酒是配合蛋白質最優(yōu)良佐 餐飲料。

3.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調 整結腸的功能。

4.對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。滋補作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。

5.這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒, 對恢復健康有利。

6.葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros) 對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

7. 因此,經常飲用適 量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。

8.飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小 時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。

9.利尿作用一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。

10.殺菌作用很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。

11.常喝干紅葡萄酒的好處:延緩衰老:干紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

12.預防心腦血管?。焊杉t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。

13.預防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好??梢苑乐拐<毎┳?,并能抑制癌細胞的擴散。

14.美容養(yǎng)顏作用:干紅葡萄酒能防衰抗老,這就包括延緩皮膚的衰老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

三.紅酒干紅是什么意思

1.葡萄酒中中文描述的 “ 干 ” 源自于英語 “ Dry ” ,譯為中文就是:干的、干燥的、干旱的、口渴的、干咳的、無趣味的、枯燥的……而“Dry wine”則譯為干酒;無甜味葡萄酒。

四.什么是有機紅酒

1.參詳下面鏈接,所謂有機葡萄酒就是要求葡萄園的土壤不允許含有任何的殺蟲劑、殺真菌劑及無機肥料;只有在過去3年或以上沒有施放上述化學物質的葡萄園才可被確認為有機耕作地。

2.在釀制過程中,只有經風晾干的野生酵母被采用于有機葡萄酒的發(fā)酵過程,人工培植的酵母一律不被允許。絕大多數(shù)的化學添加劑是被禁止的。

3.許多用來凈化葡萄酒的澄清劑也被嚴禁。類似過濾法及離心分離法的物理處理方式也不被許可;有機葡萄酒唯有通過沉積法去除沉淀物。

4. 不要化肥、不要殺蟲劑、不要除草劑,這是有機食品的基本硬指標。我們這里要介紹的則是有機食品中的有機葡萄酒,不僅在栽培過程中沒有化學制劑,在釀造的各個步驟中,都與人工合成的化學元素說“不”。

5.國內的產品: 威龍有機葡萄酒波龍堡有機葡萄酒國際的品牌: 卡門娜緹瓦莎當妮 產地:智利,馬泊谷 (Maipo Valley, Chile) 推薦理由:993年,卡門酒莊正式啟動了他們的有機葡萄酒項目,名為娜緹瓦系列(Nativa)。

6.此項目基于有機葡萄的種植,并通過與田間動植物的密切配合,達到更好的控制病蟲害的目的。在整個葡萄培育過程中不使用人工殺蟲劑和化肥。

7.這款卡門娜緹瓦莎當妮顏色明亮,帶有強烈的熱帶水果的芳香,橡木桶賦予了酒體良好的復雜性??诟芯o湊且回味持久。

8. 價格:90元 華姿副牌 產區(qū):意大利,托斯卡納 推薦理由:華姿山莊是一個完全環(huán)保的意大利名莊,它的葡萄園從來不施用任何的化學肥料,讓葡萄在最自然的生態(tài)平衡中健康成長,以保證葡萄最原始的優(yōu)良品質。

9.這款酒帶有濃郁的香料和成熟漿果的香氣。酒體飽滿,口感豐富,帶有濃郁的果香,余韻悠長。單寧成熟平衡。當前飲用即可享受其帶來的奇妙感覺。

10. 價格:650元 華姿山莊(紅) 產區(qū):意大利,托斯卡納 推薦理由:歌連露姬絲法定產區(qū)典雅精巧的果香。

11.有成熟漿果的芳香,還有香料和礦物的香味,濃郁而持久。充滿令人愉快的甜蜜的水果味道。酒體濃厚,單寧成熟柔和,余韻悠長。

12.這是一款平衡良好的高級葡萄酒,將在之后的20年間有相當大的發(fā)展。建議在2006年至2020年間飲用,此為最佳時期。

13. 價格:760元 美橡樹莊園 - 嘉斯寶來 產區(qū):基安帝經典優(yōu)質法定產區(qū) 推薦理由:非常優(yōu)質,非常醇厚的紅酒。

14.有多種果香、礦物、香土的味道。水果味濃烈,擁有皮革、熟漿果、香土味和悠長的尾調,基安帝經典傳統(tǒng)產品的領頭羊。

15. 價格:780元 拉格德酒園黑皮諾干紅葡萄酒 產地: 意大利,阿托阿迪法定產區(qū) (Alto Adige, Italy) 推薦理由:拉格德酒園擁有150年的悠久釀酒歷史。

16.拉格德酒園在意大利面積最小的葡萄產地阿托阿迪產區(qū)種植葡萄。其地理位置非常適合葡萄的生長和成熟,并造就了其葡萄的多樣性。

17.這款黑皮諾干紅葡萄酒的葡萄品種特有的芳香十分純凈,散發(fā)著紅果、櫻桃與些許香料清香,果味柔和,酒體適中。

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