紅酒市場(chǎng)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)2022，紅酒未來(lái)的市場(chǎng)前景

喝紅酒有益健康。消費(fèi)群體肯定是越來(lái)越大眾化。

比較好，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)對(duì)葡萄酒的需求越來(lái)越大，進(jìn)口酒的占的市場(chǎng)比例逐漸縮小。

總體形式打好，但目前市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，且沒(méi)有相關(guān)的行業(yè)規(guī)范約束，混亂局勢(shì)現(xiàn)在紅酒銷(xiāo)售模式基本分： * 傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)模式（如：富隆、駿德、建發(fā)、ASC、保樂(lè)力加等） * 電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式（如：酒美、也買(mǎi)酒、品尚紅酒、紅酒客等） * 保稅區(qū)交易模式 * 供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式 * 聯(lián)盟組織酒業(yè)推廣模式這個(gè)市場(chǎng)在近兩年會(huì)進(jìn)行行業(yè)洗牌，特別以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式最為明顯未來(lái)紅酒的銷(xiāo)售模式必然是O2O的最新模式，盡管團(tuán)購(gòu)并沒(méi)有給O2O帶好頭，但可以讓人們看到O2O的巨大威力，未來(lái)紅酒市場(chǎng)肯定會(huì)逐漸明朗，銷(xiāo)售量也和現(xiàn)在一樣，逐年以超過(guò)30%以上的水準(zhǔn)提升，目前大多數(shù)公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)基本上都是每年以2-3倍速度增長(zhǎng)希望對(duì)你能有所幫助。

1、量與價(jià)：如按人均3-4 升未來(lái)量的空間很大。但價(jià)格才是核心，100 元左右的葡萄酒仍然是相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)中國(guó)本土葡萄酒市場(chǎng)的主流價(jià)位。中國(guó)葡萄酒的量會(huì)大幅上升，但是價(jià)格在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，仍然是中產(chǎn)消費(fèi)的特點(diǎn)。 2、競(jìng)爭(zhēng)格局：近年來(lái)進(jìn)口酒增速快于國(guó)產(chǎn)，進(jìn)口酒的上升趨勢(shì)很難阻止，但是進(jìn)口酒品牌的打造，迫在眉睫。國(guó)產(chǎn)酒可用品質(zhì)去對(duì)抗進(jìn)口無(wú)品牌。10 年之后，國(guó)產(chǎn)優(yōu)秀葡萄酒企業(yè)和進(jìn)口品牌比翼齊飛，各有市場(chǎng)。 3、行業(yè)格局：國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)相對(duì)集中度會(huì)降低，絕對(duì)集中度可能會(huì)比較高。比如前十家可能會(huì)比較大，前四家集中度不會(huì)太高。判斷未來(lái)張?jiān)?/a>會(huì)放緩，威龍加快增長(zhǎng)，長(zhǎng)城會(huì)流轉(zhuǎn)局面，王朝會(huì)更加困難。地方葡萄酒企業(yè)，如莫高，中葡，也會(huì)發(fā)展，但速度不會(huì)很高，因?yàn)槠放七€不能全國(guó)化；進(jìn)口葡萄酒行業(yè)中卡斯特在相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)仍然居于領(lǐng)先地位。我們眾多人口，決定了我國(guó)的產(chǎn)業(yè)模式，營(yíng)銷(xiāo)模式，品牌模式是大眾模式，而不是小眾模式。

從近期市場(chǎng)來(lái)看，葡萄酒“平民化”趨勢(shì)明顯，而低端葡萄酒銷(xiāo)量也確實(shí)增長(zhǎng)明顯，市場(chǎng)需求可挖掘空間較大。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒商考慮中低端葡萄酒將是把握市場(chǎng)趨勢(shì)的明智之舉。國(guó)內(nèi)中高端葡萄酒主要進(jìn)口自法國(guó)。2012年法國(guó)進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口總量達(dá)137767千升，從主要口岸進(jìn)口情況來(lái)看：經(jīng)深圳口岸自歐盟進(jìn)口葡萄酒占同期口岸葡萄酒進(jìn)口總量的80%，而自法國(guó)進(jìn)口占自歐盟進(jìn)口總量的79.9%；廣東口岸自法國(guó)進(jìn)口葡萄酒占同期廣東口岸葡萄酒進(jìn)口總量的52.6%；上海海關(guān)關(guān)區(qū)自法國(guó)進(jìn)口葡萄酒占同期關(guān)區(qū)葡萄酒進(jìn)口總量的56.4%。然而，《2013-2017年進(jìn)口葡萄酒流通與投資市場(chǎng)深度調(diào)研與運(yùn)營(yíng)模式分析報(bào)告》顯示，法國(guó)葡萄酒價(jià)格相對(duì)較高，而且，2012年，法國(guó)由于氣象災(zāi)害而使釀酒葡萄產(chǎn)量大跌，是過(guò)去十年中產(chǎn)量最低的一年；2013年，法國(guó)波爾多春季氣候不利，夏季遭遇冰雹、風(fēng)暴，今年葡萄產(chǎn)量繼續(xù)下滑。一般的葡萄酒從采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年，因此，未來(lái)幾年法國(guó)葡萄酒將因?yàn)楣┴浂倘焙蛶?kù)存不足而價(jià)格繼續(xù)攀升，明顯將難以打破當(dāng)前市場(chǎng)低迷的困局。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，西班牙葡萄酒將乘機(jī)打開(kāi)市場(chǎng)局面，鋪平進(jìn)口葡萄酒“平民化”的道路。今年的上半年，中國(guó)從西班牙進(jìn)口的葡萄酒量上漲40.3%，達(dá)到了近159萬(wàn)公升，已成為中國(guó)第三大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。西班牙葡萄酒價(jià)格相對(duì)便宜，適合當(dāng)前國(guó)內(nèi)需求趨勢(shì)。而且，今年西班牙葡萄迎來(lái)大豐收，因此，可以推測(cè)未來(lái)兩三年內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量將繼續(xù)上升，價(jià)格預(yù)期比較穩(wěn)定。加上西班牙對(duì)中國(guó)的葡萄酒出口占其葡萄酒出口總量的比重還不到5%，面對(duì)這么大的市場(chǎng)，西班牙葡萄酒商也希望能更多地關(guān)注中國(guó)市場(chǎng)。因此，中國(guó)迎來(lái)“平民”葡萄酒的時(shí)代，為了獲得穩(wěn)定的供貨和低廉的價(jià)格，從西班牙進(jìn)口葡萄酒不失為進(jìn)口葡萄酒商峰回路轉(zhuǎn)的良機(jī)。

僅從廠名來(lái)看，該廠生產(chǎn)的并不是我們所熟知的長(zhǎng)城葡萄酒。煙臺(tái)華夏長(zhǎng)城就是打擦邊球，當(dāng)然也不是說(shuō)酒是假酒，只是小品牌，沒(méi)什訂龔斥夾儷蝗籌偉船連么知名度，在我們這兒沒(méi)看到過(guò)，品質(zhì)怎么樣就不得而知了，市場(chǎng)占有率則更加不用提了，發(fā)展前景不會(huì)太長(zhǎng)遠(yuǎn)，有很大可能都是被中糧起訴。。建議您慎重考慮！如果待遇，除了那邊的員工，估計(jì)也沒(méi)人知道，所以不能幫到你！

全球金融危機(jī)，并沒(méi)有讓中國(guó)人放下手中的紅酒杯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年中國(guó)人喝掉約9億瓶紅酒。 　　到香港推廣市場(chǎng)的國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)執(zhí)行總監(jiān)羅伯特．柏納表示，只要中國(guó)每人多喝一口，整個(gè)市場(chǎng)潛力巨大。 　　新華社報(bào)道，自2008年起，中國(guó)就坐上世界葡萄酒消費(fèi)量的頭把交椅，僅2008年，中國(guó)人喝掉8億9968多萬(wàn)瓶紅酒。而在2004年到2008年，中國(guó)創(chuàng)下進(jìn)口酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)4倍的傲人業(yè)績(jī)。 　　柏納說(shuō)，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒購(gòu)買(mǎi)的中堅(jiān)力量是都市的女性、年輕人和中產(chǎn)階級(jí)家庭。從地域分布上看，廣州、上海、北京一線城市是主要市場(chǎng)。 　　此外，節(jié)日效應(yīng)也造成春節(jié)、國(guó)慶和中秋節(jié)的消費(fèi)高峰期，許多企業(yè)客戶(hù)選擇進(jìn)口紅酒作為禮品。 　　他表示，中國(guó)人每人每年喝掉0.5公升葡萄酒，日本人消費(fèi)3公升，美國(guó)人11公升，法國(guó)人達(dá)50公升。 　　根據(jù)亞太區(qū)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)最新的調(diào)查研究報(bào)告，2009年到2013年，全球消費(fèi)增長(zhǎng)量的57%將由中國(guó)和美國(guó)承擔(dān)。 　　值得注意的是，中國(guó)為世界第10大生產(chǎn)國(guó)，本土葡萄酒市占率88.2%，進(jìn)口酒僅11.8%。但后者銷(xiāo)售額卻高達(dá)中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售總額的40%以上。 中國(guó)紅酒市場(chǎng)睡獅醒來(lái) “波爾多酒莊的擁有者們彼此間在香港、上?；蛘咝录悠屡雒娴臋C(jī)會(huì)遠(yuǎn)多過(guò)他們?cè)诩亦l(xiāng)的時(shí)候”，AXA millesimes的市場(chǎng)總監(jiān)Christian Seely這樣形容法國(guó)紅酒業(yè)對(duì)于亞洲市場(chǎng)的重視。畢竟，業(yè)界預(yù)測(cè)亞洲紅酒市場(chǎng)在未來(lái)兩年內(nèi)將以?xún)杀队谑澜缙骄降乃俣仍鲩L(zhǎng)，年銷(xiāo)售額在2008年達(dá)到 50億美元。而其中，僅中國(guó)就有可能達(dá)到17.6億美元(約140億人民幣)的規(guī)模。 “這個(gè)市場(chǎng)最令人激動(dòng)的就在于’豪氣’二字。大量顧客只愿意購(gòu)買(mǎi)最好或者最稀少的紅酒，并且愿意為此支付令人咂舌的金錢(qián)?！毕愀跙erry Bros & Rudd的市場(chǎng)總監(jiān)Nick Pegna如是說(shuō)。的確，出于對(duì)身份、地位的重視，亞洲存在一種品牌化奢侈生活的風(fēng)氣。新加坡紅酒商人Lee Crymble強(qiáng)調(diào)：”一旦你有了豪宅、名車(chē)、名表，那么頂級(jí)紅酒就是接下來(lái)順理成章的新目標(biāo)。就像亞洲之于Louis Vuitton， Bulgari還有Gucci那樣，亞洲在紅酒消費(fèi)方面也逐漸后來(lái)居上”。 當(dāng)然，和歐洲老牌紅酒愛(ài)好者相比，亞洲葡萄酒迷更具有享樂(lè)主義特質(zhì)，因此他們”對(duì)于品嘗自己收藏的紅酒沒(méi)有太多猶豫，愿意打開(kāi)頂級(jí)紅酒一飲而快。這一點(diǎn)倒是和美國(guó)愛(ài)好者的習(xí)慣更為接近。”蘇富比國(guó)際紅酒部的總監(jiān) Serena Sutcliffe這樣比較不同地區(qū)紅酒愛(ài)好者之間的差別。 讓亞洲紅酒愛(ài)好者顯得潛力無(wú)窮的不僅是他們的錢(qián)包，也在于他們味覺(jué)上的優(yōu)勢(shì)?！眮喼揎嬍潮緛?lái)就強(qiáng)調(diào)味覺(jué)上的細(xì)微差別，這使他們?cè)诎盐占t酒的層次感上具有觸類(lèi)旁通的優(yōu)勢(shì)”，一位亞洲紅酒讀物的出版家Chng Poh Tiong對(duì)此堅(jiān)信不疑，而一些最新科學(xué)研究也證實(shí)了亞洲人在品酒能力方面的確比高加索白人更具優(yōu)勢(shì)。 但并非所有的亞洲紅酒愛(ài)好者都在”品酒”。新加坡著名紅酒收藏家Nk Yong發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是臺(tái)北、上海、香港還是新加坡，仍舊有大量豪客只看著品牌標(biāo)簽買(mǎi)紅酒：”他們往往只買(mǎi)那些頂級(jí)名酒，尤其是被紅酒鑒賞家Parker評(píng)為滿分的紅酒。我甚至知道有人每天喝的都是Chateau Petrus出產(chǎn)的頂級(jí)紅酒。”畢竟，喝酒，尤其是請(qǐng)人喝酒之于亞洲人，往往不僅是享受問(wèn)題，更是一個(gè)面子問(wèn)題。不拿最好的紅酒招待賓客，會(huì)讓這些有錢(qián)人覺(jué)得”掉面子”。 和美國(guó)同好們?cè)?jīng)經(jīng)歷過(guò)的一樣，雖然亞洲紅酒愛(ài)好者時(shí)不時(shí)還有些稚嫩的表現(xiàn)，不過(guò)進(jìn)步很快。相比兩三年前還僅限于購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)成熟立刻可以飲用的紅酒，時(shí)下他們已經(jīng)在紅酒期貨市場(chǎng)大顯身手了。去年，Berry Bros & Rudd的利潤(rùn)有25%以上來(lái)自紅酒期貨，而今年這個(gè)數(shù)字應(yīng)該會(huì)更高。 這樣的熱情對(duì)于紅酒商人是重大利好，但是對(duì)于其他地區(qū)的愛(ài)好者恐怕就是噩耗了–這意味著他們很難以較合理的價(jià)格買(mǎi)到好的紅酒。而中國(guó)大陸和印度這兩個(gè)新興市場(chǎng)的走強(qiáng)，使這波紅酒的亞洲勢(shì)力短期內(nèi)不太可能偃旗息鼓。 一位紅酒經(jīng)銷(xiāo)商被一位大陸買(mǎi)家要求給出5份每份價(jià)值500萬(wàn)人民幣的紅酒收藏組合，經(jīng)銷(xiāo)商本以為買(mǎi)家會(huì)從中選擇一份，沒(méi)想到買(mǎi)家竟然5份都要。類(lèi)似這樣體現(xiàn)大陸買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)力的逸聞，相信不少紅酒經(jīng)銷(xiāo)商都能說(shuō)出一個(gè)兩個(gè)?！敝袊?guó)大陸是一位沉睡的巨人”，Antique的市場(chǎng)總監(jiān)如此評(píng)價(jià)，”就我個(gè)人而言，中國(guó)無(wú)疑將是亞洲最大的紅酒市場(chǎng)，長(zhǎng)期來(lái)看甚至有可能超過(guò)美國(guó)，成為全球最大的?！?短短幾年內(nèi)已經(jīng)成為全球第三大奢侈品市場(chǎng)的中國(guó)無(wú)疑讓紅酒商人眉開(kāi)眼笑，他們來(lái)中國(guó)的次數(shù)越來(lái)越多，到訪的城市也越來(lái)越廣?！辈痪们拔襾?lái)中國(guó)大陸還只去上海，但現(xiàn)在卻每次至少要去四五個(gè)城市”，紅酒商人 Neipperg以親身經(jīng)歷折射這個(gè)市場(chǎng)的變化。至于他眼中的中國(guó)市場(chǎng)：”中國(guó)人相信最貴的紅酒就是最好的，這讓在中國(guó)做生意變得非常有趣”。這樣的評(píng)價(jià)不知是夸獎(jiǎng)還是諷刺。

最貴的紅酒不代表是最好的`` 只是少數(shù)人不知道紅酒的價(jià)格是在于它的年份期

現(xiàn)在的葡萄酒市場(chǎng)非常好，很有發(fā)展。除了國(guó)產(chǎn)葡萄酒公司，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在有很多進(jìn)口葡萄酒公司。前景光明。

現(xiàn)在餐飲業(yè)正發(fā)展強(qiáng)大，前途無(wú)量啊！