自制葡萄酒喝死人，淘寶上的自釀紅酒喝死人了 怎么辦

要求賠償金啊需要檢查酒的成分這種基本上也就假酒報警控告直接搞定最好就是媒體幫助你

償命

自家釀制的葡萄酒可以根據(jù)口味不同，調制成甜味稍淡或者是稍濃，喝起來口感還是不錯的，傳說還能起到軟化血管和美容的效果~~

報紙小道消息嘩眾取寵…葡萄酒流行千年了…要是有害早就禁了……

3tt我也不會啊，外婆家在麗水。就過年去。親網上找找呢，很多的。另外介紹淘寶上有一家是25塊錢一瓶的好像自家釀的，味道很正。

人活著無時不刻就在走向死亡，不管你是不是慢性自殺。開心比什么都重要，傳播謠言的人什么心態(tài)

自己釀制葡萄酒一定要小心，因為自制葡萄酒中可能隱藏著甲醇、雜醇油等，這些都是有毒、有害的物質。有關專業(yè)部門曾對自釀葡萄酒樣品進行分析，顯示樣品中含有不同濃度的甲醇和雜醇油。甲醇、雜醇油的產生主要來源于原料。一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解出甲醇，霉變也會產生大量甲醇，發(fā)酵越徹底，甲醇含量會越高。另一方面，葡萄中的蛋白質水解為氨基酸，再經過酶的催化作用生成雜醇油。 自己釀造葡萄酒雖然實惠，但是，目前，大多數(shù)家庭釀制葡萄酒過程還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，大家在自行釀制和飲用時應該當心，避免此類有毒、有害物質對身體造成危害。 但是一般來說，大部分自釀葡萄酒都是非常安全的，其甲醇含量在安全范圍以內。除非葡萄酒發(fā)酵時溫度特別高且使用了嚴重腐爛的葡萄，才可能導致葡萄酒甲醇含量超標。 其實，不僅是自釀的葡萄酒，所有的葡萄酒都含有微量甲醇。甲醇是在葡萄發(fā)酵過程中產生的，原料中果膠物質水解，氨基酸脫氨和發(fā)酵原料的霉變，都會產生甲醇。但葡萄在自己發(fā)酵的時候甲醇的產量很少，一般都可以忽略。只要在釀造前注意挑選原料、仔細清洗，釀造中保持清潔，同時把發(fā)酵條件控制得當，盡量保持低溫發(fā)酵，自釀葡萄酒中的甲醇一般不會超標。如果市民對自釀的葡萄酒心存疑慮，可以取適當劑量進行食品安全檢測。