1，憨老頭酒是真正的純坤沙嗎
你好，確實(shí)是的。
應(yīng)該不是吧。
2，憨老頭酒館的酒怎么樣
口感不如久豐的酒好。
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3，憨老頭酒是純糧食酒嗎
你好，確實(shí)是的。
肯定不是的，多少都參啦一些假的啊。
4，憨老頭涼皮利潤(rùn)如何
不管是憨老頭，還是不憨的老頭，涼皮的成本基本都是一樣的，牌子越大，價(jià)格越高，利潤(rùn)也就越大，現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的涼皮分量基本都在五兩左右，其制作成本不到五毛，調(diào)味這塊，包括辣椒油，芝麻醬，麻油，調(diào)料水，蒜汁，醋，黃瓜絲等，一般為一塊，最多一塊二，即自作自賣的綜合成本最高一塊七，萬(wàn)變不離其蹤，不論在哪里，成本基本都在這個(gè)范圍之內(nèi)，但是零售價(jià)卻差別比較大，可以從五塊到十塊不等，具體利潤(rùn)，對(duì)比一下就知道了。
【西安小吃涼皮】制作全攻略的做法步驟1. 先將面粉慢慢加入水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上薄布醒發(fā)40分鐘。2. 將面團(tuán)放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)。3. 等到面漿發(fā)白就把水倒入另一個(gè)大盆中，反復(fù)6次，直到面漿完全變清，只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切塊伴著涼皮吃，非常營(yíng)養(yǎng)。4. 將所有洗出的面漿水用網(wǎng)篩過濾掉雜質(zhì)。5. 放置一個(gè)晚上，水形成兩層，將上面的清水倒掉，下面濃稠的面漿攪拌均勻。6. 平盤上刷一層油，倒入一勺面漿，大火蒸2分鐘左右，面皮透明即可馬上取出。7. 蒸好的面皮就是透明的涼皮了，如此反復(fù)蒸直到面漿用完。8. 將蒸好的涼皮稍微抹一些油防止粘住，放在案板上切成條狀。9. 辣椒油我用芝麻，花生碎，干紅辣椒切碎，放在熱油中過一下，淋入涼皮即可。
