1,吃什么品牌醬油好
國內(nèi)醬油品牌有很多,海天,廚邦,李錦記,加加等等。只要是大名牌的基本質(zhì)量上沒什么問題,主要看你自己的口味,喜歡哪種就買哪種
三不加不錯(cuò)
六月鮮
俺家吃的醬油是“六月鮮”。
2,什么牌子的醬油好吃
現(xiàn)在的醬油是五花八門,什么牌子都有,要吃的只是個(gè)味道,最主要的還是要健康,一般的兒童醬油有加了不少的營養(yǎng)素在里面,口感也都是不錯(cuò)的,建議您可以買一些在當(dāng)?shù)赜忻稽c(diǎn)的牌子的兒童醬油。
都一樣的,醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有獨(dú)特醬香,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動(dòng)人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現(xiàn)今的魚露制造過程相近,因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間,后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜,才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造,早期是一種家事藝術(shù)與秘密,其釀造多由某個(gè)師傅把持,其技術(shù)往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。
我們家是用的李錦記的精選生抽啊 炒菜不黑 又入味
味極鮮
東古一品鮮,味達(dá)美醬油。或六月鮮醬油
3,中國哪個(gè)牌子的醬油質(zhì)量最好
一般認(rèn)為是海天醬油,海天醬油的原材料選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和豆粕,依靠獨(dú)特的地理位置,加上天然釀造工藝,生產(chǎn)的醬油質(zhì)量高,口感也非常獨(dú)特。中國哪個(gè)牌子的醬油質(zhì)量最好?最好的醬油排行榜第一,一般都是海天醬油,海天醬油的優(yōu)點(diǎn)在于:質(zhì)量上乘、淡鹽、咸香具備。海天醬油依靠獨(dú)特的地理位置,生產(chǎn)高質(zhì)量的醬油,海天醬油的生產(chǎn)場地為廣東的佛山,整年陽光明媚和充沛,非常適合晾曬,能夠保證醬油獨(dú)特的醬香特點(diǎn)。中國海天品牌的醬油質(zhì)量最好,醬液的顏色紅褐鮮艷且非常的光澤,具有豉香濃郁的特點(diǎn),不添加香精香料成分,口感自然且能夠很好的回味,它的鮮味是超級(jí)清爽的,無論是點(diǎn)蘸涼拌還是烹飪菜肴都是不錯(cuò)的選擇。海天醬油的原材料都是選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和豆粕,精選原材料的基礎(chǔ)上再加上天然釀造工藝,使生產(chǎn)出來的醬油具有醇厚的口感,另外其中添加的鹽份比較少,能夠最大程度地保留醬油的味道。海天是中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),溯源于清朝乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,產(chǎn)品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、味精、油類、小調(diào)味品等八大系列200多個(gè)規(guī)格和品種。自1990年始,海天已連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷量全國第一的紀(jì)錄,并且一直保持比較高的增長速度,目前海天已卓然而成全球最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè),是國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)名副其實(shí)的第一品牌。
4,什么牌子的醬油性價(jià)比高
中國醬油品牌排行榜前十位 1.李錦記 2.海天 3.千禾 4.欣和 5.味事達(dá) 6.吉香居 7.恒順 8.味好美 9.好人家 10.展藝 一、李錦記 推薦產(chǎn)品:錦珍生抽 推薦理由:不管是炒菜還是涼拌都美味可口,性價(jià)比很高,不僅色澤純正,而且味道渾厚,做菜、煲湯都很棒,炒的菜也很香呢,色澤紅潤,看起來都有食欲。做菜、腌菜都適合。平時(shí)煮面條也放一點(diǎn)醬油,面湯更好喝哦?! 《⒑L臁 ⊥扑]產(chǎn)品:生抽醬油 推薦理由:挺好吃的醬油,每天做飯用一點(diǎn),健康食物,色澤圓潤,口感咸甜,濃度適中,調(diào)拌佳品。做輔料很好,做出來的菜色很色澤鮮艷,很美味。味道很鮮甜,蒸魚,炒菜都挺適合的!拌涼菜,炒菜都適用,和味極鮮差不多?! ∪?、千禾 推薦產(chǎn)品:零添加醬油 推薦理由:這個(gè)醬油特香,吃面、拌菜最佳。主打無添加健康的調(diào)味,味道很好,看重?zé)o添加健康!小容量的適合小家庭,方便實(shí)用。無任何添加劑的,也是黃豆發(fā)酵的頭道醬油,原汁原味,而且千禾的含鈉量本身就比其他醬油少?! ∷?、欣和 推薦產(chǎn)品:六月鮮 推薦理由:六月鮮特級(jí)醬油味道非常好,炒菜,拌菜,燉菜味道美極了,調(diào)味上色都不錯(cuò),色香味俱全,而且是上海老品牌的醬油,質(zhì)量好,性價(jià)比也高!炒菜不會(huì)像別的醬油那么黑,并且味道特別鮮美?! ∥?、味事達(dá) 推薦產(chǎn)品:味極鮮釀造醬油 推薦理由:這個(gè)醬油添加劑少,用著健康,而且還省鹽,比海天要好,鮮味足沒有添加味精不口干,份量很足,含氮量大于1.2,性價(jià)比很高了。炒菜很香,顏色比較淡。沒有添加防腐劑什么的。