白酒線上線下包裝不同怎么辦，我的白酒包裝盒只有形狀跟別人相似但顏色大小圖文等都不一樣

如你所述，顏色和圖片不同，一般不判為近似。另外，還要考慮該酒知名度，是否申請(qǐng)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利，如果申請(qǐng)，還要參考其權(quán)利要求范圍。

不算侵權(quán)。

網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的同一產(chǎn)品包裝不同，是很正常的，因?yàn)樾吕习b交替著賣(mài)的話會(huì)出現(xiàn)這種情況，但是內(nèi)容差別不會(huì)很大的，如果你很介意的話，那你就直接找商家說(shuō)明情況，你介意這個(gè)事情，然后退貨退款就可以了。

原料相同沒(méi)關(guān)系容易觸犯的是一是看對(duì)方有沒(méi)有申請(qǐng)生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)利，那工藝配方就是人家的權(quán)利了。使用時(shí)需和對(duì)方協(xié)商。其實(shí)像白酒這樣的傳統(tǒng)工藝，工藝基本都是大同小異的，所以專(zhuān)利性不強(qiáng)。你可以選擇無(wú)關(guān)緊要的工藝配方處，稍作改動(dòng)即可。二外形包裝是不是和對(duì)方雷同，名稱(chēng)是否相似。這就極有可能觸犯商標(biāo)保護(hù)和外形專(zhuān)利權(quán)了。

只能充裝

相同也不觸犯別人的權(quán)利

首先如果只是有區(qū)別的話，并不能判定為是假酒，因?yàn)橛械臅r(shí)候出廠批次不同，可能產(chǎn)品會(huì)也會(huì)有所不同。而且有些酒會(huì)定期的更換包裝，所以你得先確認(rèn)這走錯(cuò)就是假酒。如果確實(shí)覺(jué)得是假的又沒(méi)有什么證據(jù)的話，那么建議你直接退貨。如果對(duì)方不給你退貨的話，那么你可以跟京東的平臺(tái)投訴。

市場(chǎng)督查網(wǎng)訊。瀘州老窖“陳壇老窖”系列產(chǎn)品終端售介表現(xiàn)： 度福壇，元瓶； 度福壇，元瓶； 度悅壇，1元瓶； 度悅壇，1元瓶； 度八年，1元瓶； 度八年，1元瓶； 度貢壇，元瓶； 度珍壇，元瓶； 度珍壇，元瓶； 度尚壇斤，0壇 度八年，1元瓶；。

應(yīng)該是真的，這個(gè)網(wǎng)的酒我買(mǎi)過(guò)，喝了基本是真的。不過(guò)有的酒存放不是很好，像我買(mǎi)的即墨老酒帝豪五年那個(gè)，有點(diǎn)漏酒，酒蓋還有只小蟲(chóng)子。。。我都拍照準(zhǔn)備和客服說(shuō)了。。所以可能有點(diǎn)靠人品吧，不過(guò)酒應(yīng)該是真的，喝起來(lái)沒(méi)啥問(wèn)題。

第一：紙盒包裝的瀘州老窖，特點(diǎn)：歷史悠久，濃香型白酒。鐵盒包裝的瀘州老窖，商超零售價(jià)高于紙盒的瀘州老窖，特點(diǎn)：2011年新產(chǎn)品，淡雅型濃香型白酒。第二：紙盒包裝的瀘州老窖特曲香味、口感濃香型偏濃；鐵盒包裝的瀘州老窖特曲的顯著特點(diǎn)就是口感、香味屬淡雅型，即淡雅的特點(diǎn)是香味口感偏淡。第三：紙盒包裝的瀘州老窖特曲，叫做瀘州老窖老特曲，商超零售價(jià)為228元/瓶，鐵盒包裝的瀘州老窖特曲，叫做瀘州老窖金特曲，商超零售價(jià)高于瀘州老窖老特曲，約258元/瓶。第四：紙盒包裝的瀘州老窖特曲香味、口感濃香型偏濃；鐵盒包裝的瀘州老窖金特曲的顯著特點(diǎn)就是口感、香味屬淡雅型，即淡雅的特點(diǎn)是香味口感偏淡；主要是為了滿足現(xiàn)在各地消費(fèi)者的需求多樣性的需求：有的消費(fèi)者喜好濃香型味濃點(diǎn)和有的卻喜好淡點(diǎn)的口感需求。其實(shí)價(jià)格和口感都不是瀘州老窖更換包裝的原因，由于近年來(lái)紙盒包裝的成本越來(lái)越高，印刷也沒(méi)鐵片印刷方便，最主要的原因是鐵盒包裝具備紙盒包裝沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)，那就是鐵盒包裝的機(jī)械性能好。它可以避免玻璃酒瓶在運(yùn)輸過(guò)程破裂。又加上鐵盒包裝近年來(lái)運(yùn)用的領(lǐng)域越來(lái)越廣泛，已經(jīng)成為包裝行業(yè)的流行趨勢(shì)和時(shí)尚潮流。

酒瓶不一樣可能是生成批次不同，你看下生存日期看看?！　∫粋€(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)防偽碼，所有的防偽碼都是唯一的、加密的、單次查詢有效的。有的產(chǎn)品也可能沒(méi)有防偽碼的?！　》纻未a一般由數(shù)字、字母組成，一般位于包裝上且涂有涂層，有的電子產(chǎn)品的序列號(hào)也可以當(dāng)作防偽碼使用（包裝沒(méi)破壞是看不到的，一定是具有隱蔽性），有的低成本包裝會(huì)把條形碼、二維碼當(dāng)做防偽碼（每個(gè)碼也是唯一，但暴露在外面）?！　∪绻?gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品有防偽碼，可以根據(jù)產(chǎn)品提示的電話、網(wǎng)站進(jìn)行查詢，能查詢到且顯示本次為首次查詢，則為正品。防偽碼一般有4種方式來(lái)查詢：電話查詢、短信查詢、網(wǎng)站查詢、人工服務(wù)臺(tái)。在產(chǎn)品官方網(wǎng)站查詢最方便，如果顯示防偽碼已經(jīng)被查詢過(guò)或是查詢不到，則購(gòu)買(mǎi)的商品不是正品?！　∪绻a(chǎn)品沒(méi)有防偽碼，也不能完全肯定產(chǎn)品是假冒產(chǎn)品，一般老批次的產(chǎn)品可能不含防偽碼，需要在產(chǎn)品官網(wǎng)查看公告、或是撥打官方人工服務(wù)臺(tái)確認(rèn)。如果同一款產(chǎn)品，外觀包裝完全一樣，正品有防偽碼，但顧客買(mǎi)到的卻沒(méi)有防偽碼，那一般都是假冒產(chǎn)品。

等著罰款，或者下架。如果酒不合格那就麻煩你

想到日本庭園，自然離不開(kāi)松、竹、梅；說(shuō)到日本文化，自然離不開(kāi)沁人心肺的日本清酒。金秋之際，吹來(lái)陣陣秋風(fēng)，是暢飲清酒的好時(shí)節(jié)。坐在廣州天河北中森名菜日本料理店里，聽(tīng)著掛簾瀑布落入水中被石激出的清脆響聲，用眼“吃”著刺身的那種非凡享受，再來(lái)一壺清酒，那種愜意盡在不言中，在中森名菜日本料理店里，有一道清酒“進(jìn)行曲”的美麗風(fēng)景線，讓人為它壯觀而折服，不妨細(xì)細(xì)地傾聽(tīng)它的傳說(shuō)。 □等級(jí) 日本的造酒文化源于中國(guó)，日本的風(fēng)土將其精練，并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經(jīng)驗(yàn)不斷總結(jié)、完善和高質(zhì)量原料的追尋過(guò)程。清酒種類(lèi)繁多，該如何分辨呢？從前，日本人以特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等不同等級(jí)來(lái)區(qū)分日本酒的好壞。但是現(xiàn)在日本酒的分等制度已經(jīng)廢除，因此一般人無(wú)法一眼就分辨出日本酒的優(yōu)劣。目前，日本酒大致可以分成兩大類(lèi)，一是有特定名稱(chēng)的日本酒以及稱(chēng)為普通酒（或經(jīng)濟(jì)酒）的日本酒。特定名稱(chēng)的日本酒從本釀造酒到大吟釀酒，一共分為8種，這些酒都屬于從前一級(jí)以上的特級(jí)酒。而相對(duì)較便宜的普通酒則占了所有日本酒的8成。 □流派 根據(jù)日本造酒工會(huì)中央會(huì)的調(diào)查，日本各地每年釀制的日本酒大概有140萬(wàn)公升。最近10年來(lái)，產(chǎn)量略有減少的傾向。不過(guò)，價(jià)位較高、有特定名稱(chēng)的日本酒卻大受歡迎，以明顯的幅度持續(xù)增長(zhǎng)。以本釀造酒為例，1986年的年產(chǎn)量大約有8.7萬(wàn)公升，到1992年就增長(zhǎng)了一倍多，達(dá)到21.2萬(wàn)公升。包括大吟釀酒在內(nèi)的吟釀酒也同樣由9500公升成長(zhǎng)到2.65萬(wàn)公升。從日本酒的名稱(chēng)可以猜得出日本酒的等級(jí)，從酒瓶上的標(biāo)示也可以看出酒的來(lái)歷。一般日本清酒的標(biāo)示內(nèi)容包括產(chǎn)地、釀造者（日文漢字以杜氏稱(chēng)之）出身地、原料米比例、日本酒度以及氨基酸度等。從釀造者的出身地可看出不同流派的釀造法。日本北部的口味較清淡、西部的味道來(lái)得較為豐潤(rùn)，品嘗時(shí)可以從中體驗(yàn)不同的風(fēng)味。 □傳說(shuō) 日本清酒是典型的日本文化，有這么一說(shuō)，每年成人節(jié)（元月15日），日本年滿20周歲的男男女女都穿上華麗莊重的服飾，所謂男著吳服，女穿和服，與三五同齡好友共赴神社祭拜，然后飲上一杯淡淡的清酒（據(jù)日本法律規(guī)定不到成年不能飲酒），在神社前合照一張飲酒的照片。此節(jié)日的程序一直延至今日不改，由此可見(jiàn)清酒在日本人心目中的地位。 古往今來(lái)，詩(shī)歌、酒、美人、工作是日本男人生存意義的基本要素，活到老做到老是日本人生存的信念，故異常勤勞。工作之余，一杯清酒，富裕的人會(huì)來(lái)一杯“上善如水”或“男山”，做體力勞動(dòng)的人則來(lái)一杯“百鶴”，希望能像仙鶴一樣神游于心中美好的地方。 □心得 在中森名菜日本料理所見(jiàn)到的清酒，品種繁多，價(jià)位也分高中低，憑喜好而選。最讓人感到驚喜的是，飲用過(guò)后的清酒瓶并沒(méi)有被人隨意丟掉，而是點(diǎn)綴在不同的角落，不僅突出了日本清酒文化的精髓所在，更重要的，那一排排“聲勢(shì)浩大”的清酒瓶，成為了中森名菜一道亮麗的風(fēng)景線。 若是有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，三五知己把酒言歡，自然少不了冰上一壺松竹梅；拜訪長(zhǎng)者，顯示孝心，千壽、萬(wàn)壽是首選的佳品；公司聚會(huì)，商談生意，菊正宗既不失身份，又彰顯自然；若想享受天倫之樂(lè)，熱上一壺朝香，真可謂樂(lè)也融融。 天冷時(shí)，暖一小瓶，用“豬口”（喝清酒的小瓷杯）盛來(lái)喝，也是一件樂(lè)事。但不要忘記幫朋友倒酒，“豬口”是不能空著的！冷飲當(dāng)然用玻璃杯較好，更地道的可用那種四方小木杯，以前的工人在杯角放一把鹽來(lái)佐著喝，現(xiàn)在卻只能在喜慶節(jié)日看到了。 □情結(jié) 日本法律規(guī)定酒的酒精度只能在15°－16°上下，醇香入口，略飲會(huì)有益身心，舒筋活絡(luò)，美顏壯陽(yáng)。清酒有檔次之分，由低至高的順序是清酒—上撰—特撰—吟釀—大吟酒，無(wú)論哪一樣清酒，都是日本菜肴的最佳搭配，酒味可口甜美。美食當(dāng)前，絕對(duì)不能沒(méi)有與日餐匹配和諧的既輕度又爽口、既香又易入口的日本清酒。要知道冷藏5°的酒是最爽最美味的，特別是大吟釀、吟釀的清酒，經(jīng)過(guò)用精選的上好日本米（世界上最好的米是日本米，由于品質(zhì)好、產(chǎn)量少，一般都用于本土供應(yīng)）以及礦泉水釀制而成。如上善如水，男山大吟釀，菊源氏大吟釀，久保田（萬(wàn)壽、千壽）等，清酒把飲酒的藝術(shù)推至至高點(diǎn)，正如“上善如水”的牌子一樣，日本語(yǔ)意即“尊貴好飲的感覺(jué)就像奔流的水一樣向四面八方流傳”。以下幾種清酒取名之意為： 朝香——酒的清香就好像清晨撲面而來(lái)的空氣一樣，怡人愜意。 松竹梅——松、竹、梅，日本庭園自然高貴的植物，此酒就像他們一樣給人和諧自然又不失高貴的感覺(jué)。 菊正宗——菊花在繁花叢中顯自然淳樸，到處可見(jiàn)。人人喜愛(ài)的花卉，不求高貴但求人人喜愛(ài)。 千壽、萬(wàn)壽——長(zhǎng)壽之人必不可少之意。 日本清酒品牌眾多，“上善如水”、赤磬雄町、久保田萬(wàn)壽、千壽等是成功人士的首選，因而價(jià)格也較高；玉乃光、醉心吟釀、朝香大吟釀、萬(wàn)壽純米吟釀、菊源氏等價(jià)格適中，很受中級(jí)白領(lǐng)的青睞；菊正宗、美少年、日本盛、朝香等走平民化路線，特別被一般家庭所推崇。 日本清酒品牌眾多，“上善如水”、赤磬雄町、久保田萬(wàn)壽、千壽等是成功人士的首選。我國(guó)白酒生產(chǎn)歷史悠久，形成了風(fēng)格各異、特色不同的各類(lèi)白酒，經(jīng)過(guò)幾千年的流傳和發(fā)展，已在世界形成了自己鮮明的民族特色，獨(dú)樹(shù)一幟。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的文化、生活水平得到了不斷地改善與提高，發(fā)展到今天，有不少人對(duì)酒的愛(ài)好已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了酒本身的飲用價(jià)值，很多人對(duì)酒包裝也情有獨(dú)鐘。正如藝術(shù)史家格羅塞的比喻：“裝潢在發(fā)展的初期只有一種次要的藝術(shù)性質(zhì)，悅目的形式只是依附于實(shí)際的重要狀態(tài)上的，正像一顆藤子的卷須附著于大樹(shù)枝干一樣，可是后來(lái)藤子的稠密綠葉和花朵掩蔽住了大樹(shù)。同時(shí)，次要的裝潢也漸漸失去原來(lái)的意義而發(fā)展到純粹的美的形式中去了?！笨梢?jiàn)包裝的價(jià)值在酒文化中日顯重要。正因?yàn)榫瓢b的這種重要性，迫切需要我們更重視其包裝質(zhì)量。 　酒包裝作為酒文化的重要組成部分，擔(dān)負(fù)著對(duì)產(chǎn)品的信息傳達(dá)和宣傳的重任。但是目前市場(chǎng)上流行的酒包裝從形式到內(nèi)容都非常相似，亮點(diǎn)不多，具有創(chuàng)造性的不多，模仿抄襲嚴(yán)重。同時(shí)還陷入了另一個(gè)誤區(qū)——過(guò)度包裝。盲目追求高度，不僅造成成本的浪費(fèi)，還給社會(huì)環(huán)境帶來(lái)破壞和污染。導(dǎo)致這種問(wèn)題的原因在于對(duì)品牌資源挖掘不夠深入，對(duì)設(shè)計(jì)元素缺乏整合和創(chuàng)造，對(duì)市場(chǎng)缺乏了解，沒(méi)有很好地把握消費(fèi)者的消費(fèi)心理，僅僅局限于對(duì)現(xiàn)有資源的簡(jiǎn)單復(fù)制，盲目追求包裝的藝術(shù)性和美感。在這種思想指導(dǎo)下創(chuàng)作出來(lái)的作品，更多意義上來(lái)說(shuō)是一件純粹的藝術(shù)品，只重在體現(xiàn)其審美價(jià)值的一面，而忽略了其實(shí)用性的一面。 　社會(huì)在進(jìn)步，人們對(duì)美的欣賞水平隨著時(shí)代的進(jìn)步而不斷提高，從來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)這個(gè)層次上來(lái)說(shuō)，中國(guó)的白酒包裝應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時(shí)代美學(xué)的發(fā)展，創(chuàng)造具有現(xiàn)代美的作品。因此，酒的包裝不僅僅是一門(mén)藝術(shù)，更是一門(mén)實(shí)用的藝術(shù)，一門(mén)文化的藝術(shù)。未來(lái)中國(guó)酒包裝設(shè)計(jì)，必然是朝著文化與藝術(shù)緊密結(jié)合的方向發(fā)展，將會(huì)越來(lái)越多的借鑒和吸收歷史、人文、地域、民俗等設(shè)計(jì)元素，還原文化本色，展現(xiàn)藝術(shù)特性。只有真正做到藝術(shù)與文化的完美結(jié)合，搭起包裝與消費(fèi)者溝通的平臺(tái)，才能使包裝的感染力深深植入到每個(gè)消費(fèi)者的心里，方能引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈共鳴，從而促進(jìn)銷(xiāo)售?！　∩钲谑邪匦驱埌b設(shè)計(jì)有限公司設(shè)計(jì)的牛欄山經(jīng)典二鍋頭包裝（2007世界之星），設(shè)計(jì)上以故宮文化為創(chuàng)意核心，通過(guò)對(duì)故宮皇家紋飾、古鼎基座和紅桃木外盒等高尚元素的運(yùn)用，使其皇家韻味十足，營(yíng)造出了一種“京華皇風(fēng)，君臨天下”的非凡氣度。從產(chǎn)品的特點(diǎn)、檔次、地位、文化性和時(shí)尚性體現(xiàn)出其獨(dú)有的個(gè)性，制造出了強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，展現(xiàn)出了其深厚的文化底蘊(yùn)，個(gè)性明顯。 　傳承了千年文化的中國(guó)白酒包裝與不斷創(chuàng)新的加工工藝同步發(fā)展?；谥袊?guó)白酒的包裝特性，不僅要在新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中把握時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，將其融入到現(xiàn)代社會(huì)中，還要結(jié)合當(dāng)代日新月異的印后加工工藝技術(shù)，全面滿足客戶的高質(zhì)量要求。比如針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)假酒橫行、經(jīng)銷(xiāo)商竄貨嚴(yán)重、包裝污染等現(xiàn)象和問(wèn)題，針對(duì)包裝設(shè)計(jì)在防偽、保護(hù)環(huán)境方面提出了更高的要求。因此，加快技術(shù)創(chuàng)新，研制包裝新材料、新工藝和新產(chǎn)品，朝著低消耗、綠色材料、再利用、再循環(huán)和可降解的方向發(fā)展，是提升白酒包裝質(zhì)量的關(guān)鍵一環(huán)。 　專(zhuān)家指出，未來(lái)10年內(nèi)，“綠色產(chǎn)品”將主導(dǎo)世界市場(chǎng)，“綠色產(chǎn)品”毫無(wú)疑問(wèn)需要“綠色包裝”。這一時(shí)代發(fā)展的要求對(duì)于包裝設(shè)計(jì)公司來(lái)說(shuō)顯得尤為重要，這對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員也提出了更高的要求。但當(dāng)前大多數(shù)包裝設(shè)計(jì)公司還缺乏“綠色營(yíng)銷(xiāo)”意識(shí)，盲目追求大而全，“游擊戰(zhàn)”式思維嚴(yán)重，往往是“打一槍換一個(gè)地方”，價(jià)格體系混亂，社會(huì)大環(huán)境意識(shí)、環(huán)保意識(shí)薄弱，售后來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)服務(wù)跟不上?！　∩鲜鲞@些現(xiàn)象和問(wèn)題的出現(xiàn)，一方面，帶來(lái)客戶資金和資源的浪費(fèi)，另一方面，間接地對(duì)社會(huì)大環(huán)境造成了破壞。所以，當(dāng)前環(huán)境下包裝公司的營(yíng)銷(xiāo)人員只有具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)及大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念，強(qiáng)化綠色管理，樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念，善于從環(huán)保、反污染、充分利用資源的角度出發(fā)，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及售后服務(wù)等一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，才能滿足社會(huì)大環(huán)境下的綠色消費(fèi)需求。

最重要的一條:日本人喜歡清酒,中國(guó)人喜歡烈酒,反映出兩種文化特質(zhì) 日本酒文化 無(wú)論喜怒哀樂(lè)，以酒助興或消愁并不僅僅屬于日本人的專(zhuān)利。但是，自古以來(lái)，日本人最喜歡清酒卻是名不虛傳。 清酒是用秋季收獲的大米，在冬季經(jīng)發(fā)酵后釀成的。可以說(shuō)，“酒是米、水以及酒曲子的藝術(shù)結(jié)晶”。所以，名酒的產(chǎn)地必然要有充足的水源而且盛產(chǎn)大米。豐富的水源，優(yōu)質(zhì)的大米是生產(chǎn)香醇美酒的先決條件。日本的森林孕育了豐富的水源，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名酒提供了良好的環(huán)境，這里的名酒產(chǎn)地主要在東北、北陸地區(qū)、九福崗、熊本一帶。 日本菜以魚(yú)類(lèi)海鮮為主，吃日本菜喝威士忌，因酒性太烈，破壞了日本菜的鮮美，喝啤酒又覺(jué)得“味”不足，還是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味，再合適不過(guò)了。日本人后來(lái)用大米的“芯”釀造“吟釀造”很受歡迎，這是清酒中的最高極品。 燒酒清酒很適合正規(guī)禮節(jié)的宴會(huì)，而燒酒卻比較適合于輕松愉快的場(chǎng)合。在鹿兒島，如果提到“酒”，不言而喻指的是燒酒，當(dāng)?shù)厝藢?duì)燒酒深?lèi)?ài)不已，舉杯多為燒酒。 燒酒常用的原料是山芋、小麥、蕎麥等，但也有用芝麻、胡蘿卜、咖啡、甘蔗等制成的另一種風(fēng)味的燒酒。蒸餾而成的燒酒，酒精的含量比清酒高，從25度到45度，達(dá)到了與威士忌一樣的度數(shù)。 泡盛在沖繩，人們 喜歡喝一種叫“泡盛”的酒，這種酒與清酒一樣也是用大米作原料，但與眾不同地使用黑發(fā)酵，這反映了很早以前琉球人與東南亞的交流頻繁，接受了許多外國(guó)的影響?！芭菔ⅰ币埠蜔埔粯訉僬麴s酒類(lèi)，但是也有數(shù)量高達(dá)60度以上的烈性酒。琉球菜濃油重，如果“酒勁兒”不夠，確也難以與其“拔刀對(duì)陣”。二戰(zhàn)前，人們用呂宋壺裝好酒埋于地下，儲(chǔ)藏100年以上的陳年老酒并非稀罕之物，可現(xiàn)在幾乎銷(xiāo)聲匿跡，真讓人懷念。無(wú)論喜怒哀樂(lè)，以酒助興或消愁并不僅僅屬于日本人的專(zhuān)利。但是，自古以來(lái)，日本人最喜歡清酒卻是名不虛傳。 日本酒文化 “酒者，天之美祿”（漢書(shū).食貨志） 說(shuō)句實(shí)話，酒這個(gè)東西真可謂是“環(huán)球同此醒醉”，無(wú)論你走到哪里都可以看到醉鬼，最極端的恐怕就是那句“上帝保佑醉鬼”（《丁丁歷險(xiǎn)記》） 一 日本酒及釀酒技術(shù)的起源 現(xiàn)存關(guān)于日本歷史的最早記載，是《三國(guó)志.魏書(shū)》“東夷傳”中的“倭人”部分——日本人叫《魏志倭人傳》的那本書(shū)。那里面對(duì)上古時(shí)代的日本人并沒(méi)有特別翔實(shí)的第一手資料，但卻已經(jīng)有了“人性嗜酒”的記載，并且指出在辦喪事時(shí)，日本人有聚眾“歌舞飲酒”的習(xí)俗。但可惜并沒(méi)有指出他們喝的是五糧液還是二鍋頭。 根據(jù)偉大的考古學(xué)家不懈努力，我們可以知道，最晚在繩文時(shí)代中期（中國(guó)的春秋時(shí)代），日本人已開(kāi)始釀酒了。本州島中部長(zhǎng)野縣出土了“有孔鍔付土器”，是已知的日本最早的釀酒器具。在同一個(gè)地點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)了 發(fā)現(xiàn)了山葡萄的種子，啊原來(lái)日本人喝的是葡萄酒（法國(guó)人跳出來(lái)啊？）。這起碼說(shuō)明，當(dāng)時(shí)的酒飲料還是依靠野果釀酒。 而根據(jù)大多數(shù)國(guó)家和民族的傳說(shuō)和考古顯示，最早掌握釀酒技術(shù)的是——猴子！他們采摘野果，儲(chǔ)存，吃不完，于是剩余的果子發(fā)酵，變成酒，恰好本森林里的二郎發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天晚上家里人發(fā)現(xiàn)二郎滿嘴胡話，跳著舞闖了進(jìn)來(lái)。我的觀點(diǎn)a：和歌以及敦盛舞就是這樣出現(xiàn)的……我的觀點(diǎn)b：日本人的釀酒祖師是——日吉丸！ohohohoh 偉大的發(fā)現(xiàn)…… 至于今天占據(jù)日本主導(dǎo)地位的米酒，則無(wú)疑產(chǎn)生于稻作文化傳日之后。繩文時(shí)代晚期（已經(jīng)到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代）大量江南地區(qū)的農(nóng)民為躲避戰(zhàn)亂，逃往海那邊的島嶼（當(dāng)時(shí)的航海技術(shù)一級(jí)棒），于是帶來(lái)了水稻的耕種技術(shù)。從南端的九州到北部的青森，都發(fā)現(xiàn)了這一時(shí)期稻米種植的遺跡。當(dāng)然，光有米還不行，還得會(huì)把米變成酒才行，這其中的轉(zhuǎn)變，我們不妨從古書(shū)以及一些傳說(shuō)找答案。 首先是無(wú)敵的《古事記》記載，在應(yīng)神天皇時(shí)期，有一個(gè)從百濟(jì)來(lái)的造酒專(zhuān)家須須許理，天皇喝了他獻(xiàn)上的酒，感到味道好極了，“平生沒(méi)有嘗過(guò)”（原文有改動(dòng)啊……畢竟是日文啊……我不懂日文啊 ?。。。┳矶龈枰皇祝〉潜菊f(shuō)法的可信度不高，畢竟《古事記》的殘存度是應(yīng)該受到懷疑的。 下面我們就從民間來(lái)找答案，在日本供奉的酒神中，就有大陸的舶來(lái)客。其中最著名的首推秦氏。公元四，五世紀(jì)時(shí)，被稱(chēng)為（注意，只是稱(chēng)為）秦始皇后裔的秦氏一族，聚居于京都一帶。他們帶來(lái)了包括釀酒在內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)，對(duì)日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)居功至偉！以至于雄略天皇朝初次設(shè)立主管財(cái)政的“大藏”機(jī)構(gòu)，第一任長(zhǎng)官就選中了——秦酒公！~~~~~~~無(wú)言中~~~~~~后來(lái)秦氏子孫為紀(jì)念祖先功德，在嵐山建立了松尾大社，在太秦建立了大酒神社，至今還有香火。所以，秦氏也被認(rèn)為是日本的釀酒始祖。 日本人終于可以喝自己釀的酒了?。?！