一．酒莊酒究竟是什么酒？
1．競爭的加劇，使得葡萄酒行業(yè)逐漸分化，逐步形成了國外高端奢侈酒、國內(nèi)一線品牌、二線品牌（包括大量的國外雜牌），以及數(shù)量眾多的三線品牌共生共榮的局面。
2．同時，各酒企為了進(jìn)一步獲取利潤，紛紛尋找行業(yè)新的增長點(diǎn)。按照一般中國人的理解，“酒莊”顧名思義就是“賣酒的村莊”，其實(shí)，酒莊既不是村莊，亦非賣酒的店，而是一個將葡萄從栽培到釀造、灌裝、儲存、品鑒、銷售等過程集中在一處完成的場所。
3．此外，人們還可以在酒莊中感受葡萄酒相關(guān)知識，進(jìn)而可以休閑、娛樂、健身、度假。酒莊（Chateau）一詞源于法國波爾多，原意是城堡。
4．酒莊多是建造在海邊或山谷里，不僅風(fēng)光美，而且氣候好，陽光充足。如此夢幻、迷人之地，本身就應(yīng)該是個旅游的好去處（即所謂“3C”概念：海邊——Sea；沙灘——Sand；陽光——Sun）。
5．葡萄酒莊貌似簡單，但想真正出產(chǎn)酒莊酒卻不容易。生產(chǎn)真正意義上的酒莊酒，必須同時具備以下三個條件：一是所種植的葡萄必須是100%由自己種植和掌控；二是所種植的葡萄并不出售，而是全部用于自家葡萄酒釀造；三是釀造、灌裝全過程必須都是在自家酒莊進(jìn)行，故酒莊也必須有自己的一流的釀酒師和高超的釀酒技術(shù)，以保證葡萄酒的高質(zhì)量。
6．為了保證自家酒的品質(zhì)優(yōu)良和口味純正，大多酒莊都采用傳統(tǒng)的手工釀造方式。這是酒莊酒與一般葡萄酒的較大差別之所在。
7．一般而言，世界最名貴的葡萄酒都產(chǎn)自酒莊。如同白酒，貴州茅臺鎮(zhèn)的海拔、水質(zhì)、溫度、濕度、土質(zhì)等天然稟賦，造就了它作為中國白酒“波爾多”的美譽(yù)。
8．酒莊酒對產(chǎn)地的嚴(yán)格要求，客觀上也就排除了許多地區(qū)生產(chǎn)和釀造酒莊酒的可能性。世界上一般公認(rèn)為北緯30度，無論光照、氣溫、濕度等環(huán)境，是適合優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)的絕佳產(chǎn)地。
9．頂級白酒需要國家級大師親手精心勾調(diào)，酒莊酒同樣也需要葡萄酒企業(yè)擁有一流的釀酒師，掌握高超的釀酒技術(shù)。
10．無疑，這是當(dāng)前中國一般葡萄酒企業(yè)所不能做到的。另外，酒莊酒對于的儲存工具、儲存環(huán)境，也是要求苛刻。欲建葡萄酒莊的廠家，選址至少需要提前十幾年，為建酒莊選擇適宜的土壤，并選擇、培育適于該土壤的優(yōu)良釀酒品種，對葡萄種植專家和釀酒專家來講，是一個很大的科研項目，需要反復(fù)的試種改良，選擇合適的品種釀造、窖藏多年后，進(jìn)行試驗(yàn)對比。
二．什么酒才能叫做酒莊酒？
全部用酒莊葡萄園種植的葡萄來釀造，在酒莊內(nèi)裝瓶的葡萄酒
三．一莊酒是哪的酒？
1．一莊酒全名是“第一酒莊葡萄酒”，進(jìn)入中國后簡稱一莊葡萄酒，是從加拿大進(jìn)口的。其進(jìn)口的公司是加華酒業(yè)貿(mào)易（大連）有限公司，進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營為主要業(yè)務(wù)，專營原裝進(jìn)口“第一酒莊牌”葡萄酒（First estate winery），是國內(nèi)第一家專營一種品牌的進(jìn)口葡萄酒營銷企業(yè)，其上游公司——“加拿大第一酒莊公司”在美國、加拿大、法國均有自己的葡萄園、酒莊和酒廠，因此，加華酒業(yè)公司也是產(chǎn)供銷一體化的綜合性酒業(yè)公司。
2．加華酒業(yè)公司經(jīng)營的“第一酒莊牌葡萄酒”，包括“一莊牌”有機(jī)葡萄酒、“一莊牌”冰酒、藍(lán)莓酒、香檳酒、紅葡萄酒和白葡萄酒等高端原裝進(jìn)口葡萄酒。
3．該酒定位為高端商務(wù)禮品用酒，以“至尊、顯貴、成功、時尚”為基本理念，專為事業(yè)成功人士極品打造。目前“一莊牌”葡萄酒已被有關(guān)部門確定為2010年APEC會議晚宴——“中國之夜”指定用酒。
四．有莊字開頭的藥酒
1．莊子開頭的四字成語共有四個：莊舄越吟（莊舄，戰(zhàn)國時 越國人······莊嚴(yán)寶相（比喻某種人的真面目·······莊生夢蝶（比喻夢中樂趣或人生變化。