1,醬香型白酒有哪些檔次
高中低都有的,醬香型白酒好喝不傷身,純糧釀造。茅臺,國臺,醬窖3721,習酒,五星這些品牌的醬香型白酒好喝。醬香型白酒的有點第一,醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。第二,易揮發(fā)物質少,所以對人體的刺激少,有益于健康。第三,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。第四,醬香酒的酚類化合物多,有利于預防心血管疾病。第五,醬香酒的濃度科學合理,對身體的刺激小,有利于健康。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產品,無添加劑。
醬香型白酒的特點是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表,此外還有四川郎酒等
2,有喝過潭酒和珍酒的嗎二者口感怎么樣
沒喝過珍酒。但是上周聚會中,當酒友分享的潭酒放到我的桌子時,我才想起來,我曾經嘗過年份潭酒,整體來說,在醬酒中還算很不錯的。酒體微黃透明,醬香突出,芳香愉悅,味醇厚,細膩,回味悠長,空杯留香持久。
沒喝過珍酒。但是上周聚會中,當酒友分享的潭酒放到我的桌上時,我才想起來,我曾經嘗過年份潭酒,整體來說,在醬酒中還算很不錯的。酒體微黃透明,醬香突出,芳香愉悅,味醇厚,細膩,回味悠長,空杯留香持久。
3,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風格醬香酒,既保留了醬香風味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產能不足,為保茅臺酒的產量,1999年貴州大曲停產,直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質的口感迅速占領中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、醬香經典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。
檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網,上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機會。
4,琴棋書畫詩畫酒 柴米油鹽醬醋茶的特點急急急急急急急急
書架上有一冊《飲之語》,可談的全是茶,沒有一句涉及到酒。真奇怪。在我國,茶固然是重要,酒同樣重要,它們是“飲”中雙壁,少了誰都不行。
柴米油鹽醬醋茶。茶與油鹽等相提,似乎檔次很低,其實,品茗是很清雅的事,由其是在古代,汲泉坐水,掃雪烹茶,三杯茗香,能銷十年塵夢,現(xiàn)代人若解個中味,也不諦是仙神中人。琴棋書畫詩花酒。酒和詩畫等并列,又是高雅得不得了,其實,文字下酒,固然喝得風流,但一包花生,一杯黃酒,板夫走卒,一樣自得其樂,樂在逍遙。
酒和茶,深入生活,更深入人心,簡直是文化和藝術。對它們,我所知真的有限,但既然名叫酒(這是我為“月光下的酒”寫的帖子),就算不懂酒,不善飲,但對懂酒者,善飲者,卻不能不知,要不我這南郭先生的身份了,就人人皆知了,甚至會被視為劣酒,假酒,豈不酒名掃地,有損酒德?
有說酒是杜康所釀,也有說是儀狄所造,不管是誰發(fā)明的,有一點是可以肯定的,就是酒在我國有著悠久的歷史,至少不下三千年了。這么長的時間,懂酒者,善飲者當然多如牛毛。我們記住了“晚來天欲雪,能飲一杯無”,是白居易的閑趣,記住了“一曲新詞酒一杯”,是晏殊的雅致。還記住了在“酒入愁腸,化作相思淚”中獨悲的范仲淹,夙夜長嘆“何以解憂,唯有杜康”,求才若渴的曹操。。。。。。不論喜也好,悲也好,也不管是私情,還是大義,總是少不了酒,而且也是非酒不可,換了茶就不是那個味道了。杜甫的《飲中八仙歌》,勾畫八人的酒態(tài)醉意,活靈活現(xiàn),要是換成清醒的茶客,還會有這種妙不可言的神態(tài)和韻味?茶、可以清心,可以消倦,可以陶情,卻不能讓人酣暢淋漓,不能讓人意氣風發(fā),不能讓人飛揚跋扈!茶讓人內斂,酒教人張狂,所以,在文學史上,著名的茶客極小留名,但出名的飲者卻是比比偕是,古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名,李白說得大有道理。另一句話,更深得我心:酒可當茶喝,茶不能當酒飲。茶是怡情養(yǎng)性,酒更能托懷寄意;心態(tài)平和,多愛茶,心中不平,自愛酒。
喝酒,至少是在我國,成了文人抒懷寄意的獨特方式。“李白斗酒詩白篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是醉中仙?!闭婧?!真妙!謫仙人的醉態(tài),傲氣,飄逸出塵的性格,真得栩栩如生。但是,你認為李白只是一個?酒如命的酒鬼?當然不是,李白的愛酒,李白的醉酒,只是一種對權貴的篾視,對不能一展抱負的失望,更是一種對社會現(xiàn)實不滿的放浪姿態(tài),所以詩人才說“抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁?!保@得無比悲痛和無可何奈。李白以醉來抗爭,多少有點消極,但相對那些“朝扣富兒門,暮隨肥馬塵”的趨炎附勢之輩(不是指杜甫),“安能摧眉折腰事權貴”,真是云泥之別,這醉也是其高貴品格的深刻寫照。醉得好!還有魏晉時期的阮籍,平時就是酒不離口,終日沉迷醉鄉(xiāng),還曾經連醉三月,逃避和司馬氏結親。難道,你也看不出,阮籍的醉只是一種逃避政治爭斗的方式?在魏晉這個亂得不能再亂的亂世,除了這樣還能怎樣?那個使三張減價的二陸中的陸機,后人稱他為太康之英,卻熱衷政治,結果怎樣?到頭來不是枉死刀下?魏晉名士多死于非命,阮籍得以善終,恐怕得益他的酒醉。
但是不管是李白的醉,還是阮籍的醉,始終是醉得讓人心酸的,他們本是最清醒者,最具才華的人,卻不得不醉,不能不醉,不可不醉。這是個人的悲哀,更是社會的悲哀。百無一用是書生,但往往“書生意氣”卻是一種氣節(jié),一種風骨,一種品格。君不見現(xiàn)在諸君子為了升官發(fā)財,求名利,削尖腦袋四處鉆營,厚著面皮到處奉迎,慣了見人說人話,見鬼說鬼話,人前是一套人后另一套。酒,當然喝,喝出個燈紅酒綠,喝出個酒色財氣,喝出個。。。。這又讓人更懷念李白的醉,懷念阮籍的醉,雖然醉得讓人心酸。
酒,固然可以獨酌,更可群飲。最讓人難忘是永和九年蘭亭里的曲水流觴,群賢畢至,少長咸集,雖無絲竹管弦之盛,但仰觀宇宙之大,俯察品類之盛,一觴一詠,豈不痛哉!雅會,詩文,還有流傳千古的書法神品,讓這曲水流觴,這一杯酒,盛載著真正的文采風流,傾倒無數(shù)后人,為之神往、沉醉。可惜,蘭亭集會就像《廣陵散》,一出現(xiàn)遂成千古絕唱,更象桃花源,永遠變成了一個沒法再尋的美夢。古語云酒為翰墨膽,現(xiàn)在喝酒的人比比皆是,不知幾個還有膽?
“憶昔午橋橋上飲,坐中多是豪英。長溝流月去無聲。杏花疏影里,吹笛到天明。二十余年如一夢,此身雖在堪驚。閑登小閣看新晴。古今多少事,漁唱起三更。”