1,如何挑選濃香型優(yōu)質(zhì)白酒
挑選濃香型優(yōu)質(zhì)白酒時,你可以通過酒的氣味、酒的口感、酒的質(zhì)地以及飲用過后的感受來考量。我經(jīng)常給朋友推薦的是小糊涂仙·典藏,主要特點(diǎn)就是香味協(xié)調(diào),窖香濃郁,喝起來綿柔醇甜,沒有辣嗓子的感覺。謝謝您能夠認(rèn)可我的回答并采納
2,有愛喝53度醬香酒的朋友嗎可以進(jìn)行一些品質(zhì)好一點(diǎn)的53度醬香白酒推薦嗎
說到53度醬香型白酒的話,我會推薦賴茅品牌的,賴茅是歸屬于茅臺股份旗下的戰(zhàn)略品牌,品質(zhì)非常有保證,不過定位更加親民,所以賴茅的53度醬香型白酒都很適合用來做為口糧酒進(jìn)行日常飲用,近期推出的賴茅精品藍(lán)端曲就非常值得一試。百度
3,各位大俠請推薦幾款53度以上的醬香型白酒儲存
1.比較高檔的幾款:飛天茅臺無疑是第一把交椅,青花郎,金沙摘要,王茅,習(xí)酒1988。 2.中檔的幾款:五糧液永福醬酒,遵義1935,飛天迎賓,釣魚臺國賓,貴州大曲70年代,漢醬,仁酒,紅花郎,習(xí)酒1998,賴茅珍品,賴茅傳承藍(lán),珍酒十五,國臺國標(biāo),國臺相合等。 3.比較平民的:茅臺普王,普郎,金、銀質(zhì)習(xí),賴茅端曲,老習(xí)酒,老珍酒,小糊涂仙普醬,金沙回沙、五星等。 4.此外茅臺鎮(zhèn)外的黑龍江北大倉,湖南武陵,山東云門陳釀,河北迎春醬酒也各有千秋~ 依據(jù)個人口感喜好和經(jīng)濟(jì)實(shí)力擇機(jī)擇時選擇自己覺得口感比較好的酒,我個人覺得清香型5年、濃香8年、醬香10年,再逐步拿出來喝口感應(yīng)該差不多到了成熟期,個人純粹愛好購買放置白酒,陸續(xù)各類名酒的主流口糧酒基本買了一邊,發(fā)現(xiàn)其實(shí)沒必要,價(jià)位不高可以先買一瓶嘗嘗,覺得好喝可以考慮再決定成箱買,不然買回來也是浪費(fèi)。 可以給你推薦幾款,自行決定購買參考: 醬香型:郎酒主流產(chǎn)品老郎酒、紅花郎十五年、珍品郎再高高端根據(jù)實(shí)力選擇,習(xí)酒主流產(chǎn)品也可以性價(jià)比、國臺釣魚臺主流產(chǎn)品,當(dāng)然飛天53℃最好,收藏自飲價(jià)值最高,其次王子系列主流產(chǎn)品也可以收藏自飲,當(dāng)然還有其它如貴州大曲70年、仁酒漢醬均可以作為口糧酒收藏自飲。 濃香型:主選川酒主流產(chǎn)品如五糧液、舍得、全興大曲、瀘州老窖等,太多根據(jù)自己喜歡選擇。 清香型:汾酒了,買股份公司產(chǎn)的主流產(chǎn)品即可。 其它就是鳳香型買西鳳酒主流產(chǎn)品、董酒買國密檔次的。 等等吧太多,建議先品嘗再購買,收藏自飲的話順序依次清香再濃香,最好是醬香,醬香不怕放,越久越香,當(dāng)然批量能夠放二十年的醬香型白酒比較難。 以上個人建議,供參考[碰拳] 關(guān)于53度以上的醬香型白酒,我推薦以下幾個 :首先我推薦的是茅臺酒,因?yàn)楸娝苤。┡_嗯酒在我們中國還是非常出名的。大家一提到茅臺酒都知道這是好酒。親戚朋友的聚會上,大家嗯拿出茅臺酒也顯得非常有面子,親戚朋友們也會贊不絕口。所以我首先推薦的就是我們中國著名的茅臺酒。當(dāng)然如果你覺得茅臺酒有點(diǎn)小貴的話你也可以選擇老郎酒。經(jīng)過這么多年的發(fā)展,老郎酒在中國也是小有名氣的。而且口感也非常好。相對于茅臺酒來說是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。其次你也可以選擇賴茅酒。賴茅酒雖然可能沒有茅臺酒和老郎酒那么出名,但是也是非常好的酒。賴茅酒其實(shí)是茅臺酒的前身,而且它的價(jià)格也比較親民。適合我們普通人來飲用。最后還有就是茅臺不老酒和貴海酒。以上就是我推薦的53度以上的醬香型白酒。謝謝!中國醬香白酒數(shù)不勝數(shù),不管以保值增值為目的,還是以飲用價(jià)值為目的,醬香白酒絕對是不可錯過的。下面我為大家推薦幾款茅臺集團(tuán)的酒: 高端:53度飛天、五星;習(xí)酒10年、15年;43度飛天、五星;43度喜宴。 中端:遵義1935;飛天迎賓酒;習(xí)酒窖藏1988;生肖王子酒;51度漢醬。 入門:金質(zhì)習(xí)酒;賴茅傳承;珍品王子酒;貴州大曲70年代;茅臺王子醬香經(jīng)典;金王子;金鉆習(xí)酒;茅臺王子酒。 除了茅臺鎮(zhèn),四川郎酒、湖南武陵酒、山東云門陳釀等等,各有各的特色,不妨嘗試一下哦!近幾年想要嘗試醬香型白酒的朋友越來越多但是又不知該如何選擇,可以看看以下的價(jià)格列表。 百元左右 百元左右的醬香型白酒可以選擇茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、老習(xí)酒、紅習(xí)酒、習(xí)酒銀質(zhì)、金沙回沙5星。 200_300 可以選擇珍酒珍5、珍酒珍品、王子醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、貴州大曲70年代、賴茅端曲、賴茅傳承、習(xí)酒金質(zhì)、金沙醬酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、國臺品鑒15、紅花郎10、仁酒。 500左右 漢醬、飛天迎賓、遵義1935、習(xí)酒窖藏1988、珍酒15年,紅花郎15、賴茅一代工匠、國臺國標(biāo)、釣魚臺國賓酒。 1000以上 飛天茅臺、金沙摘要、青花郎20、國臺15年、釣魚臺V20、茅臺年份酒。 以上都是醬香型白酒,都是純糧53度以上的,不管是自飲還是存放都可以,價(jià)格不一看自己的需求來選擇。 以上都是大品牌的醬酒,醬香白酒還有很多,畢竟茅臺鎮(zhèn)的酒廠多達(dá)三千多家,還有兩百多家釀酒作坊釀造的散酒,看個人選擇,有機(jī)會也可以親自來我們當(dāng)?shù)囟嗔私饬私?。有條件建議考慮茅臺系列產(chǎn)品,也可以考慮茅臺鎮(zhèn)散裝醬香型白酒醬酒好壞要看產(chǎn)地、窖齡、規(guī)模,工藝。 三大醬酒黃金產(chǎn)區(qū)都在赤水河,也叫美酒河。上游是金沙縣產(chǎn)區(qū),中游是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū),下游是習(xí)酒、郎酒產(chǎn)區(qū)。 茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的眾多小酒廠都是80年代建廠的,微生物含量低,而茅臺,習(xí)酒,金沙酒等窖齡都達(dá)上百年了,連車間的窗戶外墻都是布滿了微生物群。 規(guī)模在,整個貴州省,超過萬噸基酒產(chǎn)量的也就是茅臺,習(xí)酒,金沙等幾家而已,連國臺也不過6000多噸而已。。?;飘a(chǎn)量不夠,銷量有大時,怎么辦?酒友自己想去吧啊。。。 工藝上,基本分坤沙(也就是12987工藝),碎沙,翻沙,串沙四種,不過國家已把串沙定義為假酒,也就是二三十,三四十的醬酒,基本都是串沙工藝造出的酒,而不是釀出來的酒。。 醬酒的金字塔尖就是,飛天茅臺系列,青花郎系列,金沙摘要系列,習(xí)酒君品系列而已幾款而已。。。飛天一騎絕塵,摘要黑馬屬性已現(xiàn),未來極有可能坐上二把交椅。青花郎略顯尷尬,君品還有點(diǎn)嫩。。。 2.中高檔競爭較為激烈一般指零售價(jià)600元以上的酒,但也涇渭分明,習(xí)酒1988一騎絕塵,后邊緊跟著珍酒15,金沙1951,金沙沙瑞金,紅花郎15,以及沒有條碼的專供經(jīng)銷商遵義1935和飛天迎賓,以及國臺、釣魚臺的幾個中高端系列(產(chǎn)品系列太多,同價(jià)位產(chǎn)品太多,自己跟自己打架,很多酒友是搞不清楚)。 400-600元中檔價(jià)位酒,更是群雄爭霸賽,茅臺王子系列的珍品等,貴州大曲70年代,紅花郎10,習(xí)酒1998,金沙1957,賴茅系列,國臺國標(biāo)等。 200-400元的中低檔價(jià)位,品牌和系列更多了,茅臺普王,普郎,金、銀質(zhì)習(xí),金沙1963,金沙妙品60等等。 100-200元的中低端價(jià)位,基本是茅臺迎賓,金沙回沙五星,老郎酒等幾款酒的天下。。。 100元以下的市場,基本是茅臺鎮(zhèn)2000多家酒廠的天下,哈哈哈。。。茅臺不帶鎮(zhèn),帶鎮(zhèn)不上臺(臺面) 此外,貴州省外的知名品牌有,黑龍江北大倉、湖南武陵、山東云門陳釀也都不錯啊。。。1、品名:51%vol 500ml漢醬 官方指導(dǎo)價(jià):468元/瓶 特點(diǎn):51度綿柔,具有微黃透明、醬香突出、醇和綿柔、回味悠長的特點(diǎn)。但是400多的價(jià)格也算是口糧酒里略高了,性價(jià)比一般。 2、品名:53%vol 500ml賴茅(傳承·藍(lán)) 官方指導(dǎo)價(jià):458元/瓶 特點(diǎn):賴茅真的是茅臺的前身吧,但是曾經(jīng)中斷過一段時間的延續(xù),近幾年重做之后在茅臺醬香系列酒里也是一路長高,性價(jià)比較漢醬高一些。 3、品名:53%vol 500ml茅臺王子酒(醬香經(jīng)典) 官方指導(dǎo)價(jià):398元/瓶 特點(diǎn):傳承飛天茅臺工藝,醬香典雅、醇和協(xié)調(diào),酒體豐滿。個人認(rèn)為是茅臺醬香系列酒里性價(jià)比最高一款。 其他品牌推薦: 茅臺鎮(zhèn)作為醬香酒的黃金區(qū)域,其實(shí)茅臺之外還有很多私人企業(yè)也在釀酒,當(dāng)?shù)匾?guī)模企業(yè)以國臺、釣魚臺、君豐、金醬、懷莊等為代表。這些企業(yè)生產(chǎn)工藝都是傳統(tǒng)釀造工藝,與茅臺酒的釀制基本相同。 國臺、釣魚臺主打高端路線,旗下品牌定價(jià)基本對標(biāo)飛天,甚至更高,在北上廣深具有一定的名氣,在茅臺鎮(zhèn)也是遙遙領(lǐng)先其他酒企。平價(jià)這個范圍,基本可以忽略了。 其他酒企都有自己主打品牌,基本上產(chǎn)品也都涵蓋了高、中、低各種檔次,此外,部分酒企現(xiàn)在的主要模式是貼牌、封壇和定制為主。 總的說來,茅臺鎮(zhèn)的許多大企業(yè)和小酒企其實(shí)都有自己的一款主打醬香酒,但是因?yàn)槊┡_一枝獨(dú)秀,消費(fèi)者更愿意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年來不少明星和大企業(yè)等都來茅臺鎮(zhèn)參觀,更有一些其他行業(yè)高管辭職來到茅臺鎮(zhèn)收購酒企,醬香熱也是讓人看在眼里 個人的建議希望能幫到您這個問題有意思,推薦53度以上的醬香型白酒,還得適合儲存,能推薦出來的確實(shí)可以稱為大俠。 醬香型白酒按照釀造工藝,可以分為坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串酒,以貴州茅臺酒為代表的醬香型白酒,都是大曲坤沙工藝的醬香型白酒,一年一個周期,兩次下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。七次取酒的度數(shù)由高至低,各不相同。 第一輪次,酒精度大于等于57度,出酒率約為5% 第二輪次,酒精度大于等于54.5度,出酒率約為9% 第三輪次,酒精度大于等于53.5度,出酒率約為23% 第四輪次,酒精度大于等于52.5度,出酒率約為22% 第五輪次,酒精度大于等于52.5度,出酒率約為18% 第六輪次,酒精度大于等于52度,出酒率約為13% 第七輪次,酒精度大于51度,出酒率約為10% 七輪次酒經(jīng)過不低于三年的壇儲,以七輪次酒為基酒,填加少量陳年調(diào)味酒,進(jìn)行勾兌。其中一、二輪次酒,味道偏于酸澀,有生糧味,六、七輪次酒,焦糊味突出,三、四、五輪次酒,酒質(zhì)最佳?,F(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為53度左右,是酒分子和水分子結(jié)合最緊密的度數(shù),結(jié)合三、四、五輪次酒的度數(shù)是53度左右,出酒率61%左右,所以現(xiàn)在絕大多數(shù)大曲坤沙工藝的醬香型白酒,度數(shù)都是53度。就是碎沙酒、翻沙酒、串酒,為了借坤沙酒的東風(fēng),酒精度也都調(diào)成53度。 所以說,想找53度以上的醬香型白酒太難了。