瑯琊臺酒有什么發(fā)酵來的(瑯琊臺酒的來歷)

瑯琊臺酒的來歷


一.瑯琊臺酒哪個品種較好

主打品牌有70度原酒,59度十年陳釀,52度金世紀五星,50年慶典和中華貢

二.瑯琊臺酒的主要人物

1.徐福,字君房,秦方土,瑯琊(今山東膠南瑯琊臺西北)人。其祖上是越王勾踐的釀酒匠,到徐福,釀酒技藝在徐家歷經(jīng)八代,約二百五十年。

2.徐福本人在繼承先人獨特釀酒技藝的同時,又廣涉天文、地理、醫(yī)學、巫術及航海學,成為秦代著名博學的雜家大師。

3.公元前219年,秦始皇為求長生藥初到瑯琊,徐福為實現(xiàn)自己遠航海外的宏愿,晉見始皇帝,投其所好,上書稱海外有蓬萊、方丈、瀛洲三座神山,山有仙藥,以藥入酒,食之可長生不老,并獻上自己用祖?zhèn)骷妓囜勚频拿谰?,詐稱是按神人所授之法釀制,飲之可益壽延年。

4.始皇聞之大喜,急令左右取酒品嘗,果然是酒香濃郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒。始皇帝將此酒定為宮廷專用酒,并為酒取名“瑯琊臺御酒”。

5.此后每逢觀滄海、祈長生、宴群臣皆用瑯琊臺御酒。始皇令徐福培訓釀酒工匠,建設釀酒作坊,擴大生產(chǎn)規(guī)模,釀造更多的瑯琊臺御酒供君臣飲用;另外命人加緊樓船的建造工作,為出海尋仙作準備。

6.遠航的準備充足后,徐福請得數(shù)千童男女,乘樓船入海,一去不返。據(jù)日本文獻記載,徐福出海遠航到達了日本。

7.從徐福開始,瑯琊臺御酒的秘方得以在民間流傳至今,自秦漢以后,民間釀酒師們利用瑯琊山泉和優(yōu)質的糧食,通過對釀酒技藝的不斷改進,使瑯琊臺酒逐漸形成了獨特風格。

三.秦始皇與瑯琊臺酒的故事

1.《史記》載:春秋時期,齊國已有八神,其中“四時主”就建祠在瑯琊山上。而“八神將自古而有之,或日太公以來作之。

2.。。其祀絕莫知起時?!惫?72年,越王勾踐初筑瑯琊臺,同秦、晉、齊、楚等國君主在臺上歃血盟誓,共 同尊輔周室。

3.秦始皇于公元前219年再筑之,在臺上立石刻、頌秦德、明得意。歷史上許多帝王以游歷瑯琊臺為樂。齊恒公、齊景公游瑯琊數(shù)月不歸。

4.秦始皇初登瑯琊便“大樂之,留三月”。他一生五巡天下,三次登臨瑯琊臺。秦二世、漢武帝、漢宣帝、漢明帝等都有登游瑯琊臺的記載。

5.秦始皇在瑯琊臺兩次接受徐福上書,遣徐福發(fā)數(shù)千童男童女入海求長生不老藥,徐福最終到達日本不歸,使這里成為有文字記載的中日關系的源頭;徐福東度的壯舉在日本、韓國及東南亞許多國家和地區(qū)有很大影響。

6.唐末間熊曜、蘇軾,明清間顏悅道,丁耀亢、高鳳翰、劉翼明等文人學士游歷瑯琊臺后,留下了珍貴墨跡。如今瑯琊臺上古跡猶存;秦始皇筑臺的夯土層清晰可辨;秦磚漢瓦俯拾即是; 近年出土的四條秦代黑陶管道自臺下直通臺頂,其功用有待考證; 瑯琊刻石(真品存中國歷史博物館)堪稱國寶。

四.瑯琊臺酒52度多少錢一瓶

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