酒廠質(zhì)檢部招聘條件，白酒釀造工的申報條件有哪些

有廠方的證明即可，但他分初級工，中級工，還有高級工，初級工十八歲以上，中級要么有學(xué)歷，要么就要初級證，高級好像只有有中級證，切中級證已有三年或五年！

應(yīng)該具有高中文憑，有一定化學(xué)基礎(chǔ)......具體要求詳詢當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局，那里有類似的培訓(xùn)班。

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一、身體健康、感覺器官靈敏，要有正常的視覺、嗅覺、味覺，感覺器官有缺陷的不能做評酒員。二、評酒員要具備一定的專業(yè)技術(shù)知識及基本技能，如掌握各類香型白酒的生產(chǎn)工藝特點、典型香型酒的感官風(fēng)格特征及其香味組成特點等方面的知識。 三、具備較熟練的評酒技能，熟知各類香型酒的標(biāo)準(zhǔn)，并且能正確運(yùn)用品評用語。 四、對評酒工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，大公無私，實事求是，以酒論質(zhì)，有良好的職業(yè)道德。不以個人愛好，不以本單位、本地區(qū)的觀點為評論標(biāo)準(zhǔn)，要以產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。 五、白酒感官品評的方法很多，國外的評酒方法多采用差異嘗評法。例如：一杯嘗評法、二杯（雙樣）嘗評法、三杯（三角）嘗評法和順位嘗評法等。這些嘗評法都是先有一個標(biāo)準(zhǔn)酒樣，然后將嘗評的酒樣與標(biāo)準(zhǔn)酒樣進(jìn)行對比，從而找出其中的差異。