一．誰(shuí)知道貴腐酒啊，介紹一下。
1．貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上一種被稱之為“貴腐霉”的霉菌釀制而成，故名“貴腐酒”。
2．世界三大頂級(jí)貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國(guó)萊茵高(Rheingau)和法國(guó)波爾多蘇玳三大產(chǎn)區(qū)。
3．貴腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點(diǎn)貴腐的味道。有著濃重豐滿的風(fēng)格，持續(xù)、細(xì)膩而溫暖，因?yàn)槠咸咽艿交颐咕那秩?，酒中也帶有灰霉菌的氣味，有人形容其為“水泡的朽木一般的香氣”?/p>
4．?dāng)U展資料：貴腐酒的起源1650年，土耳其軍隊(duì)入侵匈牙利。當(dāng)土軍迫近托卡伊?xí)r，正值葡萄收獲季節(jié)，為免遭土軍劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧師號(hào)召農(nóng)人推遲采摘。
5．直到11月初上凍之前，人們才開(kāi)始收獲。因水份收縮，葡萄這時(shí)已經(jīng)干蔫，表皮變薄發(fā)皺，并泛起一層霉菌。人們無(wú)奈之中只能拿它來(lái)釀造葡萄酒。
6．但沒(méi)有想到的是，這一年釀出的葡萄酒較之正常季節(jié)采摘的葡萄所釀成的酒，味道要醇美得多。偶然的推遲采摘，意外地為托卡伊貴腐葡萄酒帶來(lái)新的命運(yùn)，從此走向輝煌。
7．托卡伊貴腐酒因其他國(guó)家無(wú)法比擬的質(zhì)量，被人們稱之為“帝王葡萄酒”。就連法國(guó)上層社會(huì)也會(huì)備用匈牙利托卡伊貴腐酒，并將其稱為酒中之王。
二．晚收甜白、冰酒、貴腐酒、有什么區(qū)別？
1．這位親愛(ài)的問(wèn)友您好，下面是我自己寫的，有點(diǎn)長(zhǎng)，請(qǐng)耐心把它看完吧，以上三種酒的相同點(diǎn)是，它們都是屬于甜型葡萄酒的類型，而不同點(diǎn)在于釀造工藝上，下面請(qǐng)?jiān)试S我一一為您講解。
三．甜白和干白的區(qū)別是什么，哪個(gè)好喝？
1．甜白和干白最主要的區(qū)別是在口感上，甜白對(duì)于新手來(lái)說(shuō)因?yàn)榭诟刑鹛鸬?，所以更好入口。干白的話?duì)于平時(shí)不太喝葡萄酒的人來(lái)說(shuō)就不那么友好了，因?yàn)閷?duì)于不會(huì)品酒的小伙伴來(lái)說(shuō)，第一次喝干白的話可能會(huì)覺(jué)得又苦又澀，不會(huì)覺(jué)得太好喝。
2．有些人會(huì)覺(jué)得干白要比甜白高端，其實(shí)并不是這樣的，像甜白的高端葡萄酒在世界上要比干白還要高，像匈牙利瑪麗雪萊（MaryShelley）貴腐酒、德國(guó)雷司令貴腐、法國(guó)的滴金貴腐等都是頂級(jí)的甜白葡萄酒。
四．別人送了我一瓶德國(guó)貴腐甜白葡萄酒，這款酒怎么樣？
這款酒香氣非常濃郁，味道甘美，很不錯(cuò)的酒。你可以去葡萄說(shuō)網(wǎng)站查看介紹，有這款酒的資料。
