一.如何推銷紅酒
1.抓住紅酒的幾點營銷特性進行重點宣傳:文化定位;保健定位;口感定位;商務消費定位。在中國。。。。。市場及消費者定位~~~不過好像等于沒說!
2.根據(jù)營銷的四要素:產(chǎn)品、價格、渠道、促銷。產(chǎn)品是廠家生產(chǎn),不是經(jīng)銷商要考慮的問題,價格也是廠家的指導價。
3.經(jīng)銷商主要就是開渠道,策劃營銷事件,大力度的宣傳?,F(xiàn)在大部分的城市對紅酒的銷售以一下三種方式最為常見:紅酒專營店。
4.(中高端,以法國、德國、意大利、智利等地的著名酒莊所生產(chǎn)的就居多。)各大超市。(產(chǎn)品類型,中低端,以及少量的高端酒。
5.)具有一定規(guī)模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閑吧。(這里除了休閑吧以外大都經(jīng)營的是中高端酒,當然我們也不否認酒吧里的紅酒真的是有以次充好的掛羊頭賣狗肉之流。
6.)以上這些不同的銷售方式又有各自不同的推銷手段:主要針對有消費能力的中高消費群,所以推銷要因人而異,比如懂酒的老饕你根本沒必要進行推銷游說,因為就算你費盡唇舌,他可能也不會聽你的,人家有自己的見解品味。
7.而相對于那些不懂酒的自飲或送禮的顧客,你就應該主動為其服務了。首先你要弄清楚客人選酒的意圖跟所能就收的價位,然后再對客人進行推銷有說服力,不能說客人要干紅,你給人家推薦甜酒或干白。
8.此類銷售方式所針對的消費群體可謂是魚龍混雜,總的來說就是愿者上鉤的中高端和中低端的降價攻勢對客人的狂轟亂炸。
9.在這種價格攻勢的狂轟亂炸的下,很多本來不打算買酒的客人和很多不知道要買什么酒的客人會繳械投降。所以剩下來的就是順著客人的思路往下忽悠了,本來嘛,確實也不是什么值得細品的好酒!
10.換言之,此類攻勢下的客人,你就是將破了嘴,為他介紹再多,他回家也不見得會照著你說的去做!你還指望他回家醒完酒,把鑒賞紅酒的工序全來上一遍后,再配食乳酪!
11.這太不現(xiàn)實了!這一部分的銷售是建立在休閑、交際、應酬,跟單純的飲食上的,所以你夠應該搞清楚客人的需求,比如在飯店和餐廳用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能為其對癥下藥,你不能說客人點的是海鮮料理,本來應該配以干白,你卻跑去推銷干紅!
12.這種錯誤在中高級飯店和西餐廳是罕見的,可是在中餐廳,進店銷售的各家酒廠的銷售員們,卻是讓人跌破眼鏡,我自己就遇到過很多次,明明在吃海鮮,中途卻有人進來跟我一頓狂侃解百納干紅。
13.我個人認為這樣為了業(yè)績而胡亂推銷的做法很不妥當,因為其結果無非是兩類,要么向我一樣選擇不買,請他離開,要么買了,來個食酒不達的混搭吃法,然后對這個牌子的酒印象不佳,或者徹底失望,永不購買。
14.不必問我為什么,道理很簡單,酒會影響食物的味道,同樣食物也會影響酒的口感。而在酒吧或者休閑吧進行推銷,完全就要看客人當天的心情和品位了!
二.怎么推銷紅酒
1.紅酒推銷和洋酒推銷基本上在推銷上是一個手法,因為很多不會喝紅酒,但是又喜歡去喝點,但是又缺乏對紅酒以及洋酒的認識,導致很多人在喝干紅的時候,還要去兌雪碧,喝洋酒也要兌東西,所以對于推銷上,基本上就別給客戶講什么酒水知識,最好就別提我這個酒有多好喝什么的,因為有可能你說的別人都聽不懂,所以推銷還是要回到最原始的方法,回扣,以及促銷手段上做文章,最快的能把酒水推廣出去的地方,首選就是酒吧,夜場,KTV等地方,但是很多大型的會所對于這些新產(chǎn)品多少都會要進場費用,甚至促銷費用,所以,最好去和廠家能爭取一點這個費用,一般在進貨的時候,這個促銷費用長家是算在進貨費用中的,一般在1%-10%不等,但是很多人不了解酒水的這個行業(yè)費用,廠家也不會主動提,所以在簽了合同,拿了貨后,廠家就更不會給了,但是沒關系,如果在銷路上打開,賺的也是可以,如果可以再和廠家2次合作的時候,也比較有底氣,更可能把頭一次的促銷費用一次要回來,(本人曾經(jīng)在做紅酒的時候就這樣做過。
2.)現(xiàn)在貨拿到手中了,我們現(xiàn)在就要去找客戶,首先要記住,剛開始不能貪圖小利益,而把后期自己的路斷了,千萬不要為了出貨而出貨,要有一顆經(jīng)營的心,因為你做的品牌可能暫時就這一個,但是以后不一定就會沒有,但是你的客戶也許就只有一次性的,如果失去,將會永遠失去,所以,在定價和定位,以及促銷力度,促銷手段上要定一個目標,例如,1。
3.沒有費用的情況下,我們首選會走酒吧路線,因為這個路線門檻比較底,一般沒有什么進場費用,店家也最多會問你要一點贈酒,所以,先從這里下手,2。
4.產(chǎn)品的定價,如果你的產(chǎn)品你進貨在10塊錢一瓶的話,推向酒吧最好定到38塊,進價再高就是58 如果進價格超過50塊的,最好定到16反正180-300%之間,不要以為這個價格不好賣,反。
三.紅酒發(fā)朋友圈的短句
1.紅酒的典雅,那么的強烈,又那么的淡薄,我,看不透你。魅力出天然,韻味永流轉,自然的味道,在不經(jīng)意間展現(xiàn)。
2.典雅中透過的芳華,猶如紅酒般的唇,留下了深情的吻。朋友,這時候的你所需要的調節(jié)劑不過是一杯香醇的紅酒。
3.魅力無處不在,源于天然,精工釀造,一切自然超群。品味生活的紅,恰是紅酒,在唇齒間流連,于心中醉眠。尊崇時尚的品味、極致的享受、無限的魅力,雍容而典雅。