怎么做酒店的白酒生意好，如何能增加灑店白酒銷(xiāo)量

如何提升酒店白酒銷(xiāo)銷(xiāo)量，有以下幾個(gè)方面可以借鑒：一、上促銷(xiāo)員效果來(lái)得比較快，如果酒店投入大，建議你還是上促銷(xiāo)員；二、酒店投入費(fèi)用最好與銷(xiāo)量掛鉤，讓酒店積極去配合；三、設(shè)開(kāi)瓶費(fèi)刺激服務(wù)員，如果酒店回收，可以采取暗獎(jiǎng)的方式；四、酒店老板熟人多、?？投嗟木频?，要在酒店老板身上多做工作，把資源主要投放在酒店老板身上；五、做好酒店終端生動(dòng)化，如吧臺(tái)陳列、POP、臺(tái)卡、擺臺(tái)、溫馨提示等；六、培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者，VIP消費(fèi)客戶(hù)，讓這些人到酒店自己點(diǎn)，并帶動(dòng)其他人自點(diǎn)；七、在內(nèi)置獎(jiǎng)投放上，多投放一些新穎有吸引力的禮品來(lái)吸引消費(fèi)者.

如需購(gòu)買(mǎi)散酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。做好白酒代理生意方法如下：但在白酒代理之前，你還可以先咨詢(xún)：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】了解更多醬香型白酒。1、做白酒生意選對(duì)一個(gè)品牌很重要，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)一個(gè)好的品牌是掙錢(qián)的關(guān)鍵所在，白酒行業(yè)也是一樣。投資商在選擇品牌的同時(shí)首先需要做市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)當(dāng)?shù)厮诘貐^(qū)做市場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)?shù)氐木用穸枷矚g什么品牌的酒水，能夠接受的價(jià)格是多少，這些都需要清楚，才能夠有針對(duì)性的投資。2、投資商在投資一個(gè)白酒品牌之后拋開(kāi)酒廠，自己也需要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行一些宣傳，同時(shí)也要及時(shí)的把酒廠的一些活動(dòng)推出去，盡快在當(dāng)?shù)貥?shù)立屬于自己的品牌形象。3、投資商需要對(duì)自己代理的白酒在當(dāng)?shù)刈龀隹茖W(xué)的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。投資商加盟一個(gè)品牌之后就擁有了當(dāng)?shù)貐^(qū)域的一個(gè)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，品牌酒廠說(shuō)到底也只能進(jìn)行一些經(jīng)營(yíng)方式和理念的規(guī)劃引導(dǎo)。4、投資白酒代理需要有自己的專(zhuān)賣(mài)店或者樣板間，這樣有顧客就能夠直接上門(mén)看以及品鑒，這樣更有利于銷(xiāo)售，同樣也是進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的重要環(huán)節(jié)。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢(xún)貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)憑借深厚的歷史積淀、精湛的釀造技藝以及赤誠(chéng)的人文情懷，家大業(yè)大酒新包裝產(chǎn)品必將順利突圍，成為高端醬香型白酒消費(fèi)人群青睞的選擇。

酒店是白酒銷(xiāo)售的橋頭堡，是消費(fèi)者直接消費(fèi)的場(chǎng)所，更是各白酒品牌在市場(chǎng)拼殺的前沿陣地，現(xiàn)階段白酒營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)中，酒店的營(yíng)銷(xiāo)已是眾矢之的。在區(qū)域市場(chǎng)的終端酒店無(wú)論城市規(guī)模大小，依據(jù)2：8原理，80%的銷(xiāo)量來(lái)自20%的客戶(hù)，那么在這20%的重點(diǎn)酒店客戶(hù)中采取怎樣的方法來(lái)把營(yíng)銷(xiāo)工作做好，通過(guò)這兩年的實(shí)踐，我個(gè)人總結(jié)為一店一策或一店多策策略。 所謂“一店一策”就是在你的區(qū)域市場(chǎng)中確定你的重點(diǎn)酒店，根據(jù)不同階段的工作重點(diǎn)和不同的酒店及針對(duì)不同的對(duì)象，采取不同的策略，進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)，從而達(dá)到重點(diǎn)酒店重點(diǎn)投入，使其銷(xiāo)量進(jìn)入前三名，成為目標(biāo)酒店的強(qiáng)勢(shì)品牌，并為整個(gè)終端市場(chǎng)做出樣板形象店，善加推廣以拉動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)?！安摺奔纯梢岳斫鉃檎撸部蔀椴呗?，方法，手段。具體的操作思路為： 1. 征服你應(yīng)征服的人。 眾所周知，酒店的所有人員不是你的推銷(xiāo)對(duì)象，而是通過(guò)他們來(lái)把產(chǎn)品的信息傳播于消費(fèi)者。因此對(duì)他們的說(shuō)服和溝通，讓其成為你產(chǎn)品的代言人極為重要，但由于他們的生活習(xí)慣，性格愛(ài)好不一樣，在酒店所處的位置和關(guān)系不同，采取的方法也就不同。酒店的人員可分三類(lèi)：1.經(jīng)營(yíng)管理者。2.服務(wù)人員。3.后勤人員。在此也可用2：8原理，80%的銷(xiāo)量來(lái)自20%的人員，這些20%的人員就是你重點(diǎn)征服的對(duì)象，充分了解他們的喜怒哀樂(lè)，性格愛(ài)好，家庭狀況，關(guān)系背景等，才能動(dòng)之以情，曉之以理，驅(qū)之以利，成為你產(chǎn)品的宣傳者，品牌的播種機(jī)。那就在這些人中找到你重要的人做重要的事。 2. 酒店的檔次和產(chǎn)品相匹配。 什么樣的酒店上什么樣的產(chǎn)品。酒店是消費(fèi)者消費(fèi)的場(chǎng)所，酒店針對(duì)消費(fèi)者的定位也是產(chǎn)品的定位。 一般而言酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，根據(jù)其特定的消費(fèi)者（主流消費(fèi)）來(lái)提供著特性服務(wù)，從價(jià)格，品味特點(diǎn)，環(huán)境，服務(wù)質(zhì)量等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，而消費(fèi)者的身份，地位，嗜好等又決定了酒店的經(jīng)營(yíng)策略，因此你產(chǎn)品的價(jià)格，包裝和促銷(xiāo)方式必須和消費(fèi)者的需求相吻恰，和酒店的經(jīng)營(yíng)文化相吻合，如果你不能尋找到共同點(diǎn)，不是被拒之門(mén)外，就是成為滯銷(xiāo)品。因?yàn)楫?dāng)你的產(chǎn)品進(jìn)入酒店后也是酒店經(jīng)營(yíng)的一個(gè)品種和服務(wù)。 3. 充分展示品牌的氛圍。 酒店既是產(chǎn)品銷(xiāo)售的場(chǎng)所更是宣傳和傳播品牌的陣地。消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的信息并非靠廣告來(lái)傳遞，作為一個(gè)特定的賣(mài)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)的品牌傳播，宣傳造勢(shì)，并進(jìn)行有效的品牌溝通，更能直面消費(fèi)者，也能很好地利用口碑效應(yīng)，建立起固定的消費(fèi)群體。故而在酒店特定的環(huán)境中合理地利用你的產(chǎn)品，宣傳品，POP 等來(lái)展示你的品牌魅力，無(wú)論大廳。雅間，吧臺(tái)還是消費(fèi)者所能接觸到的每個(gè)角落，無(wú)出不在，真正做到生動(dòng)性，形象性，互動(dòng)性三性一體。 4. 用最合適的推廣手段而非面面俱到。 當(dāng)你的產(chǎn)品進(jìn)入酒店面臨的是各種促銷(xiāo)推廣費(fèi)用，而你的產(chǎn)品合單瓶費(fèi)用就是那么多，且如果在該店銷(xiāo)量達(dá)不到前三名的話(huà)必將得不償失，而且你采取何種促銷(xiāo)政策和方法手段都不能也不可能面面俱到，因此欲全面開(kāi)花，不如集中一點(diǎn)，在競(jìng)爭(zhēng)中利用局部?jī)?yōu)勢(shì)或一點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)，前提是你必須掌握產(chǎn)品的走勢(shì)和階段性的工作重點(diǎn)，在產(chǎn)品進(jìn)入酒店的導(dǎo)入，培育，成長(zhǎng)，成熟期的工作重點(diǎn)不同，針對(duì)的對(duì)象不同，采取的促銷(xiāo)政策，策略，手段也不盡相同，審時(shí)度勢(shì)才是根本。 酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作是一個(gè)靈活多變，即時(shí)創(chuàng)意的過(guò)程，一店一策也是多變化，多角度來(lái)做好酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作，所謂“以正合，以奇勝”，常規(guī)性的工作要做，更重要的是在此基礎(chǔ)上做到你的個(gè)性和獨(dú)到之處，好的營(yíng)銷(xiāo)方法就在酒店里，看你是否能發(fā)現(xiàn)，況且酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作的根本是執(zhí)行和過(guò)程管理。因此做好酒店的日常管理工作才是酒店?duì)I銷(xiāo)的基礎(chǔ)