1,什么是小拉菲是小瓶裝的拉菲嗎
小拉菲就是大拉菲的副牌,大拉菲為正牌。之所以叫副牌,主要是生產(chǎn)大拉菲的葡萄不夠用了,然后用其他莊園的葡萄來釀造。釀造工藝還是按照大拉菲的方式來釀造的。眾所周知,決定葡萄酒品質(zhì)好壞主要取決于葡萄的好壞,釀造工藝等。小拉菲的釀造工藝符合生產(chǎn)大拉菲的標(biāo)準(zhǔn),但是所用的葡萄又次于大拉菲,所以價格會拉開。
chateau lafite rothschild 和一般紅酒一樣保存就可以了,至于要放多久,每個人的意見都不一樣。我個人覺得溫和的酒真的沒有必要久放,能在適當(dāng)?shù)膱龊虾鹊艟秃昧舜娣艜r,在沒有光,不會受到震動影響的地方。溫度最好是12.7-15.5°c。記得瓶子要平放不然你的酒賽會干掉,細(xì)菌會進(jìn)取,酒會壞掉。
2,大拉菲和小拉菲的區(qū)別
大拉菲和小拉菲的區(qū)別如下:1、名稱上的區(qū)別:大拉菲才是真正意義上的拉菲紅酒,全名是拉菲古堡干紅葡萄酒,簡稱“拉菲古堡”;而小拉菲全名是拉菲珍寶干紅葡萄酒,簡稱“拉菲珍寶”,像影視劇中所喝的拉菲,基本上都是大拉菲,特別是執(zhí)念很深的82年拉菲,就是大拉菲的一款年份酒。2、定位和價格的區(qū)別:大拉菲是拉菲酒莊的正牌酒,有高端款、旗艦款的意思,現(xiàn)在的市場價在1-2萬左右,新年份的要便宜些,老年份的貴些,像比較知名的82年拉菲,現(xiàn)在市場價在5萬左右,而且數(shù)量稀佟? 小拉菲是拉菲酒莊的副牌酒,也就是入門款、基礎(chǔ)款的意思,市場價主要在4000-5000元左右,即使是老年份價格也不會高很多,所以即使是拉菲莊園的基礎(chǔ)款,都是好幾千一瓶。3、釀酒葡萄的區(qū)別:大拉菲為了保證質(zhì)量,采用的都是樹齡30年以上的老藤葡萄,也是原來傳統(tǒng)的拉菲葡萄園;而小拉菲采用的都是30年以下的新藤葡萄,主要來自“Carruades”葡萄園,所以釀酒葡萄的來源也是不同的,品質(zhì)自然會存在差別。4、酒瓶上的區(qū)別:從酒瓶上可以直接區(qū)分大拉菲和小拉菲,大拉菲的正標(biāo)高度要比小拉菲短。其次大拉菲正標(biāo)上沒有五支箭的標(biāo)志,這個標(biāo)志在酒瓶瓶頸下方,而小拉菲的正標(biāo)上有五支箭標(biāo)志,另外小拉菲帽簽上有黃條和藍(lán)條,大拉菲則沒有,所以買的時候注意區(qū)分,不然價格上容易被忽悠。
3,拉菲和小拉菲的區(qū)別是什么
大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild.而小拉菲標(biāo)示的是 Carrudes de lafite.其次,小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色,小拉菲則是紫紅色。外觀上的差別應(yīng)該就是這樣。拉菲紅酒指的是法國六大名莊的波爾多地區(qū)美度的普依樂村的拉菲酒莊產(chǎn)的酒,也包括其在法國的幾個附屬酒莊所產(chǎn)的酒,更包括擁有拉菲莊園的家族在世界上別的國家所投資的幾個酒莊所產(chǎn)的酒,比如智利的巴斯克,也有人稱為智利拉菲。你所說的拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡,也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒,也有稱為大拉菲,是拉菲莊園最貴的一個系列的酒,便宜的也要三四千。貴的更不用說了。小拉菲是指拉菲的副牌酒,也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的,是因為有時某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求,所以用來制造副牌酒小拉菲,葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的,但品質(zhì)有其所特有的特點,品質(zhì)并不會差。其實,法國的許多名莊酒都有生產(chǎn)副牌酒的。
4,小拉菲是什么意思
拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”(1980年代之后Carruades de Lafite;1980年代之前Moulin des Carruades)正牌的拉菲就是大拉菲,產(chǎn)自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊(Chateau Lafite Rothschild)。一般我們說到的拉菲,是指Chateau Lafite Rothschild,這是拉菲的正牌。作為一個大酒莊,因為拉菲本身的價格不菲,所以出于市場的考慮,酒莊也會推出價格相對較低的副牌(二軍酒SECONDE LABLE或者三軍酒THIRD LABLE),以滿足不同的市場需要,同時也降低酒莊運(yùn)營的風(fēng)險。拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”(1980年代之后Carruades de Lafite;1980年代之前Moulin des Carruades)1、而小拉菲標(biāo)示的是Carruades de lafite,1980年代前是Moulin des Carruades。2、小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點。3、封嘴紙顏色不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色,小拉菲則是紫紅色。無論是大拉菲還是小拉菲,不同年份的拉菲都存在一定的差距,但是拉菲的酒塞設(shè)計卻都是大同小異的。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。酒瓶設(shè)計的五個版本酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒,在酒瓶的設(shè)計上是有著較大的差距的,可以根據(jù)這些獨特的酒瓶設(shè)計來鑒別真假拉菲。一、在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案;二、1996年的時候,拉菲為了防偽,在酒瓶上刻上了Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字;三、1985年的Lafite,酒瓶上便刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案;四、1999年,酒瓶上刻有1999年的字樣,并印有日與月的圖案,因為日與月是以金與銀的顏色表達(dá),酒友戲稱為“金銀潤”;五、2000年的Lafite酒瓶也是特別版本,由于是千禧年,在五支箭的中間,便刻有2000年的字樣,取代了之前Lafite的字樣。其實在鑒別真假拉菲葡萄酒的時候,只要細(xì)心地去對比,還是能夠發(fā)現(xiàn)其中的不同之處的。
5,什么是小拉菲大拉菲
大拉菲就是拉菲正牌小拉菲就是拉菲副牌,二軍酒或三軍酒。市面價格不像2樓說的那么便宜,現(xiàn)在正牌就市場零售便宜的也要一萬多的。行內(nèi)拿貨也沒有三四千的價格!副牌現(xiàn)在都要好幾千了,多少是因為炒作的原因。
Carruades de Lafite是小拉菲,為拉菲莊的復(fù)牌酒。拉菲莊屬于羅富齊家族。
拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡,也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒,也有稱為大拉菲,是拉菲莊園最貴的一個系列的酒,便宜的也要三四千。貴的更不用說了。 小拉菲是指拉菲的副牌酒,也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的,是因為有時某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求,所以用來制造副牌酒小拉菲,葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的,但品質(zhì)有其所特有的特點,品質(zhì)并不會差。其實,法國的許多名莊酒都有生產(chǎn)副牌酒的。
拉菲只是國人對法國酒的盲信和人為的炒作才有這么高的價格,以性價比來說,法國酒是最低的。國外的葡萄酒盲飲測評比中,新世界酒的評分往往都是高于法國酒的??诟蟹矫嬷饕侨Q于所用葡萄的品種,拉菲所用的品種是以卡本內(nèi)-蘇維濃為主(最少也在60%以上),卡本內(nèi)的單寧含量較高,所以喝起來口感較重,酸澀度較高。如果你不喜歡酸澀度較高,而又想喝和拉菲同級別的法國酒,建議你去買帕圖斯,帕圖斯是所有法國年份紅酒中所用梅洛葡萄比例最高的(梅洛的含量在95%以上,),梅洛是所有葡萄中酸澀度最低,口感最柔順的。但由于酸澀度低,單寧含量較卡本內(nèi)少,所以也較難陳年,所以一般有陳年能力的混釀年份酒(梅洛含量100%的新酒除外),所用的梅洛含量很少有高于20%的,只有酒王帕圖斯是個例外~~~~