一．喝多少酒才算是“適當(dāng)飲酒”？
1．適量喝酒也叫“低風(fēng)險(xiǎn)性”喝酒。研究證明，適量喝酒可以大大地降低酒精對(duì)人體可能帶來(lái)的負(fù)面影響。那么，適量喝酒中的“量”具體是指多少呢？
2．1)對(duì)男人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)4標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)14標(biāo)準(zhǔn)杯；2)對(duì)女人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)3標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)7標(biāo)準(zhǔn)杯。
3．為了最大限度地降低酒精的危害，最好保證每天和每周的飲用量都控制在上述范圍內(nèi)。此外，值得提醒的是，單單控制酒精的攝入量是不夠的，還需要注意喝酒的方法，即慢品細(xì)飲，邊吃飯菜邊喝酒。
4．在某些情況下，最好不要喝酒，這些情況包括：1)酒后需要駕車(chē)或者操作各種機(jī)器；2)正在服用某些會(huì)與酒精產(chǎn)生反應(yīng)的藥物；3)健康狀況不佳；4)計(jì)劃懷孕或者正在懷孕。
二．喝多少酒才算適量飲酒
1．對(duì)男人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)4標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)14標(biāo)準(zhǔn)杯；對(duì)女人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)3標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)7標(biāo)準(zhǔn)杯。
2．“一標(biāo)準(zhǔn)杯”是一個(gè)比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒(méi)有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。
3．不同國(guó)家對(duì)“一標(biāo)準(zhǔn)杯”的定義有所不同：在英國(guó)，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有10毫升（9克）酒精的飲料；在美國(guó)，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有0。
4．6盎司（18毫升）酒精的飲料。以中國(guó)來(lái)說(shuō)，說(shuō)明對(duì)于不同的酒精飲料，“一標(biāo)準(zhǔn)杯”到底是指多少量的酒：1）對(duì)于酒精度為5%（ABV）的普通啤酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指6盎司（180毫升）；2）對(duì)于酒精度為12%（ABV）的紅酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指3盎司（90毫升）；3）對(duì)于酒精度為50%（ABV）的烈酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指1盎司（30毫升）。
5．在這里四季財(cái)提醒某些情況下，最好不要喝酒，這些情況包括：酒后需要駕車(chē)或者操作各種機(jī)器；正在服用某些會(huì)與酒精產(chǎn)生反應(yīng)的藥物；健康狀況不佳；計(jì)劃懷孕或者正在懷孕。
三．喝酒多少為適量？
1．每次喝酒之前，尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個(gè)預(yù)算： 啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）。
2． 紅酒或白酒。以酒精濃度11％計(jì)，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計(jì)，約5杯）。
3． 白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計(jì)，男士每天上限：00毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯）。
4． 此外，同一種酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)。 北京疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者，以上計(jì)算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是盡量少喝為佳。
5．過(guò)節(jié)時(shí)，歡樂(lè)氣氛總會(huì)讓人不自覺(jué)地喝多，進(jìn)而傷“身”，造成肝臟損傷；還會(huì)傷“神”，影響腦細(xì)胞代謝，引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。
6． 對(duì)此，中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法。 喝酒前，最好補(bǔ)充維生素C、維生素B族；吃些甜食、蛋白類(lèi)食物“打底”，能增加血糖濃度，緩解酒精對(duì)人體的損害；吃猴頭菇效果最佳，因?yàn)槠浜镱^菇多糖的成分，可以保護(hù)胃黏膜不受損害。
7． 喝酒時(shí)間最好選在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代謝排掉，比晚上容易醉，對(duì)身體的傷害也較大。
8． 喝甜酒一定要把握好度，雖然它酒精含量低，但因?yàn)槿菀兹肟?，很容易過(guò)量。 喝酒不能太快，試驗(yàn)表明，如果小口慢飲，10％的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出。
9． 最后，用茶解酒的方法很不可取，因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用，酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解，便從腎臟排出，會(huì)使腎臟受到乙醛刺激，從而影響腎功能。
